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我靠美食治愈病娇反派 第6章 酸鱼

作者:火锅对烧烤 分类:穿越重生 更新时间:2020-11-14 19:16:12 来源:文学城

众人听到这话,纷纷看向李微歌,李微歌朝他们挑眉一笑。

昨夜她看到张曼卿把火扑灭之后,便在树下挖着什么,一看,竟是一箱子银子,今天又说什么没钱,李微歌很不客气地拆穿了她。

听到她这话的张曼卿则是脸色发青,“蹭”地从凳子上起来,抓起铲子就在树下挖起来,取出箱子,点过银子没少之后紧紧的将箱子抱在怀里。

见她这一番操作,书生忍不住说道:“伯母,你怎么能这样呢,明明有这么多银钱,却不让慕言兄去读书,将来他中了举,是光耀门楣的。”

张曼卿抱着箱子的手更紧了些:“他中举,他光耀门楣,跟我有什么关系?这些银子就是我的命,谁要是敢动它,我就跟谁拼命。

说完这句话,她抱着银子的手攥紧箱子角,青筋暴露出来,看向江慕言的眼神里带着泪又疯狂:“你知道了又怎么样!你知道了就知道了啊,反正我的人生也就这样了。但你要是敢动我的银子,咱们就鱼死网破,我立即就去衙门告你不孝,偷母亲的银子,看你以后如何再参加科举!“

江慕言的冰山脸上依旧没有任何神情,只是长长的丹凤眼中露出些许怜悯:“母亲想多了,儿子并没有此意,母亲你将银子放好吧。”

系统提示:反派内心黑化值 1,请宿主想办法化解。

眼看着事情要搞砸,李微歌有些后悔话说太快了,现在只能补救一下。

说干就干,李微歌扬起笑脸对娘说:“是呀,娘,相公怎么会偷您的银子呢,就是他告诉我您将银子放在树底下的,要是他想偷呀,还用等到现在吗?”

听到她这话,张曼卿脸上的疯狂之色稍微下去一点,疑惑地看向江慕言,李微歌朝江慕言眨眨眼暗示他。

可惜江慕言并没有收到她的暗示,反而转头对江慕容说:“容儿,母亲又发病了,咱们去书房温书吧。”

李微歌脑勺后面划过三个感叹号,大哥,你这是要火上浇油啊,真不想科举了?

果然,听到这话的张曼卿声音立马就拔高了几个度:“你什么意思?!你这个不孝子,给我去你爹和你大哥的牌位面前跪着,子时再回房!”

回答了一声“是,”江慕言便拉着小团子的手走了,张曼卿一拳打在棉花上,气的脸色发白。

留下包括书生在内的李微歌三人目瞪口呆:这母子两还真是,一个比一个奇怪。

这烂摊子还是要收拾的,李微歌硬着头皮说道:“娘,您别生气了,相公不是有意的。我给您特意留了一道菜呢,您等一会儿,我马上给您做。”

面对这种神仙都救不了的场面,李微歌决定将一直舍不得用的两个番茄拿出来做蕃茄鱼,以免张曼卿真的发疯去告儿子。

首先鱼料理成鱼骨和鱼片,鱼骨切成一段一段,洗净沥干后分别用料酒,少量盐腌制十五分钟,这鱼要好吃,腌制是不可少的

西红柿去皮切小块,姜切片,葱切碎。

李微歌熟练地将油锅烧热,入姜片爆香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起。

剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙,这样才可保证西红柿酸酸甜甜的味道全部出来。

加两小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。

煮至汤汁浓稠后加一大勺番茄酱,加适量盐调味。

再用筷子夹起鱼片入锅,防止腌鱼的汁水一起倒入。

用筷子拨散,煮至鱼肉全部变色,关火,撒葱花。

这道菜的精华在于西红柿的天然酸甜汁水融合了鱼的鲜味,使得味道层次鲜明,酸甜香的味道飘入院子中,原本不为所动的张曼卿也走进了厨房。

只是她对李微歌端在她面前的鱼却不动筷子,一脸不信任的样子:你不会给我下毒吧。“

李微歌迅速地接收到她的信息,看向正在流口水的书生。

书生见她看过来,笑出一口大白牙,有些傻气地说:“嫂子好,我性子急,一来就忙着找慕言兄,见过嫂子,我叫莫殊。”

莫殊,默书?这名字挺有意思的,李微歌扑哧一笑,舀了一碗汤递给他。

莫殊看着鲜红澄亮的汤底,喝一口,唇齿间是酸甜又开胃的汁水,鱼肉雪白透亮,番茄鲜红诱人,淋上热油的香味飘的整个屋子都是。

莫殊嘴里含着鱼片,有些口齿不清地说:“太香了,我从来没吃过这么好吃的鱼片,县城最好的酒楼也比不上这个。”

见他吃的香,菜的香味又动人,张曼卿终于忍不住喝了一口汤:鲜,香,酸,甜,层层叠进的味道让张曼卿忍不住一口气将汤都喝光。

好不容易张曼卿吃了鱼心满意足,便不再找江慕言兄弟俩的麻烦,又去庵里了。

等莫殊看过江慕言告辞后,小香终于有机会拉着李微歌说话:“姐姐,我怎么觉得这江家的人都怪的很,母亲明明有钱,却不拿出来给儿子读书,连饭食都克扣。听说,他们家半个月之内死了两个男丁,会不会有妖魔作祟,张曼卿不会被妖魔附体了吧?

李微歌被逗笑了:“你从哪听来的这些妖魔鬼怪啊,还附体呢,妖魔有什么可怕的,最可怕的,永远是人。“

说到这个,小香似乎很开心:“从佛爷那里听到的啊,姐姐你不知道,那个佛爷每天都在院子门前摆一个茶摊,还说书,说的故事新奇有趣,大家都喜欢去他那听书呢。“

李微歌皱了皱眉头,问道:“他说了些什么故事,这么受欢迎?“

小香回想了一会儿,笑着说道:“他讲的故事,我哪记得了,要记得,以后我也可以支个摊去说书了。“

眉头皱得更深的李微歌对小香说道:“小香,我觉得佛爷这个人很不简单,有可能,我们看到的听到的,些都是他想让我们知道的,此人心机非常深沉,你不要与他走太近。”

小香虽不解,还是应了。

闹了这一上午,李微歌也累了,想回去睡个午觉,看到江慕言还在大堂上着,便往那走。

大堂中光线明亮,桌上供着两个牌位,牌位前点着白色蜡烛和香,冒着烟雾袅袅升起。

听到脚步身,跪在牌位前的挺拔身影也没有回头,好看的丹凤眼紧闭着。

李微歌跪坐在他旁边,盯着他眼尾的红痣看,江慕言终于看向一直盯着他看的女子:“何事?”

李微歌有些心虚地开口:“相公,是我乱说话害你受罚了。”

江慕言扭过头,沉默片刻,轻声道:“与你无关。”

有些惩罚,与有没有做错事,说错话,无关。

有的人,大概从出生起就是个错误,所以无时无刻不在接受惩罚,至死方休。

前世是这样,今世…还要继续吗?

外面的雪还在下,层层冰雪覆盖在地上,冷的让人透不过气来。

见他真的不怪自己的样子,李微歌粲然一笑:“真的呀,相公你真好。晚上我给你做酸菜鱼,辣的呢,相公你喜欢吃辣吧…”

无边的寒冷中,她笑得灿烂的脸,像是新春初绽的玫瑰,艳丽逼人。

江慕言垂眸,不再言语,神色莫测。

李微歌絮絮叨叨说完之后回房间拿来一个枕头给江慕言垫在膝盖下面,就打着哈欠回房睡觉了。

醒来时,天色已经完全黑了,李微歌拍拍还没清醒的脸,该去做饭了,不能饿着反派。

系统提示:反派黑化值-2,恭喜宿主获得一分。

毫不犹豫地,李微歌就用这一积分换了一份酸菜,叫上小香和小团子去厨房做菜去。

李微歌将鱼厚身部分的鱼肉斜片成薄片;剔出鱼头、鱼尾、鱼排切段作为后面做鱼汤时候的材料。

吩咐小香将生姜洗净切片、蒜瓣去皮、香菜洗净切段。

鱼片加些生粉和鸡蛋清、料酒稍微抓腌均匀,便可将鱼肉的鲜嫩锁住不致老化。

李微歌熟练地炒锅烧热倒油,下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香,将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒,倒入料酒继续煸炒。

鱼块等炒的发白后锅里倒入开水,再将酸菜先炒一下,炒出酸菜香,倒入锅里与鱼汤一起煮。

锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个保温砂锅内,添加盐、辣椒、糖。

砂锅内水烧开后转小火,用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里,旺火汆烫至变色断生,关火。

将干红椒段、花椒粒、蒜末铺在鱼片上,撒上香菜,烧滚一大勺油淋其上,香喷喷的酸菜鱼就上桌了。

李微歌特意做了两份,小香和团子的那份一上桌,他们两就迫不及待地吃了。

提着另一份到大堂时,李微歌看江慕言脸色发白,眉头紧皱,忙放下饭菜问道:“相公你怎么了?是不是哪里不舒服,快起来吧。”

说着,就要扶他起来,江慕言一把推开她,李微歌一屁股坐到地上,吃痛地看着他。

江慕言也有些后悔,面上却还是不虞:“你又来干什么?“

李微歌揉着摔痛的地方起来把酸菜鱼拿过来:“当然是来陪相公吃饭,我中午说过晚上给你做酸菜鱼的,你还推我,真是没良心。“

江慕言低下头:“对不起。“

李微歌摆摆手:“算啦,谁让我嘴快害你受罚呢,咱们扯平了。

低着头的江慕言看着这盘酸菜鱼,红色的汤油中隐约可见雪白的鱼片,紫色的酸菜缠绕其中。

酸辣的味道冲进鼻腔,好像右腹的疼痛都减轻了。

江慕言有个秘密,一到夜里右腹便腹痛不止,时间越久,疼的越厉害。前世到后面,他已是疼的全身痉挛,非得见血杀人方休,活脱脱一个罗刹。

薄薄的鱼片纹理清晰可见,放入口中,细嫩的鱼肉软而不烂。酸辣可口的味道窜入舌头,只觉得一股热流涌向了脑门,也流向了右腹中,让腹中的疼痛减缓了不少。

江慕言一直没有找到自己腹痛的原因,前世他手握大权,看过无数大夫,也找不出病因。

自从吃了眼前这个娘子做出来的奇奇怪怪的菜后,每次总能好一些,难道和她有关?

想到这里,江慕言审视地看着她:“娘子是如何知道娘将银子埋在树底下的呢?”

外面的风吹进来,李微歌冷的打了个哆嗦:这反派怎么吃了酸菜鱼就翻脸,太过分了!

酸甜口和酸辣口味,你们喜欢哪个呢

作者有话说

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第6章 第六章

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