此时素月正在给她布菜,听了这话不由地手一顿,但是很快就又笑了起来道:“许是雪日难行,送膳的太监才慢了些吧!”
“是吗?”素月的动作没有逃过黄朵朵的眼睛,眼神不由地暗了暗,但是她也没有多问,反而问起今天的晚膳来。
素月见黄朵朵没有追问,不由地松了一口气,然后一一介绍着今天的晚膳。
“娘娘,今天御膳房送来了八菜一汤,还有一盘点心和一盘水果,菜有酒炖火腿糟鸭腰,鲜蘑菜心一品、蘑菇煨鸡、宫保野兔、金银豆腐片汤、玉笋蕨菜……”
随着素月一样样地把菜名报出来,黄朵朵立刻就把晚膳迟来这事给抛诸脑后了。只觉得自己口中的唾液分泌地更快了、人也更加饿了。
要说中国人的统一的通病那就是好吃了,她自然也不例外。上辈子作为一个单身狗,她又不爱打扮又不爱逛街,没事就喜欢搜罗一些好吃的,她前世每个月花在吃上面的花销可不算少。
黄朵朵一直自认为自己吃过的美食不算少了,但是穿越过来她才知道,自己以前吃的那些东西真是可以说是“猪食”了。
这紫禁城的食物,无论是食材还是烹饪手法,都可以甩前世那些饭店里厨子十八条街,味道好地几乎都让她有种把舌头吞掉的冲动。
虽然说受制于科技水平,现在还没有像现代那么多五花八门的提味调料,但是可不要小看劳动人民的智慧,尤其是这些只服务于皇上和后宫妃嫔、皇子公主的这些御厨,整天想着的就是钻研着怎么把御膳更美味、花样更多。
就好比她穿越过来尤为喜欢的这道金银豆腐片汤,听名字还以为就是一道普普通通的豆腐汤,味道寡淡。但是实际上,这道豆腐汤的味道却极鲜,究其原因,就出现在这“金银”两字上面。
这“金”,指的是火腿,“银”是肘子。火腿与肘子被炖到酥烂,味道格外的咸鲜浓香,最后再加上豆腐一起炖,那味道……不行了,想想黄朵朵就开始流口水了。
“给我盛一碗那个豆腐汤。”黄朵朵指着中间的那道豆腐汤说道,眼中带着一丝急切。
看着自家娘娘这般心急的样子,素月的嘴角不由地浮现出一抹笑意。
“娘娘果然还是最喜欢这道豆腐汤,一上来别的都不吃,就先吃这个。”素月一边取笑道,一边给黄朵朵盛了一碗豆腐汤放在她的面前。
“这御厨的手艺好,这豆腐汤的味道极佳,我自然喜欢了。”黄朵朵笑着回道。
虽然很想直接端起来一口干了,但是考虑到这样做绝对会被素月念叨半天,黄朵朵还是拿起勺子慢条斯理地喝了起来。
火腿和咸肘子的香全都完美地融合着嫩白的豆腐里,感受着味蕾传来的无上快乐,黄朵朵不由地幸福地眯起了眼睛。
黄朵朵不由地有些感慨,幸好自己穿越的身份是个主位娘娘,要是像隔壁陈常在只是个常在,那吃的可就没这么丰盛了。
说起嫔位的待遇,穿越过来的黄朵朵可是很是旁敲侧击的打探了一番,结果自然很是让她满意。
别看原身只是一个嫔,但是也是一宫主位了,那待遇还是相当不错的。光年例就有200两银子,按照现在的购买力,20两银子足够一个五口之家舒舒服服地过一年了,这200两银子像当于10个五口之家的花销了。更不要说每逢生辰、年节还会有其他例银的赏赐了。
而且作为皇帝的女人,所有的日常用度、衣食住行都是由内务府供给的,根本就不花钱。
就拿衣服来说,她们这些妃嫔的御用礼服及四时衣服都是让江宁、苏州、杭州三处织造做的。这些织造只服务于清朝皇家,换句话说,她的衣服都是特供,这可是甩现代那些高定礼服十八条街。
就算她一时想穿一些时鲜衣裳,也可以让自己的底下的活计妇人给自己做自己想要的款式的衣服。她的份例里面,可是有不少衣裳料子。
就如蟒缎、织金、妆缎、倭缎、闪缎、金字缎、帽缎、杨缎、彭缎、宫绸这样的料子,每年都有1匹,云缎、衣素缎、里纱、潞绸也有2匹,至于那些绫、纺丝、杭、高丽布、毛青布、深蓝布、粗布的就更多了。就连绣衣裳的金线、棉线也都有,棉线3斤,就是金线少了些,但也有6绺。
此外还有里貂皮40张,乌拉貂皮20张,不管是冬天做袖套还是做大氅,都够够的了。
至于吃的,那就更多了。光猪肉每天就有6斤8两,羊肉每月也有15盘、每月鸡鸭10只,陈粳米1升3合大约2斤的样子,白面也有2斤,豆腐1斤8两,至于蔬菜就更多了,足足有8斤,这还不包括茄子,王瓜这些按条算的菜。
穿越前,黄朵朵凭着自己看得那些那些乱七八糟的清穿小说、清朝宫斗剧,一直以为自己这些菜是自己和伺候自己的6个宫女的份例。当时看小说的时候还以为这些东西虽然多了些,但是7个人吃,再赏些给太监什么的,差不多一天也能造完。
但是穿越过后她才知道,自己还是格局小了了,这么多东西居然都是她一个人一天的份例?!宫女们都是有自己的份例的。
像是贴身伺候她的素月、秋果这样的大宫女,每日都有一斤猪肉的日用,白老米七合五勺、时鲜蔬菜也有十二两。此外每年还有一匹云缎、一匹彭缎、一匹宫绸、一匹纱、一匹纺丝、一匹杭细匹和两斤棉花,就是年例少一些,一年就6两银子。
哪怕是次一等的宫女,每日也有半斤猪肉的日用,米是和时鲜蔬菜差不多,就是这衣裳料子会差一点,云缎、宫绸、杭细是没有的,但是彭缎、绵绸、深蓝布、夏布各一匹,毛青布也有二匹,年例也就少一两,一年5两银子。但是在宫里吃穿都是极好的,也不怎么用到花钱的地方。
但不管怎么样,宫女这样的待遇,就是普通的地主家的小姐都比不上。不过也难怪,清朝的宫女都是包衣出身,很多人家里都有人做官,这些宫女中不少也是官家小姐,哪能把她们真的当成那些卖身的奴婢呢?
黄朵朵还记得自己知道真相后,半天都没有反应过来。在感慨这清朝后宫的奢侈之后也在心里疯狂吐槽,一个人一天给那么多份例,这不是糟蹋粮食吗?
不过后来她才知道,这些肉的份例是可以折合成现银给她的,不然就算她现在的胃口比上辈子大多了,也不可能一天吃得下这么多肉。
黄朵朵一边想着这些天收集到的信息,一边吃着饭。没一会功夫,一桌子菜除了甜点和果盘没动,其他的全都被黄朵朵吃了大半,就连米饭也吃了三大碗。
这样大的饭量,就是搁其他妃嫔那里估计得吓死。这后宫妃嫔都是小鸟胃,每道菜都只吃两三口、再吃点米饭就饱了,有几个有她这个的饭量的?就是那些男人也远没有黄朵朵吃的多。
但是看到黄朵朵吃了这么多,素月秋果不仅没有着急,反而都欣慰地笑了。
素月端来早就准备好的铜盆,一边给黄朵朵漱口一边说道:“娘娘这样才是了,每个人都有每个人的饭量,该吃多少就得吃多少,总是饿着自己怎么能成呢?要是还像之前那么着,这身体怎么能受得住……”
听着素月这絮絮叨叨的话,黄朵朵叹气道:“别念叨了,我这不是听你们的饭多用膳了吗?放心,我不会再像之前那样为了控制自己的力气饿着自己了,都死过一回了,还有什么看不开的了?”
心里却在嘀咕,她才不会像原身那样亏待自己呢,天生神力有什么不好?古今多少武将想求都求不来呢!
对,黄朵朵就是天生神力,不过这个天生神力不是穿越带来的金手指,而是原身本来就有的。
据说原身刚出生不久就显露了天生神力的潜质,才出生一个月的她就已经能把自己阿玛的头发揪下来一缕了,6岁就能扛着比自己还高的水缸满屋跑了,到了十岁更是了不得了,院中的小树都能连根拔起了,比鲁智深倒拔垂杨柳都不差什么,而且原身当时还是个孩子!
当黄朵朵从素月嘴里知道这些之后,可真是把她羡慕坏了。要是她现代有这么个超能力,她铁定去参加奥运会啊,要不就搞个直播什么的表演金刚芭比的也行,肯定赚的盆满钵满。
但是在这个年代,女孩子天生神力可不是什么好事。这个时候的女子又不流行后世那种女汉子,都讲究一个娇弱,尤其原身的家庭条件虽然算不上多好,但是也不算差,又不用她像那些村妇那样还要种田,要那么大的力气做什么?她这样的人家力气大了反而不是什么好事,说不定别人还指不定编出什么闲话出来呢!
《大清会典事例》中提到:“御用礼服及四时衣服,各官及皇子公主朝服衣服,均依礼部定式,移交江宁、苏州、杭州三织造恭进。
作者有话说
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第2章 娘娘的待遇