邵西把磨盘和石碾子在厨房找了个不碍事的角落安置好,陌生的物件引起了大家的好奇,手里没活的纷纷凑过来观摩。
鸟妈一进来瞧着这场面,也跟着凑了过来。
“这是又有新东西了?”她好奇地上手摸了摸石碾子两旁长长的木柄推手,圆柱形的石碾子随着轻轻一晃,吓得鸟妈触电般地收回了手,下意识回头去找自家儿子,“小宝,这好像不牢固啊,是干什么用的?”
“阿姆,这是石碾子,本来就是活动的,还有石磨,都有大用处,等会儿我给大家演示怎么用。”
炉子上煮的骨头汤算算时间已经半个多小时了,汤水沸腾,锅盖甫一掀开,浓郁的肉香气四溢开来,邵西咽了咽口水快步走过去,挑了两个全是骨头的汤锅,捏碎刚才发现的热果种子撒了进去。
白胡椒独有的香气跟肉汤融合,瞬间激发出更加浓郁独特的香味,微微的辛辣感刺激着味蕾,在场的兽人都忍不住悄悄流起了口水。
“好特别的香气。”鸟妈的注意力也很快被转移了过来,神色激动地凑上前,问:“小宝,你放了什么?好像更香了。”
自从跟邵西学了各种做美味食物的方法,鸟妈就爱上了制作美食这件事,她享受那种自己的制作的美味被人肯定的满足感,瞧见邵西又有了新点子,就迫不及待的想学过来了。
“是热果的种子,碾碎后有种特殊的辛辣味道,适合给汤调味。”
邵西拿了一颗完整的热果给鸟妈:“这是刚来的鸟雀们带来的,数量不是很多,如果大家都能接受这个味道的话,明年可以多收集一些。”
“这是热果?”
鸟妈自然是知道热果的,她小时候聚集地里的鸟巢还没那么坚固,时常会有鸟巢被积雪压塌,大家都会备一些热果驱寒。
不过现在聚集地里已经很少会采集这些了,她也很多年没见过热果了,捏开一粒种子,辛辣的味道扑鼻而来,鸟妈捂着口鼻,连连打了几个喷嚏。
“这个会让食物更好吃?”尽管此时就被肉汤鲜美的味道包围着,鸟妈还是忍不住怀疑。
“等会儿阿姆你亲口尝尝就知道了,”邵西拿着勺子搅动着肉汤,让味道融合的更彻底,“实际上很多闻起来味道古怪的树叶、种子、甚至是树皮,都能用来调味。”
邵西让负责添火的兽人转小火慢煨着,他则招呼着鸟妈和几个空闲的兽人凑到了磨盘旁,拿出几个完整的刺球果,让兽人们剥出来。
绕着石碾子观摩了一圈后,他伸手握住把手试着推动起来,偌大的石碾子在磨盘里绕着中心的立柱转动起来,圆柱形的弧面碾过磨盘,发出轰轰的声响,邵西背后的翅膀兴奋地轻轻阖动起来。
从前生活在高楼林立熙熙攘攘的城市里,他也从来没有见过这些充满质朴风味的用具,手摇着摇杆,顺着磨盘振动翅膀飞起来绕着磨盘转圈,有种穿越了时空的古朴厚重感。
“看。”邵西兴奋的回头同族人们分享,却见大家都目光灼灼的看着他,尤其是雌性们,捂着胸口看他的样子像是要把他抱回家的狂热妈妈粉。
三头身的白嫩小豆丁,扑棱着翅膀抱着比胳膊还粗的摇杆转圈圈,这画面让本来就喜欢幼崽的兽人们心都要化了,恨不得掳回巢自己养。
但只有鸟妈有这个心,还有这个胆,直接上手把邵西薅进了怀里:“小宝好乖~阿姆抱。”
猝不及防被鸟妈柔软的胸脯捂了满脸的邵西,一头雾水地挥着手脚挣扎:“阿姆!”
新鲜的刺球果不适合碾压成粉末,邵西直接指挥兽人们把处理好的刺球果颗粒舀在磨盘上方的碗口大的孔洞里,加适量水,这次他不再亲自上手,随手指了个兽人去推磨。
随着磨盘的转动,橙黄色的粉浆从石磨中间的缝隙里流到下方的磨盘上,邵西上前用指腹捏了一些试了试成色,质地非常细腻,围观的兽人都发出了惊呼。
“快去拿个桶放在出口那里。”邵西看着粉浆在磨盘上流动,才想起这茬,赶紧指挥族人去拿桶。
从磨盘上流下来的粉浆顺着出口,刚好流进木桶里。
推磨本身也没有什么技术含量,邵西只简单示范了一遍,大家就都学会了,排着队围在磨盘前面,都想体验一下。
上赶着拉磨这种场面还真是不多见,邵西忍俊不禁的离开人群。
之前熬制的骨头汤也熬到了火候,正在小火慢慢煨着。
第一桶粉浆磨好后,邵西在447的建议下估摸着加入一部分面果粉,指挥兽人搅拌均匀后,上锅烫熟,期间要不断搅拌,避免粘锅烧糊。
类似于玉米的清香在热气升腾中铺满整个广场,偏好素食的兽人闻到味道已经忍不住流起了口水。
粉糊烫好后,邵西又让人准备一盆凉水,将烫过的糊糊倒在木制的漏斗上,通过漏斗上的孔洞滑进凉水里,定型成邵西熟悉的“玉米面”,粗细程度上更像是米粉。
邵西捏起一根试了试,虽然制作方法不同,但比他想象中成功,只是不够劲道。
不过这种程度,已经很好了。
兽人们自然是从来没见过这样制作的食物,准确的来说,他们从来不会制作过程这么复杂的食物。
看着这神奇的一幕,下意识吞了吞口水,长久以来的经验,让他们深信一点——他们老板弄出来的东西绝对不会差。
鸟妈先说出了众人的心声:“这怎么吃?”
肉香味很快透过广场上的散气孔漫入空中,狩猎归来的猛禽们远远嗅到香味不由得暗自加快了归巢的速度。
因为早前邵西立过兽人不能以兽形在广场里飞行的规矩,自由部落的猛禽在靠近部落前就在空中熟练地变成人形态,落地时才收起背后的翅膀。
他们修炼之后便无师自通可以将羽毛转化成蔽体的衣物,款式都是模仿的邵西一家的常穿的休闲装,这也是他们自感骄傲的一点,毕竟聚集地里那些高高在上的兽人可不会变出这样精美的衣服。
从聚集地里过来,还没有正式被部落接受的猛禽也确实羡慕地看着大步流星往广场走的兽人。
他们一直飞到到门口才变出人形,本来没什么羞耻意识的猛禽们,在自由部落生活过一段时间后,潜移默化地生出了些对赤身裸露在外的羞耻感,莫名耳热地捂住身体,快跑进广场里找先前放好的衣服。
“捕到猎物了?”邵西听到动静出来,正迎上几个光溜溜的猛禽,“……”
“老、老板。”被迎面撞上的猛禽迅速闪到一边,提着手里的猎物晃了晃,“捉到了一只软毛兽。”
先回来的十几个兽人都带回来了猎物。
他们手里拎着的兽类个头都不大,兔子大小,浑身绒毛雪白,远瞧着就像手里攥着一团棉花糖。
这类小型兽寒季会褪去灰扑扑的绒毛,生出蓬松的雪白皮毛以适应寒季的环境,遇到猎食者便钻进雪地里,几乎与白雪融为一体,极难发现,尤其是对在高空搜寻猎物的猛禽来说。
这类小型兽类被兽人统称为绒毛兽,实际上据邵西观察,就兽人们抓回来的几十只猎物就有四五个种类,有像兔子的,也有老鼠兔子的结合体。
邵西也懒得给这些兽类分别命名,他拎了只没受伤的兔子,捕捉它的猛禽是部落的兽人,情急之下只用天赋将猎物击晕,没有伤其性命。
邵西抚摸着柔软的兔毛若有所思,眉头不自觉地皱起来,似乎正在艰难地抉择着什么。
447敏锐地察觉了他的情绪,问道:“西西,你想教他们驯养家畜?”
“不。”邵西说,“其实我不想。”
经历过被朝九晚五绑架没有自我的生活,便更觉得自在翱翔随心随性的可贵,其实渴了飞去池塘饮水,饿了便在树上啄几个果子,这样的生活也是另一种难得。
人心永无止境,生存需求被满足后,便会去追求更遥远的东西。
养了一只家畜,就会想养两只、三只、一群……然后被这些家畜绑住,即使到了食物丰富的热季,也再也不能无忧无虑没心没肺地翱翔了。
学会了驯养家畜的兽人,固然可以不必在寒季里忍饥挨饿,但也必定会在漫长的时间长河里失去另一些珍贵的东西,比如自由,野性和狩猎本能。
这个时候的邵西也说不准,到底什么对兽人来说更重要。
“西西,你不要用人类的眼光来推断兽人的行为,”447明了邵西的担忧,却有不同的见解,语调带着些故作神秘的戏谑,“这些兽人可不一定会像你想的这样……”
“算了,这只暂时留着养起来吧。”邵西不再去想那些眼下根本犯不着忧心的烦恼。
这种啮齿类动物一般的藤制品关不住,邵西就拿了一个陶制大缸出来,暂时养在第三层广场上。
兽人们虽然对他的行为好奇,但他们已经渐渐习惯了按照邵西的说法做事,不需要问为什么。
等所有兽人归巢后,留守的兽人已经制作了两大缸的米粉,邵西指挥着他们将米粉下进肉汤里,稍微煮几分钟入味,就可以吃了。
邵西一家子开了个小灶,额外用他从林霁那里交换来的醋香油和林霁秘制的辣椒油等调味品调了味,味道要更爽口一些。
连陆瑶这个无肉不欢的主也频频点头,表示满意。
邵西扭头去看小胖,小家伙今天没捕到猎物,从回来情绪就一直很低落。
虹鹞这个种族的雄性本身就羽毛艳丽,小胖又激发了个绚丽羽毛的天赋,热季里还好,他的羽毛偏蓝绿色,还有树木草色打掩护。
但在眼下的寒季里,他这身过分艳丽的羽毛在雪地里就像一串耀眼的霓虹灯,还没等近身,就闪着光警示所有小动物,有猎食者来了。
但是小家伙身为雄性,胜负心本来就强,作为一直成长顺利,在同类兽人里始终是佼佼者的雄性小兽人,冷不丁的经历一次失败,不免情绪低落。
“胖崽,觉得好吃吗?”邵西特意问他。
“哥哥做的东西都好吃,”小胖想都没想,几乎是条件反射的抬头夸夸,“最好吃的。”
邵西满意的戳戳他的脸:“那就多吃点。”
邵西品着嘴里熟悉的味道,回想着学生时代在学校食堂里吃过的玉米面,再来点海带、鱼丸、蟹棒……总之各种肉丸荤菜,就完美了。
想到这里,他突然拍拍脑袋。
他怎么没早点想到,虽然做不了复杂的配菜,但他可以做各种肉丸啊,冬天当然少不了火锅啊。
作者有话说
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第77章 第 77 章