我做的美食变成了减脂餐 第17章 第 17 章

[任务三已经完成，奖励刀工技能精湛。]

随着俞天竹吃完晚餐离开，她在厨房里听到了系统的提示音，原来已经过去了大半个月了。

那天发现了费岂是商超系统的宿主之后，她一直保持着沉默，不过费岂隔几天就会和费爷爷来店里吃饭。

每次她会额外做一个菜送给费爷爷和费岂吃，其他客人看到之后还会问小久有没有额外的菜点，客人们问了两三次之后，她在套餐下面每天都加了一个点心，可以选择打包或者堂食。

诗妍又得到了一个技能，顿时很兴奋，她从冰箱里随便取了一块豆腐出来，都说刀工的极致都是做文思豆腐，她想试试这个技能。把豆腐包装去掉，然后放在案板上，起刀将豆腐切成薄片，再切成细丝，条条一般长短、粗细，一气呵成，中间没有停顿，然后将切好的豆腐放进旁边的清水碗中，拿了双筷子轻轻搅动，豆腐丝盘旋起来如同舞动的蚕丝一般，轻轻一挑就可以挑起来一根。

简直完美，这让诗妍更加兴奋，

[系统，还有没有这样赠送技能的任务？]她想要更多这样增进厨艺的任务，这些技能就像直接给她手艺的短板氪金一样，诱惑力太大了。

[有的宿主，任务四：中秋将至，请宿主制作月饼贩卖，小店需在中秋节期间售出500份月饼，任务完成奖励：中式面点技能提升至高级。]

[接了！]说着她动手点了领取任务。

她想要这个技能，因为她做的中式甜点和面条之类的东西只能算是普通，如果不是自己的调味加成，可能也不会有那么好吃。

[系统，怎么会有这种任务啊？]

[因为想让大家吃到不胖又好吃的月饼，这是我最近参考你们的历史文化学到的。]

餐厅系统很骄傲，上次和诗妍通过卖惨成功解除危机之后，它没事干就经常去看一些电视剧、综艺、历史节目什么的，充分的了解了地球的文化，特别是诗妍所在的地方的文化。

这边的人喜欢吃的是苏式的月饼，外皮都是猪油的酥皮，内馅有咸的猪肉馅，甜的桂花果仁馅，其实很好吃但是看到他们在下面评论不符合现在人们的饮食，作为正餐之外再吃，好吃也会胖。

餐厅系统既想让诗妍能够接受被它绑定之后，做出来的东西会变成可能吃了不增加热量负担的设定，又不想让诗妍总是很苦恼，就决定要帮她认识清楚自己的能力其实对大家都很好。

[这样啊，现在离中秋也没几天了。]今天已经是9.28号了，今年的中秋节是在10.1号，她已经没有多少时间了。想了想，诗妍就开始下单买月饼需要用到的食材，还有点心的包装纸盒，新鲜出炉的苏式月饼都是这样的。

她决定只做榨菜鲜肉和椒盐这两种传统馅的，这两种馅料也很适合平时直接当正餐吃。她下单的包装纸盒一个盒子里面可以放进去六个月饼，平着放，这样算是一份吧，她想了想。决定明早起来就做月饼就做1000个椒盐的，2000个肉馅的。

这是作为老板的判断，新鲜出炉的肉馅更加符合她这个餐厅的售卖。

晚上关了店之后，诗妍直接开始制作了明天的餐食，因为可以放进保鲜柜里，她明天需要等食材到了就开始制作月饼，尽可能的赶在中午能够开始售卖，不然又要浪费一天，中秋和国庆一起，很多学生会放假，而且她自己也要放假回家，她都一个月没回家了。

明天中午的套餐是百香果小排 杏鲍菇炒西蓝花 陈皮冬瓜煲水鸭汤，因为明天开始卖月饼，她就没有额外在做一个点心。她开始炼猪油，炼好猪油等待冷却，冷却后放进一个很大的碗里，装入冰箱这是明天做酥皮的关键，等处理好了所有的东西已经晚上11点了，她走到餐厅，看到小久已经自己在充电了。她直接在小黑板上加了两行苏式鲜肉月饼48元/盒苏式椒盐月饼38元/盒，以上月饼六个为一份，可堂食或者打包。

累死了，诗妍敲了敲自己的肩膀，拿着手机走上楼了。洗了澡之后，她躺在床上，开始翻看自己的手机微信，看到叶女士问中秋晚上要不要回家过。

【当然，我中秋当天下午不营业了,会早点回家，当天晚上的中秋晚宴我来做。】诗妍把这句话发给了叶女士，因为很晚了，可能已经睡了就没有看到回的消息。

往下看是费岂的信息，他给她发了一个鸭子累瘫表情，告诉诗妍今天去和自己老爸一起去爬山钓鱼，被迫营业了一天还没钓到鱼，后来两人去市场上买了一条鱼，回来让徐阿姨做菜，不好吃，想吃她做的菜。

【我今天也累瘫了忙到11点才结束，明天要做月饼，明天吃百香果小排，是我改良的糖醋排骨。】诗妍回了一句，她以为费岂已经睡着了，结果很快费岂那边就回了一个信息。

【那你比我可累多了，今天生意这么好吗？】

【做月饼的准备工作呀，明天店里就开始卖鲜肉月饼了要现烤，不做做些准备工作，明天会来不及的。】

【那你早点睡觉，要睡好一点，闭上眼睛，晚安。】费岂看到诗妍这么忙，他觉得还是不能打扰她不然小兔子累瘫了怎么办。

【晚安。】诗妍其实也困得不行了，给手机订了一个6点的闹钟，然后就放到床头，睡着了。

早上醒来，诗妍凭借着毅力爬了起来，洗漱后，从冷冻层拿了一包她自己包好的水饺，做了一份锅贴吃。吃完之后，准备先处理一下酥皮，将昨天的猪头取了出来找了个大盆子，做水油皮，然后另外一个盆子做油酥，处理好之后用保鲜膜封住盆子，静置30分钟，这个时间就来制作馅料。拿了两个盆子把两种馅料做好，拿了个食品称出来，自己掂量了一下馅料的重量，拿了一个大盘子先分了500个鲜肉馅，然后拿盘子去冰箱冷冻定型。

清空了台面，然后开始给两个盆子里的面团开始分割，因为第一批烤制500个，她麻溜的分好了面，感谢技能加持，不然她得累死，诗妍机械性的包油酥，将包好的油酥擀成牛舌状，卷好再拉了保鲜膜等面团松弛15分钟。弄完这一切她看了看外面的钟现在是9点了，因为需要等一会才能继续，她就出去餐厅那。

“小久，我今天会在里面做月饼，等下你到了11点就直接开门招待客人。午餐柜子里直接有了，但是月饼可能要等一会现烤现出，如果有人来点月饼，你就进来告诉我一声。”

“好的，主人，已经收到了指令。”

诗妍交代完了，就回厨房继续忙，时间到了，她取出了冰箱里的肉馅，然后开始将醒发完的面皮折叠之后开始擀皮，包馅一气呵成，一个个月饼就这样出现在了台面上整整齐齐。

不知道过了多久，诗妍做好了这一批月饼，她拿出了自己买的印章，肉馅的，她在上面盖上了“小鲜肉”字样的的印，然后将烤盘拿了出来，这个烤箱也是一个做了空间缩小器的，一共是三层烤盘，一层居然可以放下100个月饼，她就这样放了300个月饼进去。等烤制的时间，她又继续重复操作之前的制作面皮。

与此同时，店里已经开始营业了，虽然现在还没有客人来。

在诗妍的第一炉鲜肉月饼出炉后，她拿着隔热手套将烤盘拿出来放到了另外一边的台面上，散着热，很香，冒着热气的肉香和酥皮的香味刚才打开烤箱的时候就开始向她涌来。

诗妍将月饼摆在台面上后取下了隔热手套，拿了双筷子，因为太烫了，她暂时还不敢直接拿手上。

拿筷子夹起了一个月饼，使劲吹气希望快点降温，她可不想被烫到。等温度稍微下降了一点，她咬了一口，好烫，但是酥皮一层一层的最外层有点脆脆的，里面粉粉的，然后里面的肉馅有一些汤汁，她就是被汤汁烫到的。

诗妍第一反应就是好吃！吹了又吹，慢慢的把一整个都吃完了，她还想再吃一个！不行不行，还要卖呢，摇了摇头，自言自语道。

诗妍拿了一个大盘子，将第一盘的月饼，挨个用公筷夹到盘子里，堆成小山一样。端着这盘月饼就出去了，将月饼放在前台。又拿了两个包装盒放在前台。

“小久，这个月饼如果有人要买就帮他们夹到这个包装盒里。”诗妍叮嘱了一下小久，接着又拿了一个小盘子，切了几个月饼，用牙签插进每块月饼上。

“这盘可以试吃，你可以端过去让客人试吃。”诗妍叮嘱完了小久，就继续回厨房忙着做新的，其他的那些稍微凉了一点之后，她全部直接用盒子装了每留个一盒，很快就分装好了在台面上，但是因为保温柜里已经放不下了，她有点苦恼。

[系统，有没有暂时可以租保鲜柜的，我想把这些月饼放进去，位置不够了。]

[可以，宿主需要租多久，可以帮你开个无限制菜品数量不过收费比较贵。]

[多少钱啊？]

[一天需要3000元。]

诗妍思索了一下她估计要用两天，因为10.1号她下午就回去了。

[从我现在开始使用开始计时吗？]

[是的]

[那我要两天的，钱你直接扣吧。]

[金额已为您扣除，保鲜柜无限存放菜品功能已开放，使用时间倒计时47小时59分59秒。]

卖月饼的利润其实也就这点钱，刚好也就够用个保鲜柜，不过，等于她努力做任务换技能了，不亏，这样想着，诗妍就马上把这些装盒好的月饼放进了保鲜柜里。

她之后又做了100个椒盐的，椒盐的月饼上面印着一个福字。连同上一批鲜肉的一起进了烤箱。

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