穿到古代当军师 第15章 营养发明

对于沈安，徐珩有很多疑问。他们第一次见面的时候，是在燕郡的牛肉汤摊子上，她跟着张沛一起吃牛肉汤。虽然穿着小厮的衣服，但行为举止看起来就不是很恭敬，不太有那种唯唯诺诺和小心翼翼的感觉。第二次见面是在郡守府，他以为是小厮的沈安摇身一变成了张沛的贴身婢女。一顿饭吃完她也没什么出格的动作或言语，整体也就中规中矩的样子吧。第三次见面就是他从秦川手里救下她的时候，她又是一身小厮装扮。她被秦川的下人扭到门口的时候,徐珩看到她脸上除了害怕之外,还夹杂着一丝纠结和期待?再后来他救下沈安之后,她似乎有种“老子不装了"的感觉。做婢女的时候还会演一下奴颜婢膝的样子，但混到他队伍里之后，一点儿没有曾经为奴为婢的感觉，跟他说话也像是在对一个友人讲话一般，似乎完全没有因为他的身份而对他诚惶诚恐。眼神里也没有那种自卑和躲避的感觉，看向他时坦坦荡荡。可是这怎么可能呐?她不过是一个做了十年艺伎才刚刚升丫鬟的奴婢啊!那从世家手里骗粮食的计谋是这种人能想出来的吗?

那一环扣着一环的计谋，那胸有成竹的模样，连他爹都对沈安留下了深刻的印象。就这一招，一举奠定了沈安在徐珩手下谋士的地位。李山他们几个唧唧歪歪的参将，在这件事之后都对她再无异议。

世家手里骗来的三十万石粮食，加上燕郡郡守张朝送来的五万石粮食，足够平阳郡十几万百姓和士兵度过这一次难关。而张朝额外赠送的栗米和豆子，就成了锦上添花。平阳郡内终于不再有饿死在路边的人，街上也逐渐开始有了一些烟火气。

沈安每天跟着徐珩在军营里同吃(但没同住)，士兵们吃什么，他们就跟着吃什么。沈安自问没什么稀奇古怪的爱好，也就看书，旅游，吃美食而已。但自从穿越过来之后，她几乎就没吃过什么好饭，每天不是在吃泔水，就是在吃泔水的路上。军营里的厨子为了保证粮食储备，也为了调节士兵们的口味，麦子、栗米和豆子换着来煮粥，每天还供应一个麦饼。沈安没想到,在现代世界要花更多钱购买的健康全麦食物,在这个世界成为了她的日常。而艺伎生涯吃完就放屁的豆子，在这里也成了她每隔两天就得吃的东西。“

就在她吃的眼睛都快绿了的时候，她决定自己动手丰衣足食，她得研究一下这些食物还能做出啥其他的东西来。虽然她厨艺一般，但是总比这些简单粗暴的军营食物好呀。

首先，麦子这种东西，是肯定不允许她磨粉去麸吃面食的。现在粮食比命还珍贵，不吃麸皮就是谋财害命，所以这个选项pass。栗米，她就听说过小米糕，但是她不知道原理是什么，所以也pass。那就剩下豆子了。

这个世界的人也清楚豆子吃多了胀气，所以豆子一般是作为粮食的平替存在的。在粮食不足的情况下，就会拿豆子出来顶上。比起胀肚子和放屁这两个微不足道的缺点，豆子起码能让他们饱腹并且活下去。当然在粮食充足的情况下，豆子就是骑兵们可以赠给自己小伙伴的最好的嘉奖。每个上战场的马儿都会提前吃一些豆子，这样在战场上才会更有力气奔跑。

沈安找徐珩借马的时候，徐珩以为她是想拿自己的马练骑术了。沈安前段时间告诉他，她要做上马能快速跑路，下马能给敌军来两刀的智勇双全谋士。每天除了吃饭和他一起吃以外，其他时候都缠着李山安排士兵教她骑马和打仗。所以沈安今天来借马，他就下意识以为是准备体验一下全军最拉风最英俊的他的黑风坐骑。那是一匹通体乌黑的骏马，双肩高度几乎和徐珩的双肩齐平。因为奔跑起来迅疾如风，所以得名黑风。

“不用黑风，就一匹普通驽马就可以了。”沈安可不敢拿黑风拉磨，要是被徐珩看到了，她不保证这位正人君子能不砍了她。

按理说这种借马的小事不该是找徐珩说，但是现在名义上只有徐珩是她的顶头上司，所以她觉得徐珩得有知情权。

然后沈安就拉着一匹老马，身后跟着两个士兵推着个推车，里面装着半袋子豆子和一个磨盘。她带着两人一马在新搭的帐篷里开始捣鼓了起来。她先提前将黄豆泡了起来，然后先和两个士兵开始安磨盘，并把老马和磨盘绑定在一起。。

折腾完磨盘，她又让两个士兵烧了一桶热水，然后在一个大碗里用热水泡了半碗黄豆。一切准备就绪之后，他安排两人轮班守住帐篷，除了她的命令以外，不允许任何人进出，就算是徐珩也不行。

第二天一早，沈安在徐珩帐里随便对付着吃了几口，就急急忙忙跑了出去。

那两个士兵很尽职尽责，帐篷被看守的很严实，没有人进去过。她吩咐其中一人以她的名义去支了一些布和几个簸箕，然后将布弄湿，放在簸箕上。三人再一起动手将她昨天泡的豆子均匀的铺在湿布上，最后再盖上湿布，放在背光的地方。做完这些之后，沈安又仔细跟两人讲解了给簸箕上的豆子浇水的规则，让他们从此刻算起，每隔四个时辰浇一次水。

接下来才是重头戏，在现代世界不爱喝豆浆豆腐脑,也不爱吃豆腐的沈安女士要开始尝试做豆浆豆腐脑还有豆腐了。没办法，这个世界的物质实在是太匮乏了，再这么吃下去，她感觉自己不被世家子砍死,也要被馋死了。好在她之前没少看各种美食纪录片和美食短视频，除了没有亲手做过这几样之外，她觉得自己应该是掌握了做豆腐的技能的。

黄豆经过了一夜的浸泡之后,已经变得圆润饱满了。给那个老马吃了一些草料和豆子后，沈安就指挥两个士兵磨起了黄豆。木桶里逐渐积累起来的豆浆，让沈安激动的快要流泪。磨好一桶之后，沈安让俩人继续再接再厉，她先提着这一桶跑到了早就垒好的灶台那里，将这一桶豆浆全部倒入了锅中。

沈安先将里面漏进去的豆渣又过滤了一下，然后开始生火熬豆浆。

那两个士兵跟着沈安享受到了这个世界的第一锅豆浆。三个人对着锅不停的续豆浆，没一会儿就把第一桶豆浆给喝光了。沈安心满意足的咂咂嘴，第二锅准备挑战豆腐脑。她是不会做什么卤水之类的东西的，她的卤水原料就是她在山脚下捡来的大理石碎石块。

然后三个人又干掉了一桶豆腐脑。

豆腐是没法当场就开吃了，她和两个士兵排排坐在豆腐旁边，紧盯着那一大块固体，看着这东西在石头的重压下逐渐渗出水来。

过滤出来的豆渣都进了那匹老马的肚子，于是帐篷里的人和马都很快活。

沈安觉得光盯着豆腐看也不是个事儿，为了转移注意力，她又让磨了两桶豆浆，一桶做了热豆浆，一桶做了豆腐脑，豆腐也刚好压好了。

徐珩和李山等几个参将被叫过来的时候，还没意识到问题的严重性，然后几个大爷们为了几口豆浆和豆腐脑差点儿打了起来。要不是还有一大块豆腐可以吃，他们可能要出去单挑了。

帐篷里七八个人吃的汗流浃背的，一大块豆腐都吃光之后，徐珩才有心思静下心来和沈安聊一聊她究竟做了个什么惊世骇俗的东西出来。

沈安完全没有藏私的意思，正好制作工具和原材料都在面前，沈安就给几人仔细讲解了豆浆、豆腐脑还有豆腐的制作方法，并且还隐晦的科普了一下这些东西的营养价值。。

喝过豆浆豆腐脑，吃过豆腐的几人又被沈安给折服了。这位谋士真是不仅聪明，还慷慨大方。这么一个一看就能大赚特赚的秘方,就这么云淡风轻的一股脑告诉了他们。不仅如此，她还建议徐珩将这些方法在整个平阳郡做宣传，最好能让每一个百姓都能吃上豆腐。·

第二天，徐珩营里的士兵们就都喝上了豆浆，吃上了豆腐。徐珩按照沈安的意思，将豆浆安排在了早上。而豆腐，她认为可以作为一道菜改善一下士兵们的生活。以后豆饭就不必再做来吃了，经常胀气对身体也不好。

第三天的时候，徐夏颁布了一道诏令，正式任命沈安为徐珩帐下的军师，每月可领800石的俸禄。

徐珩在吃到豆腐的当天，就给徐夏送去了密信。信中不仅描述了豆浆、豆腐脑还有豆腐的制作过程，还仔细描述了这三者的味道。当然信中着重描写的部分，是沈安不仅琢磨出了这些东西，还大公无私的公布了制作方法，并且强烈建议徐夏在整个平阳郡做推广。当然了，徐珩在信的末尾也没忘记写吃豆腐的好处。

然后第三天给徐夏送豆浆和豆腐的士兵就顺路把徐夏的诏令带给了徐珩。

沈安终于不用不清不楚的在徐珩这里做幕僚了，她现在可是督军亲封的军师了，以后在军中的职位划分就清晰多了。

第四天中午的时候，沈安给徐珩端了一盘豆芽菜。第四天晚饭时间，整个军营喝上了豆腐豆芽汤。

沈安领到第一份俸禄的时候，就一口气还了徐珩之前借她的粮食，然后又拿俸禄换了很多豆子，拿回去给一群小萝卜头们做豆芽，磨豆浆，做豆腐吃。小萝卜头们都是长身体的年纪，没有肉做蛋白质来源，沈安就拿植物蛋白给他们补了。

徐珩已经不知道用什么词来形容自己的心情了，同意沈安做他的军师，大概是他自兄长离世之后做的最正确的决定。

“明天我出钱，带你去醉风楼吃午食吧。”沈安每日在他面前艰难吃饭的样子他都看在眼里，所以为了犒赏她带她去吃顿好的，也在情理之中。

“真的吗？好啊好啊。”沈安开心的都想原地起飞了，在军营待了快一个月了，再吃这些没有油水的食物她可能真的要歇菜了。

“邀请将军一起来吃吧。”沈珩还想给徐夏也展示一下豆芽菜。北州冬季苦寒，百姓除了腌菜以外，就没有其他蔬菜可以吃了。但如果能发一些豆芽出来，那就算是大冬天也能吃上几口新鲜菜了。