我在边关搞建设 第8章 第八章

十月十三，边城入冬前最后一次大型的集贸就要开始。

从这天之后，天气就会越来越冷，贩卖皮毛的行商还好些，那些卖粮食药材之类的行商会带着满满的关外货物往中原走，直到第二年三月后，冰雪消融才会再看到他们。

李家也是如此，但他们在冬至前后会派个小商队前来，为的是运送冬季才有的皮毛和关外药材。别看这小商队人员不多，货物的价值能抵得上平日两个商队之和了。

副将让人出面帮陶倚君拿下了那二十多亩的滩地，还附带了三十亩坡地。

陶倚君要的地方就是面积大了些，但实际上土地质量并不好。副将还想要劝劝她，说给她换个好一点的地方，被陶倚君婉拒了。

“霍将军你坐啊。”陶倚君在院子里烧水沏茶。

茶叶是托了李管事买来的，质量不算好，但是借由陶倚君的巧手，加入了牛乳之后，这茶就多了些香醇口感。

因为离着用饭还有些时间，陶倚君就在奶茶里加入了少许炒米。这米是用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成的，配上加入了少许酥油的奶茶后，能充饥，还能暖胃，是草原人最喜欢的吃食之一。

陶倚君来边城这么长时间还没有见过有人做炒米，但石碾子都弄出来了，这边又多糜子，不做来吃都对不起老天爷的厚爱。

除了炒米外，她还做了一些粘糕。用的是软糜子磨去外皮后制成，单纯的软糜子做的粘糕口感一般，加入稻米可以做馒头和馍。陶倚君前些日子看到有人卖栆，就买了些来和着软糜子做了一屉枣糕。枣糕口感细腻且微甜，比粘糕要香许多。她让公输韧包了大半送去军营大郎那里，也不知够不够大郎和甘叔吃的。

今次知道副将要来，她又专门去买了栆和一些果脯，打算再做枣糕跟花馍。

副将难得清闲，此次赴约而来穿的是便服，暗青色的深衣裹在他高壮的身体上，感觉就像老虎披上了猫皮，依旧压抑不住他内里的煞气。

其实细看副将还挺帅的，是那种阳刚帅哥的配置，眉浓眼大，高鼻薄唇，脸若刀削。身材也很标准的猿臂蜂腰，两条大长腿给人感觉真的是胸以下都是腿。就这么个大男人，捧着茶盏，带着微笑专注的看着你，想想都挺羞涩的。

陶倚君瞥了两眼，垂下头，耳朵尖微红。

都怪大郎，要不是他胡乱说话，她也不会想歪。可这人目光那么直接热烈，让她这颗老心肝真的蹦蹦跳啊。

“你饿了没有？”陶倚君跑去厨房捡了几个枣糕出来，还有她做的酸菜跟腌制后炸得酥脆的小鱼仔，“莫娘子在做饭，先用这些垫垫底。这个炒米配上奶茶很好喝的，你尝尝啊。”

陶倚君喜欢在炒米奶茶里面加一点点盐，配着软甜的枣糕，吃得肚圆都不会觉得腻。

在边关，茶叶不是轻易能买到的。要不是陶倚君跟李家管事关系好，又多合作，这些茶她都别想分一点去。

连军营中也不是所有的将领都能喝到这茶水，即便有，也是劣等品。但是在边关这地方，就算是劣等茶也是有价无市。那些茶商将茶砖送至关外，一块茶砖就能换一头羊，甚至更多。

霍副将到底出身大族，茶水自然喝过，可想陶倚君这么讲究的喝法，他从未见过。

他所喝的茶水都是熬煮过后加入香料，甚至是直接磨成茶粉冲水。说实话，哪怕他是个糙汉子，也不大想喝那些汤水。然而不喝不行，关外牛羊肉吃太多，不喝茶水容易得病。所以他都是当药在用。

然而今天在陶大娘子这里，他做足了掩饰才端起茶盏，一口下去却没有往日那种苦涩辣口的感觉，反而觉得十分的香浓，轻轻摇一摇茶盏，让混在其中的炒米顺着奶茶送入口中，更是别有一番滋味。

“这是什么？”霍桐有些好奇，他目光转向旁边的布袋子，里面装的就是做好的炒米，刚才他看到大娘子从里面舀了一勺加入茶壶中去的。

“这就是炒米。”陶倚君舀了一点给他放在掌心，“这个就这么吃不好吃，要泡在奶茶里才好。要是你喜欢吃酸奶炒米，改天我想办法看看能不能做点酸奶出来。”

也就草原上的蛮人才会做酸奶，但是他们那种酸奶味道太重，陶倚君受不了，想要想想法子能不能改良一下。

她家厨娘莫娘子以前在草原上就是放牧做吃食的，也是靠一手好厨艺才能活到现在。她会做酸奶，也做过一次，可惜第一次就差点把陶倚君吃吐了。没想到原始酸奶这么难喝，她眼泪都包上了，吓得莫娘子跪在地上瑟瑟发抖。

“莫娘子那以后就不给我做了，生怕我再吃吐。”陶倚君羞涩的笑起来，咬了下唇，“不过我虽然吃不惯，可还是有很多人喜欢，我想想法子，去掉那股子膻腥味，到时候请你吃酸奶炒米啊。”

霍桐眼睛也是亮晶晶的，看着陶倚君微笑：“好，我等着。”

吃过午饭，送走了霍桐，陶倚君带着老孟跟公输韧还有几个少年去河边滩地溜达了一圈。

这里的地形和土壤适合种葛根和淮山。

这两种药材容易存活而且不需要特别精心的照顾，并且在特殊时候还能做主食食用。虽然河西这一带不缺粮食，但是冬季能吃的还是比较少，多一点可以吃的东西总是好事。

陶倚君选这两种的原因是它们皆为冬季采挖，而且生长地在山坡林下路边草丛中，正好跟这一带的地形相符。而且皆为根茎入药，不太受气候影响。

但是今年已经晚了，她现在是想要教身边这些孩子认识药草，等到明年开春，就能放手让他们去做。

淮山跟葛根都是三四年才能收获的药材，所以想要马上换钱，种植来不及，却可以搜寻滩地山坡里的野生药材，等到采挖回去，她再炮制一番，开春就能跟李家商行进行交易。

河西这片土地分界很明显，黄河以内的地方土地肥沃，是有名的粮仓。可一旦河水泛滥，造成的灾难也让人绝望。以外的地方虽不容易发生涝灾，可又面临冬季缺水的状况。

草原上的人还能迁徙，逐水而居，他们关内人就不行了，只能担水喝。所以水源就成了影响发展的重要因素。

好的是关口不远有个大湖，目前看来水量还十分充沛，没有后来的黄沙漫漫寸草不生。

河水从大湖中流出，蜿蜒而过，注入大河大江。沿着河水开垦了不少土地，但是最好的田地是属于官家的，其次便是边城的豪强大族占据，真正流民和边民能拥有的良田不多，大部分都是平田和劣田。说是劣田还不如说是荒田，都是贫瘠到长不出作物来的干涸盐碱地。还有就是河边的沙滩地，石头不大但多而碎，要清理是不太可能的，只能想办法种植一些不挑的作物，勉强能裹腹罢了。

倒是山林坡地很受欢迎。很多流民过来就直接烧山，然后开垦成田地。说实话，看得陶倚君心惊胆战的，却又没办法阻止。她总不能对着人说你们这样会造成水土流失，以后这里牧场变沙漠的。别人不当她癫病犯了才怪。

不过陶倚君还是默默把这事儿记了下来，想要找个法子引导边民们保护这里的水土。

其实最好的就是发展药材种植。她记得她最初跟着老师来这边弄试验田，就是为了种植耐寒耐旱的粮食跟药材的。然而还没等研究成功她就来了这个时空，不知道是幸还是不幸。

察觉到自己已经发呆有一会儿了，陶倚君拍拍脸蛋，咳了一声。

“五郎，你带着几个孩子去山间转转，看到有药材或是不认识的记下来给我说。”五郎公输韧是个值得信赖的青年，他还能认识一点字，平时也跟陶倚君学习读书识字，随身带着几根竹简和一把刻刀，遇到重要的事情就会刻下来。

老孟年纪大了，没有那个耐心学习，好在他有一把子力气，跟着陶倚君出来基本都是他在出力搬东西。今次在河滩那里也采挖了不少甘草和野生枸杞子，全都是他背着的。

枸杞子很小，生长不良。想来也是，这里不是最合宜的生长地，能有这么一两株野生枸杞树已经很稀罕了，她还能指望品质优良？不过想想后来最有名的枸杞产地离这里也不远，说不定以后有机会过去看看，弄个枸杞园什么的，想想就心生愉悦。

陶倚君房里的陶罐里塞满了竹简，上面记了很多药材名，可不见得所有的药材都适合这个地方，首先水土气候温度就有要求，再一个她既然想要小规模种植，就不可能面面俱到，所有药材都染指，只能选择最合宜最值钱的来种。

这个工程不小，说不得这几年都要耗在里面。

另外除了药材，她还需要种一些粮食，不然全靠买粮过活很容易受制于人。并且有些药材是需要套种的，总不能那么多田地让它空着吧。

一边想一边在脑袋里做规划，中途休息的时候，陶倚君还取了羊皮出来，用炭笔将自己的设想记下来。之所以用羊皮，是要画图，把自己现在拥有的地方都标注出来，然后注明每个地方的土壤结构，水源地远近，地形如何，之后才能有的放矢的安排人进行种植。

看到大娘子在石头上写写画画，大大小小的几个男人男孩子们都不敢去打搅她，乖巧的在旁边生活煮汤热饼子。

“大娘子就该把你妹子带出来的，也能有个女郎照顾下她。”

老孟嘟囔了一句，眼睛看着少年里个头最高的那个孩子。他有着褐色的眼睛，深邃的五官和小麦色的皮肤，身体外表特征完全体现了他体内另一个血脉的来源。

宝宝们，给点眼神啊！

作者有话说

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