等陆世青继续看下去,发现制茶要点那一栏,竟然从(尚未开放该功能)变成了(该功能尚未激活)。又翻到白芽奇兰的那一页,发现也一样发生了变化。
陆世青灵光一闪,他还以为要完成了所有的种植茶种系列任务,才能够继续激活下一个模块,现在看来其实模块早就可以打开了,只是他没有去点击而已。
想到这里,陆世青忙退回到主界面,去戳“植”界面后的那个圆圈,圆圈变成了“制”字,系统提示到:“恭喜您完成了前置任务,新功能解锁。”
看来这就是制茶界面了,只是不知道这个界面有什么内容?想着点击了进去。
最开头依然是一段话:在蒙亚星系,茶叶是提供特殊能量的存在。人们生嚼茶叶可以获得茶叶中丰富的营养与能量,然而这种能量的汲取方式过于原始,给茶叶中的能量与营养造成了一定浪费。经过数千年变迁发展,茶的制作以及茶的饮用带来了更加高效的利用方式,茶将成为风靡星际的健康饮品。
任务名称:制茶(分级)。任务简介:成功制取任意茶系茶一种。任务奖励:茶具*1(茶盘*1、茶壶*1、茶海*1、滤网*1、茶斗*1、茶则*1、茶拨*1、茶荷*1、茶夹*1、茶针*1、茶匙*1、茶簪*1、茶拂*1、茶擂*1、茶杯*8、茶碟*8、闻香杯*8、茶盂*1、渣方*1、涤方*1、茶巾*1、香炉*1、茶兽*1、茶仓*1、水壶*1、火炉*1)、木炭*1、分级奖励*1。
茶具倒是很实用,部件多的陆世青看的眼睛都花了。然而系统真的不是在坑爹吗,那个木炭什么的只有一个,能用来干嘛?以及那个分级又是什么鬼?
而与前两个模块不同,除了任务之外,制茶界面竟然还有子界面。这个子界面名叫“鉴”,点开之后看起来是一个空空的圆形。陆世青用手好奇的去戳,结果却提示:“请您置入茶叶,请勿放入杂物。”
此外竟然还有一个仓库,陆世青不由内牛满面,这系统终于有仓库了啊!脑中想着把紫砂盆放进去,结果系统又特么提示:“请您置入茶叶,请勿放入杂物。”
数了一下仓库格子,发现可以无限下拉和翻页,而页面一共七种颜色,大约是用来区分茶系的。
暂时不去管那些用不了的功能,陆世青把新增的内容告诉了亚伯。而刚才一直在翻看种植术的亚伯将内容展示给陆世青看,只见原来尚未激活的制茶要点显示出了内容。
白芽奇兰下面的是:一芽三四叶,以烘焙为主,包括晾青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干。每种工序下面还有小标识。
而黄芽下面则是:全芽或一芽一叶,及时摊放,顺序炒制。包括杀青、初包、复锅二炒、复包、三炒、摊放、四炒、烘焙。一样也有步骤分解。
但遗憾的是,全都是没有图的。整本种植术唯一有图的地方,大概也只有那幅整体外观图了。
陆世青顿时感觉生无可恋,相比白芽奇兰的制作过程,黄芽的步骤简直一脸茫然。先不说手里有没有制茶工具的问题,光是黄芽茶的工序陆世青就有点不太懂了。
哪怕每个步骤下面甚至还有注明温度和时间,可说和做完全是两个概念。他如今依然记得当年和二哥学制茶的时候,那次要制作的是手工大红袍,从茶叶采摘直至茶叶成型需要三十多个钟头,这期间的制作完全不能间断才能制作出极品的好茶。陆世青他根本没那个体力,对于温度火候和时间也掌握不好。
和亚伯说试试的时候他是很自信的!然而真到动手之前他这才发现自己牛吹的有点大,已经上天了……
正当陆世青愁眉苦脸的时候,突然被亚伯又揉了脑袋,自从他们在一起之后他的脑袋就经常不保,搞的他都习惯了。
“别有太大压力,反正也说了只是试试。”亚伯道,“任何尝试都是可能失败的,不用有什么负担。”
“你就不能盼着我点好吗!”陆世青傲娇道。不就是失败嘛,他又不是没失败过!
想着陆世青开始琢磨起怎么处理那些黄芽了。黄芽茶工艺复杂,加上他也从来没有观摩过,光从文字上理解就想摸索出来太难。何况这里芽就这么多,用完就没有了经不起浪费。他没记错的话,好像在说明里看到每斤黄芽茶需要八千到一万个叶芽!他手里这两百多叶芽全部成功顶多也只能凑到一两!
其实这事情是不急的,可是在这个星球与世隔绝,难道不正是实验制茶的好时机吗?等回到正常通讯的行星,估计又要应付一大堆事,很难隐蔽的做这件事了,故而陆世青的心里一直有股紧迫感,哪怕亚伯叫他不要急,也不能减轻他心中的焦灼。
怎么才能快点完成制茶任务,然后得到茶具和亚伯试验茶的效果?
种植箱里的白芽奇兰还只是茶苗,也不知道那种加速生长剂有什么用处,但得不到成株茶树就完不成任务,现在想也是没用的。这个行星的其他地方倒是可能还有别的茶树,也不知道是什么品种,不过眼下的黄芽鲜叶已经采下来很久了,必须马上处理。
想了想,陆世青最后决定做制作要点里并没有提到的绿茶。他这样选择也是经过考虑的,黄芽茶可用的肥料里既然有绿松石,说明这种茶叶可以被制作成绿茶。之所以在宜制茶种里没有提到,大概是黄芽制作绿茶并没有黄茶合适的缘故。
而绿茶的工序陆世青是曾经见过的,较为简单。包含杀青、揉捻、干燥的工序,比起白芽奇兰和黄芽要容易许多。当然这个容易仅仅指的是步骤上的,能不能做的成他心里也不太有底。
决定之后陆世青就合上书,把自己的想法和亚伯说了一遍:“不过实际上操作起来,可能得让你来动手了。”
说着陆世青都有些不好意思起来,陆家在杀青这道工序上使用的是炒青的技术,而炒青的锅温大概会有两三百度,不是用铲子来炒而是用双手,这就需要一定的技巧才能保证双手不被烫伤,更别说还要将鲜叶翻滚的均匀,不会半生半熟。他不是怕会失败,他是怕烫,咳咳。
他们采到的叶子比较老,加上量也比较少,整个过程可能还需要不到五分钟。而且黄芽本身就略带黄色,若是炒制的不好也看不出叶芽是正常的发黄还是炒的过头。
而绿茶揉捻分作冷揉热揉两种,老叶应该热揉还是那句话他真的不耐烫啊!
因绿茶工序并未记载在种植术上,陆世青只能结合自己的记忆先给亚伯讲解。亚伯非常认真的倾听,时不时还提出一点疑问,最后大致交代结束的时候,忍不住道:“你说的我都记下了。我也不问你怎么知道的这种制作方法,记得除了我之外可不能再对任何人讲起。”
“……”陆世青表示他已经被戳穿的都不爱解释了,嘴硬辩解道,“我也是对你才不设防嘛!我又没有看到一个人就随便说出来!”
“我很高兴在你眼里是特别的。”亚伯笑着又揉上陆世青的脑袋,嗯,炸毛的样子真是百看不厌啊。
说着两人就在星舰上找起工具来。锅是现成的,只是蒙亚没有用铁锅的习惯,他们只有一个合金锅。至于控制温度就更好办了,不用柴火来控制火候的话,星舰上的厨房用具完全可以保持恒温。不过陆世青本能觉得,这样弄出来的茶叶大概没有铁锅烧柴来的好。
为了让茶叶多点量,加上也是尝试,陆世青没有选取全芽,而是留下一芽两叶,至于剩下的一片叶子只能留着玩了,稍后也可以拿来练练手。
合金锅前奉命炒茶的亚伯也是严阵以待,他可没忘记自己在悬崖下头干了什么,当着未婚夫的面可不能再出那种岔子了。怕自己粗手粗脚一锅端了,亚伯只先抓取几十枚芽叶试验。炒青这关很容易过去了,没想到却在揉捻上出了问题,绿茶要求平扁挺直,自然舒展,需要手工将被炒制卷曲的叶片重新舒展开。
正常揉捻的时候,稍微用力会将部分茶汁挤出,能增加绿茶的韵味。而亚伯拉罕·粗手粗脚·约先生,一爪子下去,叶子基本上已经断裂成两截,咳虽然不再卷曲然而都已经碎成渣渣了啊!
最后好容易烘干之后,闻着倒是挺香的,品相就实在难以恭维了。
抱着试试看的心态,陆世青点开系统一看,制茶(分级)任务并没有显示可交。就不知道是因为制作过程他没插过手,还是制作的太差了没达到系统的要求?最后他灵机一动,试着把那一小撮还不足半两的茶放入“鉴”的界面中,只听系统提示:“获得破碎的劣等绿茶*16g,是否存入仓库?”
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第49章 制茶