重回八零，从摆摊开始 第26章 第二十六章

“烤苞米？”

“对！”苏丽珍点头。

“烤苞米相对其他小吃，没什么技术要求，简单好上手，而且它既能当零食也能当主食，算是老少皆宜的小吃，在大众心中也更加划算。加上现在已经快七月底了，正是乡下农户自留地里早苞米下来的时候，大勇哥可以请张表舅帮忙收购，起码赚几个月块钱是不成问题的。”

苏卫华三人听她解释完，相互看了看，脑海里都不禁浮现出把新鲜苞米扔进做完饭的灶坑里烤熟的样子。

要说烤苞米，他们能想到的也就是这么做了。可这玩意儿好吃不假，就是有点埋汰，整完黑不溜秋的，蹭得一手黑灰，这能好卖吗？

苏卫华夫妻俩一时有些迟疑。

丁大勇更是一头雾水。他虽然是城里长大，可因为自家表舅的缘故，新鲜的早苞米也没少吃。尤其小时候不懂事，为了解馋，就背着大人把家里那点苞米、土豆子啥的偷出来，找个僻静地方拢个火堆烤熟了吃。

这东西要咋卖呢？难不成也在街道边上拢个大火堆？这警察到时候能让吗？

李翠英就犹豫着问道：“闺女，那这苞米咱咋烤啊？是不是得先砌个炉灶啥的？”

苏丽珍听得直乐！难怪这三人听完一脸发懵，十有**是想岔了！不过，也不能怪大伙儿思维固化，实在是这年头信息太闭塞了，他们还不知道这世上有一种美食叫烧烤。

她只得找出纸笔，一边循着记忆在纸上画出烧烤炉的样子，一边给三人解释：“爸、妈，大勇哥，我说的烤苞米不是像咱们平常那样直接扔进灶坑里，那样烤熟的苞米顾客不方便拿，而且很容易烤糊！我们要用专门的烧烤炉和木炭来烤……”

苏丽珍有一点画画功底，家里新三轮车围帘上的那些画和美术字都是出自她的手，还受到了很多人夸奖。

因此寥寥数笔就将一架烧烤炉的样式勾勒出来。

“你们看，这内膛里用不起明火的木炭，也可以在上面放置一层烤炉网，这样烤出来的食物味道好，速度快，不起灰，操作起来也更安全！而且我们还可以在这两边各加一个小把手，这样来回搬运、携带也会更方便！”

三人认真听着苏丽珍介绍，又把那烧烤炉的草图来回看了几遍，越看越觉得可行！

苏卫华忍不住高兴道：“我看这炉子不难做，找几块废料个把小时就焊出来了！但是这东西设计得挺巧的，别说，要我可真想不出来！”

李翠英白了他一眼，美滋滋道：“你当然不行，这可是我闺女的主意！”

“妈，这不是我想出来的！”苏丽珍有点汗颜，这玩意儿虽然再过几年就要席卷整个东北的大街小巷，可还真不是她想出来的！

“我也是之前无意中在一本杂记上看到的，人家是文字描写，我闲着没事就试着画出来了。”

如今带图纸的器械类书籍都特别少，担心苏卫华好奇心起，追问她书的来源，她只好编了这么个迂回的理由。

果然，苏卫华听完有点失望，显然也误以为这草图是来自什么专业的书籍。

苏丽珍赶紧转移话题，又问一直没开口的丁大勇：“大勇哥，你是怎么想的？”

丁大勇的目光又一次在那张草图上停留了一会儿，等他再次抬头时，眼神已经变得坚毅。

“师父、师娘，小师妹，我想好了，我就干这个了！”

苏丽珍点点头，语气却比之前更加严肃了几分。

“大勇哥，虽然你说你已经想好了，但是有些话我还是得先跟你说清楚。干个体确实十分辛苦，就拿这烤苞米来说，你要先自己收一批早苞米，下班后要带着这些东西到人流密集的地方，大热天里守着碳火炉子不能歇气儿！在这个过程中你很可能会遇见熟人，被人家或同情、或者瞧不起！就算你把这些都挺过去了，也有可能因为这样那样的原因最终没挣到钱，甚至赔了本！就算这样，你也还想干吗？”

随着她每说一句，丁大勇的面色便难看一分，到最后甚至隐隐发白。

旁边的李翠英不忍心想开口，却被苏卫华轻轻拉住，并摇了摇头。

屋子里一时落针可闻，丁大勇额头冒汗，最终却捏紧了拳头，咬着牙道：“小师妹，我明白你的意思了！不管咋说，我还是想干！”

苏丽珍脸上不由露出了笑意。

不是她信不过大勇哥的人品，而是这世上并没有真正的万无一失，所以她希望对方能真正了解自己即将要做的这件事，并从一开始就做好一切的思想准备。

毕竟一旦有失，经济上的损失她能帮忙弥补，可对方随之丧失的信心和勇气就很难再找回来了。

不过面前的人是上辈子对她全家掏心掏肺的大勇哥，她无论如何都会全力帮助他，让对方少走弯路！

“好，大勇哥！那接下来咱们再说说其中的细节。”

她再次拿起笔，在纸上画出了以丁大勇家机械厂家属院为中心、前后左右各两个公里范围内的一张简易地图。

货源方面有张表舅在，问题不大，主要还是销售这一块，尤其是摆摊的位置十分重要！

她在画好的地图上将一些数得着的建筑标上名字后，又在上面重点圈出了两个位置。

“我建议大勇哥的摊子可以在这两个位置中选一个。”

她用笔在两个圆圈上分别点了点，“这里背靠几个工厂家属院，这里紧挨一座中型公园。这两个位置要么是上下班的必经之路，要么是饭后遛弯儿的理想地段，把摊子摆在这两个位置，起码能保证一定的客源。”

丁大勇这才明白苏丽珍画这份地图的用意，不由也认真琢磨起来。

此外，一家小吃摊要想稳定地经营下去，除了充足的货源，稳定的客流之外，最核心的还是食物的味道。

卖烤苞米固然好处众多，可它也有一个致命缺陷，就是太容易被人跟风模仿，所以要想一直卖得好，最好还是尝试提升食物味道，增强核心竞争力。

结果听完苏丽珍这话后，三人又一次面面相觑，半天不知道说啥。

最后丁大勇实在憋不住，他算是看出来了，这个小师妹是真有本事，他确实比不上！当下也不敢在这儿不懂装懂，索性直接问道：“小师妹啊，那烤苞米还能整出啥别的味道吗？”

李翠英也跟着道：“就是啊，闺女！那你烤的是苞米，还能出地瓜味儿咋地？”

苏丽珍一噎，一时也不知道该怎么跟他们解释后来风靡一时的辣酱烤玉米和在国外常见的奶油烤玉米。

算了，这个问题等烤炉做好了再说也不迟！别的不说，反正《料经》里各种酱料多得是，光辣酱这一项她就能找出十来个。

等到大勇哥开始试烤了，她再把辣酱拿出来，到时候他们就会知道这新世界的大门长什么样。

毕竟“百闻不如一见”，只有让她爸妈和大勇哥都亲身尝试过，才会慢慢打开思路。

而说到烤炉的问题，苏卫华开口了：“大勇，做烤炉的事你先别插手。这阵子你都要尽量小心，保不齐厂里正有人等着抓你小辫子！明天我带着草图去找人，这点面子情我还是有的！”

丁大勇忙说：“师父，不用麻烦您……”

旁边李翠英直接打断他：“大勇，这事就听你师父的！而且你以后白天上一天班，晚上下班还要出摊，实在不轻松，要我说，还是得想办法把你换个位置，最好能不在二车间！他爸，你说呢？”

丁大勇：“师父、师娘，真不用！我能行……”

苏卫华理都没理他，最后沉吟道：“普通工人调岗其实不算难事……明天我带点东西找刘厂长和一车间的夏主任试试，当初丁老哥在的时候因为技术好、水平高，这两人就挺看重的，怎么说这里头也有几分面子情！”

苏丽珍翻着手里白天登记的顾客资料，也适时道：“正好白天我这儿有些人留的是工作地址，我看里面有在百货公司和酒厂上班的，我问问他们手里有没有高档烟酒票，咱们直接买几张！”

苏卫华夫妻俩也点了点头，经过这阵子摆摊，夫妻俩也不像过去的死脑筋，对于给人送礼、求人办事这些也能想得开了。

丁大勇却是眼圈都红了，有些哽咽道：“师父、师娘，小师妹，你们真的对我太好了！我不知道说啥好……你们放心，我以后一定要混出个人样来，好好孝敬师父、师娘……”

“你是得好好孝敬你师父、师娘！”

这时一道明显中气不足的妇人声音突然在门口响起，几人吓了一跳，转头一看，竟是丁大勇的母亲正站在门口。

丁母今年四十多岁，因为身体不好，瘦骨伶仃，皮肤蜡黄，头发也白了大半。

此刻她就站在苏家大屋门口，一手撑着门框，后背还背着个硕大的柳条筐。任谁看一眼都要生出几分担心，怕她随时会被那筐子坠倒在地。

一见来人是丁母，李翠英和苏丽珍赶忙起身迎了过去！

“嫂子你咋来了，赶快进屋！”

“丁大娘！”

两人一左一右过去搀住丁母。

走到近前，苏丽珍才发现丁母背筐里竟是一个睡着的小女孩！

她忽然想起，这个孩子应该就是大勇哥的姐姐当初遗留下的女儿，小名叫岁岁，今年应该三岁了。

丁母先是感激地握了握李翠英和苏丽珍的手，然后径自走到明显心虚的丁大勇跟前，突然厉声道：“丁大勇，你给我跪下！”

丁大勇一缩脖子，怕丁母生气，赶忙听话地跪了下去。

苏卫华夫妻俩连忙劝说：“嫂子，你别着急，也千万别动气，咱有啥事慢慢说！”

丁母却对两人摇了摇头，和声道：“苏兄弟、弟妹，我没事！这混小子的事我也都知道了……刚才王二华家的来我们家，把一切都告诉我了！所以他没回家，我一猜他就是来这儿了。”

苏家三口一时无言，丁家也在机械厂家属院，知道这事是早晚的，只是没想到有人嘴那么快。

丁母又对丁大勇板着脸训道：“让你跪下，不是跪我，是让你跪你的师父、师娘！丁大勇，你要把你刚刚的话给我牢牢记住，以后一定要混出个人样，将来要像对我一样对你的师父、师娘！要不然你就没我这个妈，你记住了吗？！”

苏卫华夫妻俩大惊，“嫂子，这可使不得！大勇是我徒弟，我做这些也是应该的，你实在不用这样！”

丁母却摇了摇头，“这世上哪有那么多应该！其实我早就来了，听着你们一家人帮他谋划，每个字儿都把他放在心上……你们夫妻对大勇的好，我这辈子是还不上了！只盼着这孩子自己能出息，也不枉你们为他操劳这一场！”

丁大勇忍不住泪流满面：“妈，我记住了！你放心，我今后一定好好干活，努力挣钱，我会孝敬你和师父、师娘，也对小师妹和岁岁好，你们就是我丁大勇这世上最亲的人！”

丁母咬着牙，上前一拳、一拳地捶着儿子瘦削的肩头，“你个不省心的……我叫你不学好，和人打架……叫你不回家……”捶着、捶着，自己也落了泪。

苏家人心里也不好受。想想当初丁大勇父亲还在世的时候，因为是厂里数一数二的高级工程师，连带丁家的日子也很不错，没想到才短短十来年就人走茶凉，实在叫人感叹。

直到丁母背筐里的岁岁被吵醒，吓得哇哇大哭起来，夫妻俩才劝着丁母坐下消气，又赶忙把丁大勇扶起来。

这一折腾，已经快晚上六点了，大伙儿还都没吃饭，苏卫华和李翠英好说歹说，才把丁母留下来吃饭。

今晚正好有国营饭店买回来的菜，红烧肉炖豆角，看里头肉不少，李翠英又添了把粉条炖了下，好吃还不腻。

红烧鲤鱼、油炸花生米、咸鸭蛋，再炒个鸡蛋、拍个黄瓜，正好六个菜。

小岁岁看到这么丰盛的晚饭，高兴极了，她也不怕生，咧着小嘴兴奋地嗷嗷直叫。

苏丽珍看着快三岁的孩子乳牙还没出几颗，心里有些不是滋味，更加打定主意，无论如何先帮大勇哥把摊子支起来。

等他手头有了本钱，就算将来机械厂的工作没了也无所谓。

八十年代是许多国企走向衰落的年代，也是遍地商机的黄金年代。只要敢想敢做，就算一穷二白的人也能打下一份殷实家业。

第二天，苏家出摊的时候，昨天许多登过记的人果然都来了。

苏丽珍按照计划，还真的从这些人当中淘到了几张高档烟酒票。

等过了中午，生意稍微没那么忙了，她就带着钱票去百货商店置办送礼用的烟酒。

离得最近的是第二百货，不过去之前，她还是绕道先去了一趟火车站。

她可没忘，那里还有点事没解决呢。

晚安。

作者有话说

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