八零之走出枣儿沟 第8章 豆腐煲

布谷声声，燕子衔泥，山泉欢快地流动了起来，迎面吹来的风中夹杂着泥土的气息。

忙假的第二天，家家户户的劳动力都在田里忙得热火朝天。早上，村里难得来了叫卖的人。

“豆腐！豆腐！卖豆腐嘞！”

沈南星听到叫卖声赶紧从屋里跑了出来，对着正在晒笋干的谈湘喊道：

“阿湘，赶紧拿个盆子去把人拦住，就说要买五斤豆腐，我这就去屋里拿豆子去。”

“诶，好嘞！”

谈湘说完拿了个脸盆就朝着叫卖声传来的地方跑去。

等谈湘赶到的时候，小小的三轮车旁边已经围满了人了，沈南星装了晒干的黄豆，很快也赶过来了。

一斤黄豆换一斤豆腐，一块豆腐有半斤重，五斤就是十块豆腐，难怪要拿盆装。

豆腐张的手就是一杆秤，只见他手拿铁皮铲刀一切一个准，一块豆腐就是一斤，被切成方块放到了盆里，只多不少。

沈南星端着盆子往回走，一边走一边和谈湘念叨着，跟她讲着过日子的窍门。

“这一斤黄豆才两毛钱，一点豆腐若是拿钱买，那可是要花三毛钱一斤的，以后再听到卖豆腐的，要是我不在家，你就去屋里头直接拿了豆子去换。”

“阿奶，一斤豆子换一斤豆腐，这样卖豆腐的人他不亏吗？”谈湘好奇的问道。

“傻丫头，这豆腐里加了水的，一斤豆子可以做三斤豆腐呢，不过人家做豆腐的也是赚个辛苦钱，都不容易。”

谈湘耐心地听着，一一记下了，这种精打细算的生活，也挺有意思的，更何况，吃了这么久咸菜萝卜干，这下子终于可以改善一下伙食了，还有什么可嫌弃的，村里日子清苦，一向挑嘴的她现在居然馋起豆腐来了。

山上的路难走，卖豆腐的老张并不常来，有时候一个月才来上一次，是以家家户户都会多买些放在家里。

冬天放在室外就行，别的季节泡在盐水里也能放上个十天左右，吃不完的话还能做成豆腐乳、霉豆腐。

中午依旧是由谈湘把饭菜送到田里，然后跟着谈二牛他们一起下地干活。收拾好碗筷，谈湘拿起镰刀除起草来，做爷爷的心疼孙女，到了下去四点的时候，就打发谈湘回去帮沈南星准备晚饭了。

晚饭做的是竹笋腊肉豆腐煲。

竹笋切成滚刀块，从吊在屋檐下的腊肉上割下一小块，再重新挂回去，腊肉切片。

豆腐切成麻将牌大小，再洗一些山上采的菇子，切成片。

竹笋下锅焯水，这样就能去掉笋的苦涩味，咸肉也下锅焯一遍水，然后加入生姜和葱段炒香，这时就可以把菇子加进去了，等菇子也炒软了就可以加开水了，加了开水后把竹笋和豆腐放进去，加盐，炖煮个一刻钟就差不多了。

这时，谈二牛和谈国青还有谈国柱扛着锄头回来了，人还没进院子，就远远的闻到家里的香味了。

谈二牛扯着嗓子大声喊道：

“老婆子，今天煮什么好吃的啦，也忒香了！”

隔壁谈六爷将脑袋探了出来，说道：

“二牛，你好福气哦，娶了个这么会做饭的媳妇诶！”

“那是，六叔，我媳妇可是天下第一好！”

谈二牛又开始了日常吹媳妇了，二十几年了，他也不觉得腻。

沈南星在屋里一面吐槽，一面乐呵。

“快回来吃饭吧！地里干了一天不累呀！”沈南星从厨房窗户对外喊道。

在院子里摆好小桌子，竹笋豆腐煲上桌啦！

“这段时间大家也都累了，正好今天豆腐张上门，给大家炖点豆腐补补，大家快吃吧！”沈南星端着砂锅放在了小桌上。

“阿妈，这么多天我可就靠这口吊着呢，我就知道我阿妈肯定会给我们做好吃的！”谈国青难得露出了孩子气的一面。

“老婆子，你别忙了，快坐下来一起吃！”谈二牛招呼着大家一起坐下来吃。

大家脸上都洋溢着笑容，谈国柱却是一脸不爽，看到大家没有把他放在第一位，居然没有让他第一个入座，他感到自己被忽视了，于是借题发挥道：

“怎么没给爱杰先盛出来，难道要让我儿子吃你们剩下的吗？”谈国柱突然朝着沈南星质问道。

“老大，你怎么和你妈说话呢？我倒是想问问你，这几天忙假，爱杰他都干了些什么，明天他就要回学校了，这么到现在都不见人影，哪家的娃像他这样的。”

谈二牛最在乎的人莫过于沈南星了，这么多年沈南星跟着他吃苦受累一句怨言都没有，谈二牛虽然不能在物质上让她过的舒坦，但绝不会让她心里不舒坦。

“阿爸，你怎么能这么说爱杰，他可是我们家长孙！以后是要靠他顶门立户的！”

“长孙怎么了，长子都靠不上，我还指望长孙吗？我还没死呢，你就对你妈大呼小叫的，这些年她哪里对不住你了！”谈二牛是好脾气，但不是没脾气。

“阿爸，你出去打听打听，哪家的长子长孙有我家这么憋屈的，哪家不是啥好的都紧赶着长子长孙的！”

谈国柱也是一肚子委屈，他是个特别能记事的人，只是别人对他的好他从不放在心上，但若是有人委屈他了，他能记上一辈子，就比如说二妹谈翠出嫁一事，时不时就要拿出来说一次。

“别的不说，谈翠出嫁，凭什么带那么多嫁妆？彩礼你也让她带回去，这可都是我们老谈家的！”

“谁家这样你上他家去呀，长子长孙就尊贵啦？我的孩子都是一碗水端平的！”

“阿爸，你被这女人哄骗得连祖宗传下来的规矩都忘了，我这个长子真的在这个家里一点地位都没有，这个家迟早要完！”

“不吃就滚，少在这满嘴喷粪，没一句我爱听的。”

谈国柱气愤的把筷子拍在桌上起身回房，房门被他甩出不小的声响。

谈二牛这次不想再惯着谈国柱了，谈国柱这番长子长孙论隔三岔五就要拿出来祥林嫂一番，谈二牛一开始还会去和他谈心，但几次下来见谈国柱油盐不进，也就懒得多费口舌了。

谈二牛如今六十一岁了，身体状况已经大不如以前，尤其是在摔了一跤以后。在农村，干的是体力活，大家是靠力气吃饭，是以一个家庭里，谁年富力强谁就有话语权，谈二牛年轻的时候是个要强的，这个家里由他说了算，后来年老了，这个当家人的地位自然也就让给了谈国柱。

他也开始学着退居二位，学着去讨好谈国柱，毕竟自己以后是要在他手底下讨生活的，但人的本性真的很难改，忍得了一时忍不了一世，每每在看到他这儿子犯糊涂的时候他还是忍不住和他发生争端，而每次争吵过后，他又开始担心自己和沈南星以后老了做不动了该怎么办。

“年纪轻轻的，比我这个老头还要封建，我们吃自己的，别管他，让他发疯去。”

谈二牛也有自己的坚持，不愿意盲目的去讨好大儿子，可现实却逼着他妥协，他现在也就只能口头上和谈国柱吵吵了，想着自己乖巧懂事的孙女明天就要被谈国柱哄着去温城了，自己却无能为力，他心里更难受了。

“你们吃，爱杰的那份我焐在锅里了。”沈南星默默地叹了口气，脸上还是带着笑招呼着大家吃饭。

谈湘耸了耸肩，拿起玉米饼蘸着汤汁大口吃了起来，随即露出了夸张的表情，一脸满足的说道：

“嗯，好吃！真香！”

谈湘一脸满足的样子把大家给逗乐了，大家拿起筷子吃了起来，刚才不愉快的气氛就这么消散了，只留谈国柱一人在屋子里饿着肚子生闷气。

谈湘是越发看不起谈国柱了，谈国柱之所以守着那些老规矩不放不过是因为那些规矩是对他有利的而已，并不是什么思想老化。不过，只有没本事的人，才会想着依靠这些规矩去维护自己的利益，要是有本事，他自己就可以创造新规矩。

像谈国柱这种只记仇不记好的人，你对他再好都是没用的，谈湘感到自己肩上的担子更重了，她得努力赚钱给爷爷奶奶养老呀，她可不能指望谈国柱和谈爱杰。

吃完晚饭，谈湘主动收拾起了碗筷，这时候，谈爱杰回来了，看到了锅里焐着的豆腐煲，他端了出来又立马出门了。

半个小时后谈爱杰两手空空回来了，一回来就钻进了自己的房间里。谈湘是真服了这个恋爱脑了，不过是一碗豆腐煲，也要拿去补贴宋美凤，自己阿爸可还饿着肚子呢，谈国柱真是白疼这个儿子了。

晚上，谈爱杰在隔壁房间辗转反侧，想着明天就要和宋美凤分开，他心里很不是滋味。

谈湘大概猜到了他的心思，趁着谈国柱出去抽烟的工夫，隔着木板对谈爱杰说道：

“哥，明天我就要走了，你在学校要好好照顾自己呀，你别担心我，国栋叔和爱超哥会照顾我的，爱超哥人那么好，肯定不会让别人欺负我的，唉，不知道以后谁这么有福气，可以嫁给爱超哥这么好的人。”

“哼，谈爱超他算什么好男人，不过是有个有本事的爸，摊上了个做村长的爷爷罢了！”谈爱杰和谈爱超是同龄人，他从小就事事都压谈爱超一头，但不可否认，谈爱超的家庭条件比他好多了。

谈湘见谈爱杰接话了，继续刺激他道：

“听村里人说国栋叔已经给爱超哥选好宅基地了，估计着明年开春这婚房就能建起来了，爱超哥有房子又有手艺傍身，这十里八村的姑娘们，就没有不想嫁给爱超哥的！”

“一群没见识的。”

谈爱杰虽是嘴上这么说，心里却是更不好过了，宋美凤这次出门打工，可不就是要和谈爱超朝夕相处嘛，万一日久生情，他这不是搬起石头砸自己的脚吗。

谈爱杰整晚辗转反侧，内心无比挣扎，直到天边泛起了鱼肚白，他才不折腾了，似是已经有了决定。