忘羡一念一生（第三季） 第4章 江澄

【3-4】江澄

一年之后再见江澄，俨然一副东南亚人的模样了，瘦了许多，皮肤已被阳光晒成了人人羡慕的古铜色，棕里透着红，凡是衣服遮盖不了、露在外面的部分，都已经有了阳光的印记，脸和脖子自不用说，T恤圆领以上的部分全是一个颜色，两条手臂和腿也是，短袖和裤衩也没遮住多少。

当然，作为一个“地道”的东南亚人，不可不提的是江澄的那双脚，估计在东南亚袜子的销量不好吧，因为不是特殊的场合，他们从来不穿，最喜欢的便是一年四季光着脚丫配上一双“人字拖（夹脚拖）”。看着江澄在家里还习惯性的穿这个，露着黑乎乎的脚背，魏婴觉得他真是入乡随俗得可以……

还是那么高的个儿，虽然黑了点儿，但依旧英俊帅气，只是和曾经的那个养尊处优的江大公子完全不同了，“富二代”的外貌特征，至少在江澄现在的样子上是看不出来了。

——“小江总，快来给我说道说道你的东南亚见闻！”客厅里，几个人吵闹着，喝着江枫眠贡献的10年普洱，聊着各自的趣闻。

——“这一年，我真的觉得挺有成就感，特别是看着边境上，集团的免税店一个个从无到有，再到每天接待着熙熙攘攘的客流，睡前想着需要补缺的商品和新要上架的货物，月底翻看着一天比一天增长的数字，看着不同国籍的员工领到薪水是的样子……真是好特别，心里有莫大的满足感！”江澄说话的语气沉稳了许多，魏婴能够感觉到字里行间那种发自内心的喜悦，和自己20多年说话的模式终于改变了，因为他心里已经有了更想要分享的东西，而不再是儿时一味的抬杠。

——“蓝湛，你知道吗？我们以前在商学院学过的东西，我现在几乎全部都可以在现实中一一对上号，而且可以不断的根据现实的情况调整改进，感觉没白学这4年的管理啊！”江澄居然破天荒主动和蓝湛说上了话。

——“嗯，我也有这种感觉，与现实接触越多，越发现总结出这些理论的前辈们智慧过人！”蓝湛回应了他。

——“咳！江澄，你有没搞错，我也是学管理的好不好！怎么弄得好像我跟你俩不是一国的一样？”魏婴特别不服气。

——“你那个跟我们不一样，不知道你学了啥？”好歹江澄和蓝湛是T大管理学院同级的啊，魏婴的MIT还是隔了点儿。

——“蓝湛，我们不要理他好不好！”魏婴立马来拉拢蓝湛。

——“嗯！喝茶～”蓝湛端起茶杯喂了他一口，有人嘟着的嘴只好松开来，魏婴的样子惹得大家都乐了，连他自己也笑起来～

——“半岛酒店的项目和水市场的工程还顺利吗？”蓝湛接着问江澄。

——“蓝湛，你怎么知道的这么清楚呀？”魏婴还真觉得自己跟江澄不是一国的了。

——“你忘了我每个月都参加公司的会议？简报里会罗列各大集团的当下投资近况！”蓝湛跟他解释着。

——“工期非常顺利，都全部完工了，我回来的时候，半岛酒店已经试营业一个多月了，运转情况良好，水市场的项目也已经竣工，管理团队都配置完毕了，估计再过两个月，等招商工作一收尾，相关手续俱全，我爸他们就可以过去剪彩了～”魏婴听江澄说着都很兴奋。

——“阿澄，时间差不多了吧？回来刚好开饭！”听见老妈在厨房叫他。

——“对！对！江澄，你赶快去，车钥匙在门厅鞋柜上！”江枫眠也想起来了。

——“去哪儿？”江澄却一脸蒙圈看着他们，弄得魏婴和蓝湛也疑惑了。

——“去接我姐姐，她跟你约了5:30去医院接她过来！”一直忙着打游戏的温宁抬头提醒他。

——“哦！”江澄一下子从茶台前跳了起来。

——“哈哈哈～江总，我还以为你变了，原来还是老样子嘛～”魏婴终于逮着机会嘲笑他了，笑得前俯后仰的，蓝湛忙着去扶他，生怕他那夸张的动作磕碰了哪里～

饭桌从来都是魏婴的天下，不仅能吃，还能说，从来没人能赢得了他，更何况大伙这么长时间都不在家，江叔叔和虞姨做了一大堆好吃的，江澄的水煮鱼、温情的糖醋排骨、温宁的酱鸭舌、蓝湛的芙蓉鸡片……当然，还是魏婴爱吃的最多～

——“温大医生，怎么样？急诊科的工作有没有比我们家江澄更难应付？”魏婴和蓝湛也有一年没见温情了。

——“差不多，都挺棘手～”温情笑着看了看大家，回答着。

——“怎么会？我现在和以前可不一样了～”江澄忙夹了一块糖醋排骨到温情碗里，脑袋也凑到温情跟前，“肯定比你的急诊病人容易对付得多～”

江枫眠和虞夫人的嘴边悄悄爬上了一丝笑容，魏婴也偷偷给蓝湛递了个眼神，大家都特别期待看到江澄和原来不一样的样子。

——“虞姨，有没有觉得你的这道酱鸭舌比江叔叔做的好？”魏婴仔细品尝着今天桌上的每一道菜。

江枫眠看了魏婴一眼，有些惊讶的表情，又看了看虞夫人，江澄的表情则是一脸疑惑，蓝湛一时没看明白这突如其来的场面～

——“难道今天的酱鸭舌不是我爸做的么？”酱鸭舌是江枫眠的拿手菜，江澄好奇的问了出来。

——“不是，是你老妈我做的～”虞夫人回答了江澄，又转向魏婴，觉得有些不可思议，“你居然能吃出来？”

——“我能！江叔叔、虞姨，我刚才吃的时候突然想到了一个问题，中餐的连锁推广之所以一直以来不能实现，最大的困境就在于过于依赖厨师，无法标准化，即使同一个人、做同一道菜，也很难保证每次味道都一样，那我们为何不能想个办法将每一道菜式的加工制作程序一一量化出来，就像江叔叔和虞姨的这道酱鸭舌，经过反复的讨论尝试，不同的人也可以作出几乎完全一样的味道，这就是一种复制，既然能够复制，标准化的问题怎么会解决不了呢？”魏婴想到了那天江枫眠提到江氏餐饮要挑战标准化的问题。

——“你说的意思不就是菜谱么？”江澄听着似乎有点儿启发，但细想又觉得还是不清晰。

——“是菜谱又不是，比如美食博主教你做菜，放盐的时候说的是‘少许’，翻炒的时候说的是‘七成熟’，诸如此类的模糊词汇正是菜品质量的关键，我们要做的就是把‘少许’、‘七成熟’这一类词汇进行量化。”在座的只有蓝湛跟上了魏婴的思路。

——“全对，就是蓝湛解释的这个意思！”每每这种时候，魏婴就特别高兴，因为他觉得自己和蓝湛真的是一体的。

——“也就是说最后要做到像做手术一样，从哪里下刀，刀口多长，几分钟吸氧、几分钟止血、刀口缝几针、钳子怎么递、剪刀怎么递……各个环节都一一精准的确定下来是吗？”温情也尝试着在自己熟悉的范围内理解着。

——“差不多！但我怎么觉着你现在思考问题的方式对江澄很不利啊！”魏婴又拿他俩开涮了。

——“是啊，我也觉得背上一股凉意！”江澄的配合惹得大家都笑了。

——“吃饭的时候不是不应该说笑话吗？”温宁正事没怎么听明白，倒是姐姐和江澄的话差点儿把他给呛到～

——“哈哈哈，温宁，你多来几次就习惯啦，我们家有魏婴在的时候都是这个样子！”江枫眠笑着邀约大家举杯。

——“嗯，我们家有魏婴在的时候也是这个样子！”蓝湛转头看着魏婴，对江枫眠的话表示深深的赞同～

——“孩子们真的长大了，又聪明、又有想法，很多事情可以放心的交给他们了！”江枫眠拉着夫人的手，虞夫人靠着他的肩膀，欣慰的点头。

～TBC～