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我靠美食征服逃生游戏[无限] 第15章 第十五章

作者:春江阔 分类:都市现言 更新时间:2020-11-27 01:04:41 来源:文学城

林弯弯熬的这一锅是中午下的料。

她做卤猪蹄的第一步是炒制酱料,所谓的酱料,一般用厨房里常用的黄豆酱等。普通人做卤味嫌麻烦,一两种酱下下去就完事了,还有偷懒的,干脆从超市里买做好的卤汁。

只是,林弯弯做事是不会偷懒的。

她刚入行的第一天,师父就告诫她,他们这个行业,想要比别人做得好,想要做出口碑来,就得不怕麻烦,把所有细节做到极致。

林弯弯做卤料的酱料种类比起旁人来说算不得多,仅黄豆酱、甜面酱、排骨酱,还有营口大酱四种,但是配比是独家的配方。

每一种酱克数不同,加的先后也有讲究,这些东西都是林弯弯和她师父两个人慢慢一点一点做了无数次,才试出来的配比。

调完了酱,紧接着就是熬葱油。

葱油在华国美食中是能够独挡一面的好物,要是葱油熬的好,光是葱油拌面都能吃上一周。林弯弯有着独特的熬葱油技巧,她用的油是上好的豆油,中火,慢慢翻炒,让葱姜蒜的辛香味完全浸没在豆油中。

炒完葱油,而后才下几种按照比例配合的大酱。在这时候卤料就初步具备了灵魂——浓香的热油将酱料中的香味激发出来,惹得厨房里的其他人不停偷看。

当然,酱料还不是卤汁的全部。炒完酱料之后,林弯弯还准备了卤料包,感谢胖大厨的慷慨,各种调料一应俱全,小茴香、八角、香叶等等,十几种卤料包好洗净扔进锅里,才算是完成了酱料的准备工作。

在准备卤料的同时,林弯弯手里也没闲着,她另起了一锅,用上好的筒子骨来熬汤。

这边准备好了,那边的高汤也能用了,浓白的汤汁里加入了褐色的卤料,醇香与浓稠结合,混出了另外的风味。

做卤味,原本是林弯弯偷懒的操作。

按照胖大厨给的工作计划,足足要准备几十人的餐点,显然不可能做到每一份都细心雕琢。在这样的情况下,做卤味就是一个非常完美的选择了——工作量不大,只要调好一锅酱,后来什么都可以煮,号称“铁锅卤一切”。

不过,在深更半夜里放毒,所造成的后果显然要自己承担。

卤锅沸腾时,先是阿泊和小桂两人眼巴巴地瞅着锅里,再一会儿,在厨房旁边的恶鬼们也被吸引来了,等锅沸腾的时候,厨房外已经堆满了密密麻麻的鬼。

如今这境况,无端地让林弯弯想起了生化危机时,丧尸围困商场的模样。

“如果你们动手,就什么都没得吃了。”她也不管恶鬼们听不听得懂,先把规矩给摆在前面。

林弯弯之所以敢在大半夜来到厨房,就是仗着自己做的食物对恶鬼们有着奇特的作用,而此刻,她再次证实了自己的猜测。

在卤煮四散的香气中,奇形异状的恶鬼们看上去莫名地多了几分懵懂的乖巧,不知道是巧合,还是林弯弯说话起了作用,他们竟然一时间停下了手中的动作,老老实实地眼睛一眨不眨地看着厨房内。

也是在这个时候,林弯弯终于仔细地看清他们的模样。

这些恶鬼们虽然看上去缺胳膊少腿、飘来荡去,但从体型上看都很瘦,说准确点,用骨瘦如柴来形容也不为过。

……做鬼这么惨的吗?

林弯弯想起胖大厨偶然间透露出的信息,鬼没办法吃人类的食物,于是,就只能……吃人?

想到这里,林弯弯瞬间将对恶鬼的同情收了回来。

就在这思考的当头,锅里的卤猪蹄已经到了能捞起来的时候,恶鬼们眼巴巴地看着林弯弯的动作,脸上都显出几分垂涎欲滴。

“阿泊,小桂。”

还有那团林弯弯叫不上名字的黑气。

自己能在今晚上这样危险的环境下走到这一步,少不了阿泊等鬼的护佑。有好东西自然要紧着自己人,林弯弯不用思考,就先给阿泊和小桂开了个后门。

就在卤猪蹄递到阿泊手上的那一刻,林弯弯无端地感觉到了门外的震动,她佯装不知,仍然淡定地同小伙伴们说话:

“今天晚上谢谢你们。”

大约是受到了夜晚的影响,阿泊和小桂都不像白日那般灵动,虽然他们脑海中具备着意识的灵光,能够控制自己的行为,但从头到尾没说过话。

林弯弯对此并不觉得有什么,当然她也没察觉到在接过这块软糯喷香的猪蹄时,阿泊脸上一闪而过的动容。

“行了,你们都别拍门了。谁组织排下队,争取你们每人一口。”

阿泊的手小心翼翼地握着这卤煮了若干个小时的猪蹄,就像是握着一块辛辛苦苦得来的宝物。这宝物软软嫩嫩,似乎只要稍不留神,就会从手上滑落在地。

身后,恶鬼们排好了队,林弯弯开始拿起厨刀来分割猪蹄肉时,阿泊才慢吞吞地将猪蹄递到嘴跟前,缓缓地咬一口。

好吃当然是好吃的,阿泊尝过林弯弯做的食物,很清楚这份食物所具备的魔力。

胖子说他们当了鬼就吃不了人类东西,是因为曾经活着时所喜欢的东西,等到死了再尝,完全是味道全无,更无法为他们补充能量。

与之相比,人类血肉就不同了,它们不但开始有了味道,而且食用之后,能够感觉到自己的饥饿感降低。

只不过,这些都无法与林弯弯做的食物相比。

血肉纵然能让他们持续生存,但无异于饮鸩止渴,在食用血肉的同时,他们也被迫接收了对方的负面情绪:恐惧、焦虑、惶恐,从而渐渐失去理智,做了情绪的奴隶。

与之相比,无论是林弯弯递过来的那碗面,还是手上热腾腾的猪肉,都具有着一股神奇的力量。在吃它们时,阿泊有种自己仍然是一个普通人的错觉。

他能感受到猪蹄的鲜香,能够感受到面食带来的满足,还能有片刻的时间,重新获得对自己的思维的掌控。

阿泊相信,他的同类都有着和他同样的感想。

抬眼看去,那些个平日里癫狂的同类们正乖巧地排着队,忍耐着等待带来的烦躁。排到林弯弯跟前的,还会将手在褴褛的衣服上蹭一蹭,擦干净污垢后才伸手接食物。

想到这里,阿泊忍不住僵硬地勾了勾嘴角。

阿泊心里丰富的心理活动林弯弯自然不可能知晓,但是这不代表她对恶鬼们的境遇没有自己的猜测。

捞肉、切割、发放,把一块肉卷成小块递给一个只有一只手臂、饿得身骨嶙峋的小女孩鬼,对方竟然哇地一声哭了出来。

林弯弯见过人类的幼崽哭,但还没见过鬼哭,听起来嘤嘤嘤的,听起来竟然真的有几分让人心酸。

而且,林弯弯发现,这鬼哭起来,竟然还和鬼片中演得一样,流的是血泪。

意识到自己的想法有些不做人之后,林弯弯轻咳一声,摸出一个薄荷糖来,递给了小女鬼。

后者接过糖,愣住,然后哇的一声,哭得更惨了。

林弯弯:“……”

将卤好的肉分完,林弯弯已经累得不想抬手。而恶鬼们乖巧地在墙角边蹲成一排,等着她的下一轮投喂。

可饶了她吧。

但,这些鬼们徘徊不去,也给了林弯弯实现自己的目标的机会。她新主意在脑海中一转,伸手就开了火,一勺油一勺糖下去,炒出热热的糖浆。

山楂是中午摘回来的,红彤彤的一颗一颗,山楂球在糖浆里一滚,就变得晶莹剔透,糖丝拉起,转了个圈凝在上面。

吃完肥腻的猪蹄,来一颗山楂最好不过。

只不过,林弯弯这一次的食物不是无偿提供,换言之,她是要恰饭的。

林弯弯存心想要利用这个机会做点什么,也舍得下本钱。第一轮,她下撒下十几颗山楂出去,让嘉宾们先尝了味。

第二轮嘛,想要吃就得拿出真本事了。

“你们谁认识这个笔记本上的字?提供线索的可以吃一颗山楂。”

换言之,如果没有线索,那就拜拜了您。

恶鬼们也着实可怜,除了阿泊独享一块猪蹄,其他鬼大多只能得到一小块,放在嘴里还没舍得品尝,那肉就化在了嘴里。

猪蹄不能管够,那其他的总有?

谁知林弯弯祭出了山楂。

天见可怜,山楂有消食的功效,而他们本来就没吃饱……

在物质生活的匮乏和对美好生活的向往下,恶鬼们服服帖帖,一个一个上前来辨认笔记本上的字。

林弯弯瞧着恶鬼们配合,又手痒掌了锅再做些别的吃的。厨房里的食材被胖大厨不知道搬运到了哪去,能够供她发挥的东西并不多。

就在她犹豫着再弄点什么时,眼前忽然出现了一大筐果子。

摘果子的人显然不太有常识,除了少数几颗山楂之外能够食用之外,其他都不是什么可以吃的东西。

如果说有什么值得林弯弯诧异的话,大概就是果子上仍然还保留着露珠,显然是刚刚从树上摘下来的。

林弯弯抬起头,对上了小女鬼殷勤的目光。

半分钟后,小女鬼偷偷拿着一颗山楂,乐滋滋地躲去了一边。

也就是在这个时候,一个女鬼指着日记本,咿咿呀呀的叫。

林弯弯愣了,竟然真有鬼……认识这本子上的烂字?

晚安

作者有话说

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第15章 第十五章

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