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重生之厨神的美味日常 第26章 第 26 章

作者:一鹿好运 分类:其他类型 更新时间:2023-06-08 12:47:21 来源:文学城

第二天,由于最近没有生意,谢小果严重懈怠,睡觉睡到早上七点多才起来。拿出他泡好的米,放入破壁机里打成米浆,一勺浇上竹簸箕,顷刻间就转圆了,利用热水凝固成洁白的一张,飞快掀下来放在砧板上。反复几次,就做了二十来张出来。

他挑了五张出来,切成带状,用笊篱往开水中煮上片刻,沥水放入碗中。起锅现炒浇头,浓汁浓酱覆盖在雪白的收工米粉上,撒上一把葱花,就是一顿简单美味的早餐。

这样的早餐要是在谢家是要被骂懒成狗的。非得有三四样配菜五六样浇头,才配吃一碗手工米粉,否则就是对食物的不尊重。

谢小果不知道自己为什么又想起爸妈,心里头闷闷的,风刮起来,前院的树后院的山林,树叶萧萧而下,沙沙声响。

谢小果随手折了一朵还带露珠的金丝菊,端着托盘进到厅里,将金丝菊插在小而白的瓶中。

林在在:“哇噻哇噻!好好吃的样子!辛苦啦!”他放下手机,站起来把手工米粉端起来到身前,又坐下,迫不及待的拿起筷子搅拌两下,不待搅匀,就吃了一口。

好吃!

谢小果也尝了一口,米粉爽、滑、嫩,配上他做的浇头,味道咸香味美,让人直想大快朵颐。

林在在一连吃了五六口,才开口对谢小果说道:“要去买菜吗?今天买点什么?”

谢小果:“随便买一点吧,再这么下去,家里的腊货到过年都要吃不完了。”

但凡第一天的肉菜没有卖出去,谢小果和林在在没有吃完,肉就一定会被谢小果用香料腌制烟熏,然后挂到梁上,做成腊肉。他绝对不会拿不新鲜的菜去唬弄自己的客人,他觉得那不是在唬弄客人,是在侮辱自己。

林在在点点头,而后飞快的吃完了碗里的手工米粉,他对谢小果说道:“看你烧了那么大一锅水,待会儿要做什么?”

谢小果道:“就是烫点手工米粉,回头再切的再大一点,晒干了做米皮。回头炖锅子的时候放上一把,味道浸得透透的,有苕皮不一样的美味。”

林在在:“……”他还想再来一碗。他感觉自己吃了一大碗吃了跟没吃一样。

林在在:“要我帮你去提菜吗?”

谢小果:“不用,你小说不是写的正忙吗?你忙你的,我忙我的。中午想吃什么?”

林在在:“能说吗?”

谢小果:“你说,我做。”

林在在:“大肠。”

谢小果:“……真会给我找活做,狗东西。”他笑着站起来,翻出老人家去买菜没带走的背篓,背在背上,打算去买菜。

结果这个时候前面台阶上冒出好些个人头来。

声音密密——

“是这里吧?”

“应该是这里。”

“这棵歪脖子柿子树很明显。”

“绝对是这里!看!果在餐厅!”

“走走走,就是这里!”

……

十几个人冒出头来,身体也跟着出来了,十几双眼睛和谢小果对上,双方都是一愣。这十几个人里,多是男生,多是年轻小伙子,也有女生,年纪也不太大。

“做早餐吃吗?”

“有早餐吗?”

“是去买菜吗?什么时候买菜回来?能点餐吗?”

“我想吃昨天晚上的柿子冰激凌。”

“啊对对对,柿子冰激凌。”

……大家你一言我一言,谢小果还没背好的背篓缓缓的落在走廊上。

“早上只有手工米粉,二十一碗。”

“柿子冰激凌现在还来不及做。”

“我可以给你们做了手工粉再去买菜,不能点菜,只有主厨套餐,店里就我一个厨师。”

谢小果说完,大家都有点懵,旋即有人说道:“早上五点半集合过来,找了这么久才找到,饿了,先来一碗手工米粉吧,老板,多下点儿。”

“我也要一碗。”

“我也。”

……

“老板,林在在在吗?我是他的粉丝,想要他给我一张签名照,我都带拍立得过来了。”

谢小果:“在在,粉丝找!”

林在在激动的跑出来,又有些不好意思,“哪呢哪呢?”

“那里那里!”

林在在罕见的脸红了整个人显得更羞涩了,带拍立得的那个男生,二十岁出头,和林在在差不多同龄人,脸上还有稚气,眉眼却很坚毅。对方见到林在在眼前一亮,“林哥!”

对方跑到林在在面前,对林在在热情的说:“我是周文斌,我从你第一本书就开始追了,你写的书特别合我的口味。”

“你昵称是什么啊?”在绿江看小说,大家都有个昵称。

“烟水遥遥。”周文斌满心欢喜。

“哦哦哦!是你!哈哈,你好你好。文斌你好,叫我在在就可以了。”林在在有印象,能没有印象吗?扑街也好不扑街也好,书好书烂,对方总是全订支持。

“好可爱的名字。”

“哈、哈哈、哈哈哈哈,是吗是吗?我也觉得有点可爱。”林在在和周文斌热络的聊着。

周文斌遗憾的说:“要是你的书上市就好了,这样我就可以拿书过来找你要签名。在在,我是导演专业大三年级的学生,马上就要去帝都上课了。我没想到你也是本省人。在在,你知道我为什么想考导演专业吗?就是想拍你的书。在在,我真的好喜欢好喜欢你笔下的故事……”

林在在:“……”招架不住了!救命!要飘了!小伙子太会说话了,会说就多说点儿~

谢小果看到周文斌跟林在在聊天简直是单方面输出,还聊得热火朝天,不由得摇头笑了笑,这年头粉丝狂热起来,作者本人都招架不住。

谢小果则是在给大家做早餐,大家也有忍不住问他的。

“那个,大师傅啊,你那个刀工是真的吗?”

“真的?我不信,除非你表演给我看。”

谢小果:“……”这个人有点讨嫌。

“大师傅,你那个柿子真的不是摆拍吗?”

“不是。”

“真的吗?我不信,除非你做个柿子冰激凌给我们看。”

谢小果:“……”这个人也有点讨嫌。

不过很快,手工米粉就放在托盘上,一次性端八碗上桌。有的客人迫不及待自己上手端,坐在厅里的原木刷清漆的长桌边,筷子搅拌均匀,夹起一口塞进嘴里。瞬时间味蕾在盛味的洗礼下,绽放出花来。

这味道!绝了!

活了这么大的年纪,就没有吃过这么好吃的米粉。

那是,稻谷今年新收,在脱壳前先把稻谷晒上一遍儿,再脱壳、浸泡,第二天一早就开始做。讲究的是一个阳光与水的融合,足以抚慰人的身心。

谢小果让林在在把碗筷放进商用洗碗机,确定大家今天中午要在这里吃之后,就去买东西了。城中村很多人有自留土地,养鸡喂鸭喂鱼喂鹅,还种了当季的青菜果子。

谢小果来这里这么久(装修就是两个月),对这片已经很熟了。一些好东西他花钱买了,可是背篓里的菜却很单薄。想了想,还是打车去了世纪大新城的最大商场——HM。

湖藕新上,已经洗得很干净,洁白如玉。

梨子个大饱满,一看就丰盈多汁儿。

葡萄个个剔透晶莹,上面水雾朦胧。

芹菜看着不太好看,挑了好一会儿才拔了高个儿。

牛排很一般,小羊排却肥瘦相宜,看起来格外的鲜嫩。

鹅肝很大,可是没有经过任何的处理,暂且用不上。谢小果从鹅肝上挪开目光,往前走了几步,可是琢磨了两秒,他又返回来,买了一个。又提了一大桶的牛奶。打算回去就给它泡上。

石榴很漂亮,想起林在在有时候打键盘没灵感总爱啃手指,买些回去给他啃也挺好。

黑猪肉分割的非常好,肉质肉眼可见的不错,捏一捏,闻一闻,更满意了,不忍错过这头好猪。买了二十多斤,打算做黑胡椒香肠。

看着购物车里满满的一大堆东西,想着没有车没有驾照,头都有点疼。这会儿又想想什么东西没买,一拍脑子,才想着要去买肠子。香肠要用小肠,可在在还要吃大肠。溜达溜达,买了。又看到水箱里十几条白鳝肥美灵动,谢小果便敲定了两条。

捉白鳝的员工十分不给力,似乎自己还怕这蛇一样的玩意儿,网兜捞好几次都没捞到。谢小果卷起袖子,说道:“我来。”

气势太能唬人,员工立马把网兜让给了谢小果。

谢小果用网兜一捞,才发现网兜有点短了,这一批白鳝太长,一蹿就从网兜里出去。谢小果索性把袖子卷高,目光锐利万分,手迅疾往里一探,一条肥大的白鳝就被扯了出来,巨力扭动,却无法挣扎分毫。

员工当即傻眼。

谢小果:“愣着干嘛?箱子!”话一出,有点愣,才想起这不是厨房,他不是谢总厨。

不过员工并没有在意,他火急火燎端来泡沫箱子,谢小果把白鳝放了进去。接着他又如法炮制抓了第二条,第二条比第一条抓的还轻松一些。

谢小果自认在鳝这方面,在全国可以排上前十。不管是什么鳝,养殖的还是野生的,都难不倒他谢小果。

周围的人:“……”这是个高手!666!

谢小果正想找纸巾擦擦手,或者有没有水可以洗一洗手,这个时候一包含酒精消毒式湿纸巾递了过来,谢小果:“谢谢。”抬眸一看,五官挺好看,身高也一米八多,比自己还高一点点儿,就是体重有点超标,整体看起来还是不错的。不正好是昨天的那位食客?

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