去镇上的人不在少数,大部分人背着满满背篓的物品,全部是他们准备带到镇上,换取食物或者是油盐的各种东西。谁家想要去镇上换取东西,他们一般不帮人带,除非是花钱或者是花东西换取。关系很亲近之人则是不同。
叶有才带着两个儿子,一人装着满背篓的物品,甚至是连食物只带了点路上吃的,其他一律不带,本来鱼重量不轻,他们三个人带着那么多,实在是不怎么方便,那么多鱼,他们在镇上买几个饼子填饱肚子,那也是值得的。路途艰难险阻,去镇上得走五六个时辰。
路上不怎么停下休息,他们提前来到地方,分散行动,基本上知道他们要去什么地方换取油盐,各自的目的地也不同,知晓第二天在什么地方集合。
晚上摸黑回去不合适。
叶有才带着两个儿子,熟门熟路来到一户人家门口敲门,跟他们家中一个管事认识,有什么稀罕点的东西,过来找对方,价格也不会被压低,有时候甚至会得到赏银。
管事匆匆忙忙走出来,见到他们背上的背篓,满满当当的模样:“叶老哥,你们今天怎么有空过来?”
“家里弄到不少鱼,做出熏鱼还有鱼干,不知道你这里收不收?”
“我看看?”
叶有才打开背篓,露出里面成色极好,个头很大的熏鱼以及鱼干。
管事仔细看看,满意地点点头:“全部是这样子的吗?”
“是的。”
叶有才专门挑出来,那些品相不好的,留在家中自己吃。
管事沉思片刻,随后说出个数字:“一斤二十六文怎么样?”
鲜鱼一斤是七八文钱一斤,熏鱼以及鱼干倒是重量轻了很多,加上它们个头大,品相不错,买回去划算。他们这里实在是少见到那么大条的鱼,抓到它们不容易,给出个不高不低的价格。
除去水分后,价格倒也是不低。
“多谢陈老弟。”
管事哈哈笑起来:“客气了,今天晚上还是住我那吧?我们兄弟俩得好好喝一杯。”
“行,我等着陈老弟你回来喝酒。”
叶有才乐呵呵说道,带着两个儿子露个脸后,去采购他们所需要的物品,至于带过来的三个背篓,直接留下两个。
他们卖出去拿到钱,不管陈管事跟府里说多少钱,是他们彼此间有默契的规则。大家互惠互利,他们赚到钱,对方也能赚到钱。唯有利益才能将他们绑在一起,两全其美的事情,所以平日时候,他喜欢找陈管事卖东西,价格多出不少,并且能快速卖出去,不耽误时间。
住的地方自然是陈管事的房子,他们家中的柴房,收拾得挺干净,一文钱让他们住一个晚上,差不多是白给他们住。
收取一文钱,不过是意思意思。
“爹,我们要去哪里?”
不买东西吗?
叶有才脚步轻快,足足一百一十八斤,陈管事给他们算了一百二十斤,120*26=3120文钱,三两银子,外加120文钱,牢牢收在身上,他们脸上控制不住兴奋的神色,知道他们卖鱼价格不会低,这个时候肉都是昂贵的,猪肉要十七八文钱一斤。
鱼不过是猪肉的半价不到,主要是腥味重,而且鱼刺多,偶尔抓到的鱼个头不是很大,卖不上价。
家里的存银都没有那么多。
叶有才急急忙忙来到陈家敲门,陈家媳妇开门,见到外头站着的叶有才几个人,脸上露出个笑容:“陈伯,你们怎么突然来了?快进来吧。”
陈家人是隔壁村子的人,准确点来说,是叶二嫂家的亲戚。算是关系不错的堂叔,镇上的小院子,是他们奋斗三代的成果,关系不错,亲家介绍的亲戚,也没看不起他们乡下人。
“侄媳妇,我们爷三今天住在这里,想过来放东西下来,再去买东西。”
叶有才拿出一块碎掉的鱼干,不大不小,大概是一斤多样子:“它是自家做的鱼干,你们拿去尝尝味道。”
“陈伯客气了,我带你们过去。”
柴房利用木板隔出来的地方,看起来平日也有勤快打扫干净,地方能住下五六个人那种。叶有才每次只带着两个儿子过来居住,十分有分寸。
本来自己就是借住别人家,带着两个儿子住进去也就算了,带着村人住进去,那是不行的。人家表面上不说什么,私底下也会嘀咕,心中不痛快。顶多是让他们将买回来的物品,放在这里,他们则是去破庙休息,身上穿着打满补丁的衣服外,没其他物品,晚上几个大男人睡在一起,倒也不怕小贼。
第二天准备离开时,他们再过来取走物品。
喝了一碗水,他们放东西在柴房里头,相处那么长时间,他们知道彼此的为人,陈家人绝对不会进入柴房,钥匙交给他们拿着。
叶有才带着两个儿子出去,开始买东西,家里的盐没多少,需要买一斤粗盐,二十文钱。粮食不够,买三斤细粮,六十文钱,手中的一百二十文钱,一下子用掉半数。
接着去买两斤半肥半瘦的猪肉,三十文钱,瘦肉买两斤,十文钱一斤,二十文钱,剩下的十文钱,直接买了几大块猪骨头,排骨大块骨都有,背起来的确是很有重量。骨头上面的头被剔得干干净净,没剩下一点,价格的确是非常便宜。
叶有才出门时,带着五十文钱。卖鱼的零头已经全部花完,手中的五十文钱,舍不得继续花下去,走了那么长时间,肚子饿,来到卖包子的地方,一文钱一个肉包子或者是两个馒头。
站在这里闻着充满香气的包子。
叶有才思考片刻,决定先不买了
而是带着两个儿子,转悠着,来到镇上一家小饭馆,以做鱼出名的小饭馆。他们自家养的鱼,自给自足,镇上倒算是有名气的地方。
光是站在外头,能闻到鱼肉鲜嫩的味道,客人不少。
叶有才带着两个儿子进去,找到小二:“你们家掌柜在吗?我找他有事。”
“掌柜正好在后院,稍等片刻,我去问问。”
面对几个看上去乡下来的人,小二倒没有趾高气昂,而是请问掌柜,一位穿着青色长衫,留着小胡子的中老年人走出来:“不知几位找我有何事?抓到的鱼,我们家也是收的,八文钱一斤。”
他从其他人口中得知,这家店的掌柜人和气,送鱼过去不会故意压价。
“我这里有一道做鱼的法子,不知道你们这里收不收?”
掌柜摸着胡子的手一顿,交代小二:“带几位去厨房一趟。”并且解释道:“需要做出来,让我尝尝味道如何?”
他们十分识趣地让出厨房,叶有才交代两个儿子,开始刮鱼肉,厨房里头需要的物品都有,他们学着叶瑶瑶的样子,烧开水后,看到旁边的骨头汤,得到可以使用的回答后,利用骨头汤来煮鱼丸。
一刻钟时间,他们端着半碗肉丸出来,让掌柜以及大厨尝尝味道,鱼丸个头做得小一些,让人一口一个那种,吃起来味道又鲜又有弹性,口感极好。
“可以,不知道你们打算卖个什么价格?”
他们这里以鱼的各种做法出名,鱼肉制作办法越多越好,生意才会更好。
叶有才微笑道:“我们乡下人,不知道这个价格几何,不如掌柜你开个价?”
掌柜也不会故意压低价格,沉思片刻,随后道:“一两银子如何?卖给我们家之后,可不能将方子卖给其他酒楼。”
原本以为有个七八百文钱已经赚到,毕竟只是个房子。他们要是真的想做,不给钱赶他们出去,根据他们留下来的厨房痕迹,以及鱼丸味道,甚至是可以重新制作出来。
“多谢,掌柜生意兴隆。”
生意做长久,做人要诚实。掌柜写了两份契约,他开店那么长时间,安安稳稳开下来,靠的是这份稳妥。今日你仗着势欺负登门的农家人,谁知道对方不会发达?对方的亲朋好友不会发达?又不是亏钱,顶多是没赚那么多而已。
互惠互利最好不过。
签字画押,叶有才怀里多出一两银子,教会他们怎么制作,并且指出来,增加些许其他食材进去,说不定有意想不到的味道,掌柜特意换成几个碎银子以及铜钱,并且交代道:“下次有鱼,可以送到我们这里来,我们家收鱼。”
目送他们离开,掌柜立刻安排人行动起来,鱼肉可以做这个样子,其他肉也能制作,打出名气,随后即使有跟风也没关系,他们吃到最先那块肉即可。
叶有才带着他们出来,想到本次出来弄到的银子,他们来到包子铺,要了一人一个肉包子,两个馒头,奢侈地填饱肚子。吃饱喝足,他们往回走,他们带着那么多银子,接下来都不想出门,只想守着他们的银子。
花开两朵,各表一枝。
叶瑶瑶回到家中,愤怒地询问系统:“地域限制这个是什么东西?!”
系统:【不清楚,不知道,别问。做你的任……】
“为什么限制在这个范围内?!那么重要的事情,不应该是提前说清楚的吗?!”
系统没回复。
叶瑶瑶:“???”
【对不起,你的系统已掉线。】
作者有话说
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第20章 第 20 章