深夜餐厅经营日记[美食] 第12章 酥炸红烧肉丸

宋扬想了想，切换了一个软件，登录账号“繁曐尐年不ɡμ单”，好友列表的单独分组是一个昵称“╱→染指流年丶乱了情思ヾ”的人，备注是“米薇薇”，只是她的头像一直是灰色的。

大概十几年前，宋扬刚开始用电脑，带着新奇劲儿认识了天南海北的一群网友，其中也包括米薇薇。

他每天帮米薇薇挂着宠物打工，挂着账号升到太阳，把空间背景音乐换成她最喜欢听的《樱花草》。

她也会每天去他空间踩踩，把两个人对话框上下的Q版小人打扮得五彩缤纷，每天跟他一起炫舞。

那几个月“滴滴滴滴”的消息提醒声不断，右下角的图标一直闪烁，荧光色的字体来回发送，暧昧的气息一触即破。

终于有一天，对面发来一条消息。

“GG，我们要不要一起去拍大头贴？”

宋扬看到消息后愣住了，打字的手微微颤抖：“MM，要见面是吗？”

得到对面肯定的回答后，宋扬赶紧对着镜子，把满头黄发竖得更高更直了一些。

两人见面当天，瞬间看对了眼，一个黄头发，一半高高竖起，一半遮着半边眼睛，另一个前面头发染成玫红，后面七翘八翘，简直绝配。

宋扬和米薇薇一起羞涩地拍完大头贴之后，米薇薇留在店里等大头贴洗出来，宋扬出去买酸酸乳，可没想到等他回来的时候，米薇薇不见了，从此灰色的头像再也没有跳动过。

宋扬一开始还以为她出事了，给她发消息发现自己被删除，这才明白过来，恐怕这次面基失败了。

嗷嗷哭了几天之后，宋扬把头发剪了，封心锁爱，不过还是把从店里导出来的大头贴存在了手机里，网名也没换。

宋扬也没想到，这么多年后还能遇到米薇薇的弟弟，恐怕，明天就是时隔多年的第二次面基了。

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蒲芮给祝泽辉和李原切好酱饼之后，怕他们吃完再磨着自己要饼，直接闪身到了另一半亭子吃酱饼。

【已收集48点人气值，还有2点人气值即可完成任务，请宿主再接再厉。】

可是后半夜没什么食客来，蒲芮一直等到快要天亮，也没有人再来买东西吃。

不过后半夜又来了几个妖怪，一些是准备偷偷从隐川门溜走的，正好被黎暮盏抓包，另一些是听说黎督长在这边开了个店，还很美味，慕名前来吃东西的。

妖怪来来回回，天色渐渐亮了起来。

黎暮盏这边的茄子肉卷都卖完了，只剩下一些没有用完的肉馅，还有一些虾肉。

“我剩了点面，你剩了点肉馅，早知道我刚才不做酱饼了，凑活凑活还能吃上顿饺子。”蒲芮估摸着她之前剩的面，和现在黎暮盏剩的肉馅刚好一比一搭配。

“没事，我请你吃炸肉丸。”黎暮盏勾了勾嘴角，“猪肉虾仁馅的。”

黎暮盏把虾肉切成肉糜，和肉馅一起搅拌均匀，戴上手套，将肉馅放在虎口处，挤压出一个个紧实的小团子。

一锅清澈又黄澄澄的油，在热力作用下开始冒泡，一个个肉丸下入油锅，独属于炸货的香气瞬间四溢。

整个油锅里都是细碎的金色泡沫，粉嫩的肉丸左右摇摆着，逐渐变得金黄。

“我说我怎么饿了，原来已经到早上了。”蒲芮看了眼手机，时间已经到了早上六点五十五。

黎暮盏抬起左手腕，细瘦的手腕绷直，拉扯着肌肉的线条微微显露，他垂眸看了一眼表，嘴角牵扯出一个笑，打趣道：“哦，该下班了，你就别留下来加班了。”

蒲芮眉毛一挑，抗议道：“我这不叫加班，我这叫留下来吃工作餐！”

异世界亭子外出现了一块“炸肉丸10元一碗”的牌子。

“工作餐好喽。”黎暮盏笑着提起漏勺，橙黄的油从空隙间漏回锅里，金里带棕的肉丸子渐渐沥干油分，装满了一整盆。

黎暮盏盛了一碗，递给蒲芮。

“谢谢黎老板喽~”蒲芮接过来，手里的碗温温热热的，早晨清爽的风吹动着肉丸子的香气，蒲芮感觉腹中又空虚了几分。

蒲芮朝着肉丸子“呼呼”吹气，用嘴唇试了试，等到刚好温热时，将丸子轻推入口。

那丸子柔柔软软的，伴随着牙齿闭合，轻而易举地变成了两半，油香味四散出来，落在舌头上是滑润的奇香。

酱过的猪肉香气伴随着每一次咀嚼，变得越来越浓厚。更妙的是，在这肉香中还有一丝丝似有若无的虾肉香味，两种香味相辅相成，让这丸子特别的味道跳动在味蕾上。

“呼——早上来上这么一大碗丸子，真是人间幸福。”

清晨的阳光慢慢从台阶攀爬而下，照亮了巷路，又将几束金光投到小亭子里，蒲芮呼吸着早晨清新的空气，还有空气中漂浮的肉丸子味道，听着鸟叫，将两颗肉丸子塞进嘴里，惬意地眯起了眼睛。

“听你这么一说，我也想来一碗肉丸子了。”异世界的巷路上，远远传过来一个妖怪的声音。

巷末砖墙已经变回了实心状态，蒲芮转头，从异世界小亭子的窗户望去，看到那妖怪是个满脸皱纹的老婆婆，却并是什么普通老婆婆。她头上顶着尖尖的法师帽，手里还旋转着一颗水晶球，走路姿势像是贵族一样端庄。

那颗水晶球在她的手指和手心之间来回转动，神奇的是，不管转动幅度多大都没有掉下来。水晶球里有一团朦胧的雾气，雾气中好像包含着很多影像，看不太清楚。

“黎督长，我听几个妖怪说，这里可以换烟火气，我也来换了，不耽误你下班吧？”老婆婆问道。

“不耽误，正好我还要吃一顿工作餐。”黎暮盏弯了弯眼睛，扫了眼蒲芮，给自己也盛了一份丸子。

“怎么学我？”蒲芮抬头看黎暮盏，嘴里嚼着丸子，含混着嘟嘟囔囔。

“不耽误就好，我也要一份丸子。”那老婆婆在座位上优雅坐下，伸手递给黎暮盏一叠钱和一块木牌，又转头跟蒲芮打招呼，“你好啊，人类小姐，我叫梦婆。”

显然之前的妖怪已经跟老婆婆讲过蒲芮的情况了。

“我叫蒲芮......”蒲芮听到她的名字，微微一怔：“您叫孟婆？您喜欢熬汤吗？还是喜欢喝汤？”

黎暮盏清清嗓子，一个笑哑在喉咙里。

梦婆也听懂了，微微一笑：“孟婆专门造汤，我专门造梦。”

黎暮盏把梦婆刚刚给他的木牌递给蒲芮，蒲芮拿过来一瞧，上面写着“做个好梦术”。

“做个好梦......”蒲芮这两天昼夜颠倒，做的梦确实有点颠三倒四，给自己用用似乎也不错。

“是的......我可以营造各种美梦，让人们在梦里获得快乐，要知道，不是每个人都能做梦，也不是每个人都能做好梦的。”梦婆不紧不慢地解释道，转动着水晶球。

梦婆说得不错，溪川界的人类日常生活压力很大，要做个美梦并不容易，有这个木牌，应该能让很多人获得短暂的放松和快乐。

蒲芮凑近了水晶球，发现透明的球体里云朵般的雾气上，是各种各样的幻影，大概是梦境的碎片。

梦婆刚坐下，桃芝芝也来了，见有肉丸吃，赶紧也点了一份。

桃芝芝拿到丸子，深吸了一口气，油炸过后的肉，整体的香味都被提升了一个层次：“太香了！幸好我赶上了！”

桃芝芝夹起一个肉丸，丢入口中，软乎乎的丸子在牙齿间碎裂，肉汁和淡淡的油汁伴随着每一次咀嚼渗出来，落在舌尖之处尽是鲜香。

“还有虾肉吗？”桃芝芝的眼睛亮了起来，又往嘴里塞了几颗丸子，仔细咀嚼。

柔软好嚼的是猪肉，微微弹牙的是虾肉，两种肉糜混合在一起，吃起来不管是口感还是味道，都格外有层次感。

梦婆见到桃芝芝这么不管不顾地大口吃东西，惊讶了一下，缓慢又优雅地夹起了一颗肉丸子。

那丸子表面像是岩石一样褶皱粗糙，筷子夹住的位置微微往下陷，虽然被香味一直诱惑着，梦婆还是只咬了一小口。

这么一咬，肉香味道瞬间从小口钻出来，嘴唇上沾了层薄薄的油，舌尖感受到的尽是肉香，梦婆忽然理解了桃芝芝。

整颗丸子入口，那肉汁只在丸子最中心处才有，越嚼越香。

梦婆和桃芝芝大嚼丸子的时候，蒲芮已经把最后一颗丸子丢进了嘴里，看到巷子里渐渐有了行人，蒲芮开始和面粉。

“你不下班吗？”黎暮盏问道。

“还有最后2点人气值，收集完了再走。”蒲芮揉着面团，笑着抬头，“我希望晚上来的时候就能见到我的可乐机，嘿嘿。”

蒲芮做好了一大份酱香饼，很快来了个食客，买了半张饼，没多久，又有一个长头发的女生闻着香味慢慢走到了小亭子门前。

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米薇薇被弟弟米凯安利了一家理发店，本来想周六下午来，结果这天下午要加班，再加上早上六点多醒了之后就睡不着了，她索性起了床，按着弟弟给的地址来到了隐故巷。

“无发无天。”米薇薇看着理发店门头，忍不住笑了出来，“还挺叛逆。”

理发店门上写着八点开门，她准备在外面等一会儿，正好肚子有点饿，顺着香味就来到了“一半”深夜食堂门前。

米薇薇本来只买了一小块酱饼，刚吃了一口，立刻惊叹出声：“这酱香味道这么浓郁？整张饼都有灵魂了！”

米薇薇买走了剩下的酱饼，坐在桌椅旁吃完，恰好理发店开门了，她起身进了理发店。

“哦耶，任务完成！”蒲芮把盘子收进水池清洗，顺便把刚拿到的烟火气木牌递给黎暮盏，“给你。”

【已积累50点人气值，任务完成，深夜食堂升级至Lv6。任务奖励：可乐机；红枣。】

【请问是否使用50点人气值扩展深夜食堂空间？】

“扩展。另外，可乐机晚上再送过来吧，我要先回家睡大觉喽。”

【好的。新任务：积累100点人气值。】

蒲芮将洗好的盘子放好，把包往背上一甩，跟黎暮盏、桃芝芝、梦婆挥手道别：“各位晚上再见。”

蒲芮回家的路上，看了看手机余额，这一晚上营业收入一千出头，相当于之前工作小半个月的工资，笑容爬上了蒲芮的脸颊。

就算是加班也不痛苦，毕竟加班是给自己打工啊。

“黎老板，你不困，对吗？”桃芝芝看着黎暮盏手里的烟火气木牌。

“黎督长，你还想再做一道菜再下班，对吗？”梦婆扫了眼木牌，冲着黎暮盏礼貌微笑。

黎暮盏：......

“其他食材都用完了，只有丸子了，不过我可以再加工一下。”

黎暮盏话音刚落，桃芝芝和梦婆连连点头：“做什么都行。”

黎暮盏用了刚拿到的烟火气牌子。浓香的酱汁入锅，再加上几勺绵白糖，几颗冰糖，金黄的丸子放入锅中，在酱汁中炖煮，又被黎暮盏拿勺子一次次淋上酱汁。

再出锅时，丸子已经变成了红棕色，外层裹了一层亮亮的酱汁。

“红烧丸子好喽。”

梦婆拿到丸子后，立刻塞了个肉丸入口，肉丸在酱汁里煮过之后，内里变得多汁松散，一咬就碎成了好几瓣。

猪肉和虾肉的颗粒感变得格外明显，此时几乎尝不出油味，只剩下浓厚的酱香和鲜美的肉香，带来格外浓郁的舌尖享受。

桃芝芝连吃好几个丸子，舔了舔唇边的酱汁，伸出手提取了其中包含的人类记忆。

梦婆掏出小本子，准备从人类记忆中得到些造梦灵感，却在看到米薇薇发型的那一幕愣住了：“头发前面是玫红色，后面是黑色，前面是斜刘海，后面是歪马尾，五颜六色的指甲，贴着亮闪闪水钻的翻盖手机，这到底都是些什么造型？”

桃芝芝也睁大了眼睛：“那里还有一些奇形怪状的发型。欸，那个人为什么要把扫把头剪下来倒扣在头上呢？溪川界的人类都流行这样吗？”

黎暮盏也凑过来看，面露疑惑陷入了沉思。

那是一家拍大头贴的店铺门口，来来往往有一群杀马特发型的人，有的斜刘海从眉毛斜到下巴，走路的时候时不时帅气一甩头，有的顶着高高的刺猬头，仿佛顶了一个加大版榴莲壳。

至于颜色，简直是搬来了调色盘，赤橙黄绿青蓝紫，只有想不到，没有染不到。

梦婆已经看呆了，记录的手微微颤抖，笔尖一顿一顿的，犹豫半天，在本子上记录下来一个“？”。

想了半天，她又记下一句“七彩鸡毛掸子”。

“那个人脸上怎么有马赛克啊？”桃芝芝指着和米薇薇拍大头贴的男生的脸。

只要是米薇薇视线扫过的脸，都像隔了毛玻璃一样模糊，模糊的形状还有点不同，不过只有脸模糊，发型和衣服都很清楚。

“只要发型和衣服相似的，脸上的模糊形状就很相似。”梦婆发现了盲点。

“她是不是脸盲？”黎暮盏点醒了两人。

“对对对！”

米薇薇和那个面目模糊的黄头发男生拍完大头贴，那个男生说要买酸酸乳，她洗好了大头贴坐等，没一会儿，就等到了黄头发男生回来，只是那男生一手拿着酸酸乳，另一手还牵了一个紫色头发的女生。

“这两个黄头发的不是一个人吧？头发是一模一样，走路姿势不太一样。”桃芝芝问道，“不过都用头发遮了半边脸，也确实难认。”

“她是谁？”米薇薇瞪着两人牵着的手。

“你是谁？”黄头发男生和紫头发女生一脸懵逼。

“你装什么傻？你天天给我挂扣扣给我浇花藤给我改空间背景音乐，买个酸酸乳你就不认识我了？”米薇薇越想越气。

“好啊，我说你怎么买个酸酸乳买这么久，我说你怎么忽然把背景音乐换了，我说你怎么非要拉我来拍大头贴，原来是偷偷见另一个网友！别告诉我她只是你的妹妹！”紫头发女生甩开他的手就走了。

“喂！”黄头发男生追了上去。

“渣男！”米薇薇气得把大头贴撕碎，走人了。

两分钟后，真正买酸酸乳的黄头发大怨种回来了。

“我们不是说好要一起背叛全世界吗？为什么傻傻等在原地的，只有我？”

“emmm”梦婆和桃芝芝被震撼了，久久说不出话。

梦婆思考了一会儿，在这段记忆上点了几下：“过了这么久了，好像也做不了什么，就让她梦到真相吧。”

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米薇薇来到理发店的时候，宋扬激动得不行。

上午理发店没人，只有他们两个，正好可以叙叙旧，宋扬还把自己的假发梳了好多遍，没想到他发现，米薇薇不认识自己了。

“你记得我是谁吗？”

米薇薇疑惑地看着他，思索半天，眼神逐渐惊喜：“哦！你就是，你就是我那个妻管严的客户？叫什么来着？......上次你老婆跟我说给你点颜色你就能开染坊，你还真的开染坊给人染发啦？”

“啥子？”宋扬正在给她洗头，惊讶地猛抬头，不小心把假发抖掉了，幸好他已经长出了些头发，不过还只是寸头。

米薇薇惊讶片刻，眼睛又亮了起来：“不好意思，认错了认错了，你是王辉吧？上次见你你说要戒酒，再喝酒就把头发剃了，竟然真的说到做到？”

宋扬：......

看着米薇薇真诚的眼神，宋扬发现她是真记不得自己了，毕竟已经过了十多年，可能他只是她人生中的过客吧。

宋扬打哈哈说自己是开玩笑的，并不认识她，默默帮她把卷发器夹好。

染烫要好几个小时，米薇薇等得实在无聊，忍不住睡了过去。

她做了一个梦，竟然梦见十几年前那段网络一线牵的初恋，和她拍大头贴的男生不是渣男，是她脸盲认错了人。

她还梦见那个男生一边仰天流泪一边剪去了长发，剪完之后，那个男生像拿起茶壶盖一样，把自己的头发掀了起来，竟然是个光头。

米薇薇差点就吓醒了，好在那个男生的头上又长出了头发，不过他模糊的脸越来越清晰，竟然和理发店老板的脸对上了......

“？”米薇薇瞬间醒来，垂死梦中惊坐起。

“怎么了？”宋扬吓了一跳。

“你是不是繁曐尐年不ɡμ单？”米薇薇盯紧了宋扬，试探着询问。

“我是。”宋扬愣了半晌，深情念着她的网名，“好久不见，╱→染指流年丶乱了情思ヾ。”

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蒲芮做了一个奇怪的梦，她梦见肌肉柴犬、黑黑柴和豆豆柴都做了发型，那发型格外飘逸，好像挂在火车外面吹了一天吹出来的一样。

卷三爷和梦婆分别染了红色和紫色的头发，桃芝芝的头发左半边是蓝色，右半边是粉色，三个人看着格外叛逆，好像马上就要巴啦啦变身。

她本来以为眼前的景象够诡异了，直到她看到黎暮盏染成七种颜色的头发，直接从梦里笑醒，“啪”的一下从床上坐起来。

“笑死我了哈哈哈哈哈，他这么会打扮的人，怎么可能会把自己打扮得像理发店门口的旋转灯柱一样花里胡哨啊？”蒲芮想了想他的日常穿搭，衣品和体态都透出种贵气，和非主流杀马特毫不沾边。

蒲芮起床时已经五点多了，她慢吞吞地收拾完毕，从超市买了些牛奶和糯米粉带去深夜食堂，准备做些让人“做个好梦”的美食。

她抱着牛奶路过“无发无天”的时候，刚好碰到一个熟悉的身影从里面出来。

蒲芮认出他是黎暮盏之后，视线从他的脸上移到了他的头发上。

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第12章 酥炸红烧肉丸