厨子他从千年前穿来了[古穿今] 第46章 全是豆腐的午餐

身为厨子，可以是哑巴，也可以是聋子，但唯独不能闻不出味道。有许多特殊的菜系，就是得靠厨子细心嗅闻来辅助做成的。厨师的手艺，也通常和他们的嗅觉相关联。

无论是上辈子还是这辈子，江笒都十分幸运地拥有敏锐的嗅觉。

而就是这份敏锐的嗅觉，让他发现了不对劲。

少年合上门，按下墙上的开关。

啪的一声，房间里就亮起了柔和的白色灯光。

江笒皱着眉，目光从左到右缓缓扫视打量了一遍。

——一眼望去，似乎没有差异。

但他很快就发现，囤放蔬菜的那几个大篮子，似乎有被移动过的痕迹。

他提起一口气，缓缓向它走去。

果然，走得越近，那股淡淡的奇怪味道便越是明显。

江笒耸了耸鼻子，很快就在心里下了定论。

——是呛鼻的刺激性气味，但味道不重，如果换了迟钝粗心一点的员工，估计发现不了。而这味道，有点像稀释过后的弄药。

上辈子他跟着师父流浪大江南北，也曾见过不少奇人轶事。其中有个神神叨叨的农夫，让他印象很深刻。

据说这人原本家里有好几亩地，也算是个有点小财的乡绅。可某日村里犯了虫灾，他那一年的收成全没了，地也都拿去抵债了。他经此打击，后来旁人怎么劝也不肯下地，反而跑去研究什么不毒人与兽、只毒虫子的药。

江笒最后一次见那人时，他已经研制出了个大概。

而这辈子，江笒又是在村里陪爷爷生活了好长一段时间，对农药的气味并不陌生。

和现在闻到的那股细微的味道，非常相似。

味道已经强烈到能被几米开外的人闻到了，这绝对不只是残留在叶子上、没洗干净的程度。

江笒抿了抿唇，随手从旁边拿过一块干净的步，垫在手里小心翼翼地打开盖子。

果然不出他所料。

摆在最上一层的那几颗菜，看不出什么问题。但稍微挪开一点，便能看见底下的菜叶上有新鲜的液体痕迹。

残留着水汽的蔬菜会坏得很快，因此江家夫妇俩采购归来，都会仔细晾干水分。

因此，这是外人倒上去的——也就是那股农药味儿的来源。

江笒愣了愣，而后很快就反应了过来。

他没有立马声张，而是起身打了个电话给付蓉。

付蓉接得很快：“喂？小笒，怎么这个时候打电话来，你不是得接待客人吗？”

“嗯，接到了。”

江笒压低声音，问道。

“妈，仓库里这批菜是你什么时候放进来的？”

“这个……”

电话那头传来翻动纸页的声音，随后付蓉说道。

“小笒，你现在是在仓库吗？靠左手边的标注四号和五号的两批是前天送到的，标注六号和七号的是昨天早上到的。右手边八号是今早到的，我想着今天只开业半天，就没买太多。”

母亲在电话里仔细说罢，江笒顺着她的指示一一检查。

前天和昨天的两批都有农药味。只剩今天送来的那一小筐一切如常，也没有移动过的痕迹。

他闭了闭眼，继续问道：“妈，你今天是亲自回来送菜的吗？”

“说是亲自也不完全算是……”

付蓉有点疑惑，但还是解释道。

“因为分量太大，我们每次采购完都是两三个人一块送过来的。不过我也在现场，盯着他们呢。”

“都是熟人吗？”

“对，是从以前江记那会儿就帮忙的几个小伙子。”

付蓉像是察觉到了什么，顿了顿才问道。

“那些菜有问题吗？”

“嗯。不知道谁干的，除了今天送来的，其他全被洒了农药。”

不等另一边回复，江笒便快速说道。

“我这边还在招待客人，下午就先停止营业，妈你看看怎么查一下吧。”

“农药？”

付蓉倒抽一口凉气，紧接着听见儿子有自己的计划，勉强冷静道。

“好，我这就去和你爸商量。”

挂断电话，江笒心烦意乱地叹了口气。

仓库有钥匙，除了自己和家人，谁都进不来。

可付蓉也说了，搬运工进出时她都在场，而且那几个都是熟人，没有动手的动机。

所以，这究竟是谁干的？

如果没被他发现，等王卓他们像往常一样做菜卖出去了，那后果不堪设想！

是谁对竹华斋这么大恶意？

——不过现在没时间思考这件事了。

许铭父子俩还在外头坐着呢，他一个做主人家的可不能就这么把人家冷落下。

少年弯下腰，把完好的那一萝菜整个拿起。

还好这箩筐不太重，即使是他那个孱弱的体力也拿得轻轻松松。

但与此同时，也有个问题。

前两天的食材还没用完，因此付蓉今天选购的菜并不多，种类也十分单一。

得想个办法才行。

江笒一边思考，一边抱着那些菜离开仓库。

低着头拉上门，他刚准备松手，忽然感觉手上触感有点奇怪，好像摸到了什么。

“嗯？”

他疑惑地回过头。

只见仓库的门锁上，残留着一些黏在上边的硬块碎屑。

有点像……风干了的橡皮泥？

.

与后厨一墙之隔的大厅外边。

“你那同学怎么去了这么久啊？是不是一个人忙不过来？”

许父压低声音，询问自己的儿子。

“喂，你平时不也会做做饭吗？别让人小孩自己一个人忙上忙下的，快进去搭把手！”

“嘿，我在家也就煮个方便面，顶多加上空气炸锅炸个鸡翅，这也配叫做饭吗？”

许铭哭笑不得地摆了摆手。

“放心吧，小江很厉害的，他肯定能行。”

“可这也快一个小时了——”

许父的话还没说完，门就啪的一声被打开了。

少年满头大汗，快步走来把手里的盘子放下。

“久、久等了！不好意思！”

他一边说话，一边喘着气，看上去像是十分疲惫的样子。

看来这一顿饭，当真是耗费他不少力气。

许父顿时也顾不上和儿子说悄悄话了，连忙带上许铭一块帮忙把所有的菜都端了出来。

直到在桌面摆好，他才后知后觉地疑惑开口：“小江，这……怎么看着全是豆腐啊？”

虽然形状、颜色、做法各有不同，但无论如何，这一盘盘菜全是豆腐这件事可是错不了的啊！

许父自己说完，心里蓦地出现了几分别扭。

江笒这小孩他看着特别喜欢，觉得很合眼缘，也给他送了不少礼物。来之前听许铭把这小孩的厨艺吹得天上有地下无，他抱着特别高的期待过来品尝，怎么就上这点菜？

——莫非是听自己先前说无论如何都决定要合作，这才敷衍了事吗？

这还真是许父误会了江笒。

之所以做了顿全豆腐宴，没别的原因，只是因为付蓉今天采购的食材九成都是豆腐，仅此而已。

然而即使知道自己被误会，江笒也并没有着急解释。

他浅浅一笑，胸有成竹地说道：“叔叔，你别看它全是豆腐，味道可是跟普通的豆腐一点儿都不一样。来，我先给您盛上饭！”

他一边说，一边从旁边抱出一个饭锅。这饭锅并非全自动的电饭锅，而是得靠自己上火蒸、自己掌握火候的类型。

来到千年后，虽然科技带来了许多便利之处，但回归老本行，果然还是用回熟悉的工具更顺手啊。

江笒在心底默默感叹一句，随后伸手掀开盖子。

一阵诱人的饭香传来，而靠得近的许铭立刻就发现了不同。

“咦，这是什么？看着像普通的大米饭，但怎么还夹带着黑色米粒呢？”

他凑过去，仔细看了看。

“而且，好像跟你上回做的青精饭也不同啊！”

他这一顿惊讶地嚷嚷，许父那点还未成型的小别扭立刻被嚷走了，也跟着好奇地看了一眼。

“这是另一种饭，名为雕菰。波翻菰米沉云黑，听说过吗？”

见两人皆是头一次听说这名字的茫然模样，江笒干脆伸出食指，在木桌上一笔一划地把这首诗写了一遍。

“选用上好的菰米，混在普通大米里一块煮。做法不像青精饭那样麻烦，只需多放点水就做好了。但你们也别小看它，它味道可不差！”

“是嘛？我来一口。”

许父还是头一次听说做饭也有这么多学问，便拿过自己的那碗饭，挑起一小口送进嘴里。

他嚼了两口，便露出了惊讶的目光。

“还真是！一浓一淡，两种米香完全不同却又混合得十分和谐，那什么——叫菰米是吧？它竟然还挺有嚼劲的！真有意思。”

他把这一口饭咽下肚，望向江笒的目光顿时也变得不一样了。

要是说先前他还对这小孩的厨艺抱有质疑，现在可就不同了。

能随手煮出这么好吃的饭，还能张口就把典故给介绍出来，这得有多厉害！

说不定这豆腐宴，还真像江笒所说的那样，没表面上看着那么简单？

他想到这里，眼神都变得热切了。

“小江啊，这雕菰饭我是记住了，但这几道豆腐菜我还完全不了解呢。要不，麻烦你来介绍介绍？”

江笒自信一笑，坐下道。

“好啊，求之不得。”

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今天有点短小……qaq

作者有话说

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第46章 全是豆腐的午餐