昨天晚上大家吃的都挺尽兴,度蓝桦大受鼓舞,决定去市集上找点合适的蔬菜,回来做点小腌菜什么的。
快立冬了,虽然不知道大禄朝的气候状况,不过白菜应该下来了吧?萝卜如果储藏得当的话,应该也没有糠心,嗯……在反季节大棚蔬菜没有推广之前,恐怕冬季的北方翻来覆去也就这么两样新鲜菜了。
啊,莲藕!排骨炖藕、炸藕合什么的就不用说了,用莲藕做的醋鱼腌菜、卤味之流,它不香吗?
还有干菜和菌子,再做点鸡肉丸、鱼肉丸、内脏,一起炒干锅鲜香麻辣多么美妙!
想着想着,幸福的泪水就忍不住从度蓝桦的嘴角流了下来。
她现在大小也算个名人了,走出去很容易引发围观,还有的店主死活不收钱,所以出门前就稍稍做了一下伪装,然后半路被传说中的猪下水三代老店勾去魂魄。
阿德:“……”
这已经不是勾魂的问题了,集市难道不是在另一个方向吗?
作为资深内脏爱好者,度蓝桦来这边之后只找到一个勉强算有共同语言的雁白明,但两人的关注点显然不同:
她关心内脏的食用价值,雁白明关心的则是内脏的实用价值……
一字之差,结局就很有可能是喜剧和恐怖片的天壤之别。
店主是个膀大腰圆的巨汉,头上闪闪发亮,端的是英年早秃,倒是省了饭菜中吃出头发的担忧。
内脏都清洗得很干净,囫囵丢进去,用加了筒子骨的老汤彻夜熬透,炖得稀烂,要多少割多少,隔着半条街就闻见香味了。
度蓝桦每种都要了一点,外加一个死面小烧饼撕开泡汤,加上醋、蒜汁儿和油辣子,趁热吃得满头大汗。
面对这些狰狞的内脏,有着“下水污秽” 传统观念的阿德一开始是拒绝的,但被主子按头吃了两口之后,就很爽快地对店主道:“再来一碗!”
度蓝桦丢去鄙夷的眼神。
虽然还没到立冬,但天气已经很冷了,早起地上结了一层白霜,这会儿还没化干净,又湿又滑,路过的百姓都走得小心翼翼。
为了抵御严寒,人体需要的热量会更多,棉袄、食物……冬天穷苦人家的日子更不好过,更何况善堂?
昨晚肖明成说到立冬那天会设粥棚施粥,度蓝桦咯吱咯吱嚼着猪肚,琢磨着要不要再找夏夫人她们给善堂捐点钱,给老人孩子们弄点新棉衣棉被什么的。
“老板,再给我加份心尖儿肉!”她飞快地下了决心,忽然听到背后的店面内传出一声低低的咒骂,“那些不中用的老废物!”
她马上觉得这个声音很耳熟,应该近期内在哪个地方听过。
职业本能促使度蓝桦迅速起身,神态自然地去铺子旁边的小摊位上挑选灯笼,实则用余光去瞟店内柜台前交谈的人。
那是个杂货铺子,天南海北的东西什么都卖些,有两个男人正对着一堆鞋底、络子、荆条筐之类的玩意儿挑挑拣拣。那个掌柜模样的手里拿着几根络子,举起来给来人细看,“你看嘛,这里都刮出毛了,哪里卖得出去呢!不如把这个当添头给我。”
“呸,你想得倒美,便宜些卖给你,不然老子就拿出去丢了!”客人又愤愤的啐了一口,“天冷了,那些老货手上裂了口子,动作慢就罢了,竟然还弄坏了东西?看我回去不打死他们!”
度蓝桦愕然发现,说着这些恶毒言语的,竟然就是之前忠厚老实的大管事周奎!
“罢了罢了,你且积些德吧,”掌柜的将那一堆东西都收拢到一个用布条裹起来的大筐里,一边噼里啪啦打着算盘,一边漫不经心道,“好歹人家也给你挣了这么些年银子,黄土埋脖子的人了,何苦来哉?哝,一共算三两六钱,还是像以往那样,分三份?”
善堂里的人累死累活做一通,经过层层盘剥,拿到手的也不过三分之一。
周奎哼了声,唾沫横飞道:“老子怕什么?老子辛辛苦苦供他们吃,供他们穿,伺候那些老不死的小不死的,收几个钱算什么?有本事他们倒是去查账,哪里查得出来?衙门里自然有人顶着,哼哼……”
难怪肖明成查过善堂账本都没发现猫腻,感情周奎他们根本就没有贪污朝廷拨款,而是将里面的人当成奴隶压榨!
度蓝桦心头微动:衙门里?会是谁?
能将上上下下瞒得滴水不漏,底层小吏是不成的,那么就是等等,或许……不是一个人呢?
肖明成刚来没几个月,根基尚浅,哪怕有心肃清吏治,可如果衙门里的人沆瀣一气狼狈为奸,恐怕还真难查出。如此看来,这事儿一时半刻还不能张扬。
掌柜的也不过随口一劝,左右没有跟送上门的银子过不去的,见他不听便另起话题,又神神秘秘道:“我这里来了些好烟丝,南洋来的上等好货!估摸着你这两天就到了,特意给你留的,要不要拿些?”
周奎一听,眼珠都亮了,本能地吞了几口唾沫,“快拿来给我尝尝。”
“哎,”掌柜的却不遂他心愿,只是摇头晃脑道,“以前你要的是三钱一两,照咱们这么多年的交情,我便是白送你一回又如何?只是这些好货着实不凡,足足要七钱银子,我不过是小本生意,你也体谅一回。”
周奎骂了一句,“也罢了。老子又不是没有银子。”
掌柜的见说喜笑颜开,忙亲自去捧了装满烟丝的瓷坛过来,一边拨弄小称一边道:“你抽烟凶得很,我看少说也要三两吧!”
“三两够干什么?”周奎不屑道,“就给我称半斤!”
掌柜的手上不停,已经麻溜抓出来半斤,果然一丝不差,“一两七钱,半斤五两,这可是足足三两五钱银子!”
一听最终金额,周奎也吓了一跳,不过到底烟瘾作祟,他咬了咬牙,将已经装成三份的银子全部推了回去,“就用这个付。”
掌柜的早有预料,抓起荷包往掌心颠了几下,“这个月你不上供了?”
周奎心满意足地揣起烟丝,闻言嗤笑道:“他拿大头,哪里在乎这一两半两的?胡乱糊弄过去就完了。再说了,月底卖人,又是好大一笔入账……”
他?度蓝桦敏锐地抓取到关键字眼,单数,看来是有一个牵头的,“他”的能量必然不小,恐怕就是衙门内知县之下的几位官吏之一。
卖人?他们还敢卖人?!
周奎熟练地往腰间烟锅内按了些烟丝,狠狠抽了一口,心满意足地吐出一大口白雾,满意地点点头,“够劲儿,确实是好货!”
“我哪里会糊弄人,”掌柜的笑道,“吃着好再来,我给你留着。”
两人嘟囔了半天,后面那些声音也渐渐低下去,周奎并不想再多说,一边吞云吐雾,一边出了门往外走,丝毫不知道某个摊子上擦肩而过的陌生人,就是曾有过一面之缘的知县夫人。
重新坐回小吃桌边时,度蓝桦的脸色已经跟阿德碗里的猪肝一个样。
跟着度蓝桦跑前跑后几个月,本就机敏的阿德已经练出来,他瞅了眼周奎离去的背影,压低声音道:“夫人,那人我瞧着有些眼熟,要不要跟上去?”
“不用跟了,”度蓝桦摇摇头,“就是善堂的管事周奎。”
阿德恍然大悟,“难怪,不过他来这里做什么?”
单纯出门买东西也没什么奇怪的,但若真没有值得怀疑的地方,自家夫人也不会这么大的反应。
度蓝桦想了下,丢给他一锭银子,“你去菜市场买一车萝卜白菜,若有莲藕也要些,我先回衙门。”
今天已经是十月初九,月底卖人的话,已经没有多少时间了。她要赶紧跟肖明成商量一下,看能不能顺藤摸瓜,抓条大鱼。
度蓝桦一路疾行回了衙门,直奔二堂,里面却正有人说话。
“谁在里头?”她问门口的阿武。
阿武道:“是杜典史,正跟大人预备来年二月县试的事儿呢,夫人若是有急事,小人给您通报声?”
县试是大事,尤其是肖明成上任后头一场,多小心都不为过,度蓝桦缓缓吐了口气,“不必了,我去隔壁等等,回头杜典史出来,你喊我一声。”
阿武点头,“哎,那您稍作,小人喊人给您上茶。”
之前度蓝桦就数过,除开肖明成之外,平山县衙还有“三巨头”,分别是掌管粮马财政的张主簿,负责操练治安的夏巡检,再就是这位把控文件档案、户籍手续等诸多书面事项的杜典史。
与正值壮年的张主簿和夏巡检不同,杜典史今年已经五十多快六十岁了,听说性情十分老实温和,早就没了争强好胜的心,一心一意要在本地干到死。
杜典史的老妻年岁跟夏夫人她们差了一轮还多,都够当娘了,根本说不上话,平时很少往来,当日夏夫人宴请度蓝桦就没喊她。
等候的空档内,度蓝桦就把衙门里有名有姓的人都在笔记本上列了个表格,分别写了他们的年纪、职务和习惯作风,试图筛选可疑人员。
既然对善堂下手,必有所图,那么他们图的是什么?
利?那是必然。
名?这个倒未必。
抑或是,她脑海中浮现出七丫那张稚嫩却难掩清丽的小脸儿,忽然觉得恶心。
“夫人!”正想着呢,阿武就敲门进来,“杜典史走了,小人已经跟老爷说了您要见他。”
“这么快?”度蓝桦忙收起笔记本。
阿武笑呵呵陪着她往外走,“杜典史一个时辰之前就来了,估计想说的也说得差不多了。”
稍后度蓝桦把自己的所见所闻跟肖明成一说,后者勃然大怒,“好大的胆子!”
“昨天我和夏夫人她们刚去了,按理说做贼总要心虚的,可周奎丝毫不怕,今天照样大摇大摆出来。显然这种事不是一天两天了,链条非常完善、隐蔽,所以他们肆无忌惮,并不怕被发现。”
度蓝桦从他书桌上抽了张纸,把刚才自己的推测删繁就简重写一遍,“衙门里不干净,事情有眉目之前还是不要声张的好,但善堂那边不能没人盯着,我跟阿德都是熟脸,实在不便。最好是找能频繁出现在附近,但谁看见都不会怀疑的,你有没有合适的人选?”
太惨了,她跟肖明成两边的兵加起来都凑不够一只手掌……无人可用啊!
她等了半天都没回音,抬头一看,发现肖明成脸上的表情犹如吃了腐烂变质的臭鱼一样扭曲。
他的眉头紧锁,喉头滚动几下,似乎终于忍不下去了,沉声道:“你这笔字,真该好好练练了。”
度蓝桦:“……”
度蓝桦:“……让一个现代人写好毛笔字是不是有点过分了?”
PS,我就是超级内脏爱好者!卤煮、烧肉。各种肚和肥肠,哭唧唧,真的太香了……
作者有话说
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第17章 阳光下的罪恶(四)