许言需要招至少两位员工,一个负责在前头接待顾客,一个负责在后厨做炸鸡。
这两样都不是什么很难的工作,前者需要能言善道一些,后者需要为人踏实一些。
许言觉得最好能一次性将人都给招好,因为他再过一段时间就要开分店了。
如果天道剧本里有合适人选的话,他倒是直接能选现成的,奈何厉俊豪在刚开始做卤味小生意时就遭遇了同村人的联合背刺——将康茉莉拿出来的卤汁配方偷卖给别的店家了。
随后厉俊豪开了一间专卖卤味的店铺,请来的帮工也不是省心的。
厉俊豪看对方小小年纪就没了父母要去工地做苦工谋生,于心不忍就将人招了进来。
结果对方一朝得意,主动去别的店家那儿挑衅,导致厉俊豪被众多人针对陷害,店铺差点就倒闭了。
最后自然是康茉莉把事态给平息下来,并且狠狠收割了一波厉俊豪的好感。
而经历过这一切的厉俊豪觉得自己不是开店的料,就去跑运输了,并在剧本后期成为了国内物流大公司的老板。
结局很美好,但许言不可能让厉俊豪去跑运输。
一来他不想他们分开;二来这年头治安不好,人们排外严重,这份工作的艰辛是难以想象的。
跑运输的过程中,厉俊豪遭遇过劫匪抢劫,因为外地人的身份被当地人鄙夷,举报违规司机被对方弄坏了刹车然后在暴雨天里险些被泥石流活埋。
这可以说是刀尖上讨生活了。
退一万步说,哪怕有男主光环,厉俊豪不可能死,但只要许言有办法赚钱,他就不可能让厉俊豪吃太多苦头——他心疼!
在天道剧本失效的情况下,许言率先动用起自己的人脉,首先咨询一番胡老太。
胡老太打着包票,介绍了一个三十出头的阿姨。
阿姨姓杨,前两年在镇招待所里有一份体面的工作,可老公酒后失手杀人坐牢了,于是她的工作也就没保住。
看似是铁饭碗的工作其实也没那么铁。
失业后,杨阿姨变卖了不少家产抚养一双儿女,可哪怕她去给人家洗衣做饭当保姆,家里也塌得越来越快。
饶是如此,杨阿姨也从来没有做出什么作奸犯科的事情,甚至没有向亲友借过钱,可见是个有骨气的女人。
胡老太跟过世的杨老太是旧友,是亲眼看杨阿姨从小长大的,当中自有一些情分,因此便第一时间想到了她。
当晚杨阿姨过来后,许言见她身上的衣服破旧但干净,哪怕过得艰辛眉眼仍有一股不服输的锐气,当下便起了好感。
又见她识文断字,能够做些加减乘除的算数,于是第一位员工的人选就这么敲定了下来。
炸鸡上市的第二天比第一天更加忙碌,甚至一大清早天还没亮,就有不少顾客等在门口排队了。
“昨天中午娃娃闻过这味道后,说什么也要吃,可等我和她娘下班回来,你们店门都关了。娃娃昨晚哭了半宿,我这就只能给他排最早的队买、”
“我昨天磨了爸妈好久,好不容易才凑够了买半份鸡排的钱,我跟我朋友想着早上人不多,就过来排队了。”
“妈耶,人这么多了吗?大早上吃过油肉,咱们的胃口可真好……”
喧哗声吵醒了在楼上睡觉的许言和厉俊豪,两人匆匆洗漱下楼为开店做准备。
刚好杨阿姨也提早到了,就去后厨帮了点忙,喜洋洋小吃店提前几分钟开店。
顾客一拥而入,迅速占据了座位,不少人开始熟练地要求点餐。
杨阿姨一边分发号码牌,一边为顾客点餐,倒是迅速上手了工作。
有一个阿姨举了举手:“小老板,我跟我朋友借了会员卡,这是可以用的吗?”
许言检查了一下会员卡的真伪后,笑道:“当然是可以用的,目前会员卡是不记名的,你们只要能借到,就能够打折!”
“那就好!”
但此话一出,不少顾客扼腕叹息。
“老天啊,我怎么没想到这一层,可以打九折呢!”
“原价一块一的鸡排打完九折,就能便宜一毛多……”
第一天购买了会员卡的顾客有五十多人,而会员卡目前是办不了的,也就是说,想要在喜洋洋小吃店打一个十分优惠的折扣,那就去借会员卡用吧。
“哎呀!这不是黄阿姨嘛!我妈是林芬啊,以前跟您一个厂子里的!您能不能将会员卡借我用用啊?我不免费借,我给你五分钱。”
一个精明点的顾客立刻上去跟手持会员卡的阿姨套近乎。
其他顾客愣了愣:草!还能这样!
对吼,直接找餐厅里的顾客借不就行了嘛!
不白借,给点钱,那也能够便宜不少呢!哪怕一分钱也是钱啊!
于是其他人立刻就有样学样了起来。
这位黄阿姨在短时间内便多了很多闻所未闻的亲戚朋友,还有一堆零钱。
打包了鸡排回去后,她算了算手里的零钱。
竟然是一块多,能够再买一份鸡排了!
她忍不住想:自己的人缘貌似就没这么好过啊!而且这借会员卡还能赚钱……这钱也太好赚了一些。
或许她得厚着脸皮问问朋友,把这张会员卡买过来?
而怀有类似想法的不止是黄阿姨,接下来很长一段日子,拥有喜洋洋小吃店会员卡的人就成了新和镇上的宠儿,每一个都享受到了公子小姐一般众星捧月的待遇。
甚至还有人因为弄丢了会员卡而去派出所报案,说自己的贵重物品被盗走了。
炸鸡生意让喜洋洋小吃店如日中天,后厨里,厉俊豪一个人要当两个人用,根本不得空闲。
前头哪怕有杨阿姨在,许言仍是忙得脚不沾地。
等卖完东西关店后,许言和厉俊豪还得制作虽是非卖品但消耗巨大的蘸酱。
——油炸食物的魅力本就无敌,有了蘸酱更是锦上添花!
最开始半个月内,肉鸡消耗数量与日俱增,从第一天的一百只,到第二天的一百五十只,直到后来跳到两百只,才算稳定下来。
养鸡场老板眼睛都快笑没了,可笑着笑着,他就笑不出来了……因为肉鸡消耗的速度太快,他这间小小的养鸡场就快要拿不出货了!
这么好一个赚钱的机会,要是错过了,那他仅剩的一撮头发都要掉光!
于是养鸡场老板只能扩大规模,再联合附近的养鸡散户,将产业做得更大,后来成为了一代闻名遐迩的养鸡巨擘。
同时,镇上也开始风靡起种植土豆,集市里的土豆交易量也有了不小的提升。
自家做不成炸鸡、鸡排,但是薯条还做不成么?
可事实是,薯条也不是那么容易做出来的。
切条的土豆得放入沸水中煮过,再沥干水分进行冷冻,冻硬的薯条炸出来才好吃。
但寻常人家哪有冷冻的条件?
冰箱是奢侈的家电,就连喜洋洋小吃店里的冷冻柜,都是一个包着破棉被的木头箱子,只有使用制冷剂才能达到冷冻效果。
于是,顾客们发现薯条也不容易做后,薯条的销量不降反增。
因为小份薯条是比较便宜的,只需要两毛钱就能买一份足够小孩子吃饱的量,很划算!
喜洋洋小吃店这边的爆红,其实并没有如何给好多多小吃店带来负面影响,前者现在只卖炸物了,后者则只卖丸子,这餐品完全不同,能有什么负面影响?
甚至,因为喜洋洋小吃店人流旺,餐品涨价的好多多小吃店的生意又好了一些。
可庄裕并不开心。
他是个极其钻牛角尖的偏执狂,当然他自己没有意识到这一点。
他原先是想打压喜洋洋小吃店,结果对方无视了他的打压,并且还反过来给他施舍了一些生意,这无异于对着他的脸左右开弓。
照镜子的时候,他都觉得自己的脸上仿佛写了“猪头”俩字。
“你既没有生意头脑,又没有统领家族的资质,身份上还是庶子,认清现实吧。”
这是很多族兄族弟对他说过这样的话……事实上不少族兄族弟都分到了一些庄家的产业,只有庄裕被排除在外。
他并没有意识到自己的一系列问题,而是觉得全世界的人都在看不起他。
于是他越想越气,直接将好多多小吃店的店长找了过来,毫无风度地涨红着脸拍桌怒吼:
“我们也这边也拓展业务,卖炸鸡和薯条!你不是个手艺还行的厨师吗?给我把他们做小吃的手艺学过来,否则就去煤矿里挖煤挖到死吧!”
好多多小吃店的店长吓得屁滚尿流,事实上他早就按捺不住炸鸡的可怕香味,托人买过炸鸡、鸡排和薯条等一系列品尝味道,并且悲催地发现:
别说炸鸡了,就连最简单的薯条,他也没有破解配方的思路。
作者有话说
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第24章 第 24 章