穿成大反派的原配[八零］ 第12章 子姜炒鸭

“我也感觉到了。”苏晓筠说着，“其实要是多一个人，再多卖一样，赚得更多。但是我现在只有一个人，一双手，再多卖的话，忙不过来。”

她还是高估自己了。

“你先专心卖这两种饼。”傅程说着，“然后把你的豆酱和辣椒酱的名气打出去。要是豆瓣酱和辣椒酱都有人买的话，以后你就能轻松赚钱了。”

“对了，你这个豆酱除了能刷在饼上面，还能怎么吃？”傅程问着。

“这个酱很香的。”苏晓筠说着，“大部分饼都能刷一些这个酱，那味道会更香。这个酱还可以用来拌面条，那味道叫一个香呐。”

“还可以用来炒菜。炖菜放一点这个酱，可好吃了。”

“这酱应该能用来拌粉吗？”

他们这边的人吃粉比吃面还要多的。

苏晓筠点点头，说：“可以的。煮熟的粉沥干水分，放一勺这个豆酱，搅拌均匀就可以开吃了。这可太好吃了。”

傅程点点头，又说：“要是有人问起你这个豆酱怎么吃，你可以多介绍几句，兴许买的人就多了。”

苏晓筠若有所思。

第二天她做的是香河肉饼。

因为只做一种饼，所以她今天又增加了一种口味，梅菜猪肉馅。

照样是六点钟到达摊位。

她一到，就上顾客人了。

来的是隔壁摊位的卖肠粉的摊主，苏晓筠一停下车，他立刻就叫着：“靓女，今天卖什么饼？”

这位靓女新开的摊位就是他的隔壁，这两天从她摊位里飘出来的香味可把他馋坏了。

昨天他就想买了，不过因为自己的摊位上有生意，他忙着生意，所以倒还没有买。今天趁着还没有客人过来，他赶紧买上一个。

“今天卖的是香河肉饼。”苏晓筠应着，“有三种口味，韭菜猪肉，梅菜猪肉，还有青椒猪肉。”

“喜欢吃韭菜的话，首推韭菜猪肉。这个比较香。”

“那我要一个韭菜猪肉的。”卖肠粉的摊主走过来，递给苏晓筠两毛钱，“能刷一点豆酱和辣椒酱吗？”

“可以刷辣椒酱，但是不建议刷豆酱。豆酱的酱香味会掩盖住韭菜的鲜味。酱香饼刷这个豆酱才更好吃。”苏晓筠应着。

倒不是她小气不让刷豆酱，而是事实上却像她所说的那样，韭菜猪肉馅的香河肉饼还是不要刷豆酱更好吃一些，毕竟豆酱的咸香味会掩盖住韭菜的鲜味。刷了豆酱的香河肉饼，吃起来就没有那个味了。

“好。”卖肠粉的摊主应着，“那就刷一点辣椒酱吧。”

苏晓筠点头，将东西一一摆好之后，拿起面团后开始做……

“小心烫。”苏晓筠将做好的香河肉饼递给卖肠粉的摊位老板，随后又开始继续烙，她今天早餐起得比较早，早餐还没有开始吃呢。

不过，她给自己烙的早餐没有吃到她的肚子里，锅掀开的那一刻，就有客人过来了。

一个早上，苏晓筠在不断地重复揉面，擀面，烙饼的过程。

除了卖香河肉饼之外，昨天晚上熬制好的豆酱和辣椒酱也全部卖出去了，辣椒酱卖的最快，隔壁卖肠粉的那个摊主直接要了五瓶。他自己买的饼还没有吃完，然后就过来询问辣椒酱是不是可以单卖了。

得知可以单卖之后，这位小哥直接购买了五瓶辣椒酱。

苏晓筠今天准备的面粉比昨天得还要多一些，但是卖得比昨天还要快一些。

收摊之后，她将东西拉回家，本想将东西泡着等采购回来再洗，却不想宁开瓶这个时候找上门来。

她是过来替同事们代购豆酱和辣椒酱的。

宁开瓶嫌单位做的员工餐太清淡，所以就带了一瓶辣椒酱到单位里，结果同事们尝过这辣椒酱之外，纷纷要求购买。

“油辣椒也就算了，他们不怎么会做这个辣椒。蒜蓉辣椒酱的话，其实我们都会做。就是不管怎么做，也做不出来你这个味。”宁开瓶说着。

苏晓筠笑了笑，说：“那是自然。要是你们在家都能自己做出这个味，那我就不用出去摆摊卖辣椒酱了。”

其实做菜是有很多小技巧的，同样地，熬制辣椒酱也会技巧。

只是，她靠这个卖钱的，自然不会跟宁开瓶说这些技巧。

“你要订几瓶？”苏晓筠不想再聊这个问题，赶紧问着，“什么时候要？”

“油辣椒十瓶，蒜蓉辣椒也要十瓶，还有这个豆酱要五瓶。”宁开瓶说着，“定金多少钱？”

苏晓筠摇头，说：“不用定金，你明天来拿货的时候，直接付钱就成了。”

宁开瓶：？？

她不明所以地看着苏晓筠，不明白为什么苏晓筠不要她的定金。

“你要得少，所以不用付定金。就算你明天反悔不要了，我也能把这二十五瓶卖出去了。”苏晓筠解释着，“所以不用定金。要是付定金的话，还多一道手续。”

要是大批量要的话，那肯定得付定金的。

她今天就卖了十瓶辣椒酱和五瓶豆酱，这是因为拿过去的辣椒酱只有十瓶，所以只卖了十瓶，要是拿过去的辣椒酱比较多，那肯定卖得多一些。

说句不谦虚的话，她家的辣椒酱和豆酱的品质那么好，不愁卖。

“好。”宁开瓶应着。

她下完单就走了，苏晓筠关上门之后，兴奋地差点在原地转圈圈。

要不是怕傅程这个未来的大反派怀疑，她都想直接去大酒店应聘总厨了，哪里至于摊摆卖饼子，苦兮兮地赚点小钱。

现在只是有人订几瓶辣椒酱她就高兴成这样！

苏晓筠努力让自己淡定下来，可是，翘起的嘴角是怎么也压不下来的。

将东西泡好之后，苏晓筠又是向往常一样，骑着三轮车去采购，不过今天跟往常不一样的是，她采购的东西比昨天多了许多，花生油也多买了一大桶。

下午，苏晓筠简单休息一会儿，跳完绳之后，就开始做辣椒酱，熬制豆酱。

除此之外，想到傅程为她的事业建言献策，苏晓筠决定今天晚上煮些好吃的犒劳傅程。

想了半天，苏晓筠最后决定做子姜炒鸭 。

现在正是子姜上市的季节，用鲜嫩的子姜来炒鸭肉，无比鲜美。

苏晓筠买了半只新鲜青头鸭和一片子姜，还有一把薯叶和一把豆角。新鲜的子姜切片备用，青头鸭泡去血水。

热油润锅之后，下入冰糖炒出糖色，而后下入鸭肉翻炒，等鸭肉炒得外表有些焦黄，再调味，放开水焖半个小时，等汤汁快收干时下入姜片翻炒，快出锅时放点蒜苗。

傅程才到门口，就闻到这鸭肉的香味了。

这天天都是大菜，这么吃下去，哪里存得下钱？

虽是这般想着，但他的脚步比谁都要快。

明天见。

作者有话说

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第12章 子姜炒鸭