食味人家 第8章 鸡蛋饼

心里装着事，云姝早早便醒了，侧耳听着隔壁并无声响，她翻身爬起来。大郎呓语了一声，云姝探身望去，见他仍是睡得很熟，轻手轻脚的下了床。

出了房间，她往后面的炤房去，洗了脸手，整个人清醒多了。云姝想到楼氏不便下床，家里从未见过何石头进炤房的，大郎更不用指望了。她现在虽说才五六岁，可是整日帮着楼氏打下手，学着会做饭了，也不算奇怪吧？与其思前想后的不如先做一顿早饭试探一下。

昨天那个叫春山的人送来的鸡蛋正放在案板上，上面有些斑驳的花点，应该是野鸡蛋。云姝数了数大概有**个，虽不算多，但底下还衬着一层小小的干花菇。这香菇跟以前云姝见的不同，太小了些，但她拿了一个闻了闻，香味浓郁，比以前父亲在山区收的货还要香。

云姝拿了几个香菇泡发，取了一些面粉用水和散，放了点盐再打了两个鸡蛋在里面。她准备摊鸡蛋饼，面糊要很稀，这种饼并不费油。

做好这些后她淘了糙米，先生火熬粥。生火比她想象中困难了许多，怕厨房的烟熏进屋里，她只好起身想去将炤房的门关上。这时，揉着眼睛的大郎找了过来，见云姝在厨房，问道：“妹妹你在做什么？”他醒来不见云姝，心里不放心，迷瞪瞪的下床找了过来。

云姝见他醒了，想他平日帮楼氏烧火非常娴熟，赶紧拉他过来道：“娘亲不能起来做饭，我想试试做早饭给爹娘吃，哥哥你来帮忙烧火。”

大郎由着她拉过自己，帮忙洗了脸和手，清醒过来有些不好意思：“我会洗脸的，妹妹什么时候会的？你要做早饭？”

云姝拧干帕子笑着点头：“我常看娘亲做饭，觉得也不是很难呢。现在娘身体不好，我们要帮她多多做事。”

大郎侧头看她，不知为何，觉得妹妹似乎与以往有些不同了，见她一脸笃定，当下也点头道：“娘亲做饭好吃，妹妹做的也肯定好吃，我帮你烧火。”

有了大郎帮忙，云姝可就松快多了。大郎烧着小火熬粥，云姝便拿了几个土豆削皮，准备切丝。这菜刀粗狂，虽说锋利，但是对于云姝来说还是略显沉重了一点。她削皮出来的土豆坑坑洼洼的，偏大郎瞅见了，却还捧场道：“妹妹都会削土豆了，真是厉害。那刀可沉了，你小心些用。”

云姝想自己现在的年岁本就小，若是做得十全十美反倒惹人怀疑，这般也算尚可，便不理会这坑坑洼洼的土豆，切丝的时候反而故意切得大小不一。

土豆丝切好泡水，花菇已经泡发，云姝捞出来切成细丁。锅里粥已经熬好，大郎帮着舀出来盛在盆里。云姝涮了锅，让大郎将火压到最小，趁着锅微热，沿着锅沿一圈倒了少许油。等锅热起来，她舀了一勺面糊均匀的倒出一个圆来。土炤与她之前用的煤气灶不同，锅太大不能拿起来，前几个饼薄厚有些不均，且糊了一面。到了后面熟练起来，摊的饼又圆又薄，边缘微焦，整体微黄色十分好看。面粉不多，云姝只摊了十来个薄饼，就着锅里的一点油，她把香菇丁炒了。至于土豆丝，因为怕费油，她只用开水烫熟，拌上香菇丁和豆瓣酱便好。

等到何石头起床，儿子和女儿给他的这份大惊喜让他直到坐在饭桌前还有点懵。鸡蛋饼裹着拌好的土豆丝，一口下去饼绵软蛋香十足，土豆丝脆爽可口，偶尔还能嚼到花菇丰腴的滋味，他想起方才妻子吃到这蛋饼的时候既满意又心疼的表情，此刻心中感同身受。若不是家境艰难，孩子也不需要这样懂事。

“爹爹，你喝粥呀！”云姝见何石头也红了眼眶，心中大呼不妙，赶紧转移话题。刚刚在卧室惹哭了楼氏，她到现在还心有余悸。

吃过早饭，云姝和大郎也不出门，就在屋里陪着月娘。何石头去曹家，将昨日李娥垫付的药费还了，曹大旺听他要去何大家便说跟着一块儿。一路上早起的人看见何石头，想起他家昨日闹的那一出，见他往何大家去，也跟着一起去看热闹。

何大正坐在屋檐抽旱烟，抬眼望见何石头走进院子，他低头在鞋底下敲了敲烟斗，撩起眼皮子问：“你过来作甚？”

“我来问问大嫂，我何天银是做了什么伤天害理的事情对不住她，她要害我的妻儿？！”何石头也不跟他客气，分家后仅有的那点子亲情也被昨天的事情磨得没有了。

“你说什么？”何大总算给他一个正眼。

“装什么大尾巴狼，昨天的事全村都知道了，我不信你何大还不晓得自家婆娘做的好事！”曹大旺嚷嚷道。他素来看不惯何大一家子，也因李氏的关系，同何石头走得近。

何大默了一刻，陈氏刚才在屋里洗碗，听见动静也不敢出来，缩在大门后偷听。她昨晚便被回家的何大收拾了一顿，哭嚎得左邻右舍都能听见。何胜嫌他娘丢人，并不想待在家里，一大早爬起来就去找村头的同伴玩去了。

何大默了半晌，他和弟弟分家之后便闹得不愉，两家少有来往，但自家的那个蠢妇总爱去找点麻烦沾些便宜。楼氏好说话，何石头又忠厚，也不曾说些什么，但子嗣是大事，昨日陈氏确实过火了。他见人越来越多无法了事，只得开口道：“你想怎地？”

“我不想如何，只求同你家划清......”何石头话未说完，曹大旺拉住他，大声道：“何大家的昨日去想用你家几块烂地换石头他家山坡上的地。大郎他娘不愿意就差点将人家孩子打流产，别的不说，你合该将村溪头那两块土赔给他！”

“你说什么！”何大还未回话，陈氏便杀出来，牛大的眼快要瞪出眼眶，怒吼道：“他做梦！溪头那两块良土凭他也配？！谁知道那肚子里是个儿子还是赔钱货！若是赔钱货，掉了她楼氏合该谢我呢！”

何石头气得发抖，伸手一巴掌挥过去：“谁家同你一样不将女儿当人看！”

虽说村里人大多数都重男轻女，但也未有像陈氏这般做得狠的。她家大丫头长得好，在家当牛做马了十三年就被卖到镇上有钱人家当小妾了，据说那家老爷已经近花甲了。二丫头长得不行，也是因为自小吃不饱穿不暖，面黄肌瘦像个小冻鸡崽子似的，又怕见人，看谁目光都是怯怯的。住在她家周围的人都知道，七八岁的丫头，日日里鸡不叫就要起床打扫、剁猪草、喂牲口，成天家干不完的活儿。周围有看不过眼的说上一两句，第二日出门，那丫头身上定然少不了带伤。

清脆的一巴掌将陈氏打懵了，她反应过来立时就要躺下打滚撒泼。何大吼了一声，将她扯起来，对何石头道：“你方才说什么，划清什么！”

“我要请里正来，同你家分族！从此大家都是陌路人，大路朝天各走两边！”何石头咬牙道。

前话说了，何家并不是根生土长的本地户，何老爹当年是逃难到下溪村的。到何石头这一辈，何氏一族也只剩他们两户了。分族是大事，何家的族谱在何大手上，但是一旦分族，无论是何大手上的族谱，还是何石头另外誊抄的族谱上都会注明分族因果。下溪村的里正倒也算得上公允，所以何石头此话一出，不仅何大变了脸色，就连陈氏也停止了哭嚎。

何大嘴皮子抖了抖，开口语气先软了三分：“石头，爹娘去得早，我知道分家的时候你受了委屈......”

“我不委屈，当初你说侄儿刚出生，家里五六口人等着吃饭，我一个人没家没口不愁吃喝。当时我认了，现在我也认，你的地我不要你的，我就要同你分族，以后大家最好老死不相往来！”何石头人如其名，倔得如块硬石。他当初受够了陈氏的气，因着分家差点不能同楼氏成亲。好在楼氏认准了他，低嫁过来，他没本事让她过上富裕的好日子，但总不能让她因为自己的原因受委屈。

曹大旺想着陈氏这几年闹的事情，同村的人都看着呢，他伸出去拉何石头的手缩了回来。还是不劝了，断干净了好，陈氏作天作地的功夫日益见长，前儿还强占了半块土，昨儿又要了半只鸡，今天差点害人小产，明日是不是就该杀人了？

“今日我只是来告知你们一声，过几天我会请里正来与你协商此事。”何石头见何大不吭声，说完话就要走。

“等等！既然你要求我们分族，那你需将山坡上那几块地划给我们！”陈氏先听他说要分族，族谱在自家男人手里，她以为何石头要分出去，自然是要求自己的。见何石头要走，她赶忙喊住，得意洋洋道。

何石头转过身，瞪着她似要吃人一般，伸手指着她：“你莫逼人太甚！”

何大反手就是一耳光，喝道：“滚回去！蠢妇！你惹的事还不够多么！”

陈氏又挨一巴掌，因着何大正在气头上，并不敢闹，捂着脸委委屈屈的缩进屋里去了。

云姝听闻自家要分族出去，已经是晚间，何石头正在跟楼氏商议卖菜的事情，顺道说出来的。能与这个搅家精一样的陈氏断个干净她心中十分的高兴，晚上睡着后连日以来的噩梦都不曾侵扰。