我在司马做食堂大妈的日子 第21章 爆炒猪腰。

眼前的这位吃播，在韩国可以说是十分出名。

当初两三口一份炸酱面的视频，估计不仅仅是韩国人，在中国也有很多朋友知道。

吃饭以大口进食，并且被粉丝们称之为是深渊巨口。

此刻对方同样也没有含糊，一大筷子送入口中之后，眉头马上就扬了一下。

旁边的SJ几个人都忍不住开始吞口水，目光同时落在对方身上，让他颇有些不好意思。

一口吃完之后，擦擦嘴巴，马上朝着林织香竖起大拇指。

“好吃！”

申童马上说道：“形容一下口感。”

“首先，面条的话，真的非常的劲道，和我们平时吃到的那些黄面条真的不一样，这个能吃出手工的感觉，并且香味好像更加浓郁一些。”

林织香听着，马上露出个笑容。

“酱料呢？”

“这个酱料！”吃播一双眼又瞪大不少：“真的！超级好吃！和我之前吃过的滋味真的完全不一样，香味浓郁，能时不时的吃到一些肉丁，并且还加入了蒜薹，咬到的时候，还有些脆脆的，但不会特别辣，相反还带来一点点清爽的感觉。”

希澈有些感叹：“一口吃这么多，我感觉都没怎么嚼，竟然就吃出这么多的味道吗？”

旁边的崬海，开口说了自己进门之后的第一句话，“或许，是会反刍吗？”

这话一说，现场的人都忍不住笑出声。

吃播的第一顿，几乎没花费多长时间。很快的，第二个游戏也开始进行，这次是看图说话，要猜测词语。

SJ选出一个人和吃播比试，需要根据工作人员的比划，猜测词语。

这一关不出意外，是SJ的一群人赢得比赛。

一群人对着完全中文的菜单，此刻一脸茫然。

琻希澈将目光落在李赫在的身上，“你不是说中文像是吃饭一样简单吗？”

“对啊，这句中文像是吃饭一样的简单。”

旁边李崬海淡定开口：“他的意思是，他的中文只学了这么一句。”

申童在旁边支招：“找找看糖醋肉的字样，这样的字，我们肯定见过吧？”

旁边的导演出声提醒：“因为害怕大家这么点，所以只有炸酱面一个各位熟悉的中餐，其他的都没有。”

林织香笑道：“虽然有类似的料理，但是完全不同的名字，所以点起来可能也会有些麻烦。”

众人深呼吸一下，又将目光落在眼前的这个菜单上。

“猪、牛，这类的名字，我倒是还能认得出来。”

“那不然点猪肉吧？感觉好像还保险一些。”申童说道：“第一次点嘛，就走个安心牌？”

“我都没关系。”

“那就第15号吧。”

众人将菜单递给旁边的梅姐，对方看看菜单，笑着侧头看向林织香，“爆炒猪腰。”

“好的，马上来。”

林织香听着梅姐的话，马上就转身回到厨房里面去，旧是刚才的那套动作。

中餐中的家常菜，会常常将制作的方法和主要材料放在菜名之中。

爆炒和猪腰放在一起，其实单单从名字看起来就已经十分明确。猪腰子切成花刀，下锅快火猛炒。猪腰子很容易炒老，猛火快速炒熟，并且还能保证猪腰的口感。

全程速度快到外面的人都还没反应过来，里面就已经再次关火出锅。

梅姐端菜的时候，林织香已经又把锅子洗了一遍。

把菜品端过来的时候，韩素惠已经给SJ这边还送上了一碗米饭。

“五分钟到了吗？”几个人颇有些惊恐的将目光再次落到已经从厨房出来的林织香。

林织香笑着解释道：“爆炒腰花，重点就是爆炒，大火爆，速度也要快，不然猪腰就会变老，口感上也会变差。”

申童此刻已经挺直了腰板，伸手拿过旁边的筷子，准备下筷子的时候，被旁边的其他人拦住。

“你属于是我们的终极武器，肯定不可以放在前面吧？”希澈颇有些认真的说道：“申童肯定要放在最后吃吧？”

“我其实在前面也可以吧？”申童微愣，目光落在眼前的这道菜上，一时间有些放不下筷子。

但是这个筷子并非是他想拿就可以拿起来的，旁边的李赫在已经伸手把筷子抢走，举着说道：“我来吃，我的食量比较小。”

旁边一直没说话的艺声，此刻突然上前两步，“你的食量……比较小？”

崬海伸手拦住艺声的肩膀：“哥，你是不吃饭好吗？这里的食物和你没什么关系。”

“但是香味……”

“呀！我们艺声偶尔也会想要进食的！又不是要升天。”

“这么好吃，想吃也是正常的吧。”

但此刻已经坐在菜品跟前的李赫在，已经在吵吵闹闹的众人中坐下来，并且看着摄像机露出个十分营业化的笑容，举着筷子说道：“那我就先开动了。”

爆炒腰花，属于山东的家常菜系列。里面用的材料以猪腰子为主，在中国还会加入荸荠，但是在韩国少见。

但为了菜品在颜色上漂亮，林织香还是选用了其他的配菜，在其中加入木耳和青红辣椒。

滋味的话，林织香这道菜是以辣为主。

普通的家常菜，都会以每个地区的口味产生相对的变化。林织香做的时候，自然会加入自己的主观意识。

李赫在首先端起眼前的米饭，夹起一块腰花来，对准镜头。

腰花被切的十分均匀，下锅之前会先下水焯一遍。此刻已经卷起来的腰花，单单从颜色上看，就十分漂亮，摄像机凑近，拍摄的VJ都能嗅到空气中的香味，跟着李赫在将腰花入口的动作，下意识的张开嘴巴吞咽。

而此刻的李赫在，表情则是十分夸张的瞪大双眼，指着自己的嘴巴。

“呀呀呀！你说什么我都不会相信的！”申童摆摆手：“绝对没有这么好吃！”

“我也不相信，除非你给我尝尝看。”

还没吞下去的李赫在，此刻露出个无奈的笑容：“呀，我现在可什么都还没说呢。”

申童抿着嘴，露出个望眼欲穿的眼神，“行吧，那你形容一下吧。”

“这个部位是猪的……肾脏？”

林织香看着李赫在点点头。

“但是之前吃到的肾脏，大部分滋味都很难受，不是腥味特别重，就是感觉很差。但是这次完全不同！”李赫在说道：“吃起来香香的，脆脆的，特别是我入口的感觉，第一下是绝对想不到是之前吃过的肾脏。”

腰子吃的时候，一定要将外层的一个白膜处理掉。如果不处理掉，腥味和骚味。别说口感，单单味道就会差上一层。

但林织香的这道菜，却完全不同。

腰子入口的脆，是可以想象到的，前面已经焯水，肉质已经锁紧。后面的爆炒，保留肉的香嫩。辣椒的辣味，此刻并不会特别的明显。青红辣椒的味道不会特别强，但却也能起到刺激人舌尖的感觉。

一口下去，咸鲜味十足，再吃一口辣椒的香味才慢慢在口腔中作用。

而这个时候，再搭配上一口米饭。

“哇！真的是……太好吃了！”李赫在一口腰花，一口米饭，此刻抬头的时候，双眼都有些亮晶晶的。

旁边的艺声半晌忍不住抬头望天，“我今天是真的准备吃东西。”

SJ剩下的人，马上就仿佛嗅到肉的鬣狗一般，将不敢相信的目光落在李赫在的身上，“呀！我们艺声，难得想要吃上两口饭，甚至在综艺节目里，也难得开口，但是都被你小子抢去风头了。”

正夹着猪腰子的手，此刻停留在半空中，李赫在看看手上，又看看旁边的成员，还没再开口，一边的申童已经伸手将他的筷子夺去。

其他人则是顺杆子就将艺声推倒桌子跟前，刚才还一脸失落的人，此刻嘴角的笑容都藏不住，坐下来马上就拿起筷子。

“但艺声哥现在吃的话，等下是不是就不能参与了？”

本来腰子都要送到嘴边的艺声，笑容淡下来，手也放下来，半晌扶额叹了口气。

众人都忍不住笑出声。

有SJ在的地方，节目组就根本不需要担心有不能用的地方。他们只需要想要怎么剪辑，才能在这么多好的素材里，再选出一些素材来。

接下来的比赛还在继续，林织香除去腰花之外，还做了酸辣白菜、鱼香肉丝，以及凉拌菜拍黄瓜。

所有的菜品，林织香做起来干脆利索，动作漂亮，时不时的还会给节目组来个火show，总之只要做菜，气氛就很难降下来。

而最后的时候，节目组压上白酒的饮用权，开始准备最后的活动。

看着林织香举着酒瓶一个个传出来，大家看到度数的时候，才紧张的皱起眉头。

不过，随即林织香就将喝白酒的小酒盅也送出来。

透明的小酒盅看起来颇有些可爱，但SJ的一群疯子，却再次将目光落在他们平时会喝烧酒的杯子上。

这是李崬海首先提议。

他们加上吃播的这位，准备最后选出一位来喝超大杯的白酒，而剩下的人则是举着小酒盅，来庆祝第一次的节目拍摄，并且再次结束所有的拍摄活动。

林织香看着大家举着烧酒杯子，颇有些想要发言的举手。

旁边的梅姐小声嘟囔：“东北人虽然会这么喝，但不会一口闷。”

“白酒一口闷……那真的中间至少要有一段时间的记忆空白期。”

俗称断片。

看着众人已经兴致勃勃的开始准备石头剪刀布选出一个人来和吃播小哥猜拳。

不过，这种活动，大部分都是谁提议，谁举杯。

“为什么偏偏是最不喜欢喝酒，并且酒量也不算很好的李崬海喝大杯呢？”希澈虽然觉得无语，但笑的最大声。

而旁边的李特则是出声问道：“有人要做黑骑士吗？”

站在柜台后面的林织香急忙举手。

众人将目光落在她身上，大家都以为林织香要充当这个黑骑士的时候，她却出声说道：“在中国，这么喝酒的人都很少，这么喝的话，要做好被人背走的准备。”

“呀！不做黑骑士，就不要说话。”

“如果配菜一起喝的话，滋味才会更好！”

“所以，有谁要帮我解……”

“好，为了我们节目的收视率！”

“干杯！”

不过，就算大家让东海一口气全都干了，这家伙估计也会在别人都喝完之后，浅浅的舔一下，然后说自己喝了。

想想都是李东海会做的事情呢，哈哈哈哈哈哈哈哈！

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作者有话说

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第21章 爆炒猪腰。