小镇人家 第23章 焖肉面

从最后一级楼梯上去，入目是青砖铺面的塔屋，四周雕花窗户洞开，有两扇拱形石门。石门前都有僧人守着，不叫太多人一起出去到塔外。

人成群出去，最后从另一扇石门回来，等了许久才到阿夏她们三个，守门的僧人前还支了张雕花木桌，敞开的木盒里一叠花花绿绿的纸，印着佛教繁复的图案，每张都写着祝福，诸如六时吉祥，平安喜乐。

这些小而方的纸，又称为福纸，平日没得卖，只有到庙会时才有。四月初八佛诞日时的纸又不一样，那时的纸要更好一些，此谓佛纸，除散佛纸外，佛诞日比庙会还多了一项，晚上可从塔上放孔明灯。

阿夏每年都会来，每次来也必买福纸，厚厚的一大叠才十文，握在手里，走出拱门外。

她没敢靠到石栏边，千光寺的塔之所闻名，就在于高耸，这样的塔要是紧挨着围栏往下看，还没看出名堂来，就会生出头昏目眩的感觉。

可若是远眺，景象又不一般。举目是明蓝色的天，浮云朵朵，白又亮。底下的河流盘旋蜿蜒，乌篷船、渔船、货船错落其间。陇水镇的屋子高矮各不相同，黑瓦檐背，一只只竹匾里晾晒着春日的山鲜海物，偶尔一抹亮色，不知哪家酒楼的旗子飘起。

水村山郭酒旗风。

阿夏很喜欢这样明亮又有风的天。她往前走几步，将手掌摊平，那叠青红蓝紫的福纸微微摇曳，第一张打旋飘起，另外的纸紧随其上，翻滚着飘向远处。

一叠的福纸不算什么，可当塔楼上每人手里的福纸一同飞起时，炫目得像刮了一阵五彩的风，混到一起从塔楼飘出去。有的纸顺风直下，落到寺庙里，有的纸要寻山安家，有的纸飘飘荡荡落到船上。

大家把这放福纸叫做撒福，谁能捡到落下的福纸，则表示福气已至，所以底下的人都仰头摩拳擦掌准备接福。

这叫千渡塔接万福。

撒福完后，阿夏目视福纸越飘越远，消失在金光里，她面色柔和，转身和山桃她们从另一扇拱门出去。下楼和上楼并不是同一条楼梯，这条石梯很有意思，上头刻满复杂的经文，重叠往复。

每个下楼的人会凝神细看，也不会觉得下楼的路漫长，只觉得还没有看完，就走出了头。

此时已至晌午，塔外人愈发多，阿夏她们从廊桥底下过，迎面一股馥郁的桃花香，两边栽种了不少桃花株，繁花如盖，白得似雪，粉得如美人面。打从那走一圈，都要沾染不少的香气。

这般适合文人骚客风花雪月的廊桥，尽头却卖的不是什么文雅之物，而是焖肉面。

桃花散尽的深处，一只小棚子孤零零地支在那里，几张小桌上零星地坐着几人。小贩是个老丈，他给自己弄了张案台，搓上粉后，手里甩着细长微黄的面条。

看到她们三个人来，脸上浮起和煦的笑意，“几个小囡焖肉面吃伐?”

阿夏点点头，嘴巴甜，“老伯您给我们做三份面。”

“得嘞，要红汤还是白汤？”

红汤在汤头盛出后还会搁半勺的酱油提色，略微有点咸，白汤则是不添，就用煨好的汤，色泽清亮。

她们几个的口味都有点偏淡，浓油酱赤的也吃，焖肉面却一致选白汤的。

老伯的面是手打鸡蛋面，每一根揉的粗细差不多，细长又不粘连，打开锅盖，等水滚起就甩面条，时不时用竹爪篱扒拉一下。

面熟好后捞起放到粗瓷大碗里，从红泥砂锅里舀出一勺清汤当头浇下，取一块焖肉放上，搭几株烫后还嫩生生的小青菜。

阿夏最喜欢吃这一大块焖肉，用五花肋条排，放数来种香料在砂锅里焖煮到肉酥烂为止。放到汤里时，肥腻处会渐渐化开，却不显得油腻。

叫用鸡架子煨出来的汤都浮上一层清浅的油光，汤味淳厚，青菜爽口。而这手打出来的面，最是筋道滑溜，不容易烂糊。

她们吃面不算太过讲究，只要味美就成，吃完一碗也不挑错处。稍坐会儿就离开了，庙会通常要摆到晚上，所以阿夏她们就在庙里头闲逛。

看见有人背着只稻草杆，上头插着不少只晶莹剔透的糖葫芦，买上一只边走边吃。有人摆字谜，也上去猜一猜，有小孩赌气闹着不走，她们三个闲得一起蹲在那里，看小孩什么时候起身，最后蹲不住自己起来走了，回头看那小孩还耍赖趴在那里。

也有逛累的时候，那就找个大殿进去坐下，听一听老和尚念佛经。不过阿夏从来都不是能听得进去的主，坐得很端正，到后头眼神都迷糊起来。

一日下来，买了大袋小袋的东西，摸黑回到船舱时，靠着墙壁就睡了过去，回家时还以为自己在做梦。

躺到床上没多久沉沉睡去，梦里梦到她站在高塔上，福纸飘扬。又梦见她们的猫食费被僧人看到了，拿钱买了不少鱼，烘成小鱼干，叫小沙弥喂给一群小猫吃。

梦里的最后是一群猫窝在屋檐上吃着小鱼干打滚。

以至于阿夏一大早起来，忆起梦里的事情，拿出自家放小鱼干的青花罐子，跑到楼上的猫窝旁。

天还早着，年糕和汤圆是实打实的夜猫子，闹腾一晚上，此时没醒。汤圆是缩在年糕的身子底下睡的，头探出来正好对着猫窝门。被光一照拿爪子盖住，一耸一耸地往年糕头旁边凑。

“来，醒醒，我们吃小鱼干啦。”

阿夏拿手指头挠挠它们，不奏效，心生一计，把小鱼干放到两小只的鼻子底下，立马睁开圆溜溜的眼睛。

拿头去蹭阿夏的手背，咪呜咪呜直叫，吃到小鱼干后才停住嘴巴。这一日阿夏走到哪，这两只就跟到哪。

她都忍不住感慨一句，“果然有小鱼干吃就是娘。”

到第二日时，她才刚下来，就听见太婆和方母嘀咕，“赵山家的媳妇要生了，明明估得不是这一日，孩子等不及要出来咯。”

“这不是好事，”方母边帮太婆一起收拾接生要用的东西，一边说:“这孩子怀了九个月，也足月了，早点生下来才好。这洗三和满月，也得去见礼，东西是该准备一些来。”

太婆正准备说话，阿夏扶在木栏杆上插了一句话进来，“太婆，晓椿的嫂子要生啦？”

方母被她给唬了一跳，拍拍胸口没好气地道:“你走路咋没声，差点没把你老娘我吓出好歹来。”

“我这不是想知道吗，”阿夏从楼梯上赶紧跑下来，又问了一遍，“她嫂子今日就要生了吗？”

“要生了，我刚去看过，怕是不太好生。”

太婆今早急匆匆地跑去瞧了眼，这孩子吃得好，只怕个头太大，就算生下来只怕也要受一番罪。

她叹口气，看了眼阿夏。早些时候方母说要早把婚事给筹备起来，她没拒绝，可也明确地说过，一定要拖到十八再嫁人。

十五六岁还正是长身子的年纪，这时候嫁人有孕，大多不是去母留子，就是母子双亡。太婆看得太多了，才不舍得叫孙女那么早嫁人。

外头传来催促声，太婆也就没再想了，她拍拍阿夏的手，“我知道你与晓椿好，不过今日她家忙着，你可别去看这些热闹。等洗三的时候再上她家去。”

“哦。”

阿夏本来想跟着一道去的，不让去她就只能看太婆拎着木箱出去，方母想想不放心，也跟着一起出门。

她只能一个人留在家里，没想到两人这一去到了傍晚才回来，身形疲惫。

“阿娘，太婆，喝口水先。”

她赶紧从旁边倒了两杯温水递过去，两人一饮而尽，太公编着箩筐抬起头问了一嘴，“生下来了没？”

“生下来了，称了重有七斤呢，是个小子，”方母啧了声，“磨了他娘老半日，差点去掉半条命。”

方父感慨，“这孩子也太大了。”

太婆去搬了盆水洗手，附和道:“可不是，这般大的孩子少见，今日我都差点失手，还好胎位是正的，不然只怕命都保不住。对喽，她家后日洗三，到时候都去瞧瞧这胖小子。”

“得添盆，到时候买几个喜果。”

方母盘算着，阿夏在这种场面上是全然插不上话的，她只能静静地听着。

连到了那日洗三礼，都得要方母领着她一道去，不好再跟平日一般自己单独跑过去。

今日的赵家有喜事，门前灯笼都换了一对，大红色，还挂起红绸，赵父赵母见人就是笑，寒暄着往里头迎。

看到方母两个来，赵母立马脸上浮起真切的笑意，“哎呀，小芹和阿夏过来了，快进去，等你们几个呢。”

“拿点东西耽搁了，我家老太太在里头了吧？”

方母提提手上的东西，又问了一句。

“在里头了，这边迎几个人，我也进去了，要不是多亏你家老太太，哪有这么白胖的孙子哦。”

“这孩子命好，生得好。”

等终于寒暄完进去，用来洗三的屋子里沾满了人，都要瞧瞧这个胖小子。

阿夏进去就听见此起彼伏的惊呼，“这孩子可真壮实,我家那个生下来就跟猫崽子似的，才四斤多点。”

“我家也是，还生怕养不活。”

边上围起彩条时，太婆抱着盆香汤过来，作为接生婆也是要帮忙洗三的，香汤倒进盆子里后，彩钱和果子一并放下。木盆是又圆又大，来的亲朋好友把自己送的礼全扔到盆里。

拿木棒搅盆，紧接着抱来个裹着布的肉团子，还没有长开。阿夏瞧了眼，胖乎乎的，她脑子冒出来的念头跟旁人都不一样，她想，这么胖，到时候晓椿做的百衲衣只怕都穿不上。

不过很快她就没想这一茬了，看太婆给胖小子洗澡，嘴里还道:“先洗头，做王侯，先洗腰，一辈更比一辈高…”

洗完澡还得梳头、漱口，最后沾点黄连在小孩嘴上，苦得他哇哇大哭，太婆抱着他，喜词顺嘴说出来，“好乖乖，三朝吃了黄连苦，往后日日吃蜜糖。”

洗三才算正式结束，赵家还煮了元宝茶招待大家去厅堂吃。

阿夏没见着晓椿，便和方母一道往外走，颇有点好奇地问:“赵嫂子的孩子取名了吗？”

“还早呢，起码也得到满月请人再取，”方母拉住她的手，“你的名字我和你爹也是想来又想去，才赶在满月前取下。”

“那怎么叫方知夏呀？”

阿夏侧头看着她娘问，方母扑哧一笑，“那自然是你生在夏天，那时生完你下了不少日子的雨，还觉得不热，等你生下来后，才知道夏日来了。”

她撇嘴，“阿娘你又胡说，我哥说是取自一句诗，叫连雨不知春去，一晴方觉夏深。”

“那你晓得还问我。”

方母笑她，不过也没有说错，生阿夏的时候她太乖了，一点也没有遭罪，连到了三伏那时候，也因为下雨，没觉得太热。

母女两边说边进了厅堂，还在想到哪桌时，对面有个妇人站起来招手，她穿着一件青绿的长褙子，肤色白，眉毛细长。

“小芹，阿夏，坐到我这边来。”

“走吧，你盛姨叫我们过去呢。”

阿夏听着声就晓得是谁，盛浔他娘。忙走过去坐到她边上。才刚坐下盛母就亲热地挨过来，抓着她的手，话语有点嗔怪，“阿夏，怎么我家小子去山亭了，你就不肯来姨家玩了是吧？亏我日日念着你，你个小没良心的。”

“哪有，盛姨你这可就冤枉我了，我前些日子才上门吧。跟盛浔哥在不在可没什么关系。”

阿夏可不认这些话。

“姨这不是想你日日都能过来。”

盛母边说边看了眼阿夏，身姿好，脸长得也讨人喜欢，这嘴巴更是甜。她看得眼热，可惜自家这个傻小子不开窍。

方母在一旁乐呵，掀了茶盖散散热气，侧过头问道:“阿莲，你家盛浔几个有说什么日子回来？出去也有好一阵了吧。”

“你瞧我这记性，刚见着你们就想说，说来说去还倒说忘了，”盛母脸上有喜气，“昨日有人报信来，那时就到海湾了。我打算明日在那里办个接风宴，不用自家动手，还能出海瞧瞧是不是。明早我让船来接你们，可别说不去，小芹你不去，阿夏可一定要去。”

阿夏闻言很欢喜，“伯父和盛浔哥还有三青哥都回来啦？接风我去呀，还得把晓椿她们都叫上。”

“叫叫叫，都去都去，到时候让我家盛浔开着船带你们逛一圈。”

盛母一口应下来。

她又悄悄贴近阿夏的耳朵说:“你盛浔哥还给你们每个人都带了东西。”

“是什么？”阿夏被她这副神神秘秘的样子弄得很好奇。

“不知道，他说给你的，你应当会很喜欢。”

盛母是知道的，她还特意去了趟海湾，只不过她没说，谁给的谁说呗。

倒是把阿夏胃口吊得足足的。

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姜眠一家三口穿越到古代山林两年后，在春山脚下有了一座小房子，两层高，有个小阳台。

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夏时山里有一大片的薜荔果，做冰凉粉最好。这时搭的毛豆熟了，糟毛豆也能安排上桌。早起采菌子，夜里摸到林子里看萤火虫，躺到草坪上看星空，听夏夜的蝉鸣。

秋起忙着采收，各种蔬果运回去，等到冬日，支个火盆，躲在房子里猫冬。

闲时自己织布、用羊毛织围巾、去采虫白腊做蜡烛，还造各种现代的小工具。

哪怕在山林间，日子也能过得有滋有味。

【本文指南】

1.女主一家三口穿越，是指她、男主和他们的女儿，设定不会改，纯粹山林生活，会和山民打交道。

2.主打温馨家庭感情流。

先洗头，做王侯，先洗腰，一辈更比一辈高，和好乖乖，三朝吃了黄连苦，往后日日吃蜜糖。——《中华年俗文化》

连雨不知春去，一晴方觉夏深。——范成大

焖肉面参考——《寻味中国:上海·苏州》

作者有话说

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第23章 焖肉面