穿到兽人大陆来养狼 第21章 第二十一章 做饭

“师兄，还是你厉害，你看见草药就能想起它的作用，能治病。不像我，只记得吃，我就光记得晚上煮汤放里面好香了。”

“师兄，你知道一种香茅草吗？那个用来煮肉也有一股很特殊的香味，在油里面炸一下，好远都能闻到它的香味呢。”

“还有一种长了八个角的种子，和一种叫桂树的树皮，这两种香料和我在大巫那里拿的茴香籽一起晒干了磨成粉，无论是撒在烤肉上，还是炒菜的时候放一点，都老好吃了。”

在秦川的插科打诨下，鹰西的注意力终于被转移了，俩人讨论起香料来。秦川也暗暗记住，以后可千万不能自鸣得意，不然不仅会给别人带来困扰，还容易给自己带来灾祸。

回到大巫的山洞，秦川就开始忙活起来，扬言要给大巫做好吃的。他把红果和青果洗干净后，给大巫塞了个小筲箕，让大巫帮他把红果里面的种子取出来。

然后现场找了块大石头，让鹰西的两只脚半兽化，用锋利的爪子扣了一个又大又深的米臼。

秦川把带回来的粟米从穗子上刷下来，倒进洗干净的米臼里面，然后找个大木棒，一下一下的捶。舂米是个累活，他捶累了就叫鹰西过来捶一阵。

秦川还去熊花那里捡了一撮箕红薯，熊花不但是首领的伴侣，她还管着部落公共物资。

上次从海边回来，秦川带了红薯的样品，告知了位置后，采集队的人就去把那片红薯都挖回来了，连红薯藤都带回来了，存放在一个干燥的山洞里。

不过在知道红薯能存放几个月的时间，首领就决定挖到的红薯先不吃，留着雪季吃，反正现在猎物和野菜多，部落还不缺吃的。

其他人不能吃，大巫想要吃点红薯还是可以的。秦川以大巫的名义领了红薯，他和鹰西也可以跟着蹭着吃点。

今天把鹰西搞的不开心了，秦川想哄一下小孩儿，打算多做几个菜。

等他和鹰西两人把米舂好，又用细竹筛把壳筛出来，秦川割的粟米都是杆子枯黄先老的，所以蜕壳还算容易。

看着金黄的小米，秦川已经想到好几种吃法了。小米粥、小米干饭、炸馃子，煎小米饼、小米裹肉丸等等。可惜现在没有糖，等他找到能制糖的东西，他一定要多留点。

秦川用一个大石碗泡了些小米备用，又让鹰西给他做了个小石磨，他用小米磨了些米粉备用。

大巫这里没有灶台，秦川觉得很不方便，在大巫面前嘟哝个不停。大巫边给红果取籽，边看着秦川不止他自己忙碌，连鹰西也被他指使的团团转，脸上不禁浮起一抹笑容。

秦川丢了十几个大红薯埋在火堆下面，锅里熬了一锅小米粥，又起了一个火堆，架上一口锅，把青果和红果切了一些焯一遍水，然后在锅里炖上萝卜骨头汤，汤里放了生姜、野葱、还有疑是干山药的白片。

在汤上面放一块编的细密的竹笆子，竹笆子上面铺一层红薯条，红薯条上面铺一层裹了小米粉和调料的排骨，再上面再铺一层粉蒸五花肉，然后盖上锅盖蒸。

等小米粥煮的快熟了，秦川又加了几把米粉进去搅，这样熬的小米粥更粘稠。粥熬好后，秦川把锅端到一边，再架了一口锅，准备炒菜。

秦川把焯过水的青果和红果还有没焯水的，都和肉片各炒了一份，看看味道有什么不同。然后把他让鹰西搅好的蛋液里加上切碎的野葱，煎成薄薄的蛋饼。

等粉蒸排骨和粉蒸肉都蒸熟了，秦川小心地连着竹笆子提起来放一边。下面炖的汤也好了，秦川加了盐和薄荷提味。

大巫的山洞也没有桌子，连碗都不够，还是秦川跑到五层，去白九的山洞拿的碗筷，连锅都拿下来了。

三人围着火堆吃了这格外丰盛的一顿饭，都吃的很满足。

烤红薯软糯香甜，小米因为提前泡发过，熬出来的粥又香又稠；小米粉蒸排骨和五花肉味道厚重，一点不油腻；红果和青果炒肉片味道新奇。

红果炒熟了果然还是辣椒的味道，焯水后辣味会变淡，直接炒出来就跟小米辣一样辣，熟了后那一点点苦味就消失了。青果炒熟后就跟菜椒一样，一点都不辣。