草虾, 名字又叫做斑节对虾,个头大,因为它的生长速度快,抗病毒能力又高, 适应的范围也很广, 所以在世界上养殖的虾类型里头,它的养殖面积和产量最大的,简而言之,就是非常非常好养活。mengyuanshucheng
当初萧小小买虾苗的时候选择了它,也是出于这种原因,但也用不着这么夸张吧?这才几天的时间,就长成了这种规模, 再晚发现些,估计都能成精了…
这么想着,她的身子就哆嗦了一下,急忙找工具往出捞虾,灵泉的效果非比寻常, 还是不要冒险为好, 这要是多出一堆的虾兵蟹将,那她可怎么养活?
当初的大鹅就是个例子,虽说能当网红赚些钱吧,可这都多少天没工作了?整日里好吃懒做的,不如炖了。
窝在草窝里打盹的大鹅:“…”
预感到不对劲,周建国就麻溜的钻进屋里变成人身出来了:“哎呀大妹子, 有什么活儿就说嘛,我替你干。”
“帮我捞虾。”萧小小这才满意了些,把手上的网子交给他。
事实上,她选择不自己动手还是很明智的,那大虾都半个西瓜大小了,长得圆滚滚的,力气能小的了?那简直是虎虎生风,虾足都跟蟹钳子似的,张牙舞爪的挥舞,一不留神就能从网子里蹦出去,然后甩出无数的水花。
周建国整个人简直就跟落汤鸡一样,呸呸呸从嘴里往出吐脏水,一边骂骂咧咧,一边眯着眼睛满地逮虾,简直是狼狈不堪。
水里的大草鱼被打扰到后,也是非常生气,这会儿大尾巴一甩,就跟人在打巴掌一样,周建国半个脸颊顿时就红了…
因为品种的原因,这草鱼的大小倒不是特别离奇,但明显也壮了很多,从那甩人的力度就可以看出来。
萧小小幸灾乐祸笑了半天,还是决定今天先吃虾好了,等周建国好不容易抓了五只上来,她就挽起袖子过去收拾。
只见那大虾一个个活蹦乱跳,表皮光滑肉质超好,壳子是稍厚一些的,上面是浅黄色的横斑,原本平坦的虾腹,这会儿就跟啤酒肚似的凸出来了,看着就超级肥美。
扑腾的太厉害心烦,萧小小索性就拿来些自酿的米酒,不要钱似的一股脑倒进去,过一会儿大虾们才慢慢不动弹了。
接下来就是去壳的步骤,只需要在虾壳的背部划上一道浅口,把上面那一条虾线抽出来后,顺着这个口子向两边一拔,整团的虾肉就轻轻松松出来了,比寻常的虾容易处理多了。
虾头一般是要扔掉的,但这个头实在太大,里面肯定有很多虾油,萧小小就有些不舍得,连带着虾皮一起拿了个盆放进去,想着一会儿不一定有用处。
这会儿锅里的水已经开了,她就先拿了两只虾丢进去,什么调料都不用放,开火煮了一小会儿,等到虾肉变红,便迫不及待的捞出来,一边喊烫,一边用两只手抱住啃。
为啥是两只手?因为虾肉太大了呗,一只手抓不下。
爽,实在是太爽了吧?!从来都没有这样大口的吃过虾肉,入嘴那种扎实而又鲜润弹牙的口感简直能让人升天,而且因为经过灵泉的滋养,这虾一点儿都不腥,鲜甜鲜甜的,倒像是泰国的那种甜虾。
萧小小整个人都陶醉到不行,到最后只剩了机械的啃咬和吞咽的动作,眼睛眯得就剩下了一条缝,还不自觉的摇头晃脑,头顶子上的绿叶晃啊晃,惬意到要死掉。
鹅精眼巴巴在旁边看着,口水都嘀嗒到地上了,忍不住开口说道:“能不能给我吃点儿?看着太馋了。”
萧小小嘴巴里满满的都是虾肉,仓鼠似的鼓着个腮帮子,口齿都不清楚了:“至几拿啊,等什么?那不还有一只呢嘛。”
鹅精也不顾烫了,立刻欣喜若狂的去抓,张着大嘴狠狠的在虾肉上逮了一口,咽下去之后半晌没言语。
萧小小还以为他噎到了呢,急忙要上去捶背,鹅精周建国才缓过一口气来,泪眼吧嚓的说道:”我感觉,我现在死了也值了。”
“至于么?”萧小小擦擦嘴,一边鄙夷他,一边自己又猛塞一口,嚼啊嚼啊嚼:“你以前到底吃得是什么东西,一个大虾都能把你吃激动了。”
周建国:“跟鸡一起吃饲料。”
“…好吧。”萧小小郁闷片刻,也没话了,这孩子还是蛮可怜的,那鸡饲料确实是很难吃哈…
忍痛从自己的大虾身上撕了块儿肉,递过去:“诺,多给你一点,别哭了。”
周建国含泪点头,吃得更认真起来。
十分钟后,两人看着对方手中空空如也的样子,和那鼓鼓囊囊的肚子,不约而同的打了个饱嗝。
好饱啊,真的是一只虾吃到饱,而且精怪的食量还是蛮大的那种类型,换个凡人过来,估计能撑坏。
萧小小都靠在灶台边儿不想动了,还不住的咂巴着嘴,想象刚刚鲜美的味道呢,后期虾肉稍凉,她还又拿出醋和油泼辣子调了酱汁蘸着吃,那种味道就更加优秀了,口感的层次丰富了些。
看了下时间,她就扶着肚子站了起来,继续处理剩下的虾肉,因为这个头实在太大了,完整的虾拿出去肯定会引起怀疑,所以就只能切碎了做成菜肴。
正好空间里的土豆大丰收,她之前切成块做菜淘洗的时候,水里沉淀了很多淀粉,现在倒可以拿出来用了,和虾肉一起做成水晶虾饺蛮好的。
这么想着,萧小小就急忙将已经干爽的淀粉取出来,和一部分澄粉配好比例,用开水和成一块面团子,醒发片刻后切成小剂子,然后用擀面杖擀成一个个圆乎乎的饺子皮。
虾肉剁碎加入姜和料酒盐调好味道,搅拌上劲儿后再用饺子皮包好,四周捏上褶子,最终成型的时候就是一个圆鼓鼓的形状,看着分外的喜人。
淀粉制作的饺皮不易捏紧,又很容易破掉,所以就很考验人的技术,萧小小只用了三四成力气,小心翼翼的操作,之后再整整齐齐的码放在笼屉里,上汽蒸熟。
趁着蒸虾饺的时候,剩余的虾肉继续用刀剁,一直都看不到本来的形状,成了很细致的肉糜后,萧小小才把这些虾肉放在盆子里,放入蛋清白胡椒粉还有盐调味,并且用手反复的摔打,让肉质更加的紧实。
另一口大锅里,水已经是将沸未沸的状态了,稍微放上一滴油滑散,她就伸手就将那些虾肉碎抓起来,用虎口的位置往锅里挤丸子,那丸子已经是十分Q弹的状态了,一个个圆圆呼呼,大小均匀,进去一会儿就自动浮起来,锅里的汤也渐渐变成了乳白色。
这时候那些留下来的虾头和虾壳就派上用场了,用一个小锅统统盛起来,倒上一点点油慢慢的煸炒,里面的虾油就渐渐冒了出来,呈现橘红的颜色,香味浓郁。
用小漏勺将不要的渣子滤干净,剩下的就是很纯净的虾油,里面放上一些盐调味,用来拌面那叫一个鲜美。
锅里的虾丸已经熟了,萧小小捞出来之后装在大碗里,稍微浇上几勺子白白的浓汤,上面撒上小香葱点缀,一碗热腾腾的虾丸汤就做好了。
剩下的虾丸汤也大有用处,用来下面条再好不过,正好空间里储存着她之前做的生手擀面条,萧小小拿过来之后,直接抖了抖下锅,等一会儿汤沸腾了几次之后,面条也就熟了,拿出来沥干,放在碗里稍微凉一下,里面扮上红红的虾油,卖相非常好。
这会儿锅里的虾饺也已经蒸熟了,揭开盖子之后,里面一个个饺子玲珑剔透,能够很清晰的看到里面粉红的虾肉,简直就像是艺术品一般的存在。
小心翼翼的一个个夹出来,萧小小都有些忍不住,拿起一个吹了吹放在嘴里,顿时就有一股子汤汁溢出来,差点儿把嘴给烫到了。
当初拌馅料的时候,她还特地放了些荤油调味,眼下鲜甜的虾肉正好和这混油调和搭配,中和了口感不说,让这个虾饺又带了一丝丝浓厚的肉香。
“不错不错。”她就连连点头,趁着食物晾凉的过程,把周建国也叫了过来,两个没出息的精怪把装盘剩下的虾饺面条还有虾丸汤也全部解决了。
这么做的下场就是,肚子更撑到不行,马上就要爆炸了似的。
但内心的充足感又是无以伦比的。
“我感觉,咱俩都可以组个大胃王组合出道了。”萧小小一边撑的直诶呦,一边跟周建国说道。
鹅精正在呼噜噜的解决最后一口的面条,闻言便撇撇嘴说道:“外头的食物我可不吃,味道不好,哪有咱空间里的美味?有句话说了,硬吃仙桃一口,也不吃烂杏一筐!”
“惯的你,你就应该吃鸡饲料去。”萧小小白了他一眼,眼看时间差不多了,就站起身开始打包食材,准备送去讨好金大腿。
除了那惯常用的三层食盒,她还特意又分出一些,装在了另一个稍小的保温桶里面,而后又从灶坑里扒拉出两个烤好的板栗红薯来,一起装在了另一个袋子里,提在右手上面。
这么一来,桌子上就空空如也,捞出来的五只虾全部该吃吃,该拿拿,一点儿都没有剩下。
萧小小回味的咂巴了一下嘴,又觉得有什么不对劲的地方,好像是她把某个人忘掉了。
等等,某个人到底是谁?
转头和周建国对视了一眼,她才算是反应过来,居然把竹石青给忘了,而此时,这竹子精还辛辛苦苦当群众演员赚钱呢。
结果他们两个没良心的,只顾着自己吃撑,连一丁点儿虾肉都没给留下。
心虚的笑了一下,萧小小就叮嘱周建国:“一会儿竹石青回来,问咱们中午吃了什么,你就回答说,随便点了些外卖,知道吗?”
“好的,好的。”周建国默契的做了个OK的手势。
萧小小就放心的从空间里出来,正要到卫炤剧组这边的休息室去找他呢,半路上正好迎面遇见了蒋勋,就是之前介绍她来‘斩魔’剧组的群头儿。
好多天没见了,蒋勋看起来精干了不少,整个人活力很足,大步就走了过来:“小小啊,好久没见,我正要找你去呢。”
“什么事儿?蒋哥,好久不见。”萧小小就站下来。
“剧组这边的拍摄完成了吧?听说你升女二了,恭喜恭喜。”蒋勋就挤挤眼睛笑道:“照这么个速度下去,你早晚要成当红明星啊。”
“哪里哪里。”萧小小摆摆手,十分谦虚。
蒋勋这才又说道:“我现在已经不当群头了,你知道吗?在一个影视公司做策划,新入职不久。”
“是吗,那恭喜啊!”萧小小就笑了起来,是真的为他高兴。
“谢谢。”蒋勋笑笑,才又神秘兮兮的凑近:“我跟你说啊,小小,我现在手头上有个超好的机会留给你,搞不好就能爆红,你一定要听我安排啊。”
“什么机会?”萧小小听了就特别好奇,下一句接着问:“钱多吗?”
“多,怎么可能不多,虽然可能薪酬是少了些,但只要你红了,之后不是大把的钱随便花?”蒋勋都已经适应了她这清奇的脑回路,所以立刻就顺着回答。
直把个萧小小哄得笑容满面,他才拿出来一个小本本,给她慢慢的讲:“你做了这么长时间群演,应该知道寻艺公司吧?娱乐圈有名的造星工厂,好多个流量明星都是他家打造出来的。”
“隐隐约约吧。”萧小小其实是没听说过的,她每天都忙着种地做饭搞直播当网红呢,根本没时间去关注这些。
但是看着蒋勋热烈的眼神,她还是决定点头。
又听着这蒋勋絮絮叨叨讲了一通,她这才把事情搞清楚,原来随着各类选秀综艺的大火,这个寻艺公司也按捺不住,跟某个娱乐电视台一起,搞了一个新类型的选秀综艺,名字叫做‘三好爱豆’。
估计也是名字太奇特的原因,如今这综艺未播先火,预定了各大电台的黄金时间段,而且还有很多当红明星加入导师阵营造势,成了人们茶余饭后新的谈资。
而关于新选秀的人选,寻艺公司很大方的表示,会面向各大经纪公司公开召集,条件是十八到二十七周岁的年轻女性新人,要求必须要签过合约的艺人,一起成团参加考核选拔,最终成绩最早的六个人将会获得特别出道的奖励。
“那这和我又有啥关系?”到现在为止,萧小小还是一头雾水,她又不是签约艺人,唱歌跳舞啥啥都不会,就种个地,演个戏还成。
“通常这种综艺,都会设置一些悬念和卖点,所以并不会一味的要求选手出类拔萃,而是需要一少部分‘笑料担当’,用来活跃气氛。”
蒋勋笑着给她解释:“所以就有一个小公司被意外选上了,这个公司目前只有六个艺人,组成了一个女团,平时演些小公演什么的,才艺水平都不怎么高,其中一个海选之后身体出了问题,过呼吸症,一见舞台就晕倒,没办法参加综艺的录制,需要紧急找一个替代的,正好我和这公司有业务往来,可以推荐你上去。”
“哦,我明白了。”萧小小恍然大悟:“所以我啥也不会也没关系,即便选上了也是去当笑料?”
“可不能这么说。”蒋勋正色道:“‘搞笑’也是一种综艺天赋,有多少艺人都特意包装成这个人设,走红之后收获大量粉丝,在娱乐圈里面,有时候才华并不是必不可少的,最重要的是不能‘无趣’,你知道吗?没有特色的艺人注定不能大红大紫,因为他辨识度不高。”
“是这样吗?”萧小小点点头。
说实话,她对这个综艺兴趣并不高,反正’斩魔‘这部剧拍完后,她很快就会得到酬劳,少说也能有好几万呢,管够她花了,直播这方面也颇有起色,’二蛋的幸福生活‘这个账号粉丝都破三百万了,每天都有人来找着做推广。
现在的情况就是,就算她每天坐着啥也不干,也根本饿不着,何苦出去辛辛苦苦的赚钱?
心里面快速打着小算盘,她就转了下眼珠说道:“哎呀,这么好个机会,我真的怕我把握不住啊,我这个人也很胆子小的,万一也怯场怎么办?”
活脱脱把个‘胸无大志’的形象,演绎的淋漓尽致。
蒋勋托了下下巴:“忘了跟你说了,最终优胜的六个人,除了能够出道之外,还有五百万的奖励金。”
“多,多少?”萧小小都结巴了,眼里放出财迷的光芒:“我这辈子都没见过这么多钱,是不是提在手里超级重,有十斤没有?”
“不止,有五十多斤吧。”蒋勋笑着摇头。
萧小小的嘴巴就张成了O形,赞叹了好大一会儿:“那太厉害了吧?跟一袋儿大米差不多。”
“所以你到底要不要去?”蒋勋问道。
“去去去。”萧小小毫不犹豫就点头了。
果然人都是贪婪的,金钱的诱惑谁都抵挡不了,谁没事儿干会跟钱过不去呢,五百万啊,即使花不了那么多,放床跟前看着也是开心的啊。
虽然她心里面也清楚,自己这个实力,参加了这综艺也未必能得奖,估计就是排在倒数第几多位置上。
但人总要有梦想嘛,万一呢?
反正这个事情就这么定了下来,两个人就约定着,三天后由蒋勋带着萧小小去那个经纪公司面试。
自从上次吃过那宝茄子后,蒋勋的病就一直没有再犯过,整个人也好像清爽了很多,莫名多了许多干劲儿,所以才能这么快升职,找到好的工作。
所以对于萧小小,他一直都把她当成恩人看待,有什么好事儿也自然第一个想起她。
这会儿终于把她给说动了,蒋勋才松了口气,就跟完成了什么了不起的任务似的。
跟他这儿聊了五分多钟,萧小小再往前走的时候就加快了脚步,生怕食盒里面的饭菜都凉了。
因为提前打过招呼,所以小关就在休息室外面提前等着了,一看到她就招招手,两个人一起走进来。
明天就要离开这恒基影视城了,所以室内的环境就有些凌乱,工作人员们都在打包收拾东西。
卫炤正在里间跟人谈事情,萧小小就等了几分钟,里面那人走出来后,她才推门进去。
“卫老师,我做了虾饺和虾丸给你,配面条很好吃的。”忙忙碌碌的把盒子盖揭开,她就一样一样的摆在桌上,邀功似的说道。
“好。”卫炤就点点头,洗了下手重新出来。
估计是刚参加完活动的原因,此时他一身西装革履,外头的外套脱了挂在椅子靠背上,雪白的衬衫扣子扣得一丝不苟,看着更加英俊了。
萧小小看了几眼,就忍不住脸红了下,这也太帅了吧?帅到惨绝人寰,根本不像人类。
对啊,人家原本也不是人,是超强大的神兽。
想起之前这大佬轻轻松松灭掉泰国灵童的事情,萧小小就急忙收起那点儿色心,更加卖力的讨好道:“卫老师,你渴不渴?我给你接一杯水去呀。”
“不要的,你坐吧。”卫炤淡淡说道。
“好的!”就像是得到命令似的,她赶紧一屁股坐下。
因为有食盒有保温的作用,所以现在那虾饺一点儿都没凉,稍微还有一点烫嘴,外皮也更加晶莹。
卫炤尝了一口就知道,这里面的虾肉非比寻常,就是比那澳洲顶级的龙虾,味道都强上不少,鲜美的虾肉加上薄薄的皮,轻轻一咬汁水就溢了出来,但却并不觉油腻,非常合他的胃口。
挑挑眉,一口气吃了三四个,他才喝了口虾丸汤,直起身来看着萧小小:“味道很不错。”
“真的吗?”送了这么多次菜,这还是卫男神第一次夸她呢,萧小小简直受宠若惊。
“嗯,谢谢你为我做饭。”卫炤点点头,又转了个话题:“离开剧组后,有什么打算?”
“我啊?”萧小小想不到人家当红明星还会问自己的未来计划,急忙挺直腰板:“我马上回去面试一个综艺,是我一个朋友介绍的。‘
“名字?”卫炤继续发问。
“好像是叫…三好爱豆,对的,是叫三好爱豆。”萧小小老老实实回答。
卫炤这才不说什么了。
“那什么,卫老师,我能不能有一个请求啊。”萧小小就小心翼翼问道。
“什么?”
“能不能再给我签个名,上面就写:‘祝萧小小发大财’,嘿嘿。”萧小小两眼放光,特别鸡贼的说道。
本来以为卫炤不会答应呢,结果人家看了她半晌,就真的取来纸笔,洋洋洒洒写下这段话,后面还签了名字。
光就这么看着,那张签名上蕴含的福瑞之气就已经非常丰厚了,萧小小几乎是像对待珍宝似的小心捧回,叠了叠放在胸前的红袋子里了。
有了这张签名,看来自己未来铁定是能发财了。
她美滋滋的想着,就对卫炤充满感激,又觉得人家一个神兽,又是顶流大明星,居然会满足自己一个十八线小配角的要求,她就觉得十分感动。
这次电视剧结束之后,两个人应该不会再见面了,即使偶尔碰到,因为地位差距悬殊,也不会像现在这样坐在一起聊天。
她挺感慨的,不免多说了两句:“卫老师,其实我给你做饭是心甘情愿的,你也不用老让关助理给我打钱,我现在钱还挺多,暂时不缺,而且你真的是一个很好很好的人啊,我超感谢你的,一辈子都会记得你的好…”
卫炤就静静地坐着听她叭叭,英俊的脸颊上不自觉出现了一丝笑意:“好,我知道了。”
“嗯嗯,那就好那就好,再见,卫老师。”萧小小稀里糊涂走出来,到了门边才反应过来,刚刚卫男神那句话里,怎么隐隐约约带着些温柔呢?
就跟戏里面,公子莫邪对待小桐那样似的。
哎呀不管了不管了,她那个人参脑子想不了这么复杂的问题,她索性就走出来,对着门边的小关使了个眼色。
两个人很默契的到了外头,找了个僻静的地方站下。
左右看看没人,萧小小才赶紧才右手的布袋子里取出来一个保温桶:“关助理,这是给你留的。”
“快给我,我刚刚在外头看着,都感觉要馋死了。”关助理猴急的接过饭盒,居然就揭开盖子现场吃了起来。
一边吃还一边赞叹:“不是我说啊,小小你的厨艺真得绝了,米其林饭店的厨师都比不上你的手艺。”
“哪里哪里。”萧小小谦虚的笑笑,等他吃的差不多了,才又取出那仍旧暖呼呼的烤红薯:“给你这个。”
“好的好的,太感谢你了。”小关连连道谢,活像是几个月没吃过饭似的。
其实这样的场景已经出现过很多次了,应这个小关助理的要求,每次萧小小过来送饭时,都会流出一小部分保存起来,然后再这么偷偷摸摸的给他。
曾经萧小小也提出过疑问,这也不是什么见不得人的事儿,为什么就不能正大光明。
结果小关就苦哈哈的说,分饭的事情千万可不能告诉他的老板卫炤,不然他就死定了…
这又是什么奇怪的逻辑?萧小小就挺搞不懂的,不过能够通过这件事情和关助理搞好关系,这还是很不错的,办一些事情的时候也会顺利很多。
就比如现在,萧小小就压低声音问道:“关助理,这次从剧组离开,卫老师有没有淘汰下来什么东西,最好是他经常用的。”
小关就愣了愣,搞不懂她问这个干啥:“有啊,很多,那些椅子,洗漱用品,毛巾,酒店的床单被罩,枕头,记事本,钢笔,等等等等,他都不要了,炤哥有个毛病,他不喜欢用旧的东西,所以身边的物品用一段时间都会换。”
“真的吗?拿给我好不好。”萧小小就高兴了。
“你是不是想留作纪念?那可以啊,你要什么,我给你拿。”小关挠了挠后脑勺说道。
萧小小俩眼睛跟探照灯似的,发出贪婪的光芒:“那我全要行不行?”
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