辣子鸡丁是一道传统川菜,较辣,对于从未食用过辣椒的人来说并不是一道温和的辣椒入门菜。
道理是这个道理,白宪之在准备辅料的时候却多抓了一小搓干辣椒,外间的三人未经他的同意直接直播,再加上一眼扫过的评论,如果这三人不是来砸场子的,他这么些年也白混了。
鸡腿去骨切成丁,加入料酒、盐、五香粉、生抽进行腌制,干辣椒剪成小段,准备葱蒜、花椒,白芝麻,辅料准备完毕。
锅中加入油烧热,倒入鸡丁炸至金黄色捞出,锅中留少量的油,小火加入蒜末、葱末、花椒、干辣椒煸炒出香味,最后加入鸡丁和白芝麻,翻炒均匀后出锅装盘。
红彤彤的干辣椒中金黄的鸡丁点缀其中,整个厨房被霸道的呛人辣味占据,就连嗜辣的白宪之都差点忍不住打了个喷嚏,足见这盆辣子鸡丁名副其实的程度。
此时外间的小鱼已经被这个味道逼到大门口,他双眼通红,喷嚏一个连一个,涕泗横流,而青舒和小助理也不好受,纷纷站在小鱼身边,红着眼看着厨房门口,眼中尽是惊恐。
他们这个样子倒是把直播间的网友吓坏了。
【小狐你们这是怎么了?怎么突然都要哭了?】
【小狐他们都在看厨房,是厨房里什么味道散了出来?】
【我去,三个人看起来好惨啊!好奇是什么味道让三个人这么难受?】
【……毒……毒果?】
【绝对是毒果!我奶奶说毒果吃了难受得流眼泪!】
【可是小狐他们不过才闻到了味道,毒果也太……恐怖了吧!!】
【啊啊啊!小狐快走吧!别吃了,你今天的直播我很满意,不要再吃了!】
【很满意 1,小狐快离开!】
【很满意,快离开 2】
【很满意,快离开 3】
……
青舒感动的看着光屏,旁边小助理难受道:“舒姐,我们怎么办?”
小鱼不停流泪,捂着鼻子瓮瓮道:“小舒,走吧!我受不了了!”
青舒咬牙:“你们先走吧,我要留下来看看这个辣子鸡丁究竟是个什么东西!”
“舒姐/小舒!”
青舒看着二人露出了一个坚定的笑:“我已经进行了五百三十六场直播,每一场直播都有始有终,我不能因为区区毒果就给我的直播间添上一道污痕,你们先离开吧,我要留在这里继续直播!”
“舒姐/小舒!!”
小助理和小鱼摇着头:“不,怎么能让你一个人留下来,万一……我们留下来陪你!”
青舒感动的看着二人:“小鱼、狸狸,你们……你们太好了!”
“咳咳,”白宪之清了清嗓子,奇怪的看着站在大门口不知道在模仿什么偶像剧情的三个人,“三位,你们的辣子鸡丁和蛋炒饭好了,请慢用。”
看着桌子上红彤彤的辣子鸡丁和颗粒分明的蛋炒饭,青舒、小鱼和小助理三人对视了一眼,这一刻他们突然就体会到了位面战场上那些英勇就义的英雄是什么感受,舍我其谁的激烈情绪在他们胸腔激荡,空气中呛人的味道似乎变得微不足道,三人雄纠纠气昂昂的走到桌边坐下。
白宪之把手从通风排气扇的开关上收回,看着三人用英勇就义的表情看着辣子鸡丁,他温声道:“三位,这道菜就是辣子鸡丁,我们一般只吃其中的鸡丁,红色的辣椒只是辅料,最好不要吃。”
三人的表情瞬间松懈下来。
白宪之眨了眨眼,突然觉得自己开口早了呢,心里有点遗憾呢。
青舒、小鱼和小助理三人听说红色的毒果不用吃是真的松了好大一口气,如果不吃毒果,只吃其中的鸡丁,想来应该会好很多。
作为主播,无论东西好吃与否,青舒都必须第一个吃。
她拿起筷子,跟小鱼、小助理对视一眼,然后看着红彤彤的辣子鸡丁坚定的伸出了筷子。
竹筷在酥脆的干辣椒中挑出了金黄的鸡丁,把鸡丁放在身前,青舒闻了闻,然后她看着镜头道:“有点说不出的香味,如果只有这个香味我肯定会认为这颗鸡丁非常美味,但是除了这股香味之外还有那种很呛人的味道,我猜测就是毒果的味道,闻起来让人觉得有些难受。”
说着,青舒皱着眉把鸡丁送进了嘴里,稍稍咀嚼,她的表情变得轻松:“很意外,这颗鸡丁竟然还很好吃,咸度适中,肉很酥,吃起来很——”
青舒的表情突然一变,她面色沉重,像是在感受什么,最后她忍不了了,张开嘴使劲吸气:“嘶!好难受!舌头好难受!好像被火灼烧一样!”
小鱼和小助理脸色骤变:“舒姐/小舒,你怎么了?”
白宪之在一旁勾了勾嘴角,随即送上一杯牛奶:“这位姑娘是被辣到了,喝几口牛奶解辣就好。”
顾不得其他,青舒端起牛奶咕噜咕噜几口灌下,舌尖灼人的刺痛感果然减轻了不少,她放下杯子狠狠舒了口气。
“小舒/舒姐,怎么样?”
青舒轻轻嘶了一声:“好多了,没事。”
青舒抬头看着白宪之:“谢谢老板。”
白宪之温和一笑:“不用谢,举手之劳,不过这盘辣子鸡丁辣度不低,虽然吃下去并不会给你们带来伤害,但嘴里还是会难受,你们还吃吗?”
小鱼和小助理赶紧摇头:“不吃了不吃了!”
青舒看了眼光屏,直播间的网友也纷纷劝她不要再吃,她的舌尖还残留着些许的灼烧感,有些难受,但好像还有点……爽?
“不吃了。”最终还是灼烧感占了上风。
白宪之微笑:“好的,不过本店没有退货服务哦。”
青舒点头表示理解,这几道菜都是他们点的,而且她已经吃过了,坚持退货反而是不讲道理。
接下来青舒三人绕开了红彤彤的辣子鸡,专心吃起了蛋炒饭,这一吃三人再次开启疯抢模式,青舒护着自己那碗饭,在镜头面前飞快的吃着,好不容易逮到间隙才开口道:“太好吃了!我第一次吃到这样一颗一颗的东西,它没有太多的味道,吃到嘴里似乎并没有太大的特点,可这就是它最大的特点,它竟然没有什么味道,在这里面我只吃到了淡淡的咸味和浓郁的鸡蛋香味,它分明是最主要的东西,却丝毫没有掩盖鸡蛋的味道,简直太好吃!”
直播间的网友再次留下了口水,刚才辣子鸡丁的阴影似乎已经散去,渐渐的一大碗蛋炒饭被三人分食干净,连一粒米都没剩下,三个人捧着肚子满足的坐在凳子上,就在这时候,青舒手中的筷子蠢蠢欲动的朝着辣子鸡丁伸了过去……
“小舒/舒姐!你还要吃?”
青舒对着二人笑道:“我尝尝,我再尝尝!”
于是又是一颗金黄色的鸡丁入口,麻辣鲜香的味道在嘴里弥漫开来,如果除去这股子灼热感,这道辣子鸡丁绝对是这四道菜里最好吃的,没有之一!
可惜就是有这股灼烧感,青舒将身下的牛奶一饮而尽,对镜头道:“除去老板所说的那股让人难受的辣味,这道辣子鸡丁简直绝妙!让人吃了还想吃!”
说着她手上的筷子忍不住又伸向了辣子鸡丁,这次她的速度快了很多,金黄色的鸡丁一颗又一颗消失在她嘴里,与此同时她嘴里不停发出嘶嘶嘶的吸气声。
小鱼和小助理看不下去了:“别吃了,你已经吃了这么多了,这次直播也算是完美结束了!不要再勉强自己了!”
青舒吸气道:“嘶嘶……你们不……嘶嘶……明白,我没有……嘶嘶……勉强……这个吃起来……嘶嘶……好……嘶……好爽!”
小鱼/小助理:爽???
直播间网友:????爽?可是你看上去很难受啊!!
青舒手上动作不停,边吃边说:“是真的……嘶……爽!越吃……嘶……越爽!真的很好吃!”
最后一盘辣子鸡丁被青舒一个人解决得干干净净,她的肚子被撑出了一个弧度,这大部分都是牛奶的功劳,喝完白宪之再次提供的牛奶,她扶着肚子对着直播间道:“今天的直播就到这里了,小狐在三千食舍吃得非常开心,三千食舍的东西的确变得好吃了,特别是这个辣子鸡丁,入口香酥,而后嘴里会有一股灼烧感,但却并不给人带来什么伤害,反而让人越吃越爽,吃了还想吃!”
“……最重要的是老板提供的牛奶能很迅速的缓解这股灼烧感,如果好奇的朋友可以来试试,小狐保证绝对不亏!有时间大家可以来试一试!好了,我们下次再见!”
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白宪之要忙死了!他没想到上次那个自称小狐的小姑娘做的直播影响那么大,这几天店里的客人暴增,纷纷表示是看了小妖狐的直播间慕名而来的,而吃过之后他们也惊为天人,全部表示明天还要来,于是每天新客旧客不停,白宪之整个人在厨房里简直忙成了一只陀螺!
这几天他炒得最多的是辣子鸡丁、白菜酿猪肉、芙蓉蒸蛋、蛋炒饭,菜单上的其他菜也有人点,但都是少数,而且因为辣子鸡丁他店里的牛奶销量竟然居高不下,每天店里最多的声音就是嘶嘶声。
白宪之看着他们一边被辣得灌牛奶,一边还不停吃辣子鸡丁的样子,无语的叹了口气,被辣成这样还要吃,他该说这些来自不知名地方的奇怪客人勇气可嘉么。
又是一天结束之后,白宪之虚脱的躺在了椅子上,他决定了他要聘请店员!
不过店员的人选是个很大的问题,他店里接待的客人除了极少部分属于自己世界的人之外,大部分都是奇怪的客人,他们很多长着耳朵、摇晃着尾巴,如果在自己这边的世界招聘店员,势必会把人吓到,所以只能在奇怪的客人中挑选店员!
白宪之有些不安,对于奇怪客人们所在的世界他并不了解,他能招到合适的店员吗?
压下心底的顾虑,他手写了一张招聘启事贴在店内,用的是奇怪客人能看懂的弯弯曲曲的文字。
啾啾~
作者有话说
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第12章 第十二章