厨子他从千年前穿来了[古穿今] 第93章 进入后厨的挑战

接到梁远山的电话以后，江笒飞快地赶来了竹华斋前门。

他刚喘着气站定，就看见一群黑压压的人围在店门。

站在人群最中央的，是三个十分出众的人。

唯一的女性穿着一身知性优雅的裙装，长得雍容大气，十分漂亮。年纪大点的是一个上了年纪的小老头，黑发中夹杂着缕缕银白，手背在身后，跟领导视察似的看着竹华斋。

剩下的最后一个，就是熟悉的远山哥了。

青年戴了一副金丝眼镜，正彬彬有礼地说着什么。

三人之外，是一群扛着长枪短炮的节目工作人员。有人负责补光，有人拿着麦克风，还有拿着摄像机的随行导演。

排在最外头的则是跟着直播一路跑来这儿的粉丝。好在这群粉丝还挺有素质，井然有序地自觉站在最外面，也就举起手机拍拍照片，没有做出不理智的举动。

这就是明星的魅力吗……

江笒扫了一眼外面的人山人海，一边想着方才小王给他看的热搜，一边挂上满脸笑容，理了理衣领后跨步走上前。

“这位就是花小姐，还有莫先生了吗？”

他提高声音，笑着说道。

“欢迎你们！”

莫家峻收回目光，上下打量了一下江笒，随后从嗓子眼里哼了一声。

倒是花鸢脾气看起来很不错，笑眯眯地向前一步。

“江老板，久仰久仰。是这样的，我们正在做一个叫三百六十行的综艺，不知道方不方便打扰一下？”

她用十分简练的语言，把综艺的任务简单说了一遍。

江笒认真地听完全程，时不时还跟着点点头。等花鸢讲完，他才开口。

“二位能选中竹华斋，是我们的荣幸！正好快到中午的饭点了，我们这儿会有个表演，您二位有什么想法的话……”

“咳咳。”

莫家峻抬起手，重重地清了清嗓子。

江笒一愣，有些无措。

竹华斋是餐厅，总不能让这两人去后厨吧？他们看着都不像平时会做菜的性格，要是没做好菜，他也不能顶着自砸招牌的风险硬是把菜上给客人……

“还是说，您想体验服务生的工作？”

江笒试探着问了一句。

倒也不是不行。和普通的餐厅不同，竹华斋的服务生不会被客人呼来喝去，还能体验一把cosplay古人的趣味。

不过嘛，这工作干起来特别累人，毕竟要在后厨和大厅连轴转……

江笒正胡思乱想着，肩膀上忽然搭上了一只手。

他愣了一秒后抬头，发现是梁远山。

青年唇边挂着淡淡的笑意，不会显得过于疏离冷漠，但又不会过度热情。

他望向花鸢，语气平和。

“花小姐的意愿呢？”

花鸢笑了笑，出人意料地说道。

“我想去后厨。”

这话一出，官方直播间立马就被弹幕刷屏了。

【花鸢？做饭吗？】

【没听说过她会做菜啊。别是来砸竹华斋招牌的吧……】

【你们女神又逞能了，坐等笑话。】

余光瞥见了乌烟瘴气的评论，但花鸢压根就没理会他们。

她脸上仍挂着得体的笑容，继续说道。

“稍微自夸一句，我还挺会做菜的。要是有哪里做得不对，小江老板尽管提就是。”

她的目光十分真诚，显然并非只是说说而已。

这份落落大方的自信，瞬间就在江笒心中提了不少好感。

喜欢做菜的人，再坏也坏不到哪去！

江笒不再犹豫，点点头便同意了。而站在身旁的莫家峻，虽然神色没怎么缓和，看上去似乎也不再反对。

于是，这次综艺的任务就这么定了。

.

出于对竹华斋的尊重，节目组的人并没有呼啦啦地全跑到后厨。

先前跟拍的几位摄影师把摄像头固定在厨房外面，而莫家峻和花鸢两名嘉宾则是人手一个运动相机，可以拿着也可以佩戴在衣服上，给直播间的观众们拍摄第一视角。

花鸢一进门，就拿着相机发出了感叹。

“哇——你们看到了吗？竹华斋的厨房好大啊，干净又敞亮，比我家厨房还井井有条！”

【姐姐好可爱，亲亲。】

【市长怎么一句话不说，就直冲锅铲去了？】

【总比你们女神好吧，来后厨不干活，是准备开摆？】

花鸢绕着厨房转了一圈，心满意足地把相机别到衣领上。

她一转身，就看见江笒带好了口罩和帽子，打扮得一丝不苟，脸上的表情也认真了许多。

“要准备做饭了吗？”

花鸢搓了搓手，走到案台边上问道。

莫家峻也在那杵着。他眯眼看了一会竖着摆放的一排大小不一的刀具，随后伸出手就想拔出其中一把。

然而他手还没伸过去，就被江笒眼疾手快地拦住了。

“莫先生，请先洗手消毒。还有，那把刀是用来处理生食的，您要是现在就拿下来，待会不小心碰了熟食就糟了。”

丝毫没有因为说话的对象是前任市长就低声下去，江笒礼貌但不容拒绝地说道。

而在他身边，有个陌生的少年。他的表情是肉眼可见的紧张，但还是大着胆子递来两件围裙，以及一次性口罩。

“咳咳，我是这边的厨师，两位叫我小王就好。麻烦先换一下衣服，毕竟厨房重地，卫生是最重要的。”

【哇，这点很拉好感哎。】

【对呀！姐姐刚才说厨房干净的时候我还没什么感觉，这一下突然就给点醒了。】

【我记得之前有一期，有个网红也是挑了饭店吧。那饭店后厨乱七八糟的，嘉宾跟过家家一样随便做菜，也没人教一下。厨具生熟混用，看得我直皱眉头，想把那天吃饭的客人都劝去医院检查一下……】

【这综艺是没剧本、突击选择的是吧？这么卫生干净，下回我也想去竹华斋吃饭了。】

【笑死，你把咱节目当市监局用了啊？】

莫家峻的手顿了一下，一直板着的脸也空白了一瞬，仿佛不敢相信一个小小的饭店老板竟然跟自己较真。

但估计是顾虑直播，他最终还是没说什么，老老实实地接过了那件围裙。

堂堂前任市长还是头一次穿这种只有一块布和几根带子的玩意，笨拙地折腾半天都没穿好。

他有些懊恼，但又碍于面子不想主动开口求助，只能自个儿闷头继续研究。

时间就这么过去了两三分钟，莫家峻还是没能弄好。再耽搁下去就要被相机拍进去了，他实在没有办法，清了清嗓子准备开口。

就在这时，身旁忽然伸来一只手。

“莫先生，我帮您。”

莫家峻回头一看，发现是花鸢。

她早就穿好了围裙，长长的头发也盘了起来，严严实实地放进了帽子里。嘴上一边说话，一边干脆利落地绕到莫家峻身后，跟魔法似的，三两下就处理好了那件折磨他许久的围裙。

“……谢了。”

莫家峻不大情愿地道了声谢。

江笒眼观六路耳听八方，当然没有错过这一段。

这位影后的动作很娴熟啊，看样子似乎还真有两下子。

等两人都着装完毕，他便清了清嗓子，向前一步。

“我们待会要做的这道菜，叫炉焙鸡。”

这是菜单上最简单的一道菜，没什么技术含量，学起来也快，是江笒精心挑选对比后得出的结果。

他一边说，一边从一旁拿来两只处理过的肥鸡，鸡肉黄澄澄的，十分诱人。

“这两只是提前处理过的食材。挑选上好的肥母鸡，水煮到八分熟。而下一步也就是咱们要一起完成的步骤——去骨，切作小块。”

江笒说着，把其中一只肥鸡放在案板上，一手按着鸡不让它滑动，一边在架子上挑了把合适的刀，拿在手里掂了掂。

下一秒，纤细的手腕微微一提，便又快又稳地斩了下去。

咔的一声脆响，那只鸡被利索地一分为二。

切口十分干脆，丝毫没有犹豫。鸡肉还锁着汁水，缓缓从中流淌到案板上。

江笒没有犹豫。他全神贯注地望着案板上的食材，手里的刀像花一样轻巧地翻飞。

也不知道他用的什么手法，藏在鸡肉里的骨头都被完整地剃了出来，没有一根是拖泥带水地带着肉丝。不到一会，案台一边就堆起了高高的骨头山。

【我靠，好刀法。这位真是老板？我还以为老板都是那种十指不沾阳春水的有钱人……】

【上面那个一看就是新粉。嘿嘿，小江老板可是我们竹华斋的灵魂人物，每一道菜都是他自己做哒！】

【话说回来，这是不是江笒第一次直播做菜过程？先前还有人造谣说他不会做饭、背后有枪手炒作，这下谣言不攻自破了。】

【你们都在关注人，只有我在关注他的刀法吗……这也太漂亮了，行云流水的，跟艺术一样。传说中的庖丁解牛，这个成语突然就有画面了！】

“……”

莫家峻默默咽了口唾沫，心里十分震惊。

从方才和这少年见第一面开始，对方给他留下的印象基本就可以概括为：活泼开朗好说话，人有点粗线条。

这样的性格，其实还是挺符合这个年纪的少年的。这样的小孩他见得多了，也就没怎么把他放在心上。

然而现在，一切都不一样了。

原本以为只是个普通的小男孩，没想到一站上厨房，他就跟变了个人似的。

眼里只剩下凝神定气的专注，下刀的手一点也不抖，砍在案板上发出重重声响。再看他那张还带着少年稚气的清秀脸庞，只觉得反差更大了……

“像这样的程度，就算做好了。”

江笒的声音重新唤回了他的神志。

少年右手一偏，把刀横着一铲，案板上的鸡肉就统统被铲了起来，熟稔地放在碟子上。

方才隔得有点远，现在离碟子近了才发现，每一块鸡肉的大小都差不多，不会出现时大时小的状况；刀口也很整齐利落，没有遗漏没剔掉的骨头。

“现在，就轮到两位尝试了。”

江笒笑得眉眼弯弯，把刀子递了过来。

“来吧，加油！”

莫家峻有点犹豫。

先前他不反对来后厨，一是因为不想在外面抛头露面，二是觉得做菜简单。

下个厨而已，有什么难的？不就是开个火，把锅子放上去，然后把食材丢进去翻炒翻炒就弄好了吗?

而现在，进厨房以后拢共也就十来分钟，他就已经对下厨房产生了巨大的改观。

看那江老板的刀工，跟武侠电影里的剑客一样。换做他上去，绝对做不到那个程度。

没想到，做饭竟然是这么不容易的事……

但摄像头就正对着自己拍呢，总不能到了这个时候才跟节目组说要退出不录了。

正犹豫着，忽然有人上前一步。

随后，花鸢爽朗的声音响了起来。

“江老板刀法真不错！就是不知道我这刀工，您看不看得上了。”

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第93章 进入后厨的挑战