将猪皮捞出留下汤汁,汤汁薄薄一层铺在器具中,干了后便能定型成一张透明片,这边是自制吉利丁片了。
所幸因为赵无晟时常做吃食,家中底盘面积大的器具还不少,分三次才将浆水给晾干,收获了满满一小盆的吉利丁片。
最后石臼捣成粉,足足四大罐。
赤日炎炎,来上一杯冰冰凉凉的果冻饮品,清凉解暑。
使果皮煮出的汁凝固成果冻的白凉粉时下自然是没有的,好在吉利丁粉也能替代。
猪皮熬出的浆晾成吉利丁片,猪皮也不浪费,压缩定型后便是新鲜出炉的猪皮冻。
等赵无晟刷好锅,安泽兰已经恢复了活力。
“是要用这些粉做吃的吗?还是可以吃这个了?”他指了指盆里的猪皮冻。
赵无晟抬眉,“猪皮冻得再放一会,不过这可不是今日的重点,但在做今日的重点之前,我们是不是应该先解决一下午膳?”
安泽兰摸了摸肚子,“是有些饿了。”
赵无晟不说他还没感觉,这一说,顿时发现腹中已饥肠辘辘。
不得不说,有一个储物空间,不论什么时代都能让生活便利许多。
灵泉空间除了那一口灵泉稀罕外,其空间本身便是一件至宝。
在他当下这个运输不便、交通不便的时空,这么一个空间不知道能给他省多少力。
遑论这还是个能进人的空间。
取得空间后,赵无晟便带着安泽兰进入视察了一番。
发现除了灵泉外,空间里还有五分地。
空间里保持着光明如昼的状态,偏偏抬头看又不见光线来源。
赵无晟直叹空间的神奇。
想到连能增强体质且源源不断的灵泉水都有了,空间里再多个和太阳拥有同样功能的物质也不是那么难以置信。
此外,田地旁还有一栋小竹楼。
小竹楼一楼的储物间便是静止的状态,换句话说,能保鲜。
死物什么样的形式放进去的,无论再过多久取出来就还是放进去时的模样。
赵无晟试验过,一盘刚出锅的菜,放在其中过了两个时辰,再拿出来时,热气都没少一点。
发现这个意外之喜后,赵无晟当天下午便打了鸡血般,一口气做了二十道菜,蒸了一大笼的包子和馒头,以及米饭。
什么时候犯懒了不想开火,便直接从空间里拿现成的。
这功效可比冰箱强大多了。
“阿泽,你想吃什么?”赵无晟一边用精神力在空间里翻找着,一边问安泽兰。
“还有肉沫茄子吗?”
天气热便容易苦夏,胃口不佳,安泽兰身体倍好,倒是没有受苦夏之苦,但也偏好开胃下饭的菜肴。
“有,”赵无晟迅速找到肉末茄子,整盆取出后分装出一盘又立即将盆收回空间,“再吃个猪肉炖粉条吧。”
两个菜,都是下饭菜,空间里蒸好的米饭一顿便消失了四大碗。
“等做好了甜品,再蒸一桶米饭。”
“这么快就没了吗?”
赵无晟耸了耸肩,“阿泽,看来你对自己的食量一无所知啊。”
安泽兰红着脸反驳:“你吃的比我更多。”
赵无晟摊手,“没办法,谁让我总是出力的人呢?”
安泽兰最初并没有多想,只当他是说干活出力。
直到对上赵无晟戏谑的眼神,顿时反应过来其口中所谓的“出力”是指何事。
安泽兰:“……”
安泽兰露出死鱼眼,“晟哥,你变了,你此前不是这样的……”
和夫郎充满控诉的眼睛对视着,赵无晟轻咳了声,讪讪地摸了下鼻子。
前世记忆恢复后,他的性格或多或少有了变化,安泽兰所说的便是变化之一。
更滑头了……
赵无晟自知理亏,朝安泽兰露出讨好的笑,一脸人畜无害的表情。
可惜这表情和他棱角分明的俊朗模样不甚匹配,看得安泽兰想捂脸。
为了弥补因自己突如其来的“油腻”受到惊吓的夫郎,赵无晟一刻也不敢停地起锅煮桃皮。
桃皮变色后捞出,剩下的汁水加入适量的自制吉利丁粉和白糖继续用小火煮,粉末充分溶解后将汁水倒出,一半直接放凉,一半加入切成小块的桃肉再放凉。
凝固后,汁水便成了两种果冻,带桃肉的直接切块食用,不带桃肉的切块后倒入处理过的羊奶,一冻两吃。
申签还没结果,只能继续控制字数了。。。
作者有话说
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第6章 006、一冻两吃