成了举人家的恶毒夫郎 第15章 加餐的油饼

江家好几天未吃豆腐脑了。

因为太麻烦了。

就像现在，江家只有一口锅，做了咸卤后，要把咸卤盛出来，再烧热水、馏饼子。

等饼子馏好，还要过滤豆渣、煮豆浆、点卤。

当然，馏饼子也可以放到煮豆浆后边。

可两个小家伙上午还得割草，没空待在家里等豆腐脑。

因此，这几日早上，都是叶厘把豆浆磨好再做早饭，吃了早饭，俩个小家伙出门，他则是煮豆浆做豆腐。

现在江纪回来了，叶厘也没推磨，他有耐心有精力去折腾。

不过，为了赶时间，他烧火馏饼子时，招呼江麦、江芽两个小家伙先过滤豆渣。

江纪将最后一点浆水磨完，拎着木桶进灶房时，见到的便是江麦江芽认真挤豆渣的情形。

江芽抓着一个麻布袋子。

江麦用瓢舀起浆水往麻布袋子里倒。

倒满之后，两人四爪齐上，一起揉抓袋子，将豆浆从袋子里挤出去。

这活儿简单，江麦、江芽已驾轻就熟，速度很快。

江纪把手中的木桶放下，对坐在灶膛前烧火的叶厘道：“给我个布袋子，我也帮忙。”

“袋子在案板上。”

叶厘下巴点了点位于窗下的案板，上面放着一个略大些的麻布袋子。

看江纪拎起了袋子，他笑眯眯的道：“待会我给你也发一文钱的工钱。”

“……这么客气做什么？你做这一家子的饭，我不也没给你发工钱？”

江纪不想要这一文钱，就模仿昨晚叶厘的话回了一句。

这话听得叶厘心中暗喜。

不错，在便宜相公的思维里，他现在与他们三兄弟是一家人。

有这个认知便好。

心情不错，他便没有再开口。

饼子很快馏好，叶厘将饼子盛到柳筐里，开始煮豆浆。

江麦、江芽拎着一半的豆渣去喂猪、喂鸡。

江纪将昨个儿带回来的脏衣服抱到水井旁，准备洗一洗。

等叶厘将豆腐脑做好，这三兄弟也忙活完了。

开饭。

好几天没吃豆腐脑，再加上今日的咸卤浓稠、鲜美，丝毫不输给县城豆腐摊子上的。

因此，不仅叶厘胃口大开，江麦、江芽也吃了一碗半，撑得肚子圆圆，一口饼子都吃不了。

两个小家伙吃完就从饭桌旁起身，打算拎上背篓去割草。

叶厘忙叫住他们：“你们俩去二叔家割点韭菜，咱们晌午烙鸡蛋韭菜油饼。”

鸡蛋韭菜油饼？

江芽立马眼睛放光：“好！”

一旁的江纪则是欲言又止。

是不是太奢侈了？

昨个儿刚吃了肉，今天又吃油饼……

不过，昨日小麦、芽哥儿说了，他们仨日常都是豆渣玉米饼、蒜苗豆腐、玉米糊糊，也就早上时每人一个鸡蛋。

所以，今日的油饼，应是为了他……

难以控制的，他狭长的眸子从叶厘身上轻轻滑过。

他爹娘还在时，他从私塾回来，他娘吃早饭时也会如草包这般，温温柔柔的说起午饭为他加餐的打算。

……

他垂下眸子，过长的睫毛遮去眼底的思念。

自打爹娘去世，这几年他从私塾回来，都是在二叔家吃饭。

二叔二婶待他犹如亲生。

他也打心眼里感激他们。

可这里，这个有些破旧、低矮的灶房才是生他养他的地方。

时隔多年，他又在此处，不仅心情平静的吃了一顿美味且满足的饭食。

还恍惚回到了从前。

鼻子似乎有些酸，他握紧手中的勺子，极力将已有翻涌迹象的心绪压下去。

可不能露出异样。

不然草包铁定笑话他。

将碗中剩下的豆腐脑快速扒拉完，他一边将碗放到灶台一边道：“我也去二叔家，问问田里的情况。”

叶厘闻言，顿时有些心虚。

他自打穿越，就没管过地里的庄稼。

北阳县山多，地少，当初江父分了八亩地，便宜相公十岁后分了六亩。

父子俩一共十四亩地。

其中上等田两亩，中等田五亩，余下七亩都是下等田。

江父没了之后，这些田地无人耕种，便宜相公就把五亩中等田全赁了出去。

两亩上等田和其中四亩下等田则是交给江大河，让江大河免费代种。

江大河家人多地少，正需要土地。

便宜相公不收租子，他们兄弟仨三张嘴都在江大河家吃饭，而且江麦、江芽年纪小，需要人照看。

哪能让江大河一家劳心劳力却没什么收益呢。

但江大河死活不肯白要，每年都给便宜相公二两银子的租子。

二两银子看似高，其实只够两亩上等田的租子，江大河家等于免费耕种四亩下等田。

但便宜相公感激不尽。

江大河家还得养江麦、江芽！

至于剩下的三亩下等田，便宜相公本想也赁出去。

但下等田要么远离水源，要么肥力不行，收的租子高了，没人肯租——北阳县这边外地商旅多，打零工的机会多，野枣坡的村人不一定非得种地。

可收的租子低了，不如自种。

虽说便宜相公常年在私塾，但当时叶大吉表示叶家人会经常过来干活，江大河也说才三亩地，顺手照看一下不费事。

因此便宜相公就将这三亩下等田留下来，每年种些耐旱高产的玉米、土豆。

一年下来，交完赋税，余下的全交给江大河，用作日常的口粮。

但现在变成两亩了，便宜相公为了成亲，卖掉了一亩。

叶厘穿来之后，完全将这两亩田地抛到了脑后。

其实叶两前几天提醒过他，让他下地除草去，他穿越前一天下了雨，最近不需要灌溉，只需要除草。

可他当没听见。

每天早上的推磨耗尽他一天的力气，得了空他只想躺着。

现在便宜相公要下地，他只应好，一个字都不多言。

等江纪领着两个小的出门，他将碗筷洗刷了，然后开始和面。

他先和豆渣玉米面。

每日都有豆渣，每天都得蒸玉米豆渣饼。

豆渣玉米饼蒸到一半，江芽、江麦带着一大捆韭菜回来了。

江纪没回来，他推着江大河家的板车下地薅草去了。

有江纪薅草，两个小家伙今个儿就没出门割草，田里的马齿苋、米米蒿、牛筋草等野草，猪都爱吃。

江麦江芽留在家里帮忙摘韭菜。

韭菜着实有些多，叶厘就调了两个馅，一个韭菜鸡蛋，一个韭菜豆腐。

将馅拌好，他开始和面。

烙饼嘛，肯定要用白面，江家的粮食都是江大河送来的，但白面量少，如今余下不足三斤，他全倒进陶盆里，又往里掺了碗玉米面。

江麦瞧着这一幕，不由提醒：“二叔家也没多少麦子了，距离麦收还有一个月。”

“没事，我下午就去找秋梅婶买。”

叶厘浑不在意。

他能挣钱！

现在豆腐的日销量维持在十斤上下，今日共做了六十斤豆腐，卖出去十斤，余下的五十斤能炸出二十五斤的豆腐泡、大串串。

一斤挣五文七厘，二十五斤就是一百四十二文五厘。

当然，这是理想状况。

但也大差不差，自家每日吃掉的一两斤、两三斤不影响什么。

都日入百文了，痛痛快快吃顿白面油饼也没什么嘛。

见江麦欲言又止，他就笑着道：“好了好了，有我在，你和芽哥儿就该吃吃，该喝喝，甭想那么多。”

江麦：“……”

其实，他是想说，这些钱与其吃吃喝喝，不如借给他哥，好让他哥能专心读书。

等他哥考中秀才，一定会还的。

但想起他这位哥夫每日清晨累得满头汗的模样，他挠挠头，把借钱的话憋了回去。

哥夫挣钱也不容易。

而且，这才几日，他竟然敢觊觎草包的钱了。

可怕！

心里有鬼，他起身跑了出去。

江芽坐在小板凳上纹丝不动，他小手捧着脸蛋，大眼睛看着陶盆：“厘哥，待会我烧火吧？”

“好呀，那你去抓把麦秸准备引火吧。”叶厘点头。

江芽脆生生的应好，起身跑了出去。

等江纪用板车推着一大车青草回来时，叶厘正好将油饼烙完。

叶两也到了。

今日叶两带过来了四个饼夹串：“饴哥儿知道小纪回来了，让我捎来几个饼。”

他有些不好意思：“卖的红红火火的，你们却还没尝过。”

其实他之前就想给的，可饴哥儿舍不得，还说厘哥儿自个儿就能做。

昨晚他回了家，说厘哥儿非得让他啃大骨头，饴哥儿这才觉得厘哥儿是真转性了。

再加上江纪回来了，上午他从镇上离开，饴哥儿就给他夹了四个饼让他带来。

叶厘笑着道：“大哥，一开始你就让我们尝过饼子了，至于红油豆腐泡，这个我自己也能做，何必再让你走二十里路特意捎来？”

“快坐下吃饭，今天的午饭可丰盛了。”

见叶厘没有生气的迹象，叶两松了口气。

江纪也道：“两哥，咱自家人不说这些，快坐下吃饭。”

叶两闻声，高兴的哎了一声。

五个人在饭桌旁坐下，瞧着桌子上的饭菜，都食指大动，迫不及待拿起了筷子。

江纪第一次吃到豆腐泡——昨日有大骨头，叶厘就让叶两将豆腐泡全带走了。

等咽下之后，他不由瞥向对面的叶厘，心中纳闷。

如此美味的新吃食，这人是怎么做出来的？

但这个疑惑一闪而过。

他低下头，专心吃饼。

算了，他和这人不熟，他若开口问，八成会被撅回来。

美味当前，他就不自讨没趣了。

一顿饱餐，饭后，众人各忙各的。

叶厘炸豆腐泡，叶两烧火。

江纪下地薅草，两个小家伙出门捡柴。

待送走叶两，叶厘开始烧热水。

咳，既然要洞房，那肯定要沐浴一番嘛。

叶厘窃喜：他没问！[星星眼]

作者有话说

显示所有文的作话

第15章 加餐的油饼