承包美食街从摆摊开始 第3章 第 3 章

姜佳瑶想起刚才还有一个【摆摊时间】的功能。

她发现摆摊时间更像是一份引导指南，不需要她去选择，而是系统根据周末的人流量给出了相对合适的出摊时间。

周末最适合摆早餐的时间是9:00至10:30。

因为大部分人都会在休息日睡个懒觉再起床出门。

她觉得以现在拥有的食谱去摆早餐摊是最为合适的选择。

她点开三明治的食谱一看，发现这个食谱里面有着一连串的分类。

鸡排三明治、鸡蛋沙拉三明治、草莓奶油三明治……

她点开浏览了下各种三明治需要的食材和做法。

最终将目光定在了最先入眼的鸡排三明治上面。

她选择这个的原因很简单，一是因为有肉，比较能吸引顾客购买，二是因为食材采购比较方便。

奶油的话需要打发，她需要另外采购机器。

而且现在天渐渐热起来了，奶油也不太容易保存。

准备早餐的话，还是以便捷和快速为主。

第二天一早，四点五十，姜佳瑶的闹钟就响了。

她不情不愿地摁了闹钟，起身洗漱换上衣服出门。

她出门扫了一辆共享单车，去附近最近的批发市场，采买鸡肉和其他蔬菜。

一圈逛下来，买菜回家，已经是五点半。

她赶紧洗干净手把买回来的鸡胸肉切片腌好，又忙着开始煎蛋。

随后，开始忙着煎鸡胸肉。

最后，将面包片摊在保鲜膜上开始依次组装，先挤上沙拉酱，再放上鸡排，再另一片面包上放上生菜、番茄片、煎蛋和肉松，随后将三片面包组装，斜对角切片，包上保鲜膜，放入盒中。

热狗也同样做好装盒，放进保温袋中。

她泡了杯速溶咖啡，拿起半个三明治尝了下，面包松软，鸡肉紧实，腌得咸淡正好，又带着一股淡淡的油脂香气，生菜叶和番茄片完美地中和了肉类带来的油腻感。

很完美！

眼看时间已经是8:15，她赶紧提着大包小包出门。

毕竟她摆摊的地方不在家门口，而是在家门口三站路的公交终点站。

那里是几条公交线路汇聚的终点，而且也比较靠近地铁站，人流相对较多。

她去摆摊的时候，发现已经有人抢占先机，正在摆摊，卖的东西是饭团。

马路对面也还有一家固定的煎饼摊的门店。

看来这里的竞争可比学校门口激烈多了。

反正卖淀粉肠的时候，她也经历过销售量的低谷期，何况系统发放的任务总要完成才行。

她定了定心神，开始摆摊。

可她没想到这里大部分的人都来去匆匆，没有在她摊位驻足，似乎连扫一眼这些三明治都觉得是浪费时间。

半个小时过去，她还一单都没有卖出去。

她一边担忧着今天的进账，一边想着这些剩余的食材要如何处理。

二十个热狗，十九个三明治，就算放在冰箱冷冻层，她一日三餐，都要吃上两个星期。

此时，乔栀一边玩着手机一边下车，肚子还“咕”地一声响了。

她看到手机上朋友发来的消息：我刚醒，估计要晚一两个小时到了。

她嘟囔着：“什么？又迟到？”

乔栀正想着附近找一个咖啡厅或者快餐店打发时间，顺便垫垫肚子，目光却落在了姜佳瑶的摊位上。

她一眼看到了三明治中的金色的荷包蛋黄，突然好想吃。

走到摊位面前，她打量了下姜佳瑶，发现打扮得很利落，黑色T恤牛仔裤加束起的高马尾，光是看着就让人心生好感，她注意到摊主的指甲也修剪得很整齐，带来的摆摊用具也全都很干净。

乔栀开口：“你这三明治我看写的是鸡肉，这鸡肉用的好吗？”

姜佳瑶回答：“我早上刚从菜市场买回来的，保证新鲜的，你可以放心。”

乔栀犹豫了下，最终还是食欲打败了理智：“我要一个三明治，怎么付钱。”

姜佳瑶赶紧把付款码拿出来给她扫，给她拿了个塑料袋装上。

乔栀当着姜佳瑶的面拆开了三明治，咬了一口，丰富多层次的口感在她口腔中爆发，咸、甜、微酸不同的味道在她口中交织。

“唔，好吃，还是温的，”乔栀又咬了一口，“这比便利店那种冷冻的好吃。”

面对乔栀的夸赞，姜佳瑶只是笑笑。

或许是乔栀站在她的摊位前，没有顾忌唇上的口红，大口吃着三明治的样子引起了其他人的注意，她的摊位陆陆续续又卖了四、五个三明治出去。

见乔栀快吃完一个，看起来还有点噎，姜佳瑶把她带来的矿泉水递给了她：“请你喝。”

乔栀谢着接过：“不过你以后可以再卖点饮品，生意应该会更好。请问你一直来这边吗？我之后上班早上可以在你这儿买。”

“我出摊时间不固定，”姜佳瑶如实说，她暂时没有改变出摊规律的打算，“工作日都是下午晚上在附中门口摆摊，这还是第一次出来卖早点。”

“这样啊，”乔栀点点头，“你手艺很好，也谢谢你的水，有机会的话，我去附中门口找你买，拜拜。”

姜佳瑶热情地说：“拜拜。”

接着，姜佳瑶努力推广着她小吃摊摊位上的三明治和热狗，打着“食材新鲜”的口号，卖到12点，才把今天做出来的东西卖到剩下一个热狗。

她决定把热狗当做她的午饭。

回到家，她一边啃着热狗，一边算着账。

想着大部分人周末出去玩，都是为了吃顿好的，除非加班，不然其实很少有人会来买早饭。

她之前周末出门，也大多是和朋友约好饭店，目的明确。

她一味想着完成任务，还是在有些地方欠缺考虑。

此时，系统告诉她：“恭喜宿主完成【随机任务】，现在已为您发放随机奖励：盈利额限时0.5倍。”

姜佳瑶看了下她的账户，新进了一笔钱，是她9:00到10:30这个时段销售金额中盈利的0.5倍。

她又将这几天所有赚到的钱和采购食材的钱算了个总账，发现堪堪持平。

但这里面还没包括家里为了摆摊用的水、电、煤。

她觉得目前算的还是笔糊涂账。

每天都在忙忙碌碌的姜佳瑶，决定明天给自己放一天假，让自己的身心都放松一下，才能更好地应对尚未完成的任务。

她利用休息的这一天，把家里打扫了一遍，尤其是她把灶台认认真真地用去油污的清洁剂打扫干净。

看着焕然一新的灶台桌面，她由衷生出了一种成就感。

随后，她才坐在桌前，规划了一下之后的日子。

简历还需要继续投，不过能不能找到工作，暂时不用强求。

摆摊仍然需要继续，这样她才能保证一日三餐有着落。

不过在摆摊这件事上，她决定不能再被动地完全跟随着系统的指引。

她需要有一些自己的想法在里面，比如在摊上加入一些饮品，或者像便利店一样卖一些主食加饮品的套餐，又或者一捆一的套餐。

不过她又觉得，现在做这些似乎太早了一些。

看来摆摊做生意也是一门她要好好研究的学问。

思来想去，她还是决定开展早餐生意，不过地点不在公交车站，而是在学校门口。

早上去卖三明治，下午去卖热狗，这样品类不同，学生也不容易吃腻。

不过，她之后还是要加上更多的品类才行，就两样东西，学生很快就会吃腻的。

第二天一早，姜佳瑶就带着新鲜现做的三明治来到学校门口，她还带上了去批发市场采购的早餐奶和豆浆。

她一边摆摊，一边看着学生们陆陆续续来上学，发现早上的大家都是一脸苦大仇深的样子，还有人手上拿着单词本在努力地背着。

周婉惠看到姜佳瑶很是惊喜：“姐姐，你怎么早上也来了？你还开始卖三明治了。不过我今天在家里吃过早饭了，明天我再来买。”

“没关系，”姜佳瑶笑着说，“你平时已经买的够多了，不用勉强自己。”

姜佳瑶拿了袋早餐奶给周婉惠：“这个请你喝。”

“不行，姐姐，我付钱给你。”

姜佳瑶推辞不收：“你就拿着吧，你就当在我这里消费满了十次，兑换的奖品行不行？”

听到姜佳瑶这么说，周婉惠才有些不好意思地收下了：“那就谢谢你了，姐姐，祝你今天也生意兴隆，下午见！”

“放学见！”

目送着周婉惠进了小门，姜佳瑶迎来了一**的学生客人。

她听到有学生小声嘟囔着说：“吃家里早饭早吃腻了。”

也有人说：“学校早饭也不好吃，吃不饱，上一节课就饿了。”

她觉得她来这里摆摊是个正确的选择。

此时，吴皓峰正憋着一肚子气朝着学校门口走来，高三本来压力就大，可他爸却还是从一早开始就唠叨个不停，害他早上想安静一会儿都不行。

为了躲避他爸的唠叨，借口今天有早测，他早饭都没吃上就出了门，但一想到学校里寡淡无味的早饭更是难受。

直到他看见门口卖三明治的摊位，卖的三明治看起来分量十足，让他心动。

尝了一口，发现鸡肉腌得格外入味，就连荷包蛋最外层那一圈煎得金黄焦脆，是他最喜欢吃的那种荷包蛋。

吃上了美味的食物，他阴霾的心情才逐渐转晴。

但他此时暗自后悔，早知道刚才再买一个三明治了。

根本没吃过够。