开播三分钟后,红薯淀粉的库存也清空了。
评论区又在喊加货,有些没买到的在骂人。
销量好龚文玉很开心,但好到没库存卖又很愁人。
村里倒是还能收购一两百斤,但她得做戏做全套,所以需要时间。
萝卜条洗净后要晒一会儿除水,趁着这个空档,龚文玉对直播间的粉丝道:“谢谢大家对我的支持以及对本直播间所售产品的反馈,我卖的红薯淀粉是手工做的,每年产量有限,售完即止,今年大概还能卖一两百斤。”
这话一出,有人表示理解。
【我们不就是冲着纯手工做的才买的吗,没买到的再等等呗】
【有钱赚谁不想赚啊,主播肯定不是故意搞饥饿营销】
【笑死,才6块钱一斤的东西,根本够不到饥饿营销的门槛好吗】
当然,也有人继续骂骂咧咧。
龚文玉假装没看到,继续道:“趁这个机会也想征求一下大家的意见,剩余的红薯淀粉,大家是想直接买粉呢还是想买粉做的粉条?想买粉的扣0,想买粉条的扣1,我根据大家的反馈来决定做多少粉条。”
如果能直接卖粉肯定是最简单的,做成粉条还有加工费的成本,而龚文玉给两者的定价却是一样的,都是六块钱一斤。
观众们纷纷去投票。
龚文玉让系统的AI助手做统计,统计结果显示,想要粉条的观众占比高达八成。
这个结果倒也不意外,毕竟粉条煮起来方便,淀粉要做成菜来吃相对还是麻烦一些。
没办法,龚文玉还得继续做粉条。
“快要过年了,年前事儿多,补库存估计要放到年后了。”
龚文玉打算近期去县城看看机会。
正如她刚才所说,红薯淀粉这种季节性手工产物不是一年到头都能卖的,她得找找其他这个年代的特色货源。
村里能卖的土产种类有限,她计划卖一些半成品或者成品美食,反正这系统什么物品都能发货,厉害得很。
之所以这么考虑,也是为了跟她现实中的创业计划相结合。
萝卜条水分除完后就要调味腌制了,放入盐、白糖、辣椒粉、花椒粉、姜末,拌匀后装入干净的泡菜坛子。
【现在能吃吗?】
“可以吃,但是腌制一段时间后更入味儿。”龚文玉说完就夹了一条吃了起来,评价道,“味道还可以。”
【王婆卖瓜,自卖自夸】
【放在坛子里能保存多久啊?】
龚文玉:“放到阴凉干燥处,半年以上都没问题的。当然,还是建议大家不要存放太久,太久了也会影响口感。一个星期后萝卜干就可以上架了,如果有老板买,建议买回去后立即食用哈。”
【这个好,买来就直接吃,不用自己加工,懒人福音。】
【这么小一坛,估计上架又秒空。】
【公平起见,主播定个固定的上架时间吧,只能摸鱼看直播的社畜还啥都没抢到呢。】
龚文玉觉得这个提议不错,就道:“那就定在一周后的中午12点吧。”
【啊,这意思是主播下次直播要一周后了?自从带货后,主播直播都不积极了】
龚文玉:“不是哦,后天会直播做一种小零食。”
【阔以阔以~】
直播结束后,龚文玉翻看后台数据,发现竟然有了18条好评,可以兑换首页推广了,不过暂时还不需要,得等库存备足后再用。
估计是检测报告的影响,上次直播购买红薯淀粉和粉条的买家们都确认了收货,账户里的小钱钱增多了不少。
又要面临发货的难题了。
以防王秀兰看出端倪,发货用的打包袋之类的东西龚文玉偷偷藏在了自己卧室的床底下。
在家里只敢偷偷发几斤货,剩下的还是得装模作样地背到镇上去卖。
第二天去镇上,龚文玉是这么跟王秀兰说的:“妈,我今天把这50斤粉全部背去镇上放到餐馆老板那里,方便他朋友随时过去验货,免得错过了时机。”
王秀兰觉着是这么个理儿,如果人家商贩急需,你的货却不在,人家可能转头就去镇里集市上收购了。
“这老板也算帮忙了,下个月你少收他一斤粉的钱吧,咱明年也还指着他朋友做生意呢。”
“您说得对。”
龚文玉在路上把红薯淀粉的订单全部发完货后并没有去镇上,而是找了个避风的山洞休息,顺便琢磨着年前得去一趟县城,不然那五十斤粉条没法发货啊。
这样藏着掖着地做生意终究不是长久之计,一是身体累,二是心累,得一个善意的谎言接着另一个。
她需要一个实体店铺来打掩护。
镇里的铺子租金可不便宜,龚文玉上次去镇里特意留意了,不光是铺租不便宜,能租的铺子也少得可怜,房地产的风还没有刮到镇里,店铺供不应求。
趁着寒假没结束,还不如去县城里瞧瞧。
龚文玉待到中午就回家了,她要是去了镇上也差不多这个时间回家。到家前,她提现了50块钱。
一到家她就装出一副特别开心的样子对王秀兰道:“我今天运气可真好,正好碰上餐馆老板的朋友来镇里收货,他看咱家粉好,就全买了,按1块钱的价格买的。我还打听了一下那商贩收粉去干嘛用,原来是拿去县城做粉条卖的,县里的粉条现在能卖一块五一斤呢。”
王秀兰一听,双眼都亮了,她女儿的路子走得没错啊,虽说是小本生意,也还是有赚头的,比在家里干农活好。
龚文玉把刚提现的50块钱交给王秀兰,“所以,我打算过完小年就去一趟县城卖粉条。”
“你从没去过县城,一个人去能行吗?”王秀兰作为一个母亲,俗话说儿行千里母担忧,“我听人说县城小偷多,还有拐子。”
“您瞧我这样,哪个不长眼的小偷会偷到我身上啊。”龚文玉穿的衣服裤子都有补丁,原本的颜色都褪得辨不出了,寒酸得很。
一看就是村里的穷妞。
“拐子也不怕,我这么大一人,大白天的还能被人强抢吗。妈,您别担心,我都问过苏蓉了,县城确实有坏人,但只要不在晚上出门瞎逛,是很安全的。”
王秀兰还是有些担心,“要不还是我跟你一起去吧。”
龚文玉给她算了一笔账。
“镇里去县城的小巴车,一个人单程两块钱,往返就是4块钱,咱一斤粉条刨去各种成本后,如果按照一块五一斤的价格卖,一斤能赚五毛钱,五十斤能赚25块,少一个人去就能多赚4块不是吗,这还没算多一个人吃饭的费用呢。”
王秀兰一想也是,多一个人就多一笔开销,赚得就少了。
主要她自己也没去过县城,到了地方也是两眼一抹黑,东南西北都分不清,更不要说去找地方卖粉条了。
“你去了知道去哪里卖吗?”
龚文玉:“这个我也跟那人打听了,说是汽车站北边不远处就是县城最大的菜市场,那里就能卖。”
这个其实是龚文玉跟苏蓉打听的。
她当时打听这个倒不是为了今天的谎言,而是想着去县城寻找货源。
听女儿说得有板有眼胸有成竹,王秀兰总算是松口了。
小年前一天,龚文玉要做鱼皮花生,她要在小年那天卖这种自制的小零食。结合原主的记忆以及自己这段时间的观察,至少村镇里的孩子们是没吃过这种零食的。
人无我有,这种新奇零食一定受欢迎。但愿赚到的钱能买几条鱼。
她之前想过做面包小蛋糕之类,村里的娃也没吃过,不过做这两样需要烤箱之类的电器,家里没这个条件,只好选择了鱼皮花生。
花生是自家种的,不多,只有一口袋,没有多余的可以卖,不然龚文玉早就放到宝贝口袋了。
不过嘛,如果直播间的粉丝也对纯手工的鱼皮花生感兴趣,她倒是可以买了花生做来卖。鱼皮花生在几十年后并不稀奇,她不觉得它有市场。
但做鱼皮花生的过程,很多人都没见过,是直播的好素材。
刚打开直播,就有人说收到昨天买的红薯淀粉了。
【粉条还没发货,啥时候发货啊?】
龚文玉答:“粉条是前天现做的,还需要晾几天,年前肯定会发出哈,如果您等不及,可以申请退款呢。”
又不是家里揭不开锅等着粉丝救急,所以没人退货。
【好的,不催你了】
【今天做啥零食啊?】
【现在卖的零食一大堆添加剂,想自己做又懒】
【没有添加剂就没那个味儿了,自己做的能好吃吗】
龚文玉:“今天做鱼皮花生,自己做的没有添加剂,所以放不了太久,味道呢,我个人觉得还是不错的,当然,口味这个问题都是因人而异了。”
【这话中肯,喜欢吃人工添加剂的继续吃就是了】
【广进了,不敢乱买东西,跟主播学做吃的】
事先把原材料都拿到了厨房,龚文玉开始做了。
“现在开始做面团。每个人的配料可能都不一样,我用的是面粉和自家的红薯淀粉。”
面粉和红薯淀粉按照一定比例混合,再加适量的盐,白糖,蜂蜜和小苏打。
“你们可以根据自己的口味再加别的,比如有人喜欢辣味,就可以稍微加点辣椒粉,喜欢麻味儿,就加点花椒粉。”
倒入适量清水,搅拌成面絮,再揉成面团。
面团醒发的过程龚文玉也没关直播,她利用这个时间去院子里剥花生了,顺便跟直播间的观众们聊聊天。