我在司马做食堂大妈的日子 第6章 水煮肉片套餐。

水煮肉片套餐，属于林织香开店之后，做的第一个套餐。

主打的内容就是麻辣鲜香，而水煮肉片本身就属于入门级别的川菜。

不管对于厨师，或者是吃料理本身的人。

林织香觉得这个辣度尚可，韩国人应该可以接受。

而听消息赶过来的第一人，自然以SJ为首。

申童之前已经和韩素惠交换了联系方式，为的就是能得到第一手林织香这边的食堂消息。

所以看到韩素惠发过来的内容之后，自然是第一时间就过来。除去他之外，旁边还跟着希澈、崬海和赫在。

四个人在门口站了一会儿，大家的目光都落在鸡爪身上。

“这个柠檬鸡爪，听起来就让人很有食欲。”赫在看着这个消息说道：“而且，套餐的话，也不是很贵。”

“我反正是肯定要来一份套餐。”申童推推鼻梁上的眼镜，认真的仿佛是在看什么合同一样，“等走的时候，再来两份鸡爪。”

“鸡爪不是限量吧？”希澈好奇的问道。

“先进去看看。”

此刻的韩素惠还没办理好手续，自然还是以咖啡厅那边的工作为主。食堂也只有林织香一个人在厨房忙碌，听到申童的声音，从厨房探出头。

“要吃什么吗？”

“我要一份水煮肉片的套餐。”申童认真的举手说道：“有什么喝的可以搭配吗？”

“如果是饮料的话，我现在还没准备，但有丸子汤的话，应该就不用饮料啦。”

“那我也要一份吧。”崬海举手：“希澈哥我们一起吃？”

希澈点头：“我当然没问题。”

“那我呢？”赫在指指自己：“我自己吃一份吗？”

“吃不掉的话，等下可以打包带走的。”林织香认真的说道：“回家加热一下，还是可以再吃一份。”

“那不是太麻烦了吗？”赫在问道：“那能不能给我来一个小份？”

林织香犹豫后点头：“也是可以的。”

“先就这样吧。”

“分开付款，还是？”林织香目光落在几个人的身上。

三个人同时后退一步，将赫在露出来，这个默契没几年真的是做不出来。

希澈和申童对视一眼，也都忍不住笑出声，旁边的崬海则在抿着嘴忍笑。

赫在微愣，指指几个人，最后无奈的掏出自己的卡。

**公司的员工，在**公司吃饭，肯定是有优惠。

林织香给出的菜品价格，本身就已经是公司补贴过后的优惠价。艺人同时还会有打折的情况，真正划下来之后，也没花掉多少钱。

四个人坐在一边等着料理，目光则是落在小食堂里，忍不住开始唠叨起来。

“老板看起来真的很小。”

个头不算很高，那张脸就是圆脸，看起来就显得幼态。一双眼又是圆溜溜的漂亮，和她对话，总觉得像是在和小学生聊天。

而且……

现在有些小学生的身高，都比她要高上不少。

“听说老板是94年的。”

“94年！？”希澈不敢相信的瞪大双眼：“比我小9岁吧？”

赫在看看厨房的林织香，无奈的叹口气：“这么小就出来打工，估计家里不算很好。”

申童也跟着点点头：“我这么大年龄的表妹，前段时间因为学校的问题还休学了，但是打了两天工又觉得很累，现在在家里躺着呢。”

“现在的年轻人怎么能和我们当时比呢？”崬海点点桌子，说罢大概觉得自己这话有些奇怪，自己先忍不住笑出声。

希澈笑道：“呀，你也没多大好吗！？”

申童说道：“其实可以问问老板，会不会送外卖。我们来公司的次数又不多，如果能送外卖的话，那真的太好了。”

希澈一双眼都瞪得圆溜溜的点头：“嗯！我肯定天天点了。”

这话刚说完，林织香就端着四份鸡爪过来。

四个鸡爪，分别放在四个柠檬样式的盘子里。没有过多的装饰，最多就是一些香菜末。

鸡爪上桌，四个人首先就被这个酸味刺激的口水疯狂分泌。

“稍微有一点点的辣，但这个辣度应该刚刚好。”林织香放到桌子上，指指旁边的小盒子说道：“那边有手套，也可以直接下手，我这边也有湿巾。”

“好的，谢谢老板。”

林织香一走，几个人就拽手套，也有空手下手的。

李崬海作为没有带手套的第一人，自然是第一个吃到柠檬鸡爪的。

鸡爪入口，首先感觉到的就是柠檬特有的酸味，一口下去鸡爪的肉质十分弹牙爽口。

“嗯，好吃。”李崬海十分满意的点点头，说完这句话，舌尖开始有点点的辣感。

刺痛的感觉，并不是让人觉得厌烦，反而是一种刺激。

嘴巴、大脑对眼前的鸡爪都产生更多的**，想要将更多鸡爪都塞到自己的嘴巴里。

旁边的其他人，很快也都跟着点头。

柠檬的酸味缓解辣味，但辣味会压制酸味。再吃一口，这个滋味会再次反复。

一口接着一口，刚才还絮絮叨叨的四个人，此刻都沉默下来。

直到第一份水煮肉片随着花椒、辣椒的香味送上来。

一小份水煮肉片是放在一个大碗里，单单看红彤彤的颜色，几个人就已经有些愣神。

刚才下去的舌尖上的辣味，此刻似乎又因为这个颜色和香味开始再出出现。

除去李赫在的一份，剩下的两份都是比较正常的大小，一个人吃也差不多。

每个人跟前都是一份水煮肉片、一份手撕包菜，以及一个小碗的丸子汤。

丸子似乎是素丸子，每个碗里都是四颗，上面点缀葱花，看起来就十分诱人。

林织香给大家简单介绍过之后，说道：“菜都上齐啦，如果觉得有什么不好的地方可以给我说，我到时候看情况改。”

希澈听着这话，露出个笑容：“什么是看情况修改。”

“如果只是个人口味的话，那我觉得修改不修改的吧，如果觉得我哪里做的还不够好，可以给提出一点意见。”

申童犹豫这思考一番：“感觉好像是夸奖最好。”

“那是自然。”林织香眼镜都笑完了，“请慢慢享用吧~”

林织香虽然离开四个人的跟前，可目光视线却还是落在他们四个人的身上。

申童首先拿起来筷子，水煮肉片上面的花椒很多人不喜欢，但花椒是川菜中非常重要的调味料。

所以在浇油之前，林织香将花椒用花椒粉代替，没有了整个吃到嘴巴里的苦恼，但香味却还在。

所以，对方先夹起来一筷子肉片，入口的时候，林织香还有些紧张。

对方入口一瞬间，马上双眼一亮，指指眼前的碗，示意剩下三个人都快点试试看。

“这个肉也太嫩了吧！”

几个人颇有些不敢相信的侧头看向林织香，她马上朝着四个人露出个笑容。

水煮肉片吃的就是这个滑嫩的感觉。

想要肉片滑嫩，首先在下锅煮之前要用淀粉包浆腌制，这样煮的时候，肉片才能滋味更特别。

吃一块肉片，搭配上豆芽一起入口，嫩滑和爽脆，这才舒服。

不过，申童似乎很快就抓住如何吃才更幸福的重点。

一块肉片放在米饭上，再肉片上堆上豆芽，米饭、肉片、豆芽，同时送入口中，慢慢一口的食物，单单入口申童就表演了一个原地升天，翻白眼一副要过去的样子。

旁边的赫在看着，露出个无奈的表情：“呀！别太夸张了。”

“你快点试试看！”申童颇有些不满的拍了一下桌子：“现在就马上吃一块肉片！”

赫在夹起来一块肉片，很快就送入口中。

嘴唇首先感觉到嫩滑，舌尖感觉到咸味，还没回过神，一块肉片已经顺着喉咙进到肚子里。

他狠狠的咳了一下，脸颊此刻都有些涨红，急忙拽着纸巾擦嘴巴，“吸得有些太猛了。”

“慢一点。”申童认真的仿佛在教孩子一般，“享受美食，就要静下心来。”

赫在又咳了两下，这才深呼吸着夹了一筷子的肉片再次送入口中。

入口的顺滑，刚才李赫在已经尝试到，此刻就是用舌尖和牙齿咀嚼。

说是咀嚼，更多是抿。肉片太过于娇嫩，只需要简单一抿，肉就已经在舌尖化开。里脊肉本身就嫩，再以林织香的处理方式，更是嫩滑。

一口、两口，三口下去之后，此刻的辣味才逐渐上来。

原本感觉到咸鲜的舌尖，此刻也能隐约感觉到一丝丝的刺疼，可这个感觉和刚才鸡爪一样，非但不会让人觉得不爽，反倒是会刺激食欲。

这个时候，就需要一口丸子汤。

丸子汤此刻已经不是非常热，勺子盛出一个丸子送入口中，舌尖的辣味被瞬间清零。

刚才觉得自己可能吃不了一份的李赫在，此刻已经将自己的这半份吃了一大半，肉片和豆芽都见底的时候，她才略显慌乱。

“老板！”

“嗯。”林织香从厨房出来，手里还端着一份水果，放在四个人跟前，特别是放在了李赫在旁边。

“能再给我来半份吗？”李赫在有些小心翼翼的说道：“刚才还以为我吃不完一份呢。”

“嗯，可以的！”林织香说道：“辣度的话，我给你做稍微不是那么辣一些的吧。”

李赫在正在擦嘴的手突然顿下来：“老板，我其实很能吃辣的。”

林织香点头：“我知道。”

“……但我觉得老板好像还是会给我调整到稍微不是那么辣的味道。”

“嗯，没错。”

李赫在：……好像被小瞧了。

来了来了！今天更新的比较晚，明天还是中午12点！

PS：就昨天因为赶时间，没查找一下自己是不是写错人名了，结果就写错人名了，前面记得查找的时候，没一次写错的！囧

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第6章 水煮肉片套餐。