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《一日三餐》是草莓台的一档美食经营综艺,由当地有名的大厨与固定大牌明星组成团队,共同经营坐落于市井之中的餐馆,记录当地富有特色的美食,也记录当地人一日三餐的生活剪影。
近年来,这类型的美食综艺实际层出不穷,《一日三餐》能火起来,在于它足够接地气,贴近群众与生活,富有人文情怀。
除此之外,《一日三餐》每季都选取不同的拍摄地,先前分别去过江苏、广东,如今第三季则是在四川。导演组采取录一期播一期的形式,一般现在录了,可能过两三周就会播出。
这档综艺Crush五人都看过,因为平日的行程与训练,他们大都是在夜晚看,森然和森皓一边看一边鬼叫,时熠更是被饿得肚子叫。
每到这个时候,钟文铎就会无奈起身去下一碗素面,配上特调的葱油酱,每人只可以吃一著。
从北京飞成都大约需要三小时,飞机实际是八点半起飞,陈韬特地说早了一个小时——这是对付当代年轻人的必备话术。
中午十一点四十分,飞机准时降落成都双流国际机场。
因为这次行程很突然,几乎没有粉丝收到风声来接机,倒是节目组派了摄影团队跟拍。
其实正式开拍是在明天,但今天会先录制可能需要用到的素材。
他们出了机场并没有直奔拍摄地,因为已经到了正午饭点,导演那边示意他们可以就近吃点儿什么,记录他们到达四川的第一餐饭。
“吃什么好呢,川渝人给点儿推荐呗?”森皓拿胳膊肘撞撞岳晚寒。
“有很多选择,看你们喜欢什么。”岳晚寒面不改色地说。
并默默瞥了眼路边的四川老火锅店。
“兔头!兔头!兔头!”森然快乐而残忍地叫嚣道,“没有一只兔兔能活着离开四川!”
岳晚寒于是将视线收回,他其实不怎么吃兔,但既然队友喜欢,“兔的话...”
“吃火锅吧,来四川一趟肯定得吃火锅。”钟文铎说。
时熠举起一只手:“赞成火锅。”
“可能你们会适应不了。”岳晚寒压抑着七八分喜悦,“比其他地方要辣很多。”
“那就吃火锅!”森然瞬间倒戈,并自信道:“本麻辣王子爱好者接受挑战。”
于是,最近的正宗老四川火锅店内。
Crush五人围坐在一起点餐。
“鸳鸯锅,辣度…”岳晚寒面对着服务员,露出了微微难以启齿的表情。
服务员:“?”
“你们这儿…有没有、微辣?”岳晚寒低声问。
“哎!”森然一拍他,“别瞧不起人啊,微辣是个什么辣?”
“本精神四川人要生气了啊。”森皓帮腔说。
“先生,您说的微辣是我们店的中辣,除此之外还有特辣、菊花辣。”服务员耐心地说。
全队最正直的钟文铎脑袋上冒出一个问号。
简单介绍下这一桌的成分,分别是:一位重庆人、一位东北人、两位浙江人和一位广东人。
除了重庆人,其他四个都经常扬言热爱吃辣。
岳晚寒看着他们,仿佛看见他们脑袋上浮现出了Lv1、Lv3、Lv4以及Lv0。
“几位从外地来的话,我可以让厨房少放一把辣椒。”服务员好心道。
“不用,就中辣吧!”森然手一挥道。
“我们很喜欢吃辣的,让厨房多放一把辣椒!”森皓一把勾住了岳晚寒的脖子,“人孩子好容易回一趟川渝,不吃辣怎么行?”
“没关系,反正是鸳鸯锅。”时熠笑着取过了茶壶,倒满了一碗水。
“怎么拿碗喝水?”钟文铎奇怪地问。
岳晚寒深深地看了大家一眼,仿佛要感动哭了。
然后半小时后,森皓和森然先哭了。
“我说了会辣的。”岳晚寒面不改色地涮着肉。
他俩作为热爱吃辣的主力,此时此刻,仍在一边流泪一边接着往嘴里送好吃的肉。
四川火锅又麻又辣,但红油特别香,拥有让不能吃辣的人也忍不住想吃的神奇魔力。
桌子的另一边,钟文铎杵着双筷子,给辣得一动不能动,整个人都麻了:“嘴跟通了电似的。”
时熠则湿润着双眼,将从锅里捞出来的肉放进水碗里,十分认真地涮洗着。
岳晚寒实在不忍心看下去,喊服务员要了几碗冰粉。
“你们这儿冰粉...不是那种放了辣椒的吧?”森然吸着鼻子问。
“那是网络谣传。”岳晚寒说,“我们这儿冰粉也是甜的,豆花倒是辣的。”
从小只吃甜豆花的时熠想象不到辣的豆花是怎样的。
“机会难得,大家一起对着镜头打个招呼吧。”摄像组的人安排说。
“等会儿,容我擦个眼泪。”森然举起手,给队友们每人分了抽纸。
大家都随便擦了擦,他们团本身就比较放得开,没什么偶像包袱颜值包袱,于是就维持着被辣变形的模样,一起对着镜头打招呼:“大家好!Crush一起来成都啦!”
“火锅超好吃!”森然和森皓一起竖起拇指。
伴随咔嚓的快门声,温馨的画面被定格,轻快的背景音乐引入,节目组安排的保姆车在成都的路面上顺畅穿行。
经过约一个半小时的车程,他们终于到达了目的地——一间座落在繁华老城的别致餐厅前。
Crush五人一个跟一个,从保姆车上下来,他们前后都跟着摄像师傅。
这家餐厅是由老房子重新翻修而成的,中国风古朴雅致,有红木、雕花窗户、白墙与青瓦。
“他这个...是门铃吧?”森皓观察着嵌在门边墙上的一个小装置。
外框是实木的,内里是一个很别致的铜碗,上方用结实的尼龙绳吊了一颗小铜球。
“应该是摇那个绳子。”时熠说,他也是第一次见这样的门铃,不知道里边到底能不能听见。
森然于是伸手,抓住尼龙绳晃了晃,小铜球因而撞击铜碗内壁,发出了清脆而悠长的咚咚声。
这个声音不大,却很有穿透力,没过一会儿餐厅的门就开了,出来迎接他们的是视后苏晴:“哇!这是谁来啦!等你们好久好久啦!”
她的笑容十分有感染力,Crush五人都跟着笑起来,很有礼貌地和前辈打招呼:“苏晴老师好!”
苏晴是老一辈的演员,相貌温婉动人,年轻时在许多著名电视剧里演女一号,近十年来经常在影视剧中扮演母亲的角色,深得观众喜爱,圈内圈外都有她的“孩子”。
“路上都累坏了吧?快来洗手吃水果。”苏晴热情地招呼道。
“来的又是小孩?”屋里慢悠悠走出了大厨张师傅,他比电视上看到了还要壮,几乎可以称得上虎背熊腰。
大家刚坐下没几秒钟,急忙站起来和他打招呼。
张师傅审视Crush五人时的目光决不能称得上友好:“现在的孩子都十指不沾阳春水,怕苦又怕累,端个盘子都会手抖打碎,不知道节目组请你们来做什么。”
他当着摄像机的面,言语里的直接让所有人都为之一震,尤其是森皓森然,他们俩都几乎不会做饭,每天只知道跟在队友后边吃。
“你们谁最大?”张师傅问。
“我,我今年26岁。”钟文铎自动道,他明明有190的个子,站在雄壮的张师傅面前,仿佛袋鼠对着一头熊。
“二十六岁,简单下个厨,我相信总会吧。”张师傅说。
……
夜深人静之时。
陆景明仰躺在酒店柔软的大床上,无所事事地等待睡意降临,直到私人手机“叮咚”地响了一声。
弹窗:“你的特别关注@Crush时熠刚刚发布了一条新微博。”
他侧过身,身体半裹在被子里,点进去微博看了眼,时熠晒出了一张美食图,配文“吃个夜宵(开心)(开心)(开心)”。
图上是一整桌子好吃的,有钵钵鸡、干拌冒菜、鸡丝凉面和烤苕皮。
陆景明只看了一小会儿,空腹带来的饥饿感便迅速地涌上了喉咙,他才想起今晚上没有吃饭。
强烈的饥饿驱使他起身,寻找房间里可能会有的储备粮,然后找到了时熠送给他的那块小蛋糕。
刚要动手撕开包装,却又停顿了动作。
如果现在吃掉了,不就没有了吗。
陆景明于是将小蛋糕放回原位,走向酒店房间里配备的巨大冰箱,拉开门——
里边是满满一冰箱白白胖胖的大萝卜。
看到这些萝卜他就不免生气,他昨天请时熠帮自己搬东西,其实只是随口一说。为了真找点儿什么重物搬一下,他联系了自己做农贸的大学同学,问现在什么滞销,他买两百斤。
于是对方为他准备了四箱白萝卜。
可能是饿得有点儿发晕,陆景明还是抽出了其中一根,将它搬到了开放式料理台上,总之先给萝卜洗了个澡,然后暴力揪掉了萝卜头上的叶子。
他思索了一下子,给锅里先烧水,再找来了一把水果刀。
第一刀下去,萝卜很厚实,水果刀有些切不动,他于是学着时熠平时切猪骨的样子,将刀举高,快准狠地斩了下去——
萝卜的其中一半飞了。
是有一阵子没下过厨了,难免有些儿手生。
陆景明将飞的那半萝卜给扔了,剩的半截被草草切了几刀,扔进了煮开的锅里。
漫长的十五分钟过后,他坐在窗边,有一口没一口地吃着夹生的萝卜,酒店里没有调料,于是他什么味道都没尝到。
果然…萝卜很难吃。
但他没办法挑剔,而且在过分饥饿的情况下,他对食物的味道也丧失了要求,除了太重口的,他总能咽下去。
摆在旁边桌上的工作机发出一声单调无趣的震动声,秘书小刘发来一则工作邮件。
“陆总,明天出差的行程定下来了,我给您买好了明早八点飞成都的机票,订的酒店是...”
飞成都?
陆景明在手机屏幕的光线中微微眯起眼,隔了会儿回复邮件:“好的,谢谢。”
二十六岁的漂亮鹿向大家展示自己“简单下个厨”的卓越技能
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作者有话说
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第10章 第 10 章(捉虫)