“也不知子翛今日可会来。”裴钰一手撑着脑袋,百无聊赖地倚在醉仙楼二楼的栏杆上,看着楼下座无虚席的大堂,另一只手翻看着方才孙陆送上来的、昨日的账本,啧啧称赞,“子翛可真是有生意头脑,这主意出得可实在是妙呀!”
只见账册上,光昨日一晚的流水便有千两之多!
十日前,在临近年关的时候,大街小巷年味十足。有去布庄取新衣的,有去置办年货的,有请人写对联准备回去贴起来的,还有去戏班商讨除夕夜上门表演的……
更别提集市了,简直热闹非凡。叫卖声、吆喝声、唱曲声……声声不绝。路遇的人几乎个个都是红光满面,笑意盈盈。辛苦了一整年,终于到了可以开开心心休息合家团聚的日子。
那日,薛子翛摒弃了马车,带着梧桐漫步在街头,感受着年前的喜气和热闹。
“东方兄,这即将新年,你可有去处啊?”
“哎,任兄,不瞒你说,这家家户户张灯结彩,衬得我一人更是冷冷清清。”
“我也是,这算是真真切切体会到了什么叫做‘独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲’啊,我真想娘做的栗子糕。”
两人抬头彼此相视,满身寂寥。
与周边所有人的情绪显得如此格格不入。
与众不同的声音随着风,传进薛子翛的耳中,她心中一动,仿佛有了什么主意正破土而出。她不动声色,继续随意地走着。只是相较于先前的漫无目的,如今却向一些坐在街边茶馆处,情绪并不怎么高涨的人身边经过。
而这些面色看起来并怎么高兴的人,谈话中大多都是同样的内容,他们孤身一人在京城,这过年期间甚至连个年夜饭也无处吃。
“梧桐,走,咱们去醉仙楼。”薛子翛一改方才悠闲的步伐,走得快了起来。
不一会儿,她就从醉仙楼大门前踏了进去。
“客官,里边请。”孙陆很有眼力见的并没有叫破她的身份。
薛子翛点点头,径直去了琼筵阁。很快,琼筵阁的门便被推开,裴钰的面孔毫不意外得出现在门前。薛子翛抬眸看了他一眼,便继续就着手头的茶盅喝了口茶。
“子翛,你今日怎么来了?”裴钰也不在意,自顾自坐在了薛子翛的对面,给自己倒了一杯茶,梧桐早已关上了门,守在了门外。
“阿钰,今日我与梧桐在集市闲逛的时候,发现一个情况。在京城,其实还有许多孤身一人前来的,他们的亲戚家人都还在老家,这种合家团聚的日子,他们最是难过了。大家都在守岁吃团圆饭的时候,他们甚至有可能热饭也吃不上几口——毕竟,除夕夜许多酒楼早就打样了。”
裴钰所有所思地摸着下巴,颔首道:“确实,也不是每家都有下人准备饭菜。即使有,一个人吃饭也多没意思啊。子翛,你的意思是?”
薛子翛眨了眨眼,有些神神秘秘道:“若是,给他们一个地方,可以约好友一同守岁吃饭呢?毕竟,有句话叫‘酒逢知己千杯少’嘛。”
“好主意!”裴钰双手一拍,十分赞同,“就是,届时宾客在点菜,后厨怕是不好准备。”裴钰立马顺着薛子翛的想法发散了出去,提出了这个方法可能发生的困难。
薛子翛眼珠子在眼眶中转了一圈,伸出一根手指从裴钰眼前划过,将他的注意力引到自己身上:“那我们就出不同价格的菜单就好啦,针对不同宾客数量不同价格,出不同的菜单。到时候就按菜单来备菜。”
“有道理,可是那备多了用不了,备少了不够用怎么办?”裴钰皱着眉头,可是很快,他就想到了办法,“我知道了!我们可以提前按照醉仙楼包间和大堂的桌数,先对宾客数以及菜单进行预约,这样就可以毕竟准确的准备食材了。”
裴钰说完,一脸期待地看向薛子翛,脸上写满了“求表扬”的意味。
“阿钰,你真厉害。”薛子翛顺从地夸奖了他,她也觉得裴钰的方案很好,可以极大程度的避免浪费。
“就是,不知道伙计们和后厨师傅愿意除夕夜留下来吗?”
“没关系,等打烊了我们问问,多给些银钱便好。”薛子翛捧着茶杯暖手,“阿钰,不如我们先写些告示,明日便可以上街分发了。得让大家伙知道醉仙楼这个新的举措,才能吸引到宾客不是。”
“对对,我去拿纸笔。”
两人在琼筵阁内伏案书写,还大概拟定了几种菜单,打算一会再征询一下后厨师傅的意见。
直到天色完全黑了下来,送走最后一个客人,孙陆关上醉仙楼的大门,开始和另外两个小二收拾桌椅,掌柜站在柜台后开始记账核算今日的收支,一切都井井有条。
“各位,我们有事想和大家说。”裴钰从二楼走下来,拍了拍手,将众人集合过来,将方才和薛子翛讨论的事情与他们细说了一番。
“不知各位觉得如何?”薛子翛站在裴钰身侧,问了一句。
大家左右环顾间,彼此交换着眼神。孙陆率先一步迈出,高声道:“二位东家,我觉得这是个好主意。我家隔壁住着一个前些年进京赶考的书生,没考上,便留了下来。因为写得一手好字,平日里给别人写写书信,偶尔去私塾教教书。但是每每到春节、端午、中秋那些团聚的日子,总是能听见他在那叹气。”
“我想,如果能有个地方让他和朋友们一起度过,也不会这么孤单了吧。”
孙陆说完,才发现大家的视线都集中在他身上,有些不好意思地偏过了头。
“东家,我也觉得不错,我们可以先试试,如果不行,大不了明年就不办了。”
“对对,先试试。”
裴钰舒了一口气,与薛子翛交换了一个眼神,他开口问道:“那除夕夜各位也许会来不及回家和家人一道吃饭,如果不愿意的话可以提出,留下来的人我们也会多给些银两弥补。”
“那当然愿意了,我们本就是为了赚钱过日子,怎么可能会和银两过不去呢!”
“是呀,东家你们就放心吧,我们一定会把这事办得漂漂亮亮。”
“对,你们就放心吧。”
“好,那就全仰仗各位了。”薛子翛笑着,拱了拱手,梧桐适时将手中拿着的纸张递给她,“这是方才我和阿钰写的告示,明日你们再誊抄一些,可以去张贴或是给食客。”说着,她将其中两三张交给孙陆,又将其余几张递给后厨的陈师傅,“陈师傅,有劳你看看我们方才拟的菜单,有什么需要调整的,你看着调便是。”
陈师傅见东家对他这般信任,将“大权”直接放到他手中,心中莫名有些激动,他语气略带颤抖道:“保证完成东家的任务,请东家放心!”
“哈,陈师傅不必如此紧张,看着不像是调整菜单,倒像是要上战场了。”薛子翛笑着,有些揶揄道。
陈师傅摸了摸自己的后脑勺,露出一个憨憨的笑容。
想到这,裴钰的思绪慢慢回笼,喉咙中发出一阵笑声,越笑越起劲,逐渐把自己笑倒在椅子上。
薛子翛没想到她一上楼就看见了这般光景,她无奈地摇摇头:“新年快乐,阿钰。”
倒在椅子上的裴钰被突如其来的声音吓了一跳,连忙坐正身子,仰起头看着站在面前的薛子翛,有些难为情:“子翛,你来了……我方才、方才、就是……”
“不用说,我明白。”薛子翛见裴钰支支吾吾说不出话来,心中了然,怕又是财迷了,乐坏了,“看你这模样,昨日怕是超出我们的预期了吧。”
“知我者,子翛也。”裴钰见薛子翛明白,索性也不装了,扯着嘴角笑,两眼放光,仿佛都能看见实质的精光。他好似忽然想起了什么,猛地止住了笑声,从怀中摸出一个盒子,递给薛子翛,“给,新年礼。”
薛子翛挑着眉接过锦盒,打开一看,锦盒中躺着一块巴掌大小用翠玉雕成竹子形态的镇纸。清透的玉石配上竹节和竹叶,栩栩如生,令人爱不释手。
“阿钰……”
“收着吧,新年礼,可不能推。”
薛子翛的拒绝都没说出口,就被裴钰挡了回去。她只得收下,可是在下一刻又变得有些抱歉:“可是、可是我没有给你准备礼物。”
裴钰摆摆手,毫不在意道:“你都带我赚了那么多银子,一个礼物算什么呀。”
“公子。”梧桐的声音轻轻柔柔地响起,她福了福身道,“林府送帖子来了。”
薛子翛的笑意一下子收了起来,她蹙着眉,愕然道:“林府?他们送帖子做什么?”薛子翛似乎没有在前世的记忆中,找到这个林府相关的信息。
“墨雨说,是林府小姐,林晚晚的帖子。”
“林晚晚……居然是她。”听着熟悉又陌生的名字,薛子翛在记忆的深处,终于找到了尘封已久的记忆。
林晚晚,是她,是薛子翛,指腹为婚的姑娘……