这主母我不当了 第11章 第 11 章

第十一章

陆宁通的母亲给简玉纱送了礼物和感谢信后，当日便收到了柳氏邀她上门的帖子。

陆夫人欣喜万分，着人将陆千户从马场喊回来，让他帮忙挑选衣服。

陆千户身上还有一股子马粪味儿，他愁眉苦脸问：“夫人，你把我大老远叫回来，就为了这事儿？”

陆夫人眼睛一瞪，“这难道是小事儿？你瞅瞅闵家的孩子教的，咱们家孩子教的，若能上门取几本经，日后用在通哥儿身上，他若成器，你难道不欢喜？”

“高兴高兴。可是这和你穿什么衣服去，有什么关系？”

“这是闵家头一次邀请我上门，不得穿大方得体些？我不留个好印象，你区区一个千户，承平伯府如何瞧得上咱们家？”

陆千户点头赞许：“还是夫人想得周到。”

陆夫人千挑万选，打算穿一套马面裙过去，红绿配色，织以金线，再端肃不过。

随后，她便着人去承平伯府回话，说明儿早上巳时过后登门。

柳氏在安顺堂里得到了消息，便命丫鬟秋桐传给了“简玉纱”，还嘱咐说，巳时已经不早，聊一个时辰后，正好留陆夫人吃饭，厨房上的事，也交给“简玉纱”准备。

闵恩衍在秋桐跟前拍着胸道：“你回了老夫人，一切包在我身上，保准不出半点差错。”

秋桐拿眼睛将他一扫，深深地笑着，说：“奴婢省得，这便去回话。”

秋桐走后，闵恩衍觑简玉纱一眼，昂着下巴道：“可不只是你一个人讨陆夫人喜欢，她也会喜欢我的。我便是做了女人，陆家人照样会高看我。”

简玉纱轻蔑瞧他一眼，问道：“你拿什么让人家高看你？”

闵恩衍“我我我”了半天，说：“自然是拿真心实意！我娘不是说灶上的事儿交给我负责吗，今晚我就去厨房现学做菜，明儿陆夫人来了，吃到我亲手做的菜，自会感动。指不定当面便给我回礼。”

简玉纱不住摇头。

闵恩衍见简玉纱一副瞧不起他的模样，拍桌道：“我现在就去厨房！难不倒我！”

他说风就是雨，起身便去了小厨房。

简玉纱望着闵恩衍，只觉得蠢不可及。

陆夫人上门，是为了自己儿子将来有前途，吃不吃闵家的菜，根本不重要，闵恩衍便是做了满汉全席，人家都不见真心欢喜，更何况这废物蒸鸡蛋都未必会，更遑论做菜。

简玉纱没工夫管闵恩衍怎么折腾，她预感到后日回营会有大事，便命丫鬟们将她嫁妆里的书籍全部整理出来，归整到书房，她挑了几本仔细阅读。

营卫中日常训练中，说到底还是更重个人能力，她现在的目标就是不断增强单打独斗的本领。

她最擅长的是长qiang，可惜眼下只能用拳，到底有些施展不开，闵恩衍身子骨也偏瘦弱，也只能先锻炼拳脚功夫。

简玉纱翻阅了几本拳谱，重新练了一套更适合闵恩衍身体的拳法。

闵恩衍则在小厨房里“钻研”上了。

他一进厨房，就问丫鬟什么菜能够让人一吃就惊叹无比，立刻产生赞美的想法。

灶上丫鬟报了好几道仙鹤楼有名的菜。

闵恩衍相中其中一道“鸡松”，就问怎么做。

灶上丫鬟道：“取鸡两腿，去筋骨剁碎，不可伤皮，否则做出来不干净，味道也毁了，用鸡蛋清、粉纤、松子肉，同剁成块。如腿不敷用，添脯子肉，切成方块，用香油灼黄，起放钵头内，加百花酒半斤、秋油一大杯、鸡油一铁勺，加冬笋……”

“停停停！”

闵恩衍听得脑子都疼了，他皱着眉头问：“这道不行，换一道。”

东西和工序太多，记都记不住，怎么做！

丫鬟小心翼翼道：“那就笋煨火肉？”

她又继续说了做菜的步骤，还是好长一段话。

闵恩衍牵一下嘴角，怎么做个菜，都比得上考状元了？

他索性道：“来道简单的，一天就能学会的。”

“夫人，您从前做过菜吗？”

“没有。”

君子远庖厨，他怎么可能做菜！

闵恩衍心想。

丫鬟“嗯”了半天，建议说：“要不，您做个凉拌菜？”

闵恩衍当即否认：“不可不可，这哪儿上得了台面？”

丫鬟太为难了。

“就没有好做又美味的东西？”

“有。”

丫鬟灵光一闪，推荐闵恩衍用蘑菇煨鸡汤。

算是较为简单，味道又比较鲜美的菜品。

闵恩衍一拍脑袋定了这道汤，便在厨房里练手。

做菜瞧着是件简单事儿，却不是人人都会，有的人天生就是不会，他察觉不出来盐的咸淡，他掌握不了什么样的火候合适，他不明白食物的分量该放多少。

“夫人，蘑菇要用菜油泡透！泡透！”

“我透了啊！”

“您这儿哪儿全透了，这一边儿色都没变。”

“是吗？”

“夫人，鸡下锅要滚去沫子。”

“我滚了啊！”

“您再仔细瞧瞧。”

“嗐，不就还有一丁点沫子吗？不妨事。”

“……”

“夫人，鸡肉煨八成，下蘑菇煨两成，您提前下蘑菇，就煨得缩紧了，不好咬。”

“哎呀，哪里就缩了了。”

丫鬟揭开砂锅让闵恩衍自己看。

闵恩衍讪讪道：“……好像是紧了一圈儿。”

一顿鸡汤煨下来，早上丫鬟险些主动求了主子把她发卖算了。

教“夫人”熬汤，真不是人干事儿！

闵恩衍最后瞧着成品沾沾自喜，下厨也什么难的！

他特地盛了一碗给简玉纱送过去。

就不行她不喜欢。

灶上丫鬟在厨房里累得擦汗，在她掌着火候、咸淡之下，可算把“夫人”给打发走了。

简玉纱在前院打桩，一回来洗漱过了，便传了晚膳。

她吃饭的时候，不喜欢说话。

便一字不言。

等到饭罢，便去院子里消食。

闵恩衍拽住她的袖子，拧眉问她：“吃饱了就没什么说的？”

简玉纱拂开他的手，说：“没有。”

闵恩衍狠咬一口筷子，闷声道：“不识泰山！”

等陆夫人来了，自会叫简玉纱知道自己错识了什么人间美味。

当夜，闵恩衍早早就准备入睡，还催着简玉纱说：“你快把灯熄了，我今儿为了学做菜，真的累坏了，困得不行。”

简玉纱没理他，看完最后一点拳谱，才入榻。

次日清晨，闵恩衍清早起来煨汤。

巳时刚过两刻，陆夫人便到了。

简玉纱本在前院练习长棍，离二门不远，本着礼貌态度，亲自去迎二门陆夫人。

陆夫人在二门上，喜见“闵恩衍”，喜笑颜开，她仔细打量着“他”，心中纳罕，小郎君模样算不上非常俊朗，那双眼睛却分外吸引人，内敛沉静，含有荡荡浩气。

叫人看了就忍不住敬重。

“陆夫人安好。”

简玉纱抱拳行礼。

陆夫人连忙将她扶起，笑着道：“难为伯爷忙得一身汗，还特地前来迎我。”

简玉纱领着陆夫人跨过二门，往安顺堂去，微笑道：“我引您去见家母。”

陆夫人心里想着儿子每天是和这样的郎君在一起，放了十万个心，忍不住笑道：“劳烦郎君了。”

简玉纱始终笑着：“这有什么。”

在甬道上走了一半，陆夫人放低声音告诉简玉纱：“伯爷，我家老爷前儿得了个消息，不知伯爷知晓不知晓？”

简玉纱顺势道：“不知道陆夫人指的什么消息？”

陆夫人指一指天，隐晦地说：“……据说是要去亲自巡查京营。”

简玉纱眉头一挑，天子莅临？

难怪这次月考这般严格，功底不好的人，的确上不得台面，若在天子跟前犯错，可是大罪。

“多谢陆夫人相告，晚辈之前并不知道此事。”

简玉纱这一句话，便是承了陆夫人的情。

陆夫人笑道：“伯爷与我家通哥儿是好友，这算不得什么。”她又靠近简玉纱，小声道：“只是机会难得，倒不指望我家那个混世大魔王有什么出头的地方，但祝伯爷前程似锦，大有可为。”

简玉纱笑着行礼说：“承您吉言。”她望着安顺堂的院门，说：“陆夫人，家母在院子里，我前院还有些事儿，便不送您了。”

陆夫人点着头说：“伯爷自去忙您的。”

简玉纱便在门口折回了前院。

陆夫人笑跨过安顺堂门槛，十分期待见到柳氏。

到底是什么样的妇人，才能教养得出这般通透大方的郎君！

倘或能学到一二分本领，把儿子教得有个贵公子的样子，她便满足了。

安顺堂厅内，秋桐正禀了柳氏：“老夫人，夫人煨了汤，说一会儿送来。”

柳氏冷淡“嗯”一声，说：“把后厨的那条狗牵来吧，今儿给狗吃顿好的。”

秋桐笑道：“奴婢明白。”

主仆说话间，陆夫人便进来了。

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p s菜谱来源于《随园食单》

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