兽世之民以食为天 第32章 第 32 章

一夜好眠。

今天约好了小伙伴们一起过中秋节，陆衍从中午就开始忙碌，青他们也早早来了，看看有什么需要帮忙的。

陆衍正在饲养棚里干活，瞧见青捂着鼻子走过来，说道：“也就你家养这么多，你看这味道要熏死了。”

陆衍笑笑，“养得多，冬季就能吃到更多新鲜的食物。你想啊，现在养得多，到时候还不敞开肚皮来吃，也不用为了省一顿饿一顿。”

“是这个理！我觉得我们也得多准备一些食物更好！”海赞同道，他家里也养了很多，因为他喜欢吃羊，云还给他抓了很多，他家里的羊比陆衍家的还要多一些，幸亏他家住得远刚好附近在草原，用篱笆高高地围上一圈放养了。

依突然有些严肃地对青说了句：“你也让你阿爹和鹤多捉一些活的养着，昨天部族几个老人来家里，我听到我阿妈和他们聊天也说今年可能会很冷，不知道冬季要持续多长时间，多准备一些也好。”

青：“真的？怪不得昨天看不见我阿爷，说是去部族开会，原来是这样。那估计这几天我阿爷就会在部族里说这个情况了。”

虽然不知道这是怎么提前看出来的，但是陆衍觉得部族一些老人活得长久看到的东西也多，他紧张地巡视一周，家里的畜牧应该是够吃了，绰绰有余，也没再担忧了。

虽然没有米粉，陆衍还是用土豆粉做了兽世版简单的濑粉。

冬瓜胡萝卜加上猪大骨熬的汤，炒的葱姜还放了一些莴笋干，虽然没有榨菜的风味，吃起来估计差不多，糊弄一下这些人也足够了，反正他们也不知道榨菜是何物！

可惜了没有炸的花生米，陆衍只好做了个菜心炒猪杂，还炒了个酸辣土豆丝。

濑粉一人一大碗，不够就继续烫粉，他还准备了下午茶什么的，中午就不吃烤肉了。

吃完午餐，众人就围坐在茶室喝着茶水聊天，陆衍细心地准备了不少炸薯条和炸鸡块，用番茄做了蘸酱，还有加了蜂蜜的茉莉花茶。

除了这些，陆衍还想做个汤圆，趁着这么多人在，汤圆当然是人多一起包热闹，还可以做点饺子什么的。

陆衍拿了一条大的地瓜，上锅蒸软捣成泥。阿离一直在他身后看看能有什么可以做的，陆衍就让他帮忙把肉切碎，他去地窖拿了两颗酸菜，白菜最近有些吃腻了，还是用酸菜猪肉做馅吧。

一切材料准备好，陆衍就拿起材料到茶室，众人把桌子收拾出来，陆衍拿出大的陶盆，一边放入糯米粉一边倒入开水，说道：“你们记得要用开水啊，冷水不行，怕烫你就像我这样用筷子搅。”

“搅得差不多了，上手和面团，要是水太多了就放一些粉进去，揉成面团之后就好了。”陆衍在一块干净的木板上撒上面粉，他从面团揪了一小块出来搓成圆，再用手心按扁，沾一点干的糯米粉揉开面团，做成面皮。他知道在北方都用擀面杖，或许南方也有，但是他家这边都是没有用到擀面杖的，就是这样的手法做出面皮，再用勺子舀上馅，再包成饺子，也没有做什么形状，只是在饺子上面掐了个尖尖。

一群人看得手忙脚乱，像海就一开始揪面团揪了老大一块，导致他的饺子皮特别厚，陆衍认真地看了那个饺子一眼，他记住了到时候他是绝对不会吃这个饺子的。

依做的饺子就很小巧，小小一个，皮还薄，陆衍觉得再薄皮就要撑破了，依做得饺子还是拿来蒸算了，他怕下油锅煎直接得爆开。

青做的饺子就不大不小，刚刚好，其他几个兽人做的，嗯……能吃就行。

陆衍只示范地做了一个饺子，其余的都交给他们包去了，陆衍让阿离和他一起来包汤圆。

做汤圆倒是很简单，番薯加上糖碾成泥，用面皮包上番薯陷再揉搓成团，最后用一些干的糯米粉揉搓一下就做好了。

阿离学得很认真，汤圆个个都饱满圆润。

陆衍舍不得用太多番薯来做，所以汤圆也就每人四颗的量。

陆衍煮好汤圆的时候，饺子也包好了，把饺子放好再厨房，今晚晚餐再吃吧。让他们去洗手，一人一碗汤圆，陆衍先咬了一口，他觉得还是有些甜腻了，四个吃着也刚好，再吃几个就觉得腻了。

依很喜欢这种甜甜的味道，寻看他喜欢就把碗里舀了两个给他。

其他兽人见状，学得有模有样，阿离也想把自己的分给陆衍，陆衍拒绝：“太甜了，我不吃那么多。”

闻言，几个兽人在一旁哄笑，陆衍有些不知所措，这笑啥？

几个半兽人幼崽笑笑不说话，把伴侣和哥哥的心意吃光光。

难得的下午闲暇时光，一堆人坐在一起说说话，说着说着话题就转到族长今早宣布的大事，今年冬季可能会很长，部族也准备了许多食物，但是每家每户还是得自己多准备一些，特别是种植和养殖的问题，族长让他们多准备一些，猎到温顺一点的猎物先不要杀了尽量活捉养起来，这样冬天就更有保障了。至于植物方面，就多晾晒一些方便储存，安全区还有许多植物，尽量都带回家里。

陆衍想起他去送月饼时，那些老人有些担忧地问：“那些上了年纪的族人怎么办？”

青：“这个不用担心，部族有安排每天采集队采集到的食物分一些给他们，再说他们是部族学习种植最认真的那一批人了，我前阵子去巡查过，他们的菜园子都种了很多植物。”

“那就好。”陆衍放心地点头，“对了，我们趁着最后一段时间，也该多晒一些腊肉之类的。”

说起这个，海说：“我前几天就开始了，我现在已经晒了很多菜干，萝卜干，腊肉我也晒了不少。”

陆衍笑笑：“我还没开始呢，我还打算今年做点特别的，就像猪肝戳个小洞塞点咸蛋黄再里面也很好吃的。”

青：“你这个做法不错，咸蛋黄确实很好吃。”

“还有鱼干，咸鱼我都打算做一点，你们要不要做？”陆衍问道。

海迫不及待地点点头：“要的，只是我家的鱼不是很多。”

陆衍琢磨着自家的鱼塘，应该也没有多少。这时阿离说了句：“那要不明天去河里网点鱼？河里的鱼还是挺多的，用网一抓一大把。”

陆衍眼睛一亮，对啊，因为兽世的鱼难抓，河里的鱼是又大又肥，于是众人决定明天一起去捕鱼。

天色黑得快，在太阳开始下山的时候，就该做晚饭了。

今天过节，陆衍一家也没有出去狩猎，昨天白和翎就猎了两只卷毛羊，用来做今晚的大餐。

陆衍打算做烤全羊的，一只撒上辣椒粉，一只用盐和蜂蜜调味，白和翎负责烤肉。

阿离要负责收昨夜下的地笼，用给每只虾开背，陆衍打算用辣椒粉做成椒盐虾。

鹤和寻要负责砍石螺的尾巴和清洗石螺这项艰难的工作，云就是打杂，看谁说需要什么他就找什么。

炒石螺就交给了青，海负责炖汤，依被安排要做煎饺，一部分皮薄的饺子被挑出来拿来蒸，其余的都用油煎，煎饺要控制好火候，不然很容易焦的，这样细心的工作让依来做很适合了。

除了椒盐虾，陆衍还要做豉油鸡和梅菜扣肉，鸡要用酱油提前腌了两个小时，鸡完全入味后，陆衍将他砍成块，这个他学舅舅的做法，其实可以整只鸡来煮，这样的鸡肉会很嫩，但是切块来炒，你会完全吃到另一种口味，炒的焦香的鸡肉加上浓浓的酱汁，特别过瘾。

梅菜提前泡好，陆衍切了一大块的五花肉，先用葱段和姜下冷水锅焯熟，捞起来用酱油上色，把带皮的一边放到油锅里炸，等炸到猪皮起小泡就拿出来，切成一片片，用酱油和盐调味拌匀，再烧油锅下葱姜炒香，把切碎的梅菜倒入锅里翻炒，炒好后盛入盘里，再将腌制的五花肉码好放在梅菜上面，浇上腌制的汁上锅蒸。

这几个菜做完，天已经完全黑了。趁着梅菜扣肉还得蒸一会，陆衍把柚子切开，用石刀划开柚子，分成几瓣，注意不要弄坏柚子皮，取出果肉，再柚子中间放了油烛，油烛是白虎族一种类似蜡烛的产物。

做了两个柚子灯笼挂在院子里，中秋节的感觉一下子就来了。

梅菜扣肉做好的时候，月光也出来了。

拨开云雾，月光又圆又大，金黄的光芒照射大地，把院子照的很亮。

陆衍把做好的菜都摆上桌，亲友围坐在一起，烤全羊的香味飘得整个院子都是，让人垂涎。

陆衍还切了一个果盘，把月饼拿出来，本来是要吃完饭再吃的，不过没关系了，这样也好。

“好丰盛！”海都要忍不住流口水了，炸得焦香的椒盐虾，紫苏紫天椒炒大蒜爆炒的石螺，布满酱汁的豉油鸡，梅菜扣肉看起来也很好吃！还有一盘煎饺和蒸饺，每人座位上都放了一碗菜干猪骨汤。

陆衍抬头看了下月亮，笑着说了句：“大家吃饭吧。”

阿离注意到他看月亮的样子，小声地问了句：“为什么要看月亮？”

青听后，也好奇地问了句：“刚才你还说要等月亮出来再吃。”

陆衍解释道：“我们今天过的不是中秋节嘛，在我的家乡，中秋节夜里要祭拜月光，家乡的习俗叫做‘拜月光’，就是在月光出来的时候摆好水果和月饼和一些吃食，对着月光祭拜，是带着美好的寓意，也有一种说法，秋天是丰收的季节，一年辛苦的劳作终于等到收成的时候，在秋日月圆的这天，把丰收的食物拿出来拜月光是祈祷农耕顺利，答谢神的庇佑。”

众人听后，对月光都带上了敬意，纷纷祈祷来年会过得更好。

“咱们开吃吧！”陆衍大手一挥，众人迫不及待开始品尝这一桌的美味。

一边吃，一边赏月，白听了陆衍的故事还是觉得极为震撼，感叹地说了句：“今晚的月亮真圆。”

陆衍：“十五的月亮是很圆，不过也有说法十六的月亮是最圆的。”

青：“十五是指像我们兽世记录的日子吗？”

“是啊。”陆衍知道，原来在白虎族也有专门记录日期的兽人。

吃饱喝足，陆衍哼起了一首歌：“但愿人长久，千里共婵娟。”

“衍衍，你说的这句话有点难懂，是什么意思？”

陆衍：“希望自己思念的人都能健康平安长长久久，不管相隔千山万水，都可以看到月亮美好的样子。”

我得说一下，有些做包子饺子是要等发酵过程的，我妈没有。我写的很多可能你们会做菜的会觉得顺序不对或者不应该是这样做，其实没关系啦，每个人做菜都有每个人手法的。

至于陆衍会这么多的事情，其实青他们几个家里人也说过，特别是青的阿爷族长和依的阿妈祭祀，都认为陆衍是兽神转世。所以他们也就见怪不怪了。这也算个小Bug吧。

作者有话说

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