小买卖 第22章 首发晋江22

“我的半只卤鸡。”

“卤鸭子，先给我拿一只卤鸭，不切，直接过秤拿走！”

“那鸡蛋看着也不错！”

“这蘑菇也能卤呢，就是不知道味道咋样？”

“先给我来二两的蘑菇木耳莲藕片，我先尝尝味，好吃我再买。”

“我猪肚的味道还没尝上呢，掌柜的你再切点啊！”

“……”

一群人在跟前吵吵嚷嚷，郝记的大堂里人都挤满了。他们还不懂排队，你推我搡的，险些还撞到了卤锅上。

郝清越没法，只能一边扯着嗓子叫大家排队，一边手里麻利的做活。

任广溯从后院门进来的时候就听到前大堂里的吵吵嚷嚷声，他遥头看了眼，发现那边秩序混乱，任凭郝清越如何喊“排队排队”，理会的都没几个人。

任广溯抬脚就往大堂去。

“劳烦大家都排上队。”任广溯虽然一副病秧子骨，但刻意抬高的声音还是叫大家伙都听到了。

正忙的焦头烂额的郝清越闻声一愣，立刻转头，就见一身墨绿衣衫的任广溯不知何时已经到了距他不远的位置。

郝清越愣愣的，“你怎么过来了？”

任广溯道：“郝记今日开张，我过来瞧瞧。”

郝清越自作多情的当他是惦记自己，心里就高兴，但想起关大夫说的他不能劳累之事，又说：“不是叫你不必来吗？你该歇着。”

任广溯：“没事。”

两人才说了没两句，就有人在好奇问了，“这是哪位啊？”

这长身玉立的翩翩模样，瞧着像是大户人家出来的公子哥儿。

郝清越一时竟有些被问住了，虽然他也想跟任广溯亲近，但当着当事人的面介绍说他们是契兄弟，就凭他们之间的关系，任广溯会不会觉得他不要脸啊？

郝清越无措的站着，任广溯回答了，“我们是一家人。”

郝清越猛的看向任广溯。

任广溯脸上倒是镇定，朝着有些恍然的众人说：“人多，劳烦大家都排排队，一个一个的来，这样也有个先来后到，还不必担忧被挤坏了。”

任广溯这会儿手里没忙着别的，就搁那看着挤的乱糟糟的一堆人，那目光就叫人火辣辣的。尤其任广溯长相端正，身上自有一股气韵在，大家被瞧的实在不好意思。

“来来来，排队。”

“正好我就对着这锅，从我这里排。”

“诶，我可比你先来，你怎么还往我前头挤呢？”

“排队啊排队。”

“……”

众人开始排队，郝清越缓缓从任广溯说的那句“我们是一家人”的话里回过神来，他心里有些甜，也有些涩，但更多的是高兴。

原来，在任广溯心里他们是一家人。他心想。

他一双眼睛开始变亮，跟任广溯对视着还来不及说点什么就又听到人在喊了，“掌柜的，快帮我把大肠切了，我还要拿回去做饭呢！”

郝清越立刻回神，“来了！”

他强压下自己心里的那点儿滋味，然后赶忙过去给顾客捞大肠切段。

任广溯瞧着忙碌不已的人，也走了过去。

东西都是先称后切，眼前这位顾客要了一斤的卤下水，再打个九折，那就拢共是九十文钱。

一千个铜板为一吊钱，也就是一两银子。平时的零碎钱都是装钱袋里，需要几文数几个。

这会儿郝清越忙碌，又是捞卤味又是称重又要切还要包的，忙的恨不得有八只手来使。任广溯见他这样忙，就把收钱这个活计接了过去，“钱给我吧。”

郝清越心想这个活不算累，也乐意让他搭把手，就对前边还没将铜板递过来的顾客说：“钱给他。”

那顾客就把钱交给了任广溯，在任广溯数的时候，还问了句：“你们是兄弟还是契兄弟啊？”

可能是任广溯的主动来帮忙给了郝清越勇气，心痒痒的他没忍住回了句，“契兄弟。”

那大娘嘴里哎呦一声，“都俊的很，般配着呢！”

郝清越被说的脸红了，小声说了句“谢谢”，然后转移话题一样赶紧将包好的两个卤鸡蛋递给下一位顾客，“十文钱。”

那顾客也是个看热闹的大娘，瞧见郝清越脸上的不自在，还偏要笑着问一句，“也是交给这位郎君吧？”

知道自己被两位大娘调笑了的郝清越脸红的滴血，他都不敢看任广溯是个什么神情，只“嗯”了声，立刻问下一位，“你要点什么？”

没聋也没瞎的任广溯哪能没看懂这个场面？他对于这个打趣的场景倒也觉得还好，至少脸皮没有郝清越那么薄，也没红脸。只是一边数钱一边目光朝郝清越红透了的脸上多挪了片刻，然后露出一个挑不出错的温和笑容来，对买卤大肠的顾客说：“正好九十文，没错的。”

“没错就成。”那大娘笑了下，“两口子出来做生意，好着呢。”

郝清越装死的给人剁鸭肉，耳朵却竖着。

任广溯接话，“我就搭把手。”

另外一位大娘说：“那也好。”

前一位说：“可不是。”

“这卤味也香。”

“我拿回去尝尝，回头好吃再来。”

“我也是。”

两位爱笑人家年轻人的大娘笑着结伴离开了。

郝清越因此大松口气。

虽然他想跟任广溯拉进距离，但一直被人家这么调笑他也有点害臊，何况还当着任广溯的面，就他们那不亲不疏的关系，就觉得怪尴尬的。当然，更多的是羞耻脸红。

卤味在临水县没人卖，郝记这开张那全县就是独此一家。这第一天鞭炮声响的热闹，吸引了周围的人过来，自铺子里蹿出去的卤料香又在源源不断的发出邀请，所以很多爱看热闹以及受不住这个香味勾引的人就会进铺子里瞧瞧。

卤肉金黄，浑身上下都散发着迷人的气息，又听说第一日开张打九折的优惠活动，进店又大方爱吃的人就会或多或少的买上些，以满足那点禁不住的口腹之欲。

顾客多，生意好，郝清越忙的不可开交，原本只负责收钱的任广溯见郝清越实在忙不过来，就又把打包这活儿给接了过来，能让郝清越省不少活。

郝清越原本还惦记着任广溯的身体，但后来那忙的晕头转向的，哪里还能记得这个？也就任由任广溯帮忙了。

有人搭把手，那好歹能喘口气。

有人在说价格定高了，稍微解释一下这个。

在我做大纲的时候我就仔细计算过物价，现在的价格定成这样，我觉得还是比较合理的。

古代都是纯天然没农药的蔬菜肉类，鸡鸭也属于正宗的农家土鸡土鸭，跟现在市场上的饲料鸡饲料鸭是不一样的。农家养鸡养鸭其实不容易，因为它们的生长周期长，鸡蛋也只有固定的那几个月才能有，所以鸡蛋珍贵，能成为硬通货，在农村鸡蛋还可以充当货币使用，所以它的价值跟现在的鸡蛋不一样。

再说卤料，里面用的是药材，很多中药材在古代尤其昂贵这点众所周知，就不多提。就光说卤料，卤水可以多次使用不假，很多卤肉老店甚至还有两三年的老卤，但这并不代表一锅卤水它就可以用两三年。实际上卤水可以重复使用，但它卤出来的东西味道是会越来越淡的，这就需要根据卤水的味道再下料，而不是一尘不变，觉得有一锅卤水就万事大吉了，这个消费绝不少。

猪下水处理很麻烦，活鸡活鸭这些同样需要时间，麻烦的活耗费人工，虽然是自己做，但做生意也是要把人工费给计算进去的。

买鸡鸭蔬菜这些东西需要钱，买卤料需要钱，人工费也是钱。猪下水需要几个小时来煮熟，木柴木炭也需要用钱买，包括后面花时间去卤入味，这些都很费功夫，也通通都是成本。

除去成本，卤肉在文中本身是属于高货，一个路边摊跟四五星级酒店、私房菜馆里的菜价是没法比的，通俗点说：这是技术，是秘方。技术秘方不值钱吗？

何况，要是穷的连饭都吃不上，谁还花钱来买已经做好的食物啊？这个性质就注定了它的受众是比较富裕的那波人啊，加上要赚的利润，那价格肯定不会太低的。

作者有话说

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第22章 首发晋江22