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穿成年代文早死亲妈对照组[六零] 第16章 第十六章

作者:流庐居者 分类:其他类型 更新时间:2024-04-17 20:59:31 来源:文学城

这边在进行着深入人心的一场谈话,厨房这边则是热火朝天的做着饭,两边互不干扰。

褚旭只是家里的大厨,每天做什么饭菜都是他做主,而褚旭爱是帮厨,负责烧火、洗菜、切菜和刷锅。

因为他厨艺不好,炒菜放多少盐总是弄不好,要么放多了,要么放少了,很少有放得刚好合适的时候。

虽然他做出来的东西是能吃的,可以入口的,不算特别糟糕的不能入口的那种黑暗料理,但是很难吃,甚至吃着像上刑。

由于原主把寄回来的肉票都送到了娘家,所以原主一家子时常吃的是素菜,没吃上肉,十天半月才开荤,吃点过年时的风干猪肉。

褚旭爱没做过肉菜,只做过用蔬菜做的菜,即使每次做出来的菜味道不好,但也不算特别浪费。

毕竟他所使用的蔬菜都是自家种的,还是褚旭只和褚旭爱全程负责,种出来的,没花钱买,只是花了时间和精力,最多也就浪费了点油钱和调料钱。

至于柴火,柴是褚旭只和褚旭爱一同上山捡来,再一同砍好的。即便如此,留给褚旭爱的可以尝试的机会也不是很多。

在他多次搞砸,做出难吃的菜之后,他被褚旭只剥夺了放调料等一系列权利,只留下了前期做菜时的准备工作权以及后期收拾烂摊子权。

褚旭只起初是在心里有过小小的反抗的,毕竟他觉得自己只是尝试的次数不够多,要是尝试的次数多了,就可以做好菜了。

再说,他在书中看到无数名人都有经历过失败,但都没有放弃,还是选择继续坚持。他不能半途而废。

只是他的这一腔热血注定是白费功夫,因为他只是个弟弟,不是哥哥。当大哥的发话了,他哪有反驳权?

褚旭只几乎是和褚旭爱同进同出的,他不可能擅自行动,自己一个人做饭菜什么的,所以当褚旭爱不让他插手后,他是真的不能再干了。

再说,他明面上也不敢做出反抗的举止来,毕竟没有底气,他自己都知道自己做的菜是极其难吃的,那要他跟褚旭只说自己想要继续做菜什么的,真的很难有脸面开口讲这种话啊!

但是,他适应得很快,他不再坚持自己尝试,取得成功什么的,一方面,他明白自己对于厨艺这方面是真的没有天赋,但是没关系,他对于学习的事儿,就很有天赋,每个人所擅长的不一样,他不必自我折磨。

另一方面,褚旭只做的菜真的很好吃,做的面,即使是清汤做的,也香腻可口,劲道十足,他虽然不是个贪吃的人,但是人嘛,有好吃的,干嘛还要故意吃苦,去吃难吃的呢?

为了自己能够吃到更多好吃的菜,他果断放弃自己主厨,就当个帮厨就够了。

古往今来,名人很多,并不是每一个名人都会坚持不懈,从不放弃。个别名人,还不是有放弃的。

就像一个著名书法家,曾经尝试过画画、雕塑、陶瓷等等,都做得很糟糕,而他只要一做的不好就放弃,立刻去尝试做另外的,最终终于在书法这儿取得了极大的成就。

所以,有的时候,放弃也没什么不好的。

好不容易可以吃上肉了,褚旭只自是精心准备,首先是那四条大鱼,一条煮汤,一条炒的,一条蒸的,一条炸的。

煮的鱼用的配菜有白菜、豆腐、豆芽、葱姜蒜,再加三个晒干的整个的红辣椒,辣味并不浓郁,只有淡淡的辣。

炒的鱼则是切成了块,配菜是切成块的土豆,先把鱼炸熟后捞起,再把土豆炸熟后捞起,再混在一起,放切碎的折耳根、酸萝卜丝、香菜、青红辣椒圈、辣椒油、小葱、酱油、盐味精搅拌均匀。

蒸的鱼则是一条完整的鱼直接清蒸,蒸前鱼肚子里包入洗好的竹叶、葱姜蒜,还有鱼身子抹上一层盐和味精。

炸的鱼同样是完整的一条,也要在鱼肚子里包东西,不过不包竹叶,只包葱姜蒜,还有,无须在炸前就抹上盐和味精。

先用青红辣椒圈炒切好的西红柿丁,炒好后捞出,再直接放入鱼炸,在鱼炸到八分熟的时候放盐和味精,完全熟透后捞出放入盘中,淋上炒好的西红柿丁。

至于剩下的小鱼,则是洗好后裹上红薯粉,下锅炸,还做了两碗调料,一碗是加了辣椒的,一碗是不加辣椒的。

等到褚旭只和褚旭爱把这做好的五道大菜搬过来时,林袂袂就是一整个大震撼,她实在是没想到这俩小孩小小年纪,就能做出这么多大菜来。

她都没想过这鱼还能搞出五种做法来,她还以为就是最多就能整个酸菜鱼出来,其它的,想都不敢想,毕竟小孩子,她一个大人,都不亲自去厨房做菜,哪敢想多的呢?

她就出一张嘴,反正能吃就行,只要不是特别难吃,她都可以接受。但是,现在,完全超出了她的预期了,她实在是太可以了。

她眼睛都冒出星星了,止不住夸赞道:“褚旭只、褚旭爱,你们俩真是太强了,你们是我见过最棒的小孩,也是最能干的。

这些菜,即使我还没吃,光看样子,我就知道肯定好吃。我都做不出这么好的菜来,你们真的很厉害,我太佩服你们了。

不说了,光是看着,我感觉我的口水都要留下来了,我实在是不想等了,我们赶紧开饭,趁热吃。

不对,好像菜很烫的时候吃对身体不好,要适当冷下来一点的时候入口才合适。

不过,我看这些菜,除了这道蒸鱼正在冒着浓烈的热气,不能现在吃,要过段时间再吃,其余的菜,好像都是可以现在就吃的。

行了,我就不客气了,我真的开吃了哦。不等你们了,我要做我们当中的第一个吃上这些菜的人!”

说完,林袂袂毫不客气的夹起一块土豆和鱼,因为这些大鱼是无刺的,所以林袂袂也不用挑刺,直接就入口了。

果然,味道和她想得一样,极佳,土豆的软糯甘甜混合着鱼肉的爽嫩可口,再加上辣椒的中和,还有酸萝卜丝起了解腻的作用。

只需三口,这块土豆和鱼就被她吃完了。她再夹了一筷子西红柿炸鱼,入口即化,软软的,都不用过多咀嚼。

在林袂袂已经吃上的时候,褚旭只和褚旭爱在干嘛呢?他们还一直站着傻乐,被夸得心花怒放,找不到北了。

毕竟这是他们头回做饭得到了表扬,他们觉得很高兴,从前他们一直负责做饭来着,但无论做得多好吃,从来都没有得到过来自原主的夸赞。所以,他们第一次被夸,难免过度兴奋了些。

而褚旭袂也没有开吃,并且有些眼红,他觉得自己被俩个哥哥落下了,他们三兄弟应该整整齐齐的,可唯独,只有他没有得到夸赞。

可要他去厨房做饭,他觉得这是不可能的。他没有点亮这个技能,要他下厨,等于搞破坏。他曾经尝试过,但在他弄坏两个锅之后,无奈放弃了。

锅弄坏了倒也不是不能用,毕竟是可以修的,他底下一个小弟的爷爷就可以修,但是总不好让小弟的爷爷免费修,而他又没有什么钱,所以只好用吃食来换取小弟的爷爷帮忙修锅。

修过的锅比起原来的锅当然是大大的不好使的,不能还原如此,所以,为了不搞破坏,他只好放弃下厨了。反正他的小弟们能人很多,厨艺称得上不错的有的是,完全用不着他亲自出马。

等林袂袂完全尝过五道菜,并且完全认可这五道菜,都是绝顶的美味后,她才从这美食盛宴中脱离,回到现实,就看到了迟迟没有动筷的仨人。

她难免有些困惑,道:“你们怎么还不开吃?难不成这么有孝心?要等我吃完了才开始吃吗?

我这儿可不讲究这种规矩,太严苛了,饭要大家一起吃才好吃,只有一个人算怎么回事儿?

你们三个,都别傻愣着了,吃饭还不积极,想什么呢?这菜冷了可就不好吃了,现在正是最好吃的时候,我说你们,不会还要我请你们吃吧!

孩子,动筷啊!尤其是褚旭只和褚旭爱,你们两个,现在还站着干嘛呢?好好的座位不坐,非要站着?你们两个大功臣,还不亲自尝尝你们做的菜。

快点的,抓紧时间,不要浪费时间,明白了吗?”

褚旭只和褚旭爱乖巧点头,乖乖坐下,同时含笑道:“哎,我们这就开吃。”

褚旭袂心情复杂,暗自攥紧拳头,低着头道:“我也开吃。”

林袂袂轻轻拍了拍褚旭袂的脑袋,笑骂道:“你是傻了吗?低着头还怎么吃饭?还不抬头,拿起筷子挑菜吃。难不成还得我给你夹菜不成?

这可不行,我给你夹了,就得给褚旭只和褚旭爱夹,毕竟不能厚此薄彼,得公平对待你们。给三个人夹菜,太累了,我可不愿意做。

还有,这么好吃的菜摆在你面前,你为什么还不开心呢?吃饭嘛,要开心一点,你苦着一张脸,再好吃的菜入你口中,可能都会变苦三分了。

还是说,你觉得和我在一起吃饭不开心吗?不会吧,我觉得我吃相蛮好的,并没有什么不雅观的,反正我能和你一起吃饭,很开心。

所以,你可不能嫌弃我,知道了吗?呦,笑了。笑了就行,赶紧吃饭,别墨迹了。”

褚旭袂抬起头,眼睛发亮,嘴角上扬,道:“恩,我这就吃。我也喜欢和你一起吃饭。我现在很开心。”

林袂袂看到被自己成功安抚好的三个孩子后,果断再次拿起筷子,开吃了!

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