方才在外面耽搁半天,等江笒重新回到店里,就看见客人已经都离开了。两个员工也被打发走了,整个大厅变得空荡荡的。
付蓉正低头拿着手机发信息,见江笒进来,抬头下意识招呼了一声。
“小笒,你回来啦?……咦,这位是——”
她的视线从走在前头的江笒身上划过,落到他身后的陌生青年身上。
梁远山礼节性地微微一颔首,淡淡开口。
“我是梁远山。”
“妈,就是咱家以前的邻居。”
江笒见付蓉仍然有些疑惑,赶紧解释道。
“远山哥从国外回来了,顺带路过看看呢。我看人家还饿着肚子,就请进来吃顿便饭。”
他可不好意思说自己差点把人揍一顿的事。
“哦,原来是小梁啊!我记得你!”
付蓉双眼一亮,脸上立刻挂上热情的微笑。
她放下手机,快步走来帮忙拉开椅子,随后在一旁坐下,身子前倾拉家常似的问道。
“好久不见,小梁都长这么高了呀,真是男大十八变。你家人呢?有一块回来吗?”
梁远山似乎不太习惯这种华国长辈式的问候,脸上空白了一瞬,慢了一拍才缓缓答道。
“……父母离婚,我跟母亲一起生活。她工作忙,就不回来了。”
“哦!那你呢?还住先前的房子不?”
付蓉睁大眼睛,关心地问道。
“我们也是最近才搬回去住呢,要是你也住那儿,那就又成邻居了。”
梁远山点点头,言简意赅地答复。
“嗯,是这么打算。”
得到肯定的答复,付蓉忽然眯起眼,打趣般笑了笑。
“哎呀,那你可有口福了!你是不知道,咱们小笒手艺有多好呢。现在咱们两家住这么近,你要是一个人寂寞的话,没事可以过来一起吃饭啊。”
此话一出,不等梁远山回应,厨房里的江笒就探出脑袋,匆忙打断两人的对话。
“妈,你说什么呢!什么寂不寂寞的,人家可是海归精英,肯定超忙的!”
“再忙也有回家吃饭的时候嘛!”
付蓉提高声音,佯怒地回了一句。
江笒神色老大不情愿,苦恼地皱起眉,自言自语似的小声抱怨。
“面对面一起吃饭……光是想象一下就觉得很奇怪……”
话音落下,少年像是才反应过来一样,咕哝了一声“没什么”,就慌慌张张地缩回了厨房里。
付蓉目送他身影消失,回过头不好意思地朝梁远山笑了笑。
“这孩子以前不这样的。可能是太久没见,害羞了。”
梁远山笑了笑,没有应声。
他一手支颔,狭长凤眼若有所思地扫向厨房,停在那个忙碌的背影身上。
——他能感觉到,江笒似乎不太欢迎自己。
并非完全的厌恶,而是下意识的瑟缩,其中还夹杂了一丝好奇。
对方为什么会对一个多年未见的童年好友抱有这种态度?
……事情似乎越来越有趣了。
.
另一边,厨房里。
少年深深吸了一口气,双手在脸上拍了拍,这才打起精神来。
“太像了,实在太像了啊!”
他一边整理食材,一边低声喃喃自语道。
“要我对着司徒枥的脸吃饭,那也太强人所难了!”
沉默许久的系统冷不丁地开腔了。
“宿主,看上去很苦恼。你讨厌那个人吗?”
“讨厌谁?司徒枥吗,还是远山哥?”
江笒歪了歪脑袋。
“二者皆有。”
“司徒枥……算了,我不想提他。”
江笒皱了皱眉,厌烦的目光在眼中一闪而过。
他低头拎起一根洗净的胡萝卜,在刀架上挑挑拣拣,最终选了把大小中等的菜刀。
萝卜横摆在案台上,右手持刀,手腕一抖,粗细均匀的萝卜丝便唰唰地自刀刃下流水般倾泻而出。
他一边切萝卜,一边慢慢地说道。
“至于远山哥,一开始我是真的觉得他挺像司徒枥的。但接触之后,又觉得……嗯,大概因为他是读书人吧,看起来戾气没司徒枥那么重。”
“所以,宿主觉得他们二人并不像吗?”
“唔,这个问题好难回答啊!”
手上动作停止片刻,江笒认真思索了一会,才继续说道。
“一定要说的话,远山哥有点像离京前的司徒枥。虽然看上去也是冷冰冰的,但没那么凶。”
系统罕见地沉默了,什么都没说。
“算啦,不聊这个话题了。”
江笒放下刀,利索地把胡萝卜扫进碗里备用。接着走到一旁的炉灶前,熟练地起锅烧油。
“这儿的菜虽然质量一般,但仔细挑挑,还是能找到勉强能用的。正好这会儿招待客人,那我就放开手脚,多弄两个菜好了!”
.
大厅外的两人有一搭没一搭地聊天,时间不知不觉地流逝。
大概过了半小时,付蓉便停下话头,耸了耸鼻子。
“——来了,这个熟悉的味道!”
向来温婉的她,难得露出了激动兴奋的神情。
“这么香,准是小笒的菜快做好了。”
见她反应这么夸张,一旁的青年不禁有些迷惑。
他刚想开口询问,嗅觉就灵敏地捕捉到了那飘在空中的饭菜香味。
不同于大部分餐馆的后厨,这股味道并没有那种混合着油烟味的呛人感。它就像飘在空中的小勾子,顽皮地萦绕在每个人的身边,闻着闻着,嘴里就不自觉地开始分泌涎水。
——而这股淡淡的香味,正逐渐变得越来越浓郁。
“这……”
梁远山的目光,隐隐带上了几分诧异。
他抿了抿唇,瞥了眼在厨房里转来转去的身影。
这么香的饭菜,当真出自那个刚成年的小孩之手吗?光靠香味就勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动,怕是连米其林大厨都做不到吧。
……还是说,只是自己在国外待了十几年、太久没吃中餐的缘故?
他思绪还未飘远,就被少年明快的嗓音唤了回来。
“来来来,开饭了!妈,过来帮我端一下菜!”
“哎呀,咱们就三个人,随便弄点就好了嘛。”
付蓉一边说,一边喜笑颜开地站起身。嘴上说的嫌弃,动作倒是挺快,脚步匆匆地走进了厨房。
不一会儿,母子两人就端着四盘热腾腾的饭菜出来了。
伴随着清脆的响声,饭菜在桌面并排列开。
梁远山低头望去,轻笑一声。
“主厨不来介绍一下吗?”
青年唇角一勾,江笒的目光就闪了闪。
他在心中默念三遍“远山哥不是司徒枥”,而后才用力清了清嗓子。
“怕你们等太久,我就只做了两荤两素。”
纤细的手指滑向第一道菜,少年换上一副认真模样,仔细介绍道。
“这第一道菜,乃是猪油煮萝卜。先把萝卜切成丝,这样方便入味。然后用熟猪油炒制,加入虾米煨之,以极熟为佳。等颜色变得如同琥珀一般,就可以起锅了,最后记得加葱花点缀。”
梁远山边听边点头,视线下移,那胡萝卜果真像极了琥珀,明明是素菜却散发出阵阵荤菜的油香。
“第二道是凉拌马兰头菜。选最嫩的菜心,加醋加嫩笋拌一拌,便可以摆盘上桌了。别看做法简单,这可是完美保留又脆又嫩的口感,吃了别的油腻东西再来吃它,最为醒脾。”
盘中的马兰头菜被醋染成深色,散发出阵阵诱人的浓郁醋香,光是闻着就已经足够开胃了。
“第三道是炒鸡片。听着简单,做起来可不容易。选用的是鸡胸肉,去掉鸡皮和脂肪,切成薄片,越薄越好。加入豆粉、麻油、豉油,再敲一个鸡蛋,用蛋清抓拌。下锅时先放姜葱,炒出味儿再放鸡肉片。全程用最大火,这样炒出来火气才透。”
大约因为用了旺火来炒,这道菜显而易见是最香的,方才闻到的多半就是它的味道。油淋林的鸡肉鲜嫩多汁,冒着阵阵白气,让人恨不得大吃一口。
“最后一道,八宝肉圆。猪肉选肥瘦参半的五花肉,先是剁成肉馅,再加入香菇、笋尖,以及嫩姜去腥。搅拌均匀后加入淀粉搓成丸子,加适量甜酒和酱油,上锅蒸熟就行。”
圆嘟嘟的肉丸子水灵灵地堆在盘中,个头不大不小,正好一口一个。颜色比起普通猪肉要略深一点,显然蒸得火候刚好,甜酒和酱油已然完全入味了。
大厨好不容易讲解完,付蓉已经等不及了,赶紧盛上三碗热乎乎的大米饭。
“说得我都饿了。来,远山你也别客气,多吃点。”
梁远山拿起筷子,夹了两块炒鸡片。
刚一送进嘴里,他便双眼一亮,目光中隐含微微讶异。
竟然……比想象中的还要美味。
不知是否和江笒强调过的全程大火有关,这道炒鸡做得丝毫不拖泥带水,没有那种黏糊糊的感觉,十分清脆可口。
然而等咬破那炒得焦焦脆脆的外壳后,里面的味道更是令人惊喜。香脆的外壳牢牢锁住鲜嫩多汁的肉香,一口下去,热乎乎的肉汁便从鸡肉里溢出,油香瞬间充斥了整个口腔。
“好吃。”
梁远山点点头,朝江笒微微一勾唇。
接受到他善意的目光,少年浑身一抖,而后不自然地扭过头,避开他的视线。
“……也就随便炒个菜而已。”
还是那副躲躲闪闪的模样。
青年垂下眼睫,一边慢慢咀嚼,一边思考。
虽然母亲让他照顾江笒,不过最初他的心里有自己的打算:嘴上关心两句,就这样敷衍了事就好。
但现在,他的决定已经改变了。
做饭好吃,人也有趣。
正好这家的女主人也给出邀请了,不如以后还是多串串门,和这小孩多多拉近关系……
他正想到这里,忽然被一声惊呼打断了思绪。
抬起头一看,就见坐在对面的清秀少年满脸恍然大悟,那双清澈明亮的桃花眼熠熠生辉。
“啊,我想到了!”
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目前的情况:小梁好奇且试探,小江下意识想躲但又忍不住伸出小尾巴勾一下XD
作者有话说
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第11章 和邻居的第一顿饭