穿到古代去养猪 第15章 肉丝炝锅面

陆离只知道赠女子礼，胭脂为佳选，看着货架上琳琅满目的水粉，闻着掺杂的花香，着实犯了难。

陆禾见公子为难的模样，赶紧拉来掌柜的。

店掌柜一脸福相，虽为男子，但是做了这么多年生意，自是对陈列的东西熟悉的不能再熟悉。见的人多了，其中这些人情的弯弯绕绕的，毒辣的眼睛一眼就能分辨出来。

见到陆离，便老道地开口“公子，您这是头次给女娘选礼吧？”

瞧他多会说话，一下就掩盖了客人来此处的陌生感，不确定对方的年岁，也不乱讲，直接用女娘代替，分寸感拿捏的实在妥当。

陆离微微点头，拿起了货架上最亮眼的口脂。青瓷扁盒里的粉红口脂在阳光下，越发粉嫩，陆离捏着形制六朵花瓣的盖子，脑子里全是福珠婴儿肥的脸颊。

“公子？客官？”

陆离回神。

陆禾觉得公子自从遇到董娘子，发呆的次数越来越多了。

“这个口脂颜色太过明丽，一般是哄稚童的长辈所买，或者是年少的女娘互赠，用于搞怪罢了。”掌柜笑着解释道。

“不是，我是送给一位豆蔻之年的娘子！”陆离还是拿着口脂不撒手，觉得这颜色衬上福珠最是好看！

掌柜听完，脸部有些扭曲，实在维持不住标准式笑容了:“这颜色涂在唇上，就像糊了一层猪油，将嘴唇衬的又厚又大，脸上却半点气色也无，可使不得啊！”

周围小娘子听到掌柜的话，纷纷捂着帕子笑出声，还有女娘警告身边的夫郎:“你不要买那人手中的口脂，这种颜色的都不能买，听到没有！要是将这个颜色买作礼，我就罚你睡三日书房！”

主仆两人都听到了这话，陆禾微微侧身，企图掩住正脸。陆离也不得不将粉红的口脂放回原位，轻咳一声:“那什么样的礼适合她呢？”

“豆蔻年华的女娘用不着浓妆艳抹，一点点口脂便好，这边的口脂最适合女娘不过。”掌柜从货柜上挑来一盒嫣红的口脂。

陆离听完掌柜的话，又瞧了瞧他手里的，口脂红的有些吓人！顿时觉得福珠天生丽质，连口脂也用不着:“你们这里可有祛疤的膏子？”

“当然有！我们店的祛疤膏子，那可是祖传秘方，不仅效果好，连味道都是栀子花的香气。”掌柜引着陆离来到柜台，这种金贵的东西可不能和普通水粉摆在一起，得时刻有人看着，少一盒可是大损失。

圆筒状的白瓷罐上刻着花纹，厚厚的瓷壁包裹着青透水润的膏子，打开盖子有淡淡的清香，一看就是好东西。

付完银子后，主仆二人满意离开。

老陆宅内，陆林从老三那里吃瘪后，也没了寻欢作乐的心思，便带着怒气回了府。

“夫人，二爷他回来了。”说话的是陆林妻子刘氏的贴身丫鬟。

“知道了，下去吧！”女子身着素青色的织锦裙，以玫红绸带系腰，在湖边亭亭而立。只是三月的春风，也吹不开皱起的小山眉。

“娘，爹这次回来还会凶我们吗？我不想见到他”身边五六岁的男童抬头问刘氏。

“元毅，一会儿娘自己去见爹爹，你和乳娘一起用哺食？”刘氏蹲下问儿子。

“我要和娘一起去！”上月二人因妾室发生争执，陆林将刘氏推倒在地，正好被进门的陆元毅见到。

“好，那你乖乖听话，莫惹你爹生气！”刘氏想，这次两人没有争执，带儿子去也无妨。

谁知，见到的是陆林狰狞的脸，吓得陆元毅往刘氏身后躲，哭喊:“你不是我爹，你是哪里来的野鬼？”

“哼，刘氏这便是你教出的好儿子，亏你还是大家闺秀，有见到父亲这么大喊大叫的吗？”陆林瞪着刘氏，他现在眼底乌青，眼球充血，脸上横肉遍布，比在酒楼里还吓人，尤其在烛光下，与活鬼无异。

“你将儿子吓到了，他才多大，需要守什么规矩？”刘氏抱起儿子轻抚背脊，拧眉瞪着陆林。

“这个家不待也罢，无趣的很！”说完，将桌子上的茶碗扫到地上，推门而去。

刘氏捂住儿子的耳朵，直接抱着陆元毅回房安抚了。她表面看似不在意，只是在无人的夜晚，甜甜的月亮眼里不由染上了哀戚。

陆离回到京郊已经酉时末了，只怪他在胭脂坊耽搁的时间太久，只能改日再去董家。

而福珠这边，正在与董父商量扩建猪场。一线天每日需要的猪肉，比上月增加了一倍。新出栏的猪肉半点异味也无，再加上比羊肉价廉，屠大摊子上买猪肉的人越来越多。

光是这两个地方，猪场供着都有些吃力，更何况福珠还要开食肆，将猪肉卖向全朝上下！扩建猪场，事不宜迟。

福珠按照前世的经验，将猪棚设计的更高，上边修上支摘窗，夏日取下，冬日安上，便于通风。为了节省空间，直接将猪棚建成大通房，中间用木栅栏隔开，空间可以随时变换。

母猪产子的月子房墙壁要建的更厚，底下垒上炕坯，上边铺上木板，冬日的时候，只需烧外边的灶火，就可以提高产房的温度。产房还要与猪场隔开，防止母猪产子时受到惊吓导致难产。

董父已经和村长申请了地皮，山上又种不了田，荒着也是荒着，村长很是乐意董父拿去建猪场。

陆离到董家的时候，碰上了铁锁。两小弟已经送去了沈夫子那里，田氏和吴氏去镇上卖卤煮了。

福珠回家拿食材给工人做晌食的时候，老远就看见了站在门口的主仆两人。她推着独轮小车走近时，看到陆离低垂的桃花眼，眼尾带着一点红，湿漉漉的，怎么觉得像被抛弃的狗狗。

惹的福珠想摸摸他的头:“陆公子，怎么没说一声就来了？”

陆离眼睛突然亮了，迎着福珠道:“今日想和你谈些正事！”傲娇的陆离才不会承认赶着给她送礼来了。

陆禾也看到了福珠，上前帮她推着独轮车。

“我一会儿边要进山，有十多口人等我做饭。”福珠不好意思到。

她低头开锁，陆离低头盯着她的发旋儿，乌发浓密，发旋被搅在里边，陆离觉得甚是可爱。

进门后，福珠道:“陆公子不嫌弃的话，可愿意随我进山看看猪场？”

“好！我正有此意。”陆离点头道

旁边的陆禾，再次发出疑问:平时沾上点水渍都要换身外袍的人竟然上山看猪？

福珠将要用的面和菜都装上车后，她带路与陆离走在前边，陆禾推车跟在两人身后。

山腰上十几口汉子在三月天里干的满头大汗，曹临河也在其中。曹阿婆也在，秋娘前几日也出了月子，她正好来帮福珠洗洗菜，毕竟这么多人的饭食，一个人忙不过来。

曹阿婆等在半路，怕福珠推累了，准备接她一段路，远远地见它她身边跟着位青衣公子。

福珠也看到了曹阿婆，怕她多想，先介绍道:“曹阿婆，这位是陆离陆公子，来猪场想买点猪！”

“啊！那是客人呐，我来推车！”曹阿婆就要推小车。

陆离开口道:“阿婆，让陆禾推着吧，要不一会儿没他的饭！”

陆禾一听没饭，手握的更紧了，谁来了也不能抢走！

曹阿婆怎么感觉到了杀气？她笑道:“那就辛苦你了，一会儿多给你盛点饭！”

到了山上，福珠告诉陆离可以随便转转，她先去准备晌食了。

陆离自己转哪有意思，还不如看福珠做饭有趣:“我和陆禾留下来帮忙吧，不是说吃饭人多么？”

一边的陆禾也猛点头，正好守着厨间吃刚出锅的，天知道，他馋了好久董娘子做的饭食，到现在半口都没尝过。

“也好！”福珠不指望使唤陆离的，他身边的陆禾还是很能干的。

人多，吃面食最合适不过。做起来简便，有肉有菜，还能保证工人吃饱。

福珠将面活的硬硬的，将玉米面洒在案板上，用手腕粗尺余长的擀面杖，将面团反复擀压。

陆离见小娘子将袖子挽起，露出一截皓腕，像牛乳一般，又细又白。那擀面杖比她小臂还要粗，陆离生怕福珠手腕折断:“董娘子，我来擀面吧！擀成什么样，你在一边看着点儿？”

福珠微微蹙眉，歪了歪头道:“好，那你来吧，只需要把面饼压薄，边擀边旋转就行！”看美男子下厨，福珠是最乐意不过了。

陆禾在外边劈柴生火，自是看不到他家公子的模样，不然他又得惊掉眼珠子。

曹阿婆拿着洗好菜进厨间时，正好看见福珠给陆离扎袖子，捂嘴偷笑，觉得这如玉似的公子肯定对福丫头有意思，悄悄放下菜筐出去忙活了。

陆离穿的长袍，得襻（pan\）膊，他低下头，福珠将带子帮他挂到颈间，女娘认真的模样，让他高兴不已，连擀面的动作都快了。

福珠拍了拍脸颊，心想这公子难道是妖精变的，怎么每次接近他都脸红？尤其是刚才靠近他闻到的那股松香气息，绕在鼻尖经久不散。

等面擀好后，福珠将面皮一层层折好，褶皱的面片变成了棱状的细丝，炝锅面要用细面，这样才够入味儿。

热锅挖上数勺凉猪油，乳白的膏体慢慢融化为澄澈的液体，脂肪香不同于植物油的素朴，更加穿人肺腑。

切好的猪肉丝放入锅中，还有圆白的葱片，炒至葱白微微泛黄时，放入酱油和盐，粗糙的瘦肉染上了酱色，光是颜色就看的陆禾胃口大增。

油菜顶着嫩绿的圆叶，往下颜色渐浅，到根部化为一点白。福珠把扯好油菜的下到汤中，倒入热水，洒入磨好的香料粉，有点冲鼻，福珠打了个喷嚏。

陆离将怀中的软帕递给她，福珠道了声谢，擦了擦鼻子，这下不打喷嚏了，脑子里那股清凛的松香又挥之不去了。

待汤汁滚开时，将擀好的细面下锅，继续焖煮。

陆禾将火烧的极旺，待汤再沸之时，放入最后一小盆黄豆芽，福珠告诉曹阿婆:“可以唤爹与曹大哥他们来食饭了！”

近十余口人呼啦来到洞旁，曹阿婆扯掉盖碗布，发给每人一只粗瓷大碗，众人到福珠那里领面。

陆离如愿尝到了第一碗炝锅面，煮熟的油菜颜色变深，连发白的尾部都泛着清，入口软绵绵的。

黄豆芽是被烫熟的，胖椭的黄色豆瓣带着股豆子的清甜，嫩芽爽脆。

肥美的汤汁包裹着面条和肉丝，一碗面三重感觉，面条柔韧，猪肉滑嫩。

陆离食着碗中的面，赏着满山的春色，心情舒畅无比，耳边还有小娘子催促:快点吃，不然他们都抢光了！

陆禾不管那些，快速食了一碗后又从抢得一碗:等回去之后，一定要和大哥描述描述这碗面，谁叫他上次馋我的呢？