“哥哥,为什么不去山上看看。”
尼尔一直安静的跟在莱伊后面,大人聊天也不插话,凯里走后才疑惑的问他。
“不应该打扰他们现在的生活。”
“尼尔,你怎么看待这些地精。”
尼尔思考了一会儿,认真回答。
“他们偷了村子里的鸟,是小偷!但是,他们又不收取一枚铜币的帮村里修隧道。我不知道他们到底是好人还是坏人了。”
尼尔纠结的皱紧了眉头。
“如果一个做了很多坏事的人,突然做了一件好事,那你说他是好人还是坏人?”
“是坏人!”
“那如果一个做了很多好事的人,突然做了一件坏事,他是好人还是坏人啊?”
“这......这我也不知道了。哥哥,你说他是好人还是坏人。”
尼尔认真的看着莱伊,想要他告诉自己答案。
莱伊不直接回答尼尔,视线飘向荒山。
“无论好事还是坏事,要做自己认为对的事,并且有承担后果的勇气就好。”
尼尔重复着莱伊说的话,表情若有所思。
海格待了一小会就与西蒙道别离开。先把兄弟俩和东西送到家,才赶着牛车回了自己家。
莱伊在院子里把小缸和陶罐刷洗干净后,回到屋子休息。
“哥哥,你为什么买这么多陶罐啊?”
尼尔有些搞不懂哥哥的行为了,家里明明还有几个旧陶罐。
“秋收马上就要到了,蔬菜全都成熟后我们吃不了那么多的菜。我要把多余的蔬菜做成腌菜和泡菜用陶罐装起来。这样在冬天的时候,我们就有蔬菜吃了。”
“不是干菜吗?”
“不是,干菜我们也晒一些,不过不用太多。”
听到莱伊的回答,尼尔变得有些兴奋。
哥哥总是能做出很多好吃的食物,听哥哥的话准没错。
“哥哥,到时候我帮你弄!”
“好。”
“现在就去拔菜吗?”
“不用,再过一段时间的。”
“那等下我们干什么去?”
麦子即将成熟,学校给放了长假,尼尔最近都待在家里帮莱伊干活。
时间不早,还有不到一个小时的时间就能吃晚饭了。家里还有点肉,莱伊想了想决定今天晚上蒸包子吃。
“去摘棵白菜,再摘一个青瓜。”
“好。”
莱伊加温水和面,又往里面加了点糖。成絮状后揪了块老面继续加水,把它们和在一起。活好后放在盆子里,盖严,放在温暖的地方发酵。
这里没有酵母,一般都是保存块老面,和面时放一块就可以了。
尼尔已经洗好了菜,按照莱伊说的把它们切成丝。
莱伊找出已经晒成干的木耳,抓了一把在盆里,加热水泡发。又打了三个鸟蛋,炒熟。他打算做猪肉白菜馅和青瓜鸟蛋木耳馅的包子。
调完馅后,面还没有发好。
莱伊收拾干净桌面,去园子里给刚长出来的萝卜拔草。尼尔正在喂鸟,家里的红原鸟自从他放假后,莱伊就没再操心过了。
经过两个小时的发酵,面团终于呈现出蜂窝状。
莱伊一边擀面,一边教尼尔包出好看的褶皱。两个人包起来很快,不一会就放满了两屉。
沸水在蒸锅里翻滚,水蒸气氤氲飘出。莱伊将蒸屉放在锅上,待水蒸气充满整个蒸屉才盖上锅盖。
“再做个汤吧。”
莱伊念叨着,去地里又摘了两个新鲜的黄瓜,洗净切片,做了个黄瓜蛋花汤。
汤盛好上桌,包子也蒸好了。
洗干净手,两人开始吃饭。因为等面发酵用的时间比较长,今天的晚饭吃的也有些晚,莱伊和尼尔等的都有些饿了。
“哥!你们在家吗?”
饭吃到一半,兰姆拎着一条还在滴血的鹿腿进了屋。
“你们还没吃完饭呢?早知道我再晚点来了。”
小山村各家日子都不好过,大家都会默契的错开饭点再去别家串门。
“过来坐,怎么了?”
莱伊放下碗筷,开始招呼兰姆
“里斯今天打到了一只小公鹿,爸让我给你们送一条鹿腿吃。放在哪里?”
莱伊找了个大盆,兰姆把鹿腿放了进去。
“来这边洗洗手。”
“好嘞。”
莱伊又添了副碗筷给兰姆,兰姆本想拒绝,被他按在了座椅上。
“这是什么?还怪香的。”
兰姆夹起包子,闻了闻,问道。
“哥哥做的包子,有肉馅的,还有木耳鸟蛋馅的,快尝尝看!”
尼尔向兰姆热情的推销莱伊做的新食物。
“好。”
兰姆一口下去咬掉了一半。
软乎乎的口感,加上调的喷香的肉馅,让兰姆很是惊喜。
几口解决掉一个包子,兰姆又试了试尼尔极力推荐的另一种馅。
虽然没有肉馅的香,但鸟蛋和青瓜的搭配又有一种不一样的清爽感,再加上木耳脆脆的口感,感觉很不一样。
“这个也好吃!”
“好吃就多吃点,我蒸了很多。”
莱伊又给兰姆夹了几个热乎的肉包,肉馅包子趁热吃比较好。
兰姆又吃了两个就很有分寸的放下了筷子,任由莱伊怎么劝也再也不吃了。莱伊和尼尔快速吃完晚饭,收拾碗筷。
兰姆不算客人,不必那么拘谨。莱伊一边擦桌子,一边和他聊天。
“哥,我们什么时候去打猎啊?你都答应我好久了。”
尼尔偷偷瞟了兰姆一眼,得意地翘起了唇角。
哥哥已经带我去打过猎了!嘿嘿~果然哥哥还是最喜欢自己!
莱伊想了想,好像是有那么回事。
“明天吧。”
“真的!?”
兰姆激动地跳下了椅子。
他以前也跟着自家父亲和两个哥哥去打过猎,但是父亲和二哥嫌弃他上蹿下跳的碍事,大哥又只让他拿着东西。
很没意思。
“说好了,不许变哦!”
“不变,明天吃完早饭后带上东西过来找我。”
“好!”
说定事情,兰姆高高兴兴的回了家。莱伊发现尼尔正有些期待的看着自己。
“你也想去?”
尼尔狠狠点了下头。
“带你一个。”
“哦!”
尼尔也激动的跳了起来。
今年春天出生的幼崽已经长大,林子里的猎物很多。各种野果也到了成熟的季节,是时候去山上采摘了。
莱伊计划明天带着他们稍微走远一点,也不深入。打打野鸟,长齿兽,练练箭法什么的,权当陪孩子秋游。
早上,莱伊用昨晚剩下的包子做了一盘水煎包,怕不够吃又煮了一小锅麦片粥。
尼尔顶着黑眼圈下了楼,神情亢奋,但双眼难掩疲惫。看样子是激动的失眠了。
莱伊权当没看见,也不多问。
吃完早饭没一会儿,兰姆来了。
他肩上斜挎着一个皮袋,鼓鼓囊囊的装着不少东西。后背背着弓和装的满满地箭筒,腰间还别着一个匕首。
极其夸张,不知道的还以为他要狩猎什么大型动物呢。
尼尔的造型与兰姆不遑多让,后背背着的背篓里装着一把小锄头和一把镰刀,腰间同样别着一把小刀。
看着两人的全副武装,莱伊突然觉得今天的行程自己安排的过于简单了。
收拾好东西,三人出门,顺着村路进了林子。
刚进入初秋不久,林子里的植物依然很茂盛,叶片深绿,隐隐有变黄的趋势。穿过村民日常活动的边缘地带,继续前进,一直走到没有路的地方也没停下。
走到这边就需要用木棍和镰刀开路了,用木棍敲打草丛和灌木,避免有蛇。野草太高,需要镰刀割断。
莱伊带着尼尔和兰姆按照标记来到他之前发现果树的位置。
这是一颗苹果树,树上的苹果已经成熟,散发出诱人的果香。他们仨一到地方,树上就呼啦啦的飞起了很多的鸟,松鼠也快速地窜到了其他树上。
带着苹果上路太沉了,莱伊教他两在苹果树旁边设下了陷阱,回去时再来这边摘苹果,顺便看看有没有猎物掉入陷阱。
三人继续赶路,一路上都没打到什么猎物。就算是有,也被那么大的动静吓跑了。这么下去也不是办法。
莱伊让两个人在不同位置各设下一个陷阱。找了个隐蔽的角落,三人躲在那里,周边撒上驱赶蚊虫的草药,不远处放着诱饵。
没有打草的动静后,过了一阵,果然有窸窸窣窣的声音在草丛里响起。莱伊做出噤声的动作,尼尔捂紧自己的嘴巴,大气都不敢喘一下。
又过了许久,一只浑身雪白的小兽跑到了诱饵旁边,谨慎巡查完四周才放心的吃起了诱饵。
莱伊示意兰姆搭上弓箭。
兰姆小心地拉开弓箭瞄准小兽,弓箭拉满,手臂肌肉绷紧,利箭蓄势待发。
“放。”
弓箭应声射出。箭矢擦过它的皮毛钉在后面的树干上。小兽吓的拼命逃窜,一溜烟就不见了踪影。
“啊,好可惜。”
兰姆有些失落。
“没事,还有很多机会。”
莱伊去拔钉在树上的箭,箭头都是用金属做的,不能浪费好东西。
不拔不知道,一拔吓一跳啊,箭头一动不动的。好家伙,兰姆至少把箭射进了树干十五厘米,这得是用了多大的力气!
莱伊用尽全力它还是一动不动的,无奈之下,莱伊偷偷用了些魔法才成功取下。
打猎是一个磨人的过程,有时候经验丰富的猎人就算在山上待上一整天,也未必能抓到心仪的猎物。
这次打猎的目的不在于打多少,而是训练两个孩子的技巧和耐性。莱伊也不着急,陪着兰姆和尼尔在附近四处打猎。
慢慢的,兰姆终于掌握了技巧,并且成功的射杀到一只野鸟。
兰姆的自信心开始膨胀起来,他把视线转向了更大些的猎物。当然,他注定失败了。
作者有话说
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第17章 包子,果子