回来的时候杨玉坤顺道去了一趟粮站,用五十市斤帝都通用粮票买了五市斤粮食回来。
也不知道之前给韩春明寄的粮票和钱,韩春明收到了没有。
那二十市斤全国通用粮票先攒着,等韩春明和程建军那边又困难的了,再给他们寄过去。
把粮食放回家,杨玉坤拧着买回来的东西去了关老爷子家。
“老爷子,我来了。”
“今天学校好像没放假吧,你小子怎么不去学校上学,逃课了?”
“我让徐静平给我请了半天假,下午再去学校。”
早上出门的时候杨玉坤去一趟隔壁胡同徐静平家,让徐静平在给他请半天假。
东西放下,杨玉坤开始清理猪头,先把上面的毛清理干净,洗干净以后将猪头肉剔下来下锅卤制,骨头拿来炖汤。
肠子也洗干净,一会儿一起扔锅里卤上。
至于心肝肺肚腰,晚上拿来炒了吃。
该弄的都弄完了,闲着没事,杨玉坤陪关老爷子下了两局围棋。
刚开始学下围棋的时候,输的总是他,现在偶尔能赢上两局了。
“香了。”关老爷子笑道。
一股香味从厨房飘出来,一个劲的往鼻孔里钻。
“时间差不多了,我去把火退了闷上。”
检查了一下卤制的情况,差不了到位了,放锅里继续闷着。
中午杨玉坤下厨整了两个菜,炒了一盘猪肝,一道滋补润肺的猪肺汤,再切上一盘卤猪头肉。
“老爷子,我就先撤了,等我放学了回来做饭。”
吃过午饭,见时间差不多了,杨玉坤回家把书包拿上,准备去学校上下午的课。
从院里出来的时候,正好碰上韩母从外面回来。
“伯母,你回来了。”
“小坤,你这是,去学校,怎么现在才去?”
“上午请假了,对了伯母,晚上去关大爷那儿吃饭,你跟苏叔和程叔他们也说一声,让他们晚上别做饭了,一块儿去关大爷那儿吃。”
“去关大爷家吃饭,关大爷家有什么事吗?”
“没事,我请客,野猪昨天拿在关大爷那儿处理的,剩下的猪头猪下水,晚上做来吃了。”
“行,你苏叔程叔他们下班了我跟他们说。”
“得嘞,伯母,那我先去学校了。”
杨玉坤出了胡同向学校走去,没一会儿就到了学校。
还没到下午的上课时间,许多同学都在操场上玩耍。
杨玉坤一眼就看到了跟班上几个女同学一起跳皮筋的徐静平。
“徐静平。”
“杨玉坤,你来了。”
“徐静平,你给我请假没有?”
“请了,早上一来学校我就跟老师说了,老师说他知道了。”
“我去找一下老师。”
到学校之后,杨玉坤去找了班主任销假。
上课铃响了之后,在操场上玩的同学回了各自班级的教室。
下午放了学,杨玉坤和徐静平跟往常一样结伴往家里赶。
“徐静平,别忘了跟你爸妈他们说一会儿去关大爷家吃晚饭。”
“知道了,我先回家写作业了,等我爸妈他们一会儿回来了,我跟他们一起过去。”
“行,我先去关大爷家做晚饭。”
先回院里把书包放下,杨玉坤从家里拿了一些米和肉去关老爷子家。
到关老爷子家的时候,发现韩伯母和苏奶奶也在,难怪刚才他回院里放书包的时候没看到韩伯母。
“老爷子,苏奶奶,伯母。”
“小坤,放学了。”
“刚回来了,老爷子……你们先聊着,我去做晚饭。”
“小坤,需不需要帮忙?”
“不用了伯母,你歇着,我一个人能行。”
先把米饭蒸上,杨玉坤开始处理食材。
其实也没什么好处理的,该处理的上午都已经处理好了,猪头和肠子都是卤好了的,一会儿切出来就是。
食材配菜全部备好,杨玉坤洗了洗手来到院里陪关老爷子几人唠了一会儿。
“妈,关大爷,嫂子,小坤。”
“奶奶,关大爷,伯母,小坤。”
“苏叔,婶子,萌萌姐,你们回来了,时间差不多了,我炒菜去。”
“我帮你打下手。”
苏叔一家三口联袂而至,这个点程叔俩口子也快下班回家了,可以开火炒菜了。
关老爷子家的碗不够用,韩母回去把家里的碗筷拿了过来。
回院子的时候正好碰到程父程母俩口子下班回家,韩母让程父程母拿几条凳子到关老爷子家来。
“萌萌姐,你去徐静平家看看蔡伯伯和徐伯母他们下班回来了没有,让他们过来吃晚饭了。”
还有两个菜就能开饭了,见徐静平一家还没过来,杨玉坤让苏萌去隔壁胡同叫人。
最后一个菜刚出锅,徐静平一家五口和苏萌来到了关老爷子家,徐慧珍手中还拧了两瓶牛二。
“好香啊。”
“全无,慧珍,就等你们了,快过来坐。”
“蔡伯伯,伯母,你们来了,静理姐,萌萌姐,徐静平,去帮忙盛一下饭。”
“小坤哥哥。”
“哎,小心别烫着,吃了饭小坤哥哥带你玩。”
“来吧,都入座吧。”
“我给大家倒酒。”
蔡全无将带来的牛二打开,先给关老爷子倒上,然后给喝酒的都满上,不喝酒的就吃饭喝汽水。
“咱们能聚在一起吃上这么丰盛的晚饭,全靠小坤,今天小坤辛苦了,我提议,我们一起敬小坤一杯。”
“关大爷说的没错,我们大家确实应该敬小坤一杯。”
“来,干杯。”
杨玉坤拧起汽水瓶子和大家碰了一个。
“静天,来,吃块排骨,好吃吗?”
“好吃。”
“还想吃什么,小坤哥哥给你夹。”
“猪肝。”
“吃吧。”
“真好吃,小坤这厨艺确实没得说,完全可以去国营饭店当个大师傅。”
“来,喝酒,就这一口喝完好吃饭。”
“干了!”
吃饱了之后杨玉坤带着徐静天这个小丫头在一旁玩耍,关老爷子他们几人还在继续喝着。
等关老爷子他们喝好了,韩母几人帮忙收拾碗筷。
卤好的猪头肉还剩下不少,杨玉坤给韩伯母几人都切了一些让她们带回去吃,还剩下一些,留给关老爷子下酒。
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