我在年代文里搞事业 第4章 第4章炸鲜奶

做点什么好呢，三个孩子都能吃，大的两个还好，小的才一岁多，可不能乱吃，有了，这个可以！

到了厨房，关好门，林晓心神一动，需要的食材就一一摆在了案板上。xiashucom牛奶，炼乳，玉米淀粉，白糖以及面包糠。没错林晓要做的就是炸鲜奶，外皮金黄酥脆，内里温柔软嫩，是一款老少皆宜的可口小点。林晓在穿越前就很喜欢吃，而且一材两用，可以做牛奶小方，也可以做炸鲜奶。

将牛奶，炼乳，白糖，淀粉按比例搅拌好，接下来是煮制并冷冻。冷冻的话，虽然现在是冬天，放在外面也可以了。但小火煮的话，厨房这个土灶估计不能满足，林晓抓了抓头发，忽而眼睛一亮。土灶不行，现代化厨房可是很行呀，她记得空间里可是有一间厨房的。

空间厨房里，林晓用小奶锅小火煮好奶糊，倒入方形玻璃容器盖好保鲜膜，将奶糊放入冷冻层。虽然不知道空间的电是哪来的，但林晓表示无所谓，只要管用就行。奶糊冷冻要一个小时，林晓记得原身有一块手表，是结婚的时候叶明辰买的，可原身一直舍不得戴。

想到这，林晓走到杂物房旁边的一间小房，这算是叶明辰的书房，因为家里孩子多，怕一不小心弄坏了书本什么的，家里房子也够住，所以设置了一间小书房。

书房里面很干净，一看就是经常打扫的，靠近窗户的位置摆了一张书桌，上面还有一个竹制的笔筒，里面有钢笔和几只圆珠笔，笔筒旁边放着一瓶墨水，充分显示出主人是个爱干净的文化人。

一侧墙壁放了个书柜，里面满满的都是书，上面两层摆满了课本，从小学到大学，分门别类的拍的很好，估计是叶明辰的，下层则是一些报刊杂志，最显眼的还是一抹红色，想来就是□□了，这个林晓打算可要好好看看，适应这个时代。

另一侧还有一个小柜子，通过记忆林晓得知这个是放一些贵重物品的，不要问为什么把贵重物品放在书房，林晓表示她也不知道，估计这个就是所谓的灯下黑。

柜子上锁，当然林晓有钥匙，开锁的时候，林晓有种开保险柜的感觉，期待又紧张。柜子打开，林晓首先找出自己的手表，然后，就是家里的所有财产了。柜子一侧还有一个精致的木盒子，这是叶明辰的东西。

盒子打开，里面竟然是钱，叶明辰这个男人居然藏了私房钱，额，也算不上私房钱好像，因为家里财政大权并不在原主身上。叶明辰作为公务员，每个月工资挺高的，拿出一半给家里用，宋翠兰那边虽然分家了，但也会给一点，其余的就叶明辰自己日常交际使用了。

点了点家里所有的钱，竟然有元，所以她这是发财了这可不是后世，这个时代的物价，盐只要一毛五分一斤，猪肉七毛一斤，下个馆子，这时代叫国营饭店，也不过块儿八毛的，还吃的不错，单单吃碗阳春面，只要八分钱。

两千多块，实在是笔巨款了，不过这个时代光有钱不行，买东西还得有票，虽说盒子里也有不少票，但和钱比起来那就不够看了。一夜暴富，林晓感觉心情有点激荡，感谢原主，也感谢她的便宜老公，不然她可没这些钱。

对于这些钱，林晓表示她使用起来也毫无压力，她来都来了，也接受了自己的身份，这些可不就是她的钱吗，她可是个要养孩子的人，你以为养孩子很容易，不费钱的嘛。

把钱重新放回盒子，盒子放到空间，空间比起这房子可安全多了。还没高兴完，林晓又萎了，没想到她一现代白领，现在竟然因为这四位数的钱财而激动，虽然此千非彼千。而且家里四张嘴，坐吃山空可不行，她还是得想想办法赚钱养家。

此刻林晓无比庆幸自己有空间这个金手指，让她有干点投机倒把的生意的资本，只是具体情况她还要亲自去了解看看，有机会才能干，可不能为了挣钱把自己搭进去。

忙了这么一遭，奶糊也应该冻的差不多了，可以开始制作了。冻好的奶冻切成长条状，再将玉米淀粉，面包糠各自装碗，鸡蛋当然是用正宗农家土鸡蛋了，蛋液尤其金黄。

鲜奶条先裹一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，等牛奶条全部裹完，放入已经烧热的油锅里炸制即可，油当然是林晓从空间拿的植物油。炸鲜奶火候很重要，虽然林晓更想在空间厨房炸，但一来她总归还是要习惯用土灶做饭，二来过于频繁身体进出空间也容易暴露不是。

反正自家吃，她又不是要拿去卖，就当先练练手了，退一万步讲，林晓她可是对自己厨艺很放心的，她就不信这个小小土灶，她征服不了。

一条条的鲜奶浮在油上，滋滋作响，还散发出诱人的甜香，这股味道从厨房一路飘出，幸好林晓家在最后边，旁边不远是一条小溪，右边百米内并没有人家，左边是自己婆家，也不用担心香味会被别人闻到。

林晓正用竹笊篱捞起最后一块儿炸鲜奶，就听到厨房门口传来一阵悉悉索索的声音。转头看去，只见宝妞和铁子正一边一个，半扶半抱着小石头往厨房走来，一副老鼠挟粽子的样子。

林晓知道他们大概是闻到香味忍不住了，不过宝妞铁子还是很懂事的带着小石头一起，而不是把小石头一个人丢在房间。林晓上前抱起小石头，示意宝妞铁子跟着一起进到厨房，让他们乖乖坐在餐桌旁。

炸鲜奶刚端上桌，宝妞铁子眼都不眨的盯着，还能听到小声吸溜口水的声音。宝妞和铁子从来没见过这样的食物，金灿灿的比太阳还好看，还散发出甜甜的香味，可没见到林晓同意他们也不敢直接就伸手去抓。

两个孩子懂礼貌的样子，让林晓暗自点头，看来原身真的把两个孩子教的很好。

“怎么了，宝贝们你们不想吃嘛，没事用筷子夹着吃，慢慢吃，小心烫哦。”林晓一发话，宝妞铁子就迫不及待往盘子里夹去。但第一口他们都没自己吃，而是向林晓伸来，林晓摇摇头，“宝贝，你们吃，妈妈不吃。”

刚吃到嘴里，龙凤胎就都被美味深深的征服了，外面的酥皮吃起来脆脆的，里面又是甜甜软软，宝妞铁子不知道怎么形容这种口感，但亮亮的眼睛，不停蠕动的小嘴表示他们很幸福。

看哥哥姐姐吃的这么香，小石头也忍不住了，在林晓身上扭来扭去，一个劲的往盘子那边使劲。

“小坏蛋，别乱动，看到好吃的就作怪，妈妈给你单独准备了，妈妈喂你。”拍了拍小石头，让小石头乖乖坐着不要乱动，林晓拿出单独给小石头准备的炸鲜奶，块头比起宝妞他们吃的要大得多，没办法，小石头没有几颗牙，不能吃酥皮，只能炸的大一点，拿勺子舀中间的鲜奶给他吃。

林晓一边喂着小石头，一边盘算着最好要给小石头打个宝宝餐椅还有婴幼儿学步车。小石头在慢慢长大，每次吃饭都抱着喂到嘴里，不利于孩子独立，而且也挺费时间的。一岁两个月的小石头刚好是开始学独立行走的时候，有个学步车那是事半功倍。

林晓记得之前她就给她的小侄子买过，买的时候也看到过木头做的，不知道这个时候能不能做得出来，还是问问婆婆宋翠兰吧。

给小石头喂了一块，林晓就停手了，不能多吃。宝妞铁子也没再吃了，但盘子里还剩下两小块。“你们吃饱了？怎么还剩两块呢？”林晓有点疑惑，毕竟她准备的不多，这种油炸还高糖的食物，小孩子当零嘴吃可以，却不能多吃。

“妈妈，这是给你留的，我和铁子吃够了，铁子，你说是不是？”听到宝妞的话，铁子虽然很舍不得，但还是坚定的点了点头，妈妈还没吃呢，他们不能吃独食。

林晓没想到会听到这样的答案，心里软软的又有点酸，孩子懂事当然好，可是铁子和宝妞太懂事了，简直不像这个年龄的孩子。

林晓知道她不吃一点，宝妞和铁子也会一直坚持，林晓一个炸鲜奶咬了一小口，然后又分给他们了，“妈妈吃过了哦，真好吃，谢谢宝贝，剩下的宝贝们吃好吗？”

“谢谢妈妈。”宝妞铁子异口同声的答道，接着就又和炸鲜奶奋斗去了，看他们吃的香甜，林晓也觉得心里甜甜的，大概这就是当妈妈的感觉吧。

因为是半上午做的零食，林晓怕影响孩子们正常吃午饭，所以鲜奶冻只炸了一半，另一半又放到了空间，反正空间绝对保鲜。

午饭林晓也做得很简单，实在是这个时代物资贫瘠，而且冬天真的没什么菜可以吃，纵使林晓空间里面也有菜蔬，也贸贸然拿出来可不好解释呢。

所以林晓中午简单整了个白米饭，铺上腊肉片，就是香喷喷的腊肉饭。剩下的还有点腊肉和大白菜一起炒了，再做个简单的鸡蛋汤，撒上香葱，一家四口就够吃了。

至于小石头，林晓用米汤加烂饭配一点空间的瘦肉，做了个简单的瘦肉粥，一岁多的小孩子是吃粥的吧？林晓是真的对一岁多地孩子该吃什么，完全不够了解，她得找找看空间有没有儿童食谱了，尤其是宝宝辅食这种。