嬉闹三国 第9章 第 9 章

点豆腐，最要紧的是个点字。

厨房那边琢磨了半天，没研究出适用的卤水，来跟曹冲请罪，说能不能让他们再尝试两天。

恰在这时候，华佗被人带过来了。

华佗在入曹府之前已经被人带去洗了个澡、换了身干净衣袍，如今看起来又是个颇有风骨的老神医了。

曹冲见华佗齐齐整整地站在自己面前，心中十分欢喜，立刻询问华佗有没有制作卤水的经验。

学中医的，得经常和各种奇奇怪怪的东西打交道，他们连矿物质都能经过反复炮制，去除大部分的有害物质，留存其中有药性的成分。

中药学一般会有专门的炮制课程，可惜许多江湖郎中根本不乐意沉下心来完成那些繁杂的步骤，闭起眼睛按方抓药就完事，

这才会有很多病没治好、人反而没了的案例。

要说谁能做出最好的食用卤水，这个时代估计还得找华佗这样的专业人士。

道士其实也有这技术，可惜道士也有很多弄虚作假的情况，很多道士炼制的丹药说不准连自己都能吃死。

根本靠不住！

曹冲热情地邀华佗坐下说话，等对华佗嘘寒问暖了一番，他才说出自己的目的：希望华佗能帮忙做些卤水出来。

只要做一次就好，往后厨房那边自己可以学着做！

华佗刚靠曹冲捡回一条命，听到曹冲只让自己做出这么件小事，自然是欣然答应。

曹冲便又把卤水成分给华佗讲了。

以前曹冲以前上网冲浪，经常会到美食区、手工区打发时间，闲着没事的话连无聊透顶的龙吟草莓都能看两遍，每天都感觉没用的知识又增加了！

众所周知，只要是手工制作的东西，无所事事的现代人都可以围观半天。

曹冲就关注过一个专门做乡村美食的UP主，看她做了不少手工土味食物。

豆腐就是其中之一。

平时吃的豆腐一般由卤水豆腐和石膏豆腐，卤水豆腐豆香更浓，吃着滋味鲜美，只是对做豆腐的人要求比较高，需要比较好的技术；石膏豆腐方便好做，可惜滋味差了些，还可能有石膏残留，经常吃的话会加重肾脏负担。

既然是自家人要吃的，自然是优先选择美味且健康的。

华佗听完曹冲的介绍，颔首说道：“这个容易，我去试试。”

曹冲两眼一亮，抓住华佗的手殷殷嘱托：“那就全靠您了。”

华佗自家也有儿孙，瞧见曹冲这模样，不免想到家中的小孙子。他笑着说了声“应该的”，便迈步跟着厨子去厨房配备卤水去了。

曹冲白捡一个多功能神医，心情不可谓不好，哼着曲儿挑了本书看了起来。

初来乍到，他得多学点东西才能自保。

有华佗加入，厨房那边的效率高了不是一点半点，本来要两天才能研究出来的豆腐，第二日一早便拿出了成品来。

这时代的厨艺虽然落后，但厨子们的用心程度是后世无法比拟的，做出来的豆腐又嫩又滑。

曹冲还拥有了还热乎着的豆花，唯一比较令他犯愁的是，这年头糖很珍贵，白糖是没有的，饴糖和蜂蜜倒是有。

饴糖是麦芽糖做成的，又香又甜，其实还挺不错，就是没白糖细腻。

曹冲让人准备了咸卤和蜂蜜，带上新鲜出炉的豆花去找曹彰等人一起品尝。

兄弟四人聚餐的习惯是路上养成的，到了这边曹彰见曹冲一个人孤零零的，两个亲弟弟都没来，便热情地邀曹冲一块吃饭。

一来二去，几人就习惯了饭点齐聚一堂。

今天聚餐的还多了个秦朗。

秦朗应该是有事过来找曹丕，正好遇上饭点，曹丕才留他用早饭。

很显然，曹丕比较反感何晏，对秦朗这个同为义子的继弟倒是没太大恶感。

曹冲一看，人多了一个，不由低头数了数带来的豆花。虽说他有多带，但万一大伙都贪心地想咸甜都尝尝，那就不太够了！

曹冲叫人去多做些送来，才让人往每个人面前放下一碗白生生的豆花。

曹冲介绍道：“趁着还没吃早饭，先尝尝这个。这叫豆腐花，滑滑嫩嫩的，味道很不错，适合拿来垫垫肚子。”

曹冲介绍完主角，又给他们介绍起两个重要配角，让他们做出灵魂抉择：一碗豆花摆在你面前，你选甜还是选咸？

曹彰最先做出选择：“我不爱吃甜的，我来试试这个咸卤。”

秦朗比较拘束，先向曹冲道了谢，接着才学着曹彰那样给豆花浇咸卤。

这咸卤做得很精心，不仅有专门调配的卤汁，还夹杂了点香菇粒、木耳碎等等口感不一的配料，光是看着就挺香。

曹植有点犹豫不定，见曹彰两人都用咸卤，便也取了咸卤浇上去。

一时间蜂蜜竟无人问津。

曹冲觉得蜂蜜有点可怜，正要抬手把它取来浇上，却见曹丕拿起了蜂蜜。

白白的豆花，澄黄的蜂蜜，混合在一起竟意外地适合。

曹冲不由多看了他二哥那碗豆花一眼。

万万没想到，他二哥居然喜欢甜的，甜党暂获一票，一比三惨败！

曹冲没再犹豫，拿起蜂蜜为甜党添了一票。他也没有偏爱甜的，大人才做选择，小孩子当然是全要！

他，曹冲，还是个十二岁的孩子！

兄弟五人分别品尝着自己碗中的豆花，曹彰一向最直接，边吃边赞叹“真滑啊”“真嫩啊”“真好吃啊”。

要是不知道的，说不准会以为他在做什么不得了的事！

吃过一轮，厨房那边又送了新的豆花过来，这次他们都浇了桌上剩下的另一种口味。

许是因为先入为主的关系，曹植几人都觉得还是前面那个口味滋味更佳，不过出于对新鲜吃食的珍惜他们还是全部吃完了。

曹操那边也有人送豆花过去。

一大早的，曹操胃口其实不大好。听人说曹冲又让厨房折腾出新东西来，他才来了点兴趣，叫人把豆花送上来。

等送豆花的人介绍完吃法，曹操眉头动了动，说道：“哪用挨个尝试那么麻烦，给我把两种都浇上，我来尝尝味道。”

左右伺候的人不敢怠慢，二话不说依言照做。

曹操端起同时浇了蜂蜜和咸卤的豆花尝了一口，觉得口感还不错，只是味道有点怪。

他又尝了两口，发现确实很怪，又咸又甜的，难吃！

曹操摇头说道：“这次仓舒做的新吃食着实不怎么样。”

曹操感慨完了，还让人去给曹冲说说自己的吃后感，顺便叫曹冲多看点书、少琢磨点这种难吃的东西。

曹冲听完底下人的传话，感觉不太对。

难道他爹咸的甜的都不喜欢？

等追问完曹操吃的是哪种口味，曹冲沉默了。

他爹这选择，只能说不愧是曹操啊！

到中午吃饭时，曹冲和曹彰说了一声，不服输地亲自捧着新做的砂锅炖豆腐去找曹操为豆腐正名。

绝不是豆腐及其周边食品难吃，而是他爹自己把咸和甜混一起了！

美食，绝对不能被辜负！

曹操见儿子屁颠屁颠跑来，还亲自捧着个砂锅，拧起眉说道：“你捧着个锅做什么？”

曹冲说道：“您今天说豆花不好吃，我叫人做了豆腐来给您尝尝！我跟您保证，豆腐是好吃的，绝对好吃！”

曹操没想到曹冲还会计较这个。

曹操直摇头：“再好的吃食，都是有人喜欢有人不喜欢，你哪能保证这个？”

曹冲径直往曹操旁边一坐，将砂锅摆到曹操面前，揭开盖子亮出里头切成一小块一小块的豆腐。也不知厨房那边是怎么做的，哪怕切成小方块，豆腐看起来仍然方方正正，一点都没碎，经过砂锅一炖，里头的豆腐吸满了酱汁，看起来通体酱黄，香气扑鼻。

上头不仅撒了小葱，还有切成小粒的红辣椒。

辣椒当然是曹冲从《三国庄园》偷渡出来的。

通过他大半个月的种菜收菜以及辛劳养殖，《三国庄园》前期的作物已经不那么值钱，目前主要靠买卖小龙虾升级。

所以，现在他已经顺利实现了辣椒自由！

曹操一下注意到上面的红辣椒，奇道：“这是何物？”

曹冲坦荡荡地介绍道：“红辣椒，用来调味，孩儿尝过了，没毒的，就是挺辣，比姜辣多了，您没吃过的话最好别直接吃！”

曹冲还给曹操讲自己在庭院中种了几棵，有兴趣可以去看看，整棵辣椒上结满红通通的小辣椒，欣赏价值也不低！

曹操教训道：“别傻乎乎地尝试旁人没吃过的东西，要是吃出问题来再后悔可就晚了。”

曹冲连连点头：“我晓得的，华先生都说能吃，就是不能多吃。”

事实上华佗看到那几株曹冲移栽出来的辣椒就挪不动腿，摘下一颗尝了一口，更是被辣得惊为天物。他一大早就蹲在辣椒旁边观察，蹲到自己腿麻了都不知道。

等曹冲一回去，华佗立刻提出能不能匀他点红辣椒让他去研究研究！

这辣椒味辛，说不准有稳中散寒之效，入药肯定大有用处！

曹冲对中医没啥研究，还是头一次听说辣椒能入药的。他稍微转换了一下思维，人吃了辣以后浑身暖烘烘的，甚至可能大汗淋漓、涕泪横流，众所周知，出汗过程中带走的有人体的水分、盐分和各种代谢废物！

这么来说，吃点辣椒下肚说不准还真有点特别疗效！

曹冲大方地匀了一株辣椒给华佗，让他尽管研究去，要是能研究出什么好药方，说不准还能造福许多人！

毕竟，这个时代医疗水平落后，没有后世那种打一针吃点药病就能好的条件，大人小孩死亡率都挺高。

曹冲给他爹介绍完了，也不挪桌，直接坐在曹操桌旁分享起面前的砂锅豆腐来。

曹操对规矩不怎么看重，见曹冲这般逾越，不仅没责难他，反倒觉得这孩子和他最亲近。

曹操往自己碗里勺起一匙砂锅豆腐，嚼巴两下，发现这东西有个好处：不费牙。

曹操牙口还算好，倒不至于到只吃得上软烂食物的年纪。不过许都可有不少老臣牙口不好，这豆腐倒是适合送些给他们尝尝！

曹操夸了一句：“这砂锅豆腐不错，你有心了。”他说完看了眼砂锅里一块缀着红辣椒的豆腐，刚才他尝到点辣味，还挺不错，感觉疼了几天的脑袋都清明了不少。

既然只是调味都这么有用，直接吃掉这红通通的红辣椒，说不准效果更佳？

曹操立刻把曹冲刚才的提醒抛诸脑后，勺起那块缀着最多辣椒的豆腐送进自己嘴里……

曹小冲：我爹可真是个人才！

老曹：总觉得这话不是在夸我。

*

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