[美食]秀才公的小娇娘 第15章 毽子

木槿将买来的鸡仔细处理干净，吊水之后鸡肉吃起来更为紧致。

之后便要进行腌制了，先将鸡身上戳上数个小洞，再在碗中加入适量盐、酱油、黄酒、再撒上一小勺糖，最后倒油，搅拌均匀后洒在已沥干水分的鸡上，反复揉搓，直至调料分布均匀在鸡的内外两面。

这时再将新鲜的生姜、大葱、芋头洗净，生姜切末，大葱成结，芋头切块。再将生姜末洒在鸡肉表面，进行第二次揉搓，葱结和芋头块塞入鸡肚，静置约莫两个时辰。

木槿瞧着时间尚早，出了厨房，捞起坐在木凳子上等着的小孩儿，陪小孩踢毽子去。

小团子人小腿也短，平日里跟村里的小伙伴也大多是你追我赶，时不时去寻寻有没有好吃的野果子，要么就是女孩家在一起互相炫耀一下头花、发髻之类的，踢毽子倒是头一回。

木槿踢毽子的动作十分熟练，盘踢、磕踢、拐踢样样不在话下，灵巧得很。看着颜色鲜艳的毽子在空中一上一下的飞舞着，小孩儿玩闹的心蠢蠢欲动。

小团子看着嫂嫂这么轻松的样子，眼中带着惊叹，兴奋得直鼓掌，若不是木槿即使制止，怕是能把肉肉的小手给拍红咯。

“清儿要不要来试试，简单踢一踢就行。”木槿边哄着，边用足尖踢着，这样没什么花样，最适合小孩上手了。

小团子经过嫂嫂的示范，觉得踢毽子大抵是不难的，便高高兴兴地应了，从嫂嫂手里接过毽子，用力往上一扔，睁大了眼睛，待到毽子落下，扑腾着小短腿去接，却扑了个空。

“没关系，一定是清儿看错了，再来一次！”小孩在心中给自己暗暗打气，用小脚踩了踩地，自信地再往空中一扔，小腿一出，又扑了个空。扑了一团空气的小孩下意识地往嫂嫂方向看过去，见到木槿一直朝着自己笑得很甜，又把头转了回来，腮帮子鼓了鼓，一脸严肃地盯着手上的毽子。

在清儿身旁，木槿笑得越发欢乐了。小小的人儿，都还没长开，以为自己表现得很严肃的样子，落在大人眼里就是比往日里更可爱罢了。

小孩儿再一次动了，这一次她盯得紧紧地，小腿紧绷，往前一踢，因为用力过猛，差点摔了个倒栽，却倒在了嫂嫂的怀里。

“嫂嫂，清儿踢到了！”原是小团子在摔倒前脚尖碰到了毽子，毽子受力后又一次回到了空中，小孩儿因此意识到自己成功了一次，整个人都乐开了花，清菱的眼睛里都浸了蜜似的。

木槿摸了摸团子头上的小揪揪，朝她肯定地点了点头。

“清儿真棒，这才三次就能踢到了，当初嫂嫂跟阿娘学了好久才学会的，我们清儿最是聪明不过了。”备受夸奖的小团子整个人兴致高昂，誓要再接再厉，把毽子踢得跟嫂嫂一般好才行。

看着清儿这样子，木槿摇了摇头，眼底的一缕愁思散了，她现在已不是孤身一人了，比之前的遭遇好上了千万倍，还有什么好难过的。

“嫂嫂去后院了，清儿自个顽会，不许伤着了，踢一刻钟就得在一旁歇会，不然腿会疼的。”

见小团子认真地应了，木槿便进了屋。

前些日子清儿与小伙伴们玩耍之时，小孩们嘴馋，用泥块之类的搭了个简易的窑，用来烤番薯吃，他们本来还有些害怕被大人责骂，没成想木槿却笑着进屋给他们拿了些个头大的番薯，小孩们见此自是更加喜欢她了。

隔天还有个小姑娘拿着自己的新衣服，想跟团子商量着换个嫂嫂，结果被团子推出了门，气鼓鼓地放话说再也不会搭理她了。别看小孩儿一脸凶样，可凶巴巴的团子转头就扑进了嫂嫂怀里，哭成了个泪人，木槿亲亲抱抱好一会才哄好的。

木槿在看到小孩们搭好的窑时，灵机一动就想到了今天这道菜，不过要征用小孩们的劳动成果了，特地问了一句，他们自是没有不应的。

这个窑搭起来又不难，小孩们搭起来也有玩的成分在，清儿的嫂嫂这么好，还愿意用他们的窑，小孩们感受到了被大人肯定的喜悦。

木槿用柴火开始烧窑，烧窑的过程十分简单，只要把窑上下烧至泥中透红，外面的泥也微微透着红光就行，木槿趁着烧窑的时间进了趟厨房。

厨房内，鸡肉经过了长时间的腌制，调料已经渗了进去。把腌制好的鸡用荷叶严严实实地包裹起来，用线缠紧，然后将其拿到了后院，在荷叶外涂上一层厚泥。

等一切东西都备好了，窑也烧得差不多了，这时再将窑内剩余的柴火掏出，将包裹好的鸡放在窑中间。

木槿捡一根木棍，把窑最上层的泥土敲碎，让鸡被泥土紧密地包裹着，最后再在窑上盖着一层未烧过的泥。

做好这一切，剩下的就只待时间了。

天色渐渐的暗了，温鸿阑也从书院回来了，手里还小心翼翼地攥着个木盒子。

小团子被哥哥抱在怀里，两人一起往厨房走去。

空气中弥漫着鸡蛋的香气，厨房里，木槿的蛋炒饭也已经做好出锅。米饭粒粒分明地铺在碗里，夹杂着青菜叶以及肉粒等，用料丰富，让人眼馋。

温鸿阑正打算把晚膳端出去，却被木槿带到了后院，兄妹两目瞪口呆地看着木槿从土窑中挖出两个大泥块来。

“嫂嫂，我们今天要吃土土吗？”小团子嗓音中满是疑惑。

“对呀，那清儿愿意吃吗？”木槿兴味地看着小孩儿的五官都皱在了一起，纠结极了。

嫂嫂平日里做的都那么好吃，团子应该相信的，实在不行那不是还有米饭嘛！对着嫂嫂期待的目光，小孩儿重重点了点头。

见团子这么乖，木槿也不忍心再逗她了，用石块将泥土狠狠砸开，露出了里面包裹着的荷叶。

在泥土外衣破开的那一刹，鸡肉的原香混着荷叶的清香就在后院里爆开来了，让人垂涎。

踢毽子小孩的心路历程：

看起来很简单→我可以，我能行→嫂嫂在看我，一定不能丢脸→呜呜呜，毽子好难我不行了→我又可以了！

（天下无难事，只要肯放弃...不好意思说错了，是努力，努力）

小团子：只要是嫂嫂做的，哪怕土都好吃（坚定脸）

（团子才不会告诉你们自己有一种劫后余生的喜悦呢(*?▽?*)）

小孩儿还是见识少了呀，这么轻易就被逗到了，才不是大人的恶趣味呢！

作者有话说

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第15章 毽子