向往的生活之最强小哥哥 第21章 全能彭彭【求评价票，求鲜花】

“花花，一会儿咱们做米皮，你负责晾晒！”

灵花一听就来了兴趣，她是个喜欢吃小吃的人，以前也没少在小吃摊上吃米皮，可从来没见过米皮是怎么制作出来的。xiashucom

苹果兄弟背着竹筐，喊着章梓枫道：“走，跟怪叔叔们摘包菜去！”

视频直播间里的观众纷纷留言。

“哈哈，苹果兄弟不唱小苹果了，改摘包菜了。”

“梓枫妹妹，当心这两个怪叔叔哟！”

摘包菜小分队离开之后，蘑菇屋里的几个人就开始做米皮了。

做米皮的材料一般是选用籼米，淘洗干净后需要冷水浸泡5小时以上。

不过在蘑菇屋里为了节省大家的时间，直接用的是粘米粉和米浆。

而制作米皮最关键的一个步骤是烫浆。

烫浆烫得好，米皮就会非常好吃，可口又筋道。

黄小厨负责做米浆，用5斤浆加一斤水,彭昱徜帮忙用勺子搅拌，这也是有技巧的，必须顺时针方向转搅,而且要搅到浆盘里的浆没有颗粒，均匀一致。

直播间里的观众朋友都看的津津有味。

“原来这就是做米皮的原料啊！”

“看上去好像也不是很复杂哦！”

“我也想亲手试试了！”

“彭彭哥哥的动作好帅呀！”

“嘻嘻，认真做事的男人就是辣么帅！”

灵花在一旁认真的看着，等彭昱徜停了下来就急忙问道：“这样就可以了吗？”

彭昱徜微笑回答：“不行，还差一步了。”

彭昱徜又舀了两小勺玉米淀粉，放入米浆中继续搅拌，原本很细的米浆变得有了粘稠度。

黄小厨在一旁称赞道：“完美！咱们可以开始蒸了！”

直播间的观众发出了疑问。

“啊，这样就可以蒸了吗？”

“这么大一坨怎么蒸啊？”

正在大家都疑惑的时候，彭昱徜在橱柜里取了一个平底盘子，还刷了一层油。

他在盘子里倒入了适量的米浆，双手轻轻拿着盘子将米浆晃均匀，然后放在土灶上的开水锅里蒸，几分钟后彭昱徜将锅盖打开，一张厚薄均匀，色白软嫩的皮就成型了。

直播间里的观众看到米皮已经成型了，都赞叹不已。

“吃了这么多年的米皮，今天才知道，原来米皮是这样做的！”

“不愧是我们的最强小哥哥，什么都难不倒啊！”

“哈哈，彭彭哥哥可以出去摆摊卖米皮了！”

“恭喜鹏鹏小吃店开张啊，大家都来凑热闹！”

“彭彭哥哥快告诉我们，你到底还有多少才艺没有展示出来？”

蘑菇屋现场，灵花看到彭昱徜这么轻松就做出一张米皮出来，立马就跃跃欲试。

“这看起来挺简单的嘛？我也来试试！”

灵花早就想动手了，看见彭昱徜做的这么轻松，立马就夺过了他手中的盘子，尝试起来。

直播间里的观众也感觉这道工序并不复杂，不过当看到灵花做米皮的过程时，大家的感觉就又不一样了。

“怎么回事？这是刚才彭彭哥哥用的盘子吗？我怎么感觉到了灵花手里好像变得不中用了！”

“灵花你手抖什么？怎么都撒到外面了？”

“有这么难吗？我怀疑灵花是故意的！”

此时蘑菇屋内灵花正在手忙脚乱的制作米皮，刚刚看着彭昱徜做的时候很轻松，可到真到自己做的时候，发现看和做完全是两码事啊！

同样的工具，同样的设备，制作第1张米皮是，她转动盘子的时候不小心手抖了一下，结果米浆被洒掉了一半，蒸出来的米皮太薄了，她根本就揭不下来，好不容易弄下来了又全成了碎片。

制作第二张米皮时，她吸取了刚才的教训，这次又弄得太厚了，揭下来的时候又让她撕成了两半。

何灵在一旁看她屡次失败，也着急了，说道：“让我也试试！”

果然何老师比灵花做事要靠谱得多，不过他也是尝试了两三次之后才终于成功。

这时候，《向往的生活》视频直播间里的观众朋友们都议论纷纷，不少彭昱徜的女粉丝都纷纷留言。

“果然我们彭彭哥哥才是最棒的，没有之一！”

“不愧是我们的最强小哥哥，彭彭哥哥我好崇拜你呦！”

不过也有一些黑粉们看不惯，在弹幕里留言道：

“我现在严重怀疑彭昱徜是练过的，说不定私底下练了几百遍才在节目里展示出来！”

“瞎说，彭彭哥哥天天都在开直播，哪有时间去练这个？”

“切！不就是蒸个米皮吗？这我也会，真不明白你们有什么好崇拜的？”

“彭彭哥哥不仅会蒸米皮，还会很多其他才艺！”

“就是，承认别人的优秀就那么难吗？”

“我只能说人跟人之间到底是存在差距的啊！”

直播间里还在吵个不休，不过蘑菇屋内却是一片岁月静好的模样。

蘑菇屋的院子里，一张张又白又润的的圆形米皮被晾在了竹架上。

摘包菜小分队也在这个时候回来了。

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