尝宋 第23章 翡翠小烧麦

金水官邸全体人员的一日是从吃一顿的丰盛朝食开始的。jiuzuowen

小娘子在古书上看到说，“朝食要吃好，午点要吃饱，晡食要吃少，”还通令阖府上下都按着这十五字言饮食。这说法新奇，众人半信半疑。

施行一段时间之后，府中众人却觉得古书说的不错。这般饮食的确比从前的两餐制好多，不仅肚子吃饱，白日里也精神百倍。

天还蒙着黑，厨房早早亮起灯。

阿池将昨夜便泡好的荷叶煮水，熬了一大锅盅碧莹莹的粳米粥。厨房早上送来的江//青菜极新鲜，尤带露珠，摘下青叶，猪油和虾皮快火翻炒，出锅时撒点盐和糖，便是碟下粥的好菜。将青嫩莴笋切作极细的长丝，椒末麻油陈醋拌拌匀，团成宝塔状，点缀两三枚鲜红枸杞子，吃时推倒便好，清爽可口，夏天吃最好不过。

这也是苏蘅在“古书”上看到的养生之道：无论吃什么，桌子上必要有几道绿叶蔬菜。

这边师父春娘忙碌起来。

她将蒸好的馒头取出来。有馅馒头便是后世的包子，张春娘做吃食一向讲究，连馒头也格外松软洁白、小巧可人，十八个褶子一丝不苟。

包口略微张开，胖乎乎的一个个，蓬松暄软，皮薄馅足。

今日做的是苏蘅最爱吃的五丁酱肉馒头。肉丁须得多切少剁，且不能是纯瘦肉，否则吃起来发柴。八分瘦二分肥，要用料酒、姜片、清酱、秋油和香油用力搅打后腌整夜，直到肉丁将油和清酱饱饱吸足，蒸出来才能达到咬一口油汤汁子溢流的效果。

见天色还早，今日的青菜又实在水灵，正好做翡翠烧麦。

翡翠烧麦不但名字好听，吃着也清新。嫩青菜细细剁碎，掺上熟猪油跟白糖，拌成碧绿菜泥包进薄薄烫面皮子里。蒸笼小巧，松针垫衬底，水汽噗噜噜滚上来，蒸至荷叶边变得半透明就成了。

糖油调和之下，烧麦颜色如热腾腾的翡翠融浆，煞是诱人。

小娘子最爱吃这烧麦，有一次吃着吃着，同阿翘说起什么欧罗巴有座城池唤作“翡冷翠”，眼前这碟烧麦倒真真可称得上是“翡热翠”。

阿翘懵懵听着，众人也挠头不解：素来就知道有翡翠，哪里知道翡翠还有冷热之分？想来大抵是和冷玉暖玉差不多的东西吧。欧罗巴又是何地？想来想去，也许是和西域那盛产暖玉的蓝田县差不多的地方吧。

阿池又另外做了煎鸡子、烂蚕豆、烧盐芋几碟时鲜小菜，一切妥当，便吩咐端去给娘子和郎君进朝食。

厨房里的下人这才围坐下来歇息，吃朝食。

才吃了没几口，朝食便被阿池送回来。每样都只是碰了碰而已，连那小娘子素来最爱吃的“翡热翠”也仅仅只少了一个。

春娘连忙站起身来，“怎么，今日的朝食不合小娘子和郎君的胃口么？”

阿池摇摇头，“郎君道是宫里里的待漏院已备下朝食，便不用了。小娘子只道是酒醒了头疼，没什么胃口。”

一旁有人插话道：“小娘子拜门那日喝了多少酒啊，怎么头疼到现在？”

·

阿翘在苏蘅周围打转。

这还是头回看见爱吃的小娘子食不下咽。粳米粥的绵绵米香，酱肉馒头的肉香，还有翡翠烧麦的甜香使劲往鼻子里钻，小娘子只用筷子点了点，便道吃饱了。

阿翘不由想到拜门那夜小娘子和郎君回来得极迟，已打了三更的梆子才进门。

一跨进正院，阿翘便瞧出郎君脸色有些不对，小娘子更是似怔愣愣的，脸红得紧。阿翘慌忙来扶小娘子，斗胆问郎君，“小娘子可路上受惊了？”

郎君一贯的温文好颜色，看了看歪倒在美人榻上的小娘子，眸光幽深，只答：“只是贪嘴喝了不少甜酒，你且好生照顾她。”走了没两步，郎君又站定，不回头，只道：“葛花、苍术、枳椇子煮水，可解酒气。”

阿翘合计着郎君这一向冷冷淡淡的谪仙般的人，今日怎么还带了一点人情味呢？

苏蘅用过朝食，阿翘便立刻奉上薛恪点名的解酒茶。苏蘅有一搭没一搭地喝：其实那点酒第二天就醒了，说头疼只是没法面对自己内心的尴尬和惭愧，找个法子避一避薛恪罢了。

她在原身的记忆力完全没有搜索到薛恪的脸，只有坠马时一个朦胧修长的白影。

而她自己从前有好几次就站在这层窗户纸的边缘，伸伸手就能捅破：苏葵除夕夜宴时就说了，被她砸中受伤的倒霉蛋是个会试举子；集英殿前裴贵妃也说了，临川的薛氏会试前不小心折断了手臂。

桩桩件件，她完全没有联想到一处。她连伸伸手也不愿意。

设身处地想想，薛恪莫名被赐了婚，眼见新娘是当年伤害他的女纨绔，而他又是个隐忍不发的性格……

苏蘅脑海中这才劈过一道惊亮的闪电：原来是这样，薛恪的左臂才不如寻常人利索，时常藏于宽大袍袖之中。她还三番五次地拉扯他受伤的胳膊，他到底都忍了下来。

拜门后第二日，捋清了原委的苏蘅心情实在复杂，忍不住同阿翘说了此事。

阿翘虽一直跟着她，也是个不知情的糊涂蛋，此时恍然大悟，长长的“哦”了一声，“难怪郎君对我们都是淡淡的。”

阿翘是忒护主的小丫头，一贯帮亲不帮理，想了想，忽然又有点不忿：“可是他不过断了一只手臂，到底还是高中探花了。小娘子素日对郎君也是没话说的，您伤的可是一颗心啊！”

人是利己的动物，听见有人替自己开脱，不管有没有道理，苏蘅心里本能地想点头。

哎，等等。

这句话怎么这么耳熟，这不是翻版的“你断的只是一条腿，紫菱伤的可是一颗心”吗……苏蘅忽然感觉到自己有点当渣女的潜质。

不过嘛，苏蘅和琼瑶奶奶笔下的渣女还是有区别的，区别之一就在于她知错能改，并且很有毅力。

对着不怎么客气的苏葵，苏蘅尚且还能够顾念原身推她落水的愧疚给她写一写减肥的食谱；对着除了冷漠点没有半点不是，甚至完全负担起夫君责任的薛恪，若不好好弥补过错，她自己是绝过意不去的。

尤其是看见他的手臂，那样永固的微曲弧度，时时在提醒她道歉求原谅之路漫漫而修远。

思忖了数日，心思拐来拐去，苏蘅最后决定还是打直球。

就按照中国人的传统来，请客吃饭，赔礼道歉，想来不论古今都是通行的。

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赵若拙捏着从金水官邸送来的请帖，翰林院下值的路上一直愁眉苦脸地看着薛恪。

“我不去成不成？”

王玄同前来颁赐婚旨那日，赵若拙虽艳羡，但更多的是为好友高兴。他第一个跳到薛恪身边恭喜他，只道他交了好运，这便要平步青云了。

却见薛恪脸上殊无笑容，还以为是他在众人面前敛着喜悦。至回了期集处，赵若拙笑逐颜开，一拍薛恪的肩膀，爽朗打趣道：“难怪人人都说你是玉做的人，石头做的心。‘金榜题名时，洞房花烛夜’，人生两大乐事你占全了，这还不够叫探花郎笑一笑的？”

薛恪看了赵若拙一眼，缓缓道：“你可知朝阳郡主是谁么？”

赵若拙大大咧咧，“不知道，但想来朝阳郡主是天家贵裔，总该是闺阁的典范、仕女的领袖，总归是很好很好的……”

说到这里，赵若拙顿住，他忽然想起一张雪白的鹅蛋脸，眉目张扬肆意。

他慢慢转头看薛恪，后者面色平静无波。

赵若拙睁大眼睛，两道粗粗的眉毛简直瞬间跳了起来，“不会是她吧！”

自然是苏蘅。

赵若拙此刻捏着请帖，看了又看上面的簪花小楷，看清邀请落款清清楚楚的的确确是朝阳郡君，不由长长叹气。

“叔夜，当哥哥的平日待你不薄，这一遭，我不去成不成？”

薛恪看着赵若拙哭丧着脸的模样，唇畔不由噙了一丝浅笑，优美如同冬日冷阳，“我不知道成不成。”

因为，这份请帖今晨也安安静静地躺在了他的案头。

而赵若拙口中的闺阁的典范、仕女的领袖苏蘅本人，现在正撩起袖子捣鼓一块巴掌大、金黄酥脆的五花肉。