真千金她只想养猪（穿书） 第27章 煲仔饭

一粗瓷大海碗里面是十二只大饺子，李剑举起筷子一口气就吃了十只都不带停的。刚出锅的热饺子还烫着口，他吃得是满头冒汗，这下真需要扇扇子了。

眼瞅碗里就剩下两只，他筷子顿了顿，扭头往锅炉里喊：“小娘子，给我再来一碗！”

这话说完，他一放筷子，把碗端起来，吹了吹汤面喝了一口饺子汤。

“舒坦，这个汤清澈但是有带着点饺子皮的稠，恰恰好。这不就是夫子说得中庸之道么！”李剑光自己夸还不满足，手里折扇敲了敲容大郎：“大郎，你家妹妹不仅长得俏丽，手艺也好啊。”

容大郎在心底翻了个白眼，这少爷遇着个漂亮的小娘子就使劲吹呢，这饺子和中庸之道能扯上什么关系！

但他嘴上还是说：“是是是，还是子敬兄你对圣人之道理解深刻。”

“当然，要不夫子怎么堂上就夸我呢。”李剑得意地摇了摇扇子，然后又举起筷子来。碗里就剩下两个饺子，他舍不得像先前似的放开吃了，一次咬一小口，细细品这劲道多汁的肉馅。

一口饺子一口汤……

“小娘子，你这饺子快些啊——”

“来啦！”

这催促的声音刚落，容可同大花把砂锅端到了他的桌上。

李剑看看面前盖着盖的砂锅，又看了看立在桌边俏生生的小娘子，没发少爷脾气，柔声问了一句：“我点的是饺子，这、不是吧？”

容可笑着：“不是，这是我家的新菜，香肠煲仔饭。公子你是我们小店的第一位客人，给我们带了一个开门红，这菜送你的。你先尝尝这个。”

李剑看她眉眼弯弯，颊边梨涡一显，都没听清砂锅里装着的是什么，先点了头。

旁边有人问了：“香肠是个什么？”

容可解释道：“我们自家灌的猪肉肠，然后特别熏制过的，这风味满五安县去寻，可是独一家的。”

容大郎接了一句：“那不还是猪肉的？你尽弄些猪肉……”

话没说完，被李剑一折扇险些没打进碗里去。

李剑打完不算，还骂一句：“就你挑嘴会说，那你自己个去荣华酒楼吃羊肉的？还嫌弃猪肉呢，你这碗吃得比谁都光亮！”

骂完，换了笑脸对容可：“小娘子，别理他，我吃着觉得你的猪肉饺子就比别人家羊肉的好吃！这个香肠肯定也美味！”

“这是当然，公子你且看。”容可说着，一手揭开了紧盖着的砂锅盖子，一手将早早调制好的酱汁浇了下去。

红亮的酱汁一浇下，立刻激出滋滋的响声。这声音像是钩子一样，把周围人的好奇心和馋虫都勾了起来，探头往这边瞧。

只见那锅盖一掀，里面是细密紧实的白米，托着切成了圆片、酱红油亮的香肠和青绿的菜心，这中间还卧着一颗嫩嫩的荷包蛋。方才那酱汁就是对准了蛋黄浇下，红亮的酱汁先浸润了熟得恰好的蛋黄，顺着嫩嫩的蛋白滑下来，没过香肠菜心，浸入米饭里……

也不知道在座的是谁，忍不住吞了一口唾沫，这才把屏息的众人都给唤醒了。

“给他们也都来一份！”李剑颇为阔气、仗义地先喊了一声，然后迫不及待地举起筷子，在这香肠、鸡蛋、米饭上游移了片刻，先夹了片香肠塞进嘴里。

满口的熏制肉香立刻将他征服，一边吃一边点头：“难怪叫香肠！香！名副其实！”

他这夸着，手上的筷子，一口肠一口饭的往嘴里塞。这香肠已经被煨出了丰腴醇厚的油脂，裹着米饭一起送进嘴里，咸中带甜，回味无穷。

锅炉那边金柱和大花已经开始洗米下锅了，但容可却还没有着急过去，她提醒李剑：“李公子往锅底翻，还有惊喜呢。”

惊喜？

众人被馋到游移的目光又一次聚焦了，盯着李剑一筷子插^进锅底，一声脆响清清楚楚地传进了每个人的耳朵里。李剑的筷子一翻，翻出了一块金黄的锅巴。

李剑把这锅巴往嘴里一放，又是一声脆响。

这脆声，一听就是好锅巴！干香酥脆的那种！

大家都忍不住了，纷纷开始催：“小娘子，我们那份什么时候能上啊？”

还有站在外头瞧新鲜的食客也坐下了：“小娘子，给我也来一份！”

“好嘞！先等着，就来！”容可脆生生地都应下，笑眼一弯，回锅炉前切香肠去。

容可这开张第一日就红红火火，半日就卖光了带来的食材，拢共摊上就五张桌子、二十来张板凳，这都还坐不下呢，最热闹那会还得向隔壁水饭摊子借桌椅。那客人坐了别家摊子的桌椅，也不好意思，有时候顺带着多点一份水饭摊子的腌小菜。

而且这容记生意的红火还不止第一日，后面一连七八天，天天都坐满了客人，连带着水饭摊子的生意都好了起来。

这让烙饼的老马看着心里可酸了，跟喝了一壶醋似的，就恨自己是个买饼的，光就一个锅炉，没有多置办几张桌椅。

更让老马心里发酸的是，这容记的小娘子挣钱太不上进了！

他每日摸黑早起来支摊，一连干到晚上摸黑收摊，想着晚一会收摊就有可能多卖出一块饼、多挣几文钱。可看那容记小娘子呢，每天书院一放课，她收钱的手就没听过。这么挣钱的生意，她偏偏就只干中午那一会——早上日头挂老高了才来，卖了中午那会子就收摊回去了！

他老马要是也能挣这么多钱，他一天十二个时辰不眨眼地就扎在书院门口守着摊子！

老马是越想心里越酸，怎么也不甘心。于是这日早早收了摊，他往竹篮里装上十几块饼子，就往县衙后面的宁福巷子去了。他进了巷子，敲了一户人家的门。

门一开，他先挤出一个笑脸：“刘捕快，吃了吗？”

来应门的是个穿着皂衣的大汉，他嘴里叼着根竹签，耷拉着眼皮，把老马手里的竹篮夺过来，翻了翻：“你给你刘爷送吃的，也不晓得捎点肉？”

老马的笑脸皱成一块烤焦了的饼：“您也知道我那生意，那拿得出肉呢。”

刘捕快一呸，嘴里竹签吐在他脸上：“那你来作甚？有钱了，这个月的茶水费能补上了？”

“补、还补不上。”

“那你这孙子……”

“刘捕快、刘爷！”老马连忙喊，“我知道您照顾我，宽容我这月的钱呢。我这虽然交不上，但是给您找了个新的路子！”

刘捕快耷拉着眼皮一掀：“哦？”

“就是原来水面那摊子，换人呢。那新人的生意可挣钱，就是忒不晓得规矩了，受您照顾也不知道来拜一拜您这这座大山……”

此时的容可还不知道自己已经被算计了，她正在家里看新的猪崽呢。

如今生意火红，接连不断有新钱入账，她一口气又托李大富从各村寻摸了十只猪崽和一只母猪回来，又把猪舍继续改建扩大了一番。今日刚把猪放进去，她正美滋滋地看着猪舍满栏。

旁边的李大娘问出了老马心里一直考虑的问题：“可丫头，你这生意做得红火，咋不干一天呢？晌午你就回来了，少挣上半天的钱呢！”

容可笑了笑：“书院那边就是中午才多学子出来吃饭呢，到了晚上，住在县里的都回去吃饭了，住在书院里的呢都是各村里去的，没有那么多银钱成天在外头吃喝。晚上也没有什么生意。再说，我这香肠做得也赶不上卖得，这不今天还新订了百斤的肉要灌肠呢。”

“那你说的是有道理。”李大娘点点头，但又忍不住为她可惜：“那你直接从我哥那里订肉来做就是了，怎么还又新买了猪崽呢？你有着养猪的功夫，都够做多少香肠，挣多少钱呢？”

容可摇摇头。

这些日子从她托李大富定猪肉的情况来看，五安县太穷了，全县各户养猪的农户并不多，而且养出来的猪肉质也一般偏差。她想要长久地做猪肉这门生意，还是得做养殖、加工一条龙。

这些一时难以对李大娘解释，她只是笑笑，指了指猪舍里埋头吃食的小猪崽：“李大娘，你且瞧吧，我养出来的猪的肉，灌香肠更好吃！”

他们正聊着，原本在家剁肉的大花走了进来，一手抱着小黄狗，一手提着只狸花猫，往容可面前一伸：“这猫偷香肠，被小黄给抓住了。”

那狸花猫此刻被大花揪住后颈皮，乖巧得完全不像是个小贼，一双圆溜溜的绿眼睛就这样看过来，把人心都看软了。

容可赶忙上前去把小猫抱到怀里来：“算啦，它看着还这么小呢，偷吃点也吃不了什么。”

在旁边喂猪的忠直过来一瞧：“小娘子，这小猫还爱在你怀里呢，瞧瞧眼睛都眯起来了。”

何止，小猫被容可默默下巴，呼噜声都响起来了。

容可顺着小猫咪的软毛，爱不释手地点了点它的鼻尖：“既然这样，以后小猫你也在我们家里住吧，少不了你肉吃。”

忠直凑趣道：“那小娘子给起个名吧！”

“也是，和小黄狗一道起个名字。既然是小黄抓到的，就随小黄一起起名。”容可撸着猫想了想，灵机一动，“小黄是庙里抱来的，那他们一个就叫善思、一个就叫月上好了！”

李大娘听了直夸：“哦，这听着比村里好多娃娃名字都好听呢。”

忠直笑不出来，脸都绿了。

他是知道这个典故的，佛经里大乘居士毗摩罗诘有一子一女，就名为善思和月上。他还清楚，自己真正的主子端王幼年曾在佛寺中修行，僧名就叫净名。而这毗摩罗诘是梵文，译过来就是净名！

好家伙！他这未来王妃给他家王爷把将来的孩子都安排好了——一只小黄狗和一只狸花猫！

作者有话说

显示所有文的作话

第27章 煲仔饭