穿到九零做美食博主 第18章 第 18 章

【啧啧，这大场面，我爱看】

【那一刀真是利索，快狠准，叼着根烟的杀猪大哥好帅！】

【谁懂啊，杀猪大哥让我瞬间get到了糙汉男主的萌点】

【楼上的姐妹，我懂，这就是糙汉的魅力啊啊啊啊】

【原来是这么杀猪的，长见识了】

【太残忍了】

【楼上菩萨心肠，不如你改吃素吧】

【呵呵，假慈悲】

【弱肉强食，这是大自然的规律】

【就只有我眼红那盆真猪血吗，现在出去吃个猪血都担心是假的，555】

……

小宝不是第一次看杀猪，但看到刀子往猪身上捅的瞬间还是蒙住了眼。

当猪的哀嚎戛然而止时，他问身旁的龚文玉：“姑姑，猪死了吗？”

龚文玉：“嗯，可以睁眼了。”

猪血流得差不多了，就开始用滚烫的开水烫猪，一群男人围着猪拔毛，个个都很兴奋。

“你家这猪肥得很啊。”

“我家那个只长架子不长肉。”

二叔家的年猪喂得壮实，估计有三百多斤，是只大肥猪。

龚文玉挺羡慕的。

猪毛拔得差不多时，龚建民的独子龚文权背着书包回家了，跟他一起的还有舅舅家的表哥。

这是期末考完开始放寒假了。

见他回来，他的表亲们都上前去打招呼，龚文玉就没凑上去了，只是远远对着他笑了笑。中二少年竟也回了她一个笑，然后朝她走来。

龚文玉倒是没想到堂弟会来她身边，随口问道：“考得如何？”

“就那样吧。”龚文权从书包里掏出一封信递给她，“学校收发室的老师让我转交给你的。”

“谢谢啊。”

龚文玉疑惑地接过信，从信封看，是某个出版社寄来的，迅速搜索原主的记忆，原来是原主三个月前给出版社投过稿，这应该就是出版社的回信了。

这是属于原主的东西，她没急着看，而是收进了棉袄兜里准备回家后再看。

初中生不爱跟小屁孩儿玩，龚文权完成转交信件的任务后就带着表哥一起回屋放书包了，没多会儿又出来看杀猪。

猪毛拔干净后，就是庖丁解牛般解猪了。

村里的杀猪匠是真的经验丰富，在龚文玉看来，这手艺跟古时候的庖丁也差不离了，直播间的观众也跟她有类似的看法。

城里人可没这手艺，就是屠宰场，也没有分肉切肉弄得这么好的。

龚文玉默默地给观众们解说猪的各个部位，评论区直呼受用。

【天天买猪肉，都不知道这里头有这么多讲究呢】

【每个部位的瘦肉口感都不一样，难怪价格也不同】

【最爱五花肉了】

【猪蹄我的爱】

【我就不一样了，最爱猪大肠】

看着一块块的肉摆在案板上，龚文玉那叫一个心痒痒，真想做几个大肉菜过过瘾。

这可是正经农家养了一年的粮食猪，肉质顶好的，还不用担心兽药残留。

【想买这种土猪肉，主播卖吗？】

龚文玉回：“这不是我家的，卖不了，但是红薯粉丝，红薯淀粉这些可以卖。下一场直播大家就能在宝贝口袋里看到了，都是自家做的，质量绝对好。”

借着回答粉丝的问题，顺便把要带货的事儿官宣了。

一听她要开始带货了，有人欢喜有人嘲讽。

【太好了，早就想买粉丝了，我是粉丝十级爱好者～】

【希望主播不要卖得太贵，穷人也想吃点好的】

【呵呵，我就说嘛，哪有不带货的主播，之前信誓旦旦说不带货，这么快就打脸了啊】

【粉丝一多就开始带货，啪啪啪打脸，就问疼不疼？】

【出尔反尔，虚伪至极，取关了】

【爱看看，不爱看就滚】

【只要东西好，带货怎么了，还不许人家恰饭啊】

【虽然但是，希望主播吸取教训，以后话别说太死】

评论区吵起了架，龚文玉就知道会这样，真是被这坑爹系统给害惨了！为了挣钱改善生活，她只能豁出这张嫩脸了，面子是什么，能有吃饭重要？！

她假装没看见，继续直播，任风波自己逐渐平息。这时候要是下场劝架，只会适得其反。

猪肉切完，李翠花从厨房出来了，她来端猪血旺。

杀猪结束，没什么好播的了，现在应该去厨房直播做杀猪菜。龚文玉便主动给李翠花帮忙，问她：“二婶还要拿什么东西吗？我帮你拿。”

李翠花也没客气，就指挥她拿了些肉，肥瘦都有，还有一块排骨。

厨房里热火朝天，王秀兰厨艺平平，李翠花就让她帮忙烧火。

她娘家的嫂嫂弟媳就帮忙做菜，肉拿来后，各自开始切肉，排骨剁成小块，准备煮海带排骨汤。

【这厨房跟主播家的不一样啊】

【好热闹啊】

【羡慕别人家的烟火气】

【有过年的feel了】

龚文玉就解释这是亲戚家，今天是来亲戚家吃杀猪菜的。

【我老家农村都不让养猪了，真怀念小时候的杀猪菜】

来别人家吃杀猪菜，也是要带礼物的，龚文玉家带来的就是自家种的青菜和一把三斤重的面条。

她偷偷留意了二婶娘家人的礼物，虽说他们的家境比自家好，但带的礼物却是差不多，基本都是面条加点自家种的东西。

这也能理解，村子整体很穷，就算村里的首富村长家，在龚文玉看来也不过是稍微宽裕些，到底还是社会底层，也就是矮子里拔将军。

来吃杀猪菜大家这么喜气洋洋的，有很大一部分原因就是平时没这么多肉吃，一年到头能敞开吃肉的天数屈指可数，也就过年前后的生活水平高一些。其他日子里，都得计划着吃肉，毕竟一年一家人也就一头猪吃。

当然，镇里一年到头都有人卖肉，可真正舍得花钱去买肉的村里人并不多。

就连村长家里，也不是顿顿有肉吃。

直播间观众见龚文玉只是在打下手，就问她为什么不做菜。

【感觉这些人的厨艺没有主播好啊】

【那肉切得，厚薄不一，比主播的刀功差远了】

这几个妇人的厨艺说不上多好，但也还凑合，只是跟龚文玉比，还是差了些。

她也不多嘴，安静地打下手，免得别人在心里嫌她显摆。

俗话说，三个女人一台戏，龚文玉安安静静地做工具人，却总有些人喜欢八卦，说她也到年纪了，问她有没有说亲。

李翠花替她答了：“我们侄女儿还不急。”

那人道：“文玉也不小了，再不急好人家都要被人挑光了，还是早点相看的好。”

其他人也附和。

她们一辈子都在村里生活，眼里也就这点子事，龚文玉懒得跟她们计较，敷衍地应付。

外面的男人们在院子里烧起了火，准备熏腊肉。

这也是值得拍的素材，龚文玉见厨房不是很需要她，就说去院子里帮忙腌肉。

“农村过年都要做腊肉腊肠。”龚文玉对直播间的粉丝道，“现在带大家去看看腊肉是怎么做的。”

二叔家虽然有电，但没什么电器，就只有电灯和一个收音机，收音机还是装电池的。

所以，肉要长期保存都得做成腊肉，就算在冬天，新鲜肉也放不了几天，就杀猪这两天能吃点新鲜肉。

所有的猪肉都放在了案板上。

有人在烧火，这火也不是一般的柴火，用的是刚砍回来没多久的柏树枝桠，所以浓烟滚滚。熏腊肉正需要这浓烟。

龚建民正乐呵呵地给肉抹盐，抹完就可以挂在火上熏了，熏到过年差不多就熏好了。

“二叔，我来帮你吧。”龚文玉走过去帮忙，龚建民跟她客套了两句，见她坚持，就没阻止了。

叔侄俩一起，倒是快了许多，但一头猪的肉毕竟不少，等把全部肉抹完盐挂好，厨房里传来喊声。

“饭马上好了，准备桌子板凳开饭。”

烧火烤火的亲戚们立马一哄而散去了厨房。

李翠花家的厨房布局跟龚文玉家差不多，冬天冷，厨房暖和一些，索性两张桌子都摆在了厨房。

有人搬桌子，有人搬板凳，有人拿碗筷，有人上菜。

在一片欢声笑语里，很快就把两桌酒菜给张罗好了。

桌子上摆得满满当当，相当丰盛，龚文玉给饭桌来了个特写，然后结束了今天的直播。

孩子们看到满桌的菜都不自觉地咽了咽口水，目光不由自主地盯着那些肉，真香啊！

每桌都有四碗粉蒸肉，一大碗韭菜猪血汤，大盆海带排骨汤，炸酥肉，炒豆腐，炒青菜，炒土豆丝，猪肉片炒木耳。

男人一桌，方便他们划拳喝酒。女人和孩子一桌，一边闲聊一边吃菜。

这一顿是龚文玉穿来后吃得最丰盛的一顿了，大人孩子都吃了至少两碗饭，她也吃了两碗饭。

新鲜宰杀的土猪肉确实好吃。

龚文玉上辈子吃过不少丰盛的宴席，鸡鸭牛羊鱼海鲜啥都不缺，无一不是剩了一大桌，浪费得很。但这个年代，大家缺肉吃，一桌子菜竟然没剩下什么，特别是肉，吃了个精光。

吃了人家的杀猪菜，就得帮忙做事。

这是礼尚往来。

吃完饭，有人洗碗，有人去切肉做香肠。

没有机器的年代，做香肠也是个费时费力的活儿。这活儿龚文玉不擅长，她就帮忙按李翠花的要求切肉，其他人把肉拌好调料后往猪大肠里灌。

当然，这么有趣的美食制作，她也没忘开直播。

这一天下来，她获得了20天的生命值，粉丝也在持续增长，虽然速度远不及昨天首页推广，但也有大几百。

截至目前，她获得生命值累计150天，直播间当前粉丝数123247。