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穿到九零做美食博主 第22章 第 22 章

作者:风过山丘 分类:其他类型 更新时间:2024-12-28 13:09:58 来源:文学城

龚文玉拔了满满一背篓萝卜才回家。

这些萝卜大部分是要给兔子吃的,人吃的只需要两个。

跟苏蓉聊天耽误了些时间,回到家的时候王秀兰跟小宝已经在烧火煮米饭了,菜等着她做。

火炉里烧着柏树枝桠在熏腊肉,虽然有浓烟,但那烟带着一股树木独有的香味,只要不是靠太近,倒也不影响人在厨房活动。

小宝坐在火炉边烤火,时不时往里扔几个松果当柴烧。他已经学会了在火炉里烤东西吃,这会儿就在自己烤板栗呢,身旁的椅子上还放着一本小人书,等板栗烤熟的时间就看书。

这娃真是让人特别省心。

龚文玉中午要做白萝卜炖大骨汤,这汤适合细火慢炖,蜂窝煤炉子是最好的选择。

她打开直播,先跟粉丝说上午的订单已经发货,请大家注意查收,然后开始炖大骨。

大骨上还包着一层瘦肉,卖猪肉的大哥还算厚道,没把肉全都削去。

龚文玉把肉比较厚的地方切了一片下来,留着一会儿炒菜吃。

大骨用砍刀砍成几段,然后放进锅里,锅里加冷水,煮开后几分钟就捞起来放进砂锅,这个过程就把血水去除干净了。

砂锅里加适量的冷水,再放入姜片,少许白酒,盖上盖子放在蜂窝煤炉子上炖着。

大骨要熬煮一个多小时,好在现在农闲,吃饭早点晚点都无所谓,等等也无妨。

“炖汤简单易学,大家可以自行往里加点枸杞红枣之类的。”龚文玉对直播间的粉丝道。

【我也想喝骨头汤了。】

【虽然简单,也不想动手呢,想穿到主播家里去】

【主播怎么不做酱大骨呢】

【我看上那个小破炉子了,明明没啥科技含量,却实用得很】

【我也看上了,很适合放在天台上煮茶啊,围炉煮茶就是这样了】

【也很适合在野外做饭啊,就是现在城里好像没有蜂窝煤卖了吧?】

【有些地方的农村还有,这炉子真的巨方便,就是不适合心急的人】

……

龚文玉也觉得这炉子真心好用,就是要烧煤,家里的蜂窝煤还剩两个了,等收到第一笔货款就去买它几十个。

大骨熬上后,龚文玉就去把萝卜洗干净削皮,切成块儿,等骨头汤熬得差不多的时候就把萝卜放进去一起熬。

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,此时正是吃萝卜的好季节。

中午只有萝卜大骨汤还不够,龚文玉还要做一道家常炒菜下饭。

刚才从骨头上切了一块瘦肉,现在把肉切成小肉片,用它来炒手撕包菜。肉不多,就是让菜沾个肉味儿,小宝爱吃。

【主播真的很会过日子】

【感觉主播在教我们勤俭节约】

【好正能量啊】

【别的直播间煮一大锅菜,一个人明显吃不完,不是浪费吗】

【这点肉渣渣,还不够我塞牙缝的。】

【看主播这么正能量,我下一单意思意思吧。】

紧接着,龚文玉就收到系统提醒有人买了半斤木耳。

不错不错,有一单是一单。木耳的定价是60块一斤,半斤就是30块,扣除系统抽成后能拿15块,在镇上只能卖5块。

卖木耳和野生菌是很划算的,因为这两样东西不用自己种,都是闲暇时去山里捡的,成本比做红薯淀粉低得多。只可惜量少,木耳卖了半斤就剩一斤的库存了,野生菌还有两斤的库存。明年夏天得多出去采摘。

龚文玉一边炒菜一边对正在烧火的王秀兰道:“妈,年前我打算再去几次镇上,卖卖家里的土产,过了这个时间,年后怕是就不太好卖了。”直播时跟身边人说话的时候,龚文玉会静音并放背景音乐,这样观众就听不到交谈声了。

家里现在需要现钱,王秀兰说:“好,我回头把自己吃的留出来,剩下的能卖就都卖了吧。”

即便不会真的背去镇里卖,龚文玉也打算去镇里,因为家里的东西毕竟有限,等某位粉丝的检测报告出来,估计很快就会卖空,她也得去镇里找合适的货源。

等时机成熟,她也会考虑在村子里收购,给乡亲们创点收。

把手撕包菜炒好后,萝卜也能放到砂锅里了。此时蜂窝煤的火力正旺,按这个火候,再熬20分钟就可以了。

一家人便围坐在火炉边吃小宝烤好的板栗。

龚文玉打算关掉直播,关之前揭开砂锅盖子给白萝卜骨头汤来了个特写。

“今天的直播就到这里啦,感谢大家的观看。”

很快,系统给出了本次直播的结算数据。

算上上午场的直播,目前龚文玉累计生命值170天,直播间当前粉丝数123351。没有首页推广的日子,一场直播的粉丝数增长又回到了之前的两位数或三位数。

不过,龚文玉现在已经不担心了,有12万 的基数在,她对带货还是相当有信心的。

主要是家里的东西是真的货真价实,比几十年后鱼龙混杂的商品不知道好多少。

等大骨汤终于炖好,龚文玉往里加了盐,又撒了葱花,一锅色香味俱全的白萝卜大骨汤就齐活了。

龚文玉宣布:“可以开饭啦。”

小宝配合地“耶”了一声。

自家人吃饭也没什么讲究,怎么方便怎么来。天冷了,去八仙桌上吃怪冷的,菜也凉得快,干脆就坐在火炉边围着蜂窝煤炉子吃。

此时蜂窝煤的寿命已近尾声,余温正好炜着砂锅里的汤。

龚文玉拿了个高木凳放到火炉边,手撕包菜往上一放就行了。

一家人先喝了一碗热气腾腾的骨头汤,新鲜萝卜带点甘甜,汤里也泛着一丝甜,咸甜口很是美味。

喝到胃里,身体都暖和起来了。

待汤稍凉后,龚文玉给每个人都夹了一块大骨,肉香四溢。

好东西一家人分着吃才香,她才不是那种把家里所有好东西都留给孩子的人,大人也很辛苦啊,难道还不配吃一口好的了?

王秀兰想把肉给孙子,龚文玉见状赶紧阻拦。

“您的身体也需要补补,大人垮了孩子才是最可怜的。”龚文玉说,“我马上就能挣钱了,以后家里不缺这点吃的。”

小宝也附和道:“奶奶吃,我有。”

王秀兰欲言又止,想想自己时不时就发虚发得手软腿软,归根结底就是劳累加营养跟不上,终究还是吃了。

吃完午饭,龚文玉偷摸着打包好半斤木耳发货了。

家里的塑料袋用完了,正想着要去镇里买呢,系统突然提示她:“博主商城已开通,宿主可在商城购买交易所需的物品。”

哟,真是瞌睡了系统送枕头啊。

龚文玉赶紧点开商城,发现里面有包装袋,纸箱,干冰,胶带等杂七杂八的东西,都是她带货用得上的物品,不过价格有点小贵,是几十年后的物价。

这系统可真会赚钱啊!

龚文玉还是决定去镇上采买,买不到的或者有时候应急才在系统的商城买。

见萝卜长势不错,王秀兰下午就又去地里拔了一背篓萝卜,说趁着今天有太阳把萝卜干给做了。

萝卜干是村里青黄不接的时候常吃的菜,每年家里都会做。

这可好,直播素材又来了。

等等,萝卜干也可以卖啊!

她现在的宝贝口袋货物本来就少,红薯淀粉,红薯粉丝,木耳和野生菌估计不久后就要卖光,到时候可就没啥卖的了,萝卜干正好可以续上。

太棒了!

龚文玉决定直播的时候看看观众的反响,如果想买的人多,明天就继续做萝卜干,多做一些。如果观众没什么兴趣,明天就不做了。

直播从地里拔萝卜开始,让观众知道萝卜真是自家种的,真正的绿色有机食材。

王秀兰种了两种白萝卜,一种长的,中午炖汤就是用的长的,还有一种是圆的,做萝卜干就用圆的。

龚文玉给了刚拔出来的带泥圆萝卜一个特写,对粉丝道:“又圆又大的白萝卜,一会儿要用它做萝卜干,萝卜干配粥真是一绝啊,还可以炒肉吃,超级香。”

她厚着脸皮做市场调研,“想吃萝卜干的老板们在评论区扣1哈,根据大家的反馈看看要不要挂萝卜干链接。”

【主播已经毫不掩饰带货的野心了】

【只要东西好,带就带呗】

【大大方方的挺好】

【得先看看你做得怎么样】

评论区无人扣1。

龚文玉也不气馁,“做萝卜干需要时间,就算大家想买,也要等一段时间哈,因为我家的是自然晾晒的。”

“给你们看看我们乡下的好环境,山清水秀,天蓝蓝的,空气好得很,这种天气晾晒的萝卜干才干净。”

【这天儿是挺好的,羡慕了】

【知道主播家为啥穷了,无污染无工业啊,可不就得穷么】

【看楼上这么说,我可就想买了啊,早餐喝粥配萝卜干,还行】

回到家里,母女俩就开始在水池里清洗萝卜,洗干净后用刀切掉头尾,表皮的一些黑点或是须须也都切掉。

龚文玉给处理好的萝卜来了个特写:“瞧瞧,多干净啊。”

家里虽穷,王秀兰可是很爱干净的,做的泡菜腌菜之类的都很干净。

萝卜全部处理好后,就开始切了。龚文玉要展示刀功,就说她来切,王秀兰跟她说了一下要求,龚文玉就飞快地切了起来。

切得又快又好。

【哇,是我最爱的看手环节】

【单看这刀功,主播还是有两下子的。】

【当初就是被主播切鱼的视频给吸引过来的】

【会切就多切点儿,俺爱看】

切好的萝卜条铺在垫了一层白色薄纱布的大号簸箕里。

“现在就放到院子里晾晒,天气好的话晾一个星期差不多了。”龚文玉说,“晾好后再给大家直播腌制过程,有人想要吗?想要我明天再做,不想要我就不做啦。”

大概是整个过程看下来确实干净,评论区陆续有人扣1了。

龚文玉便决定明天再做一批。

翌日是个大晴天,直播做萝卜干的时候,有人在评论区说收到货了。

龚文玉心里着实震惊,这跨时空物流也太快了吧,一天就能到货!

“实物让您满意不?”龚文玉一边切萝卜条一边问。

【首先声明,我真不是托儿,说谎天打雷劈!我是抱着侥幸心态买的红薯淀粉,因为我家老人喜欢用开水冲调红薯淀粉当早餐,但一直没有买到满意的,就想着试试主播家的,刚才我妈用主播家的粉冲调了一碗,颜色很正,一点杂质都没有,比以前买的干净许多,我妈让我赶紧再买几斤。】

这现身说法的评论一出,龚文玉脑海里顿时一阵“叮”“叮”“叮”,都是下单的提示。

没多会儿,五十斤库存的红薯淀粉就卖光了。

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