我在大明搞农场（穿越） 第18章 找帮工

这个时节的猪肉不经放，周家送来的半扇猪肉，妮子绞尽脑汁做了一大桌菜：炖的软烂的排骨和放进萝卜，萝卜里浸润了肉的香味，满满的盛了一大盆；，黄豆和猪蹄用瓦罐熬成了一锅蹄花汤；五花肉先炖后蒸，做成入口即化的红烧肉，还有一个酸甜可口的糖醋里脊最后出锅，把小宝看得眼睛都眯起来了。

浓郁的香味弥漫在十三里铺的上空久久不散，好多人家都在饭桌上抱怨，“这是谁家，咋把肉做得这么香，太勾人了”

炒过菜以后肉还剩了不少，妮子将厚厚的肥油全都切下来，熬成猪油装了三小坛，留待以后慢慢的吃；肥瘦相间的留了十斤做腊肠，剩下的给关系不错的人家送了些，除了栓子叔、刘嫂子、里长家外，还有那日将奶奶送回来的几位帮工也都有份。

没一会儿各家也都送回了些东西，栓子婶送来了一提篮鸭蛋，刘婶子送来三条大鱼，里长家派二儿子送来了两斤鸡蛋、一篮子豆芽菜，这些都是春日里难得的好东西。

栓子婶来的时候妮子已经将红烧肉做出来了。她进门就笑道，“好家伙，在我家都闻见味儿了，妮子这手艺比那食肆的大厨都厉害！”

妮子给栓子婶盛了一碗排骨炖萝卜，一碗红烧肉让她捎回去尝尝，又问起自己的小伙伴来，“小黑胖咋没来呀？”

栓子婶道，“你家给的鹅蛋好似要孵出来了，他非要在家看着，等出壳了来叫你们。”

小宝一听坐不住了，扭头就跟栓子婶一起去找小黑胖了。

他们前脚刚走，帮工的人里面那位高个叫做刘大福的，就拎了一坛子高粱酒过来了。

这酒是他前些日子去方家庄高粱地帮工那边主家给的，他有些不好意思，道，“家里也没什么好东西，只有这一坛酒拿得出手，还请别见怪。”

妮子忙说，“刘大叔太客气啦，你家里过得紧，还给我们送来这样的大礼，叫我们如何过意的去？”

想了想又问，“大叔今日忙不忙，事多吗？”

刘大福就跟她说了手上的事，因为近日天气热没有雨，最近就帮一些人家挑水浇地。

妮子道，“本来也想着找大叔商量个事的，今日就先提一句，大叔看看怎么样。听奶奶说刘大叔是老庄稼把式了，我家要种地，可老的老小的小忙不过来，大叔要是不嫌弃，我家想雇大叔帮着种地。”

刘大福听闻她这么说，忍不住问道，“你家买下田地了？”

妮子摇头，说道，“是想请大叔帮着寻么一些好水田，我家打算买十亩上好的水田，十亩上好的旱地。”

这一说就把刘大福震惊到了，十三里铺子这边上好的水田一亩七两银子，上好的旱地一亩四两银子，十亩那可是一百一十两银子啊！昨日村里人就传吴家和周家认下亲了，原来是真的啊！

看着刘大叔怔忪的模样，妮子十分理解，这年头能有这些地，大小也算是富户了，就道，“大叔放心，这钱我家拿的出，奶奶一直说大叔庄稼活干得好，人品也好，就是时运不好。我和奶奶都信得过大叔，要是能成，这地后面也交给大叔打理，无论收都少，大叔打理的地里粮食两成收成给你，你看如何？”

“两成？”刘大福按下心头激动，默默算了下。

一亩上等水田一季能收十来石稻米，一亩上等旱田收两季，夏季能收六七石麦子，秋季还能种一季种旱粮，产量也超过五石，他从里面抽两成，那就是约摸两石稻米，一石多五麦子，至少一石粗粮。这样一家人就不用挨饿了，还有余粮卖，两年下来就能买两亩薄田了。

“这……我愿意，我愿意！”刘大福就要磕头，被妮子和刚进门的吴奶奶拦住了。

刘大福的事情吴奶奶跟妮子说过，他年幼时家里本有几亩好田，日子过得不错，奈何他老爹死的早，老娘也得了痨病，为了看病几年间陆陆续续的把田都卖了。刘大福一穷二白，还要养着老娘，连一房媳妇都没讨到，现在还打着光棍。

就这样，他对老娘还是十分孝顺，有一口饭都先给老娘喂下，自己一个高大的小伙子，给磋磨的瘦骨伶仃。

平日里说起那几个帮工来，吴奶奶就说，刘大福这人人品好，靠得住。妮子也觉得请这样的人给自家帮忙才放心。

刘大福走的时候，妮子给他盛了一大碗猪蹄汤、一大碗红烧肉，又拿了六个包子要他带回去，给他和她老娘吃。

刘大福千恩万谢的离开，得了妮子和吴奶奶的许诺，就尽心尽力的帮着去找好田地，暂且不提。

这边做好了饭，妮子去喊了小宝回来，一家人围坐在桌上吃着搬了家的第一顿饭。

吴奶奶看看满满的一桌菜感慨万千，“逃荒过来的时候啥都没有，妮子还病了，家里一文钱都没有，奶奶以为我们全家都活不下去。没想到啊，我妮子小小年纪便这么能干，挣下了这么多的家业……”

吴奶奶说着便用袖子擦泪，妮子忙道，“奶，咱们是一家人，若是没有你和小宝，我自己也做不了这些事。咱们往后买了田，日子就越过越好啦！”

小宝也道，“奶，你别哭了，等小宝大了跟姐姐一起种地赚钱，让奶奶过上好日子。”

“哎……”吴奶奶擦了擦眼泪，给两个孩子夹菜，“看我这老婆子，这个时候哭哭啼啼的，来，小宝、妮子吃肉，咱们今日就开开心心的，在新家吃一顿饭。”

两个孩子又一齐给吴奶奶夹肉，妮子做的猪肉实在是香，这一家人吃的无比满足，屋子里满是欢声笑语。

因为家里没有油灯，一家三口吃了饭收拾好就躺床上了，虽然身下的苇席有些硌得慌，可是身处这样结实的房子里，晚上不会被夜风吹的瑟瑟发抖，对于祖孙三人来说已是心满意足了。

妮子喜欢躺着跟吴奶奶聊天，今日他们就聊着明日要给家里添些什么。

家用、农具等等，妮子都睁不开眼了，还说着，“待刘大叔帮着看好了田地，到时候在一起买，若是人忙不过来，可得买个牛车呢……”

妮子这晚上做梦都梦见自己站在一片金黄的稻田旁边，风吹过稻田，发出迷人的声响。

她激动对着手机做直播，“亲们看，这就是我们青川稻，颗粒饱满，晶莹剔透，米香四溢、吃起来香甜弹牙，曾是给明成祖朱棣进献的贡品……”

醒来的时候嘴角还挂着笑呢。

天还没大亮，外面的母鸡咕咕的叫着找食吃，妮子坐起身拍拍自己的脸颊，起身穿衣收拾东西。

今日要买的东西多，她请栓子叔雇了牛车，带着小黑胖一起去的县城。

一行人先去了崇光寺脚下，跟郭英娘、万小红她们汇合，一起商量了收果子蔬菜的事，妮子又请他们帮着找乾坤盘里面小树野花。

这活儿上次她们也帮着做过，轻车熟路的，就是在林子里找那刚长出来一两寸高的小树苗和漂亮的野花，妮子为人很大方，若是找到了她要的，每一株都能给到一文钱，这可不就跟白捡的钱一样嘛！

妮子把想要的小树颜色大小说了下，又问起两个人，“你们那边现在除了三月泡，还有什么时鲜的果子么？”

郭英娘道，“我家那边有几株桑葚树，不过到了四月底才能挂果子呢。”

万小红也说，“村东头种了樱桃树，五月才能下来。”

郭英娘还是跟万小红有些不对付，道，“五月份杏子也熟了呢，那几株樱桃也不够看的呀。”

小黑胖也来了精神，“妮子姐，咱们河对岸的西上头村种了好多杏子，五月也能吃了！”

看起来近期除了三月泡也没有其他水果，怪不得都说三四月份是青黄不接的时候呢。

妮子跟她们说，“明日能带的树苗也都带来，再就是村里的东西，不光是瓜果，什么鲜菜、好吃的东西都成，想好了告诉我。还有那三月泡，明日每人带三斤过来吧。”

几个人早就熟悉了妮子的风格，商量完了就准备各自去忙，听说栓子叔要带着妮子他们赶集买东西，郭英娘和万小红也要跟栓子叔的牛车一起过去。

两个人因着妮子的买卖也赚到了钱，身为女孩在家里也有了一些发言权。