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武烈殇 第80章 第八十章 小试身手(三)

作者:阿咪的胡萝卜 分类:穿越重生 更新时间:2020-03-17 17:51:36 来源:文学城

纵小陈哥打心眼里十二万分地想要跟随傻小子往厨灶间去,然,身为公子爷的称职好书童,万不能擅离职守。故而,他只得将满心无限希望寄托在两只水汪汪的大眼睛上,只求傻小子能看懂他的期盼。

甘营儿只觉得掌心发痒,用力搓了搓,方压低嗓门道:“我得快些去了,晚一步,只怕连鸡屁股都不得见——”

小陈哥大惊失色,赶紧双手推着傻小子转身,“快去!快去!可不能耽搁啊!我的小命就靠你啦!”

书房里的烛光,将一团虚虚的身影,投映在月白色的窗纱上。窗纱是新换的云绡,正值颜色最清朗干净的时候。这样百金一匹的云绡,纵大户人家也只敢用在娶妇嫁女的聘礼嫁妆中,作为压箱底的好物件。而在这里,却不过是充作徒有装饰作用的窗纱。一个月后,待得云绡颜色蒙灰,则又要拆去重装了。

甘营儿心头一哂——

这样的公子爷?!

小陈哥恨不能守在厨灶间门口,单候着那碗救命的鸡粥。只是,他虽愿望难达成,可于薄庙苗而言,却是意外之喜。

薄庙苗原以为这后半夜就靠大半只白煮肥鸡顶着了,岂料,待傻小子返回,却又开始忙活起来。一瞧那架势,便是要做吃食。

于是,他腆着脸,凑过去嘻嘻笑道:“那个。。。。。。啥。。。。。。你。。。。。。我帮你打个下手呗?”

甘营儿上上下下打量了他好几眼,方道:“鸡粥?吃不?”

薄庙苗一皱眉,“鸡粥?”

他以为甘营儿说得是鸡茸粥。每天早上,大户人家的妇人们,用葱白玉手捧着一只精致小碗,其中盛着小半碗熬化了的粥,星星点点地撒上切得细碎的白色鸡肉糜,没滋没味,看着就令人倒胃口。

所以,他打小就厌恶鸡茸粥。

甘营儿见他不出声,便道:“你若不吃,就算了。我给小陈哥熬点。可怜见儿的,肚子一直咕噜噜响呢,不吃点粥会把胃耗伤的。”

薄庙苗委实对鸡茸粥提不起兴趣,可念及自己方才一点儿也没想到陈丫头也饿着肚子,不免有些难为情。他讪讪道:“没事,我帮你。只是,我吃鸡已经饱了,粥就留给陈丫头好了。”

有人打下手,甘营儿自然不会推辞。

他令薄庙苗将鸡头鸡屁股上的白肉都细细撕下来。又将煮过肥鸡的鸡汤在灶上热起来,加入一把米。

另一只灶眼上,鸡油在锅中发出“滋滋”微响,金黄色的油泡细细碎碎地此起彼伏。待撕尽了肉丝的鸡头鸡屁股鸡爪等杂物悉数投入锅中,他快速地用长长的竹箸夹住一块块骨头,令鸡油包裹住。鸡油散发出浓郁的香气,油泡“噼噼啪啪”地炸开,将勾魂的气息尽情释放。添入半勺鸡汤,待小沸后,他轻轻撇去表面的浮沫,细细拣去了汤中的大小鸡骨头,便将这浓厚甘肥的鸡油骨头汤淋入已经“咕嘟咕嘟”冒粥泡的砂锅中。

待得砂锅中的米粥熬至开花后,甘营儿调盐适味,便离灶了。

舀出一碗香气扑鼻漂浮着金色油花的鸡粥,在玉色的粥面上又加了一勺炒香磨碎的芝麻粉,淋上鲜浓黑亮的上好秋油,顿时,一碗色香味俱全的鸡粥便得了。

薄庙苗看得眼睛都直了。

还没完。

甘营儿又将先前撕下来的白肉堆在小碟中,将没人动过的鸡心、鸡肝、鸡胗等杂碎切得整整齐齐,一件件如印章般立在如雪般堆簇的鸡丝上。旁边搁一小碗,里面是兑了热鸡汤的秋油,撒点嫩黄的姜末和碧翠的葱花——这是用来蘸鸡杂的味料。

两层的大食盒,下层是一大碗热腾腾的鸡粥,上层是一小碟漂亮的鸡杂和蘸汁。食盒加盖后,薄庙苗上前,“我来!”

这食盒忒大了些,于瘦小的甘营儿,委实不大趁手。薄庙苗担心他那小身板会撑不住给半路打翻了。

然,还不等他抬手,甘营儿便一把拎起食篮,“不用了。这碗粥该够小陈哥用了,剩下的,你若不嫌弃,就都用了罢!”

薄庙苗目瞪口呆地望着小身板傻小子稳当当地提着个硕大的食盒,一步跨过厨灶间的粗大门槛,很快便消失在拐角处。

他喃喃道:“不嫌弃,一点儿也不嫌弃!”说着,他突然跳起来,直奔灶台,“我得快点把这鸡粥给吃光了!陈丫头保准儿嫌一碗不够!”

小陈哥自然是嫌一碗不够。其实,他本没有那么大的肚子,那一大碗热粥阖该尽够了。然,怎奈他家公子爷竟然纡尊降贵地来占他的便宜。于是乎,他纵不想忍也只得忍了,饱含委屈的两只大眼睛浸在委屈已极的泪水里,险要夺眶而出。

而沈越,正一小口一小口地食粥,间或提著,夹起一块方方正正的鸡肝,轻轻于酱色油汁点一点,然后飞快地送入口中。

咸鲜浓厚的滋味在口中化开,瞬间抵达舌根。他满足地吞下一口热粥,尽管脸上有些**,然,此刻,他却只能装出一副凛然的模样,仿佛这粥原本就是奉与他的,仿佛方才他自小书童“口中夺食”纯属虚幻。

小陈哥望着一本正经食粥的公子爷,心中懊悔无比。早知道。。。。。。早知道。。。。。。反正,这粥才喝了一口,现在说什么都晚了。唯有指望傻小子熬多了粥,厨灶间里还有一大盆香浓的鸡粥等着他哩!

沈越是个讲究人,也有时候,也不怎么讲究。

正如,他受不了不添加上等沉水香的牛油蜡烛,受不了接触肌肤的粗粝麻衫——这等娇气,岂能出现在失国流亡的太子身上?同样,他也不介意与属下分食一块饼一碗水。

有些事情,是没有道理可讲的,也无从追根究底。

恰如前一刻的沈越,他绝佳的耳力早就听见了外面的动静——两个人垫脚蹑足的走路声,细细碎碎的交谈声,食盒盖轻轻掀开的声音,以及——小陈哥那没出息的吸溜口水的声音。

他微微一笑。

他是个严格的主家,因为身上背负着山一样大的责任。然,他却不是个严苛的主家,因为身边的这些人,都是他的兄弟手足,与他一道承担着光复之任。

个把月不在白石庄,总会累积一些书信,需要他好生思量。他在书房里,慢慢地读信,慢慢地思量,然后,被慢慢飘进来的夹杂着咸鲜芬芳的粥香给勾引了。

说来,他也有些饿了。

路上总是步履匆匆的,又要遮掩行迹,吃住上便怎么简单怎么来。于今晚的宴席,他多是为了安抚众人,毕竟,吃了那么多年的老厨娘的手艺,纵龙肝凤髓,他也食之寡然了。故而,宴至一半就散了,散了就散了罢!

书房里总会备着点心,饿了,就着冷茶吃两口就算了。

然,冷茶干糕,又如何能与热腾腾散发着馥郁氛氲的鸡粥相媲呢?

于是,他生平头一次,厚着脸皮,用一碟干巴巴的糕点,硬是依仗身份,自小书童手里“换”来了一大碗热粥和几块鸡杂。

唉,其实,蛮难为情滴~

沈越脸上略略觉着发热,权当是喝粥暖热了身子罢!

注:

**鸡粥:其实,制作鸡粥相当耗时,因为要将粥米煮至膨胀开花,要用小火,耗时约60-90分钟。不过,在本文中,就忽略这个小细节吧!不然,沈越要喝到这口热粥就等太久啦!

作者有话说

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第80章 第八十章 小试身手(三)

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